こんにちは、箱庭編集部の 祥子 です。 連載「 週末からだ時間 」では以前、ロンドン発のハーブティー「 NICHE TEA 」をご紹介しましたね。そこからさらに、お茶への興味が湧いてきているのですが、日本人としては、日本茶もぜひ紹介したいなあと考えていました。 ただ、日本茶ってものすごく奥が深くって、ちょっと難しいかなあ…と思う部分も。素敵な急須を手に入れたり、正しい淹れ方を学んだりすることも大切だけど、もっと自由にカジュアルに、日本茶を楽しめたらいいですよね。 そこで今回は、お茶どころ静岡から、創業100年を越す老舗茶屋の日本茶ブランド「 おいしい日本茶研究所 」の日本茶ペーストとコーティング米をご紹介します!
コロナで最近よく耳にするようになった気がするのですが、そもそも「アンチエイジング」ってなんなのでしょうか? アンチエイジングと聞くと「これ以上見た目を老けさせない!」という美容的効果を思い浮かべる方が多いと思いますが、実際にはアンチエイジングという言葉が指す範囲は広いんですよ。 人は誰しも年をとれば、骨が衰えたり、筋肉が細くなったり、脳の記憶力が低下したりと、身体のさまざまな部分が衰えていきます。 "人間の身体を現在の状態よりも衰えさせない"行為のことを、アンチエイジングと呼ぶ んです。美容を意識するのなら、まず健康を見つめ直すのが一番ということですね。 お茶の効能を調べたところ、「抗酸化作用」というものが出てきたのですが、これもアンチエイジングに効果的なものでしょうか? 人間は、呼吸することで酸素を体内に取り込み、一度体内に取り込んだ酸素を二酸化炭素や水として体外に排出しているのですが、精神的・肉体的なストレスを受けたり、紫外線や喫煙などの環境の影響を受けたりすると、身体に取り込んでいる一部の酸素が「 活性酸素 」になってしまいます。 抗酸化作用 本来活性酸素は、 その強力な酸化作用により、身体に侵入したウイルスなどを分解する働きを担っています。 その一方で、 自らの細胞に対しても見境なく強力な酸化作用で傷つけてしまう んです。 この身体の一部が活性酸素により「サビる」現象を「酸化」と呼び、 抗酸化作用というのはこの身体の酸化を抑える作用のことをいいます。 つまりこれも、アンチエイジングに役立つ作用といえますね。 カテキンの抗酸化作用 出典:三井農林 お茶科学研究所「 お茶の健康パワー 抗酸化作用(2) 」 日本茶の苦味成分であるカテキンには、抗酸化作用のほかに、 ガン細胞の突然変異を抑える抗ガン作用 や、 体内に取り込まれたウイルスが細胞内で増殖するのを防ぐ抗ウイルス作用 が報告されたりしています。そういった意味では、今後、カテキンの力を生かしたコロナなどのウイルスを弱める薬が期待できるかもしれませんね。 今まで漠然と"お茶は健康にいい"というイメージしか持っていなかったんですが、健康と美容は結びついていたんですね。先生、ありがとうございました! 誰に贈っても喜ばれる！おしゃれでおいしい日本茶ギフト12選｜haconiwa｜「世の中のクリエイティブを見つける、届ける」WEBマガジン. お茶は急須で淹れた方がいい? お茶屋の父が解説! 身体にいいさまざまな効能を持つお茶。そういえば、ペットボトルのお茶でも「健康にいい」「ダイエットに効果的!」などと謳われているものがありますが、急須で淹れたものでなくても同様の効果は得られるのでしょうか?
日本茶ノ生餡 4種10g各1パック入り×2袋<計4パック×2袋> 1, 404円(税込) 使い切りスティックタイプの日本茶ノ生餡「4種各1パック入り×2袋」。4茶種を一度に楽しめるミックススモールパック! 日本茶ノ生餡 10g×4種各2パック入り<計8パック> 使い切りスティックタイプの日本茶ノ生餡「4種×各2パック入り」。4つの茶種を一度に楽しめる嬉しいミックスパック! しずおか焙じ茶ノ生餡 10g×8パック入り 使い切りスティックタイプの日本茶ノ生餡「焙じ茶のペースト」。香ばしく広がる香りとほろ苦さがたまらない! 人気者たちはコレ 1 しずおか緑茶ノ米 2合パック【お茶ごはん】 緑茶餡をコーティングした緑茶無洗米。 美しい緑と高い茶香な炊き上がり、お茶ごはんで茶の栄養をまるごと摂ろう! 〈茶方會（さぼえ）〉で日本茶をもっと自由に。 ｜ カーサ ブルータス Casa BRUTUS. 2 【静7132】しずおかシングルティー 540円(税込) ふんわりと華やかな桜花の香り、深い滋味と優しい甘みで爽やかな余韻が女性に大人気の【静7132】。 3 4 しずおか緑茶ノ生餡 100g入り 日本茶ノ生餡「緑茶のペースト」。ひろがる茶香と美しいグリーン、ほろ苦く清々しい緑茶の風味が抜群! 5 しずおか焙じ茶ノ米 2合パック【お茶ごはん】 ほうじ茶餡をコーティングした焙じ茶無洗米、溢れる香ばしい炊き上がり。お茶ごはんで茶の栄養をまるごと摂ろう! 6 しずおか焙じ茶ノ生餡 100g入り 日本茶ノ生餡「焙じ茶のペースト」。香ばしく広がる香り、口中に後から追従してくるほろ苦さがたまらない。 7 8 【上級煎茶】にほんのブレンドティーバッグ 上級茶葉と粉茶に高温度焙煎した白折をブレンド、香りとコクが自慢の「上級煎茶ティーバッグ」。 9 10 11 しずおか抹茶ノ生餡 100g入り 日本茶ノ生餡「抹茶のペースト」。濃厚な抹茶の風味と苦味のアクセント、深い抹茶の味わいが楽しめます。 12 【さえあかり】しずおかシングルティー 濃厚でまろやかな甘み、独特な茶香と奥ゆきある旨味「さえあかり」。天然玉露と称される「あさつゆ」の孫茶。 13 碗 Sencha 黒くすべ「萬古焼」 1, 936円(税込) 職人の手作業によって細部まで丁寧に作り上げられる南景製陶園の【碗 Sencha 黒くすべ】 14 15 【シングル煎茶】にほんのティーバッグ 「天空の茶園」で育つ単一品種茶の特別ティーバッグ「シングル浅蒸し煎茶ティーバッグ」。
お茶を楽しんだ後はぜひ、残ったお茶がらを活用してみてください。 お茶は時代の最先端をいくスーパーフードだった! 幼い頃から日常的に飲んでいたものの、あまりに身近にありすぎて、深く知ることのなかったお茶。実はそこには、隠れた効能や魅力がたくさんあるということがわかりました。 お茶に「お年寄りが飲むもの」、「おしゃれじゃない」というイメージを持っている方も多いかもしれませんが、 実はお茶は、環境に優しくて、健康や美容にも効果的なスーパーフード なのです! 海外でも流行する日本茶は、むしろ最先端の飲み物かも……!? ぜひ、今回の記事を参考にお茶ライフを楽しんでみてください。 この記事を書いた人 井指 りか(いさし りか) 近畿大学 経営学部 商学科 3年生 近畿大学 広報室でインターン中。大学進学を機に愛知から上阪。お笑い好きが高じ、友人に「関西出身やと思ってた」と言わせるまでに関西弁が上達。将来の夢は家業のお茶販売店を継ぎ、世界中にお茶友を増やすこと。 編集:藤間紗花/ 人間編集部
ほかにも急須で淹れたお茶の魅力ってあるの? コスパがいいのはもちろんだし、 ペットボトル茶は飲んだ後にペットボトルというゴミが出てしまうけど、急須で淹れたお茶は茶がらしかゴミが出ない のもメリットだと思う。 しかも、その 茶がらも掃除に使ったり、料理に入れて食べたり、アイデア次第でリサイクルすることができる んだよ。食べちゃえば最終的にゴミはゼロになるし、急須で淹れたお茶ってかなりエコなんじゃないかな。 たしかに! いつも何も考えずにペットボトルのお茶を買っていたけど、毎回ゴミが出るもんね……。お茶がらまで使い切れるなんて、急須で淹れたお茶ってかなりサステナブルかも! Lets'急須茶ライフ! 急須での正しいお茶の淹れ方 急須で淹れるお茶の魅力はわかったけれど、考えてみたら急須でお茶を淹れたことってあんまりないし、おいしく淹れられるかわからない……。 そこで、父にお茶の淹れ方も詳しく教えてもらいました! これで完璧! おいしいお茶の淹れ方 最大のポイントは"湯の温度"と"抽出時間"の2つを意識すること。この2つを調節することによって、同じ茶葉でも味が変化するそう。 うまみ・甘味重視なら低温 で、 渋み・深み重視なら、高温 で淹れるのがおすすめです! 父の教え通り、上手に淹れられたはず! お茶の淹れ方をマスターした私は、友達の木藤さんに淹れたての緑茶を飲んでもらいました。 普段急須のお茶は飲まないという木藤さん。急須で淹れたお茶を飲むのは久しぶりだそう。 「 おいしい! お茶って渋い味の印象だったけど、こんな飲みやすい味に淹れることもできるんやね!」と木藤さん。無事おいしく淹れることができたようです! やったー! 二人でお茶を飲んでいる間だけでなく、急須でお茶を淹れているときにも会話が弾み、とてもいい時間が過ごせました。一人で飲むのもリラックスできていいけれど、誰かとゆったりお茶を飲むのも楽しいなぁ……。 急須でお茶を楽しんだ後は……お茶がらをリサイクル! 父の話によれば、お茶がらにはさまざまな活用術があるそう。さらに、お茶がらには カテキン成分がまだまだ残っている そうなのです! これはリサイクルしないわけにはいかない……! というわけで、ここからはお茶がらのサステナブルなリサイクル方法をご紹介します。 カテキンパワーで除菌・脱臭! お茶がらお掃除術 お茶がらに残ったカテキン成分には、殺菌効果や消臭効果があるため、玄関などのニオイの気になる空間の掃除に適しているそう。また、お茶がらが細かい隙間にまで入り込むため、掃除機などでは掃除しづらい畳の掃除にもぴったりです!
新茶の時期に入った。今年はコロナ自粛の真っ最中で、新茶のイベントや、流通界でのキャンペーンも中止で、例年とは違った厳しいスタートになった。またコロナの影響は茶業界にも大きな打撃を与えた。巣ごもり需要の拡大でスーパーを中心とした家庭用商品は売上げ増加、一方外食、給食向けの業務用商品は大幅なダウンだった。百貨店やSCのテナントで専門店展開をしている企業も影響を受けた。今期の中元市場は環境から一層厳しさを増すことが予想されている。インバウンドを機に加工用を中心に伸び続けていた抹茶需要は輸出を含め打撃を受けている。どの販売市場分野にウエートがあるのかで各企業の業績は大きく変わってきた。 お茶の1世帯当たりの年間支出額(家計統計)は19年3780円で、18年からは99円の減少(前年比2. 6%減)であった。18年は同224円減少、17年も65円減で、お茶の購入金額は18年で4000円を割り、家庭での消費額は19年も回復できなかったことになる。内訳では100g商品の平均購入金額は16年490. 79円、17年482. 49円、18年486. 42円、19年477. 63円。購入数量も16年849g、17年850g、18年798g、19年791gと減少傾向。 全国の主要産地の19年荒茶生産は7万6500t。18年に比較して5000t(6. 1%減)減少した。19年の全国の摘採実面積は3万2400haで、前年比900ha(2. 7%減)減少している。19年はドリンク原料と抹茶の増加がけん引し、抹茶は加工用原料として輸出も増加した。ただ抹茶は飲み茶としての需要の拡大は多くなかった。その中でもミルクとブレンドするラテメニューが外食を中心に増加。市販用商品でも各社から抹茶ラテ商品が発売されている。ただ生産地状況では主力生産県の静岡が荒茶生産2万9500tで12%減、ここ数年2~3%減、19年は5%減と年々生産量が減少している。生産者の高齢化、市場低迷から収入減ともなり後継者がいないことを含め、生産意欲も減退。特に良質茶の生産にも影響が出ている。その後を継ぐのが鹿児島県。静岡と違い平坦な耕地が多く機械化しやすい。秋冬の10番茶まで摘採をしているなど、荒茶の生産量は19年2万8000tと静岡に肉迫してきた。業界関係者はここ数年で生産量のトップは鹿児島に変わるとみている。 抹茶のインバウンドが海外でのお茶需要に結びついてきた。茶の輸出は米国、台湾、ドイツ、東南アジア諸国・地域、カナダを中心とした海外に18年度は前年比6.
最先端の科学では人間の脳=こころの謎が次々明らかになってきている。作家の橘玲氏は「もっとも有名な心理学の実験のひとつである『恋の吊り橋実験』にも再現性はない」という──。 ※本稿は、橘玲『 スピリチュアルズ「わたし」の謎 』(幻冬舎)の一部を再編集したものです。 写真=/swissmediavision ※写真はイメージです どきどきした感じを、脳が恋のときめきと勘違い?
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「私メリーさん、いまあなたの後ろにいるの」でお馴染みの都市伝説「メリーさん」。そんなメリーさんに襲われた体育教師を描いた漫画がTwitterで話題となっている。 この漫画を描いたのは、"死亡フラグクラッシャー"の体育教師「ゴリせん(※ゴリラ先生)」が主人公となる『〇〇で死ぬタイプの体育教師』シリーズをTwitter上で発表している酒井大輔(@sakai0129)さん。現在、ヤンマガwebで『ゴリせん』も連載中だ。 『メリーさんに惨殺されるタイプの体育教師』と題された今回の漫画では、ホラー映画の導入のようなシーンから始まる。夜の学校で残業をするゴリせんは、「また退勤が最後の1人になってしまったな」と呟く。すると、プルルッと職員室の固定電話が鳴り、「わたしメリーさん 今 近くの駅にいるの」と、雑音に交じってメッセージが聞こえてくる。ゴリせんは「留守電が壊れているんじゃないのか」と訝しみつつ、受話器を取る。 「私 メリーさん 今近くの公園にいるの」 「私 メリーさん 今バス停にいるの」 「私 メリーさん 今校門の前にいるの」 と、一方的に連絡してくるメリーさんに、「…近づいて来ている!? 」と驚くゴリせん。その直後、背後に現れたメリーさんに見せたゴリせんの反応ときたら…。 漫画を読んだユーザーからは「ただのいい先生」「めっちゃやさしい」とゴリせんの"神対応"に多くの反応が。深夜の訪問であっても親身に対応するその姿に「こんな先生がいたら良かった」との羨望の声も上がっていた。 「無敵のゴリせん」が次に出会うのはどんな"死亡フラグ"なのか。その瞬間を楽しみに待てるのも、この漫画の魅力かもしれない。 画像提供:酒井大輔@漫画家@ゴリ先→ゴリせん 連載中(@sakai0129)
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しかも1巻完結なので、サクッと嫁ちゃいます。 「バカな犬ほど愛おしい」のあらすじ詳細 まずは、「バカな犬ほど愛おしい」がどんな作品なのかを紹介していきます! おバカなワンコとスパダリヤクザの、溺愛系ラブストーリー。 ゆいつ先生による圧倒的画力とエロの多さに大満足の1冊です。 1巻完結なので、サクッと読めちゃいます。 次に、 実際に「バカな犬ほど愛おしい」を無料で読めるか徹底調査した結果を紹介 していきます! 「バカな犬ほど愛おしい」を無料で読めるか徹底調査した結果! 試し読みでは物足りない…! そんな方向けに、「バカな犬ほど愛おしい」を無料で読める方法を皆さんに代わって徹底調査! その結果…! サービス名 ポイント U-NEXT 配信無し コミックシーモア 半額で読める+会員登録で全額返金キャンペーン ブックライブ 半額で読める ebookjapan 電子書籍サービスの初回登録特典を利用することで、お得に読めたり、全巻試し読みができたりとお得な特典が盛りだくさんです! 【【半額で読める&会員登録で超お得】コミックシーモアで「バカな犬ほど愛おしい」をお得に読む 出典: コミックシーモア バカな犬ほど愛おしい1巻:770円 「バカな犬ほど愛おしい」は1巻198円なので、 半額の385円で読むことができます! さらに今、月額メニューに会員登録をすれば、 後日全額ポイント還元でお返しされます。 月額メニューとは、毎月登録している額のポイントが使える会員登録です。 例えばコミックシーモア3000で会員登録するなら、 通常登録ポイントの 3000ポイントに加えて、3690ポイントをゲットすることができます! つまり、 3690円分の漫画が無料で読めるということになります! ブックライブやebookjapanでも同じ半額クーポンをもらうことができますが、 会員登録費全額返金キャンペーンを行っているのはコミックシーモアだけです! 無料分で「バカな犬ほど愛おしい」を1巻購入しても、半額クーポンを利用した1巻385円で、残りの3305ポイントを他の漫画の購入に使うことができ、 会員登録すればコミックシーモアがかなりお得です! さらに、コミックシーモアでは頻繁にセールを開催しているため、 通常価格よりも安い値段で販売 していることが多いため要チェックです。 一番お得に、一番早く「バカな犬ほど愛おしい」を読むなら、 会員登録をしてコミックシーモアで購読するのがおすすめです!