2020年10月11日 01時06分56秒 昨日はまたもや牛すじと芋の茎のコラボです。 今回は鶏肉無くて,牛すじだけ,安いのがありました。 またもや圧力鍋は満タン。 煮込むと一気に少なくなる。 すじ肉も柔らかくなってます。 最後はやはりネコまんま(笑) akatuki1227330 2020年10月12日 @goodbook_2007 すずさんこんばんは一年生です。 芋の茎、見たことない人が多いようですね~ 味はどうかな? 牛すじと芋の茎の煮込み - 一年生のブログ. 食感はシャキシャキで繊維質たっぷりという感じです。 残りの汁で大根やたまごを煮込みました。 goodbook_2007 芋の、、、え? 食べたことも見たこともないです。 芋の茎って想像出来ない味ですが、美味しそうに出来上がりましたね!👍 @hanahanatubomiga-den hanahanaさんこんばんは一年生です。 すみませ~んコメントできてなかったみたいです。 芋の茎は売って無いとこが多いようですね~ 自分は母が家庭菜園のサツマイモ栽培してるとき 良く芋の茎を煮たもの食べてた記憶があります。 当時はそんなに好きではなかったようにも思いますが。 最近は時々食べたくなります。 食感がいいんですよね~、繊維質もバッチリとれそうです。 昨日残り汁に新たに牛すじ入れ、ラーメン用に煮卵、大根も 入れてもう1度再利用しました。 2020年10月11日 @mashsann mashさんこんにちは一年生です。 そうですね~ネコまんまにすると沢山食べてしまいそうです、 来週はソフトテニスの試合があるので少し少なめに食べました? (笑) 圧力鍋があると堅いすじ肉もすぐに柔らかくなり,トロトロになるのがいいですね~ さえさんこんにちは一年生です。 圧力釜、重宝しています、全体が煮込めるのと、堅いすじ肉でも短時間で柔らかくなるんでいいですね~ 自分は手の込んだ料理は苦手ですが,基本自分が食べたいもの作ってます(笑) @zuisou 随想さんこんにちは一年生です 芋の茎食べるとこは全国的にも珍しいのかな? 食感がシャキシャキして結構いけますよ~ 牛すじ色んなものと煮込むと美味しいですよね~ そろそろおでんも良い季節かな。 mashsann 一年生さん、こんにちわ。 牛すじと芋の茎の煮込み・・・柔らかな感じがGoodです。 オンザライスで頂くと食べ過ぎちゃうのでは・・・。(*^▽^*) mashさんなら、お酒のおつまみかな。 小松音楽教室 さえ こんにちは!
おでんの人気レシピには、定番の関西風や関東風の他にも、オイスターソースや味噌を使った一風変わった味付けがあることがわかりました。煮込み時間の短縮や、味付け不要のレシピも活用し、つゆまで美味しいおでんを作ってみてください。
43 ¥3, 000~¥3, 999 眞論酔徒さん 焼き物、揚げ物、韓国料理など、多彩なメニューが楽しめる「とん平」。通りの真ん中辺りにあり、46席の店内には、いつも人があふれているそう。 テラス席では、ペット同伴も可能ですよ。 国産牛にこだわったという「牛すじ煮込み」。圧力鍋で6時間煮込んで作るとか。 醤油でさっぱりとした味に仕上げられているそうで、お肉の旨味が充分に味わえるとのこと。 野菜がごろごろと入っていますね。 豚ばら肉と豆腐をキムチで煮込んでいるという、「キムチポッカ」もおすすめのようです。ポッカには炒めるという意味があるそうで、「キムチポッカ」自体は日本の屋台が発祥だとか。 辛さは控えめで食べやすく、お酒との相性も抜群のようです。 ホッピー通りに来たからにはと白ホッピーを注文。久々に飲んだが美味いな!ポテトサラダ、ぎゅうすじ煮込み、おでん、明太子オムレツ、なんこつ唐揚げを注文しました。ぎゅうすじ煮込みとおでんはめちゃくちゃしみてておいしかったー!こんにゃくにすら味がしみておりました。 master773さんの口コミ どれもおいしいのだが、「キムチポッカ」は最高においしい!!キムチがベースなのだが、野菜の甘さなからなのか、「やさしい味」で本当においしい! !これだけでも食べにくる価値はあります。 travisさんの口コミ 3. 38 1954年創業の「浅草酒場 岡本 ホッピー通り店」は、昭和レトロな雰囲気で人気のお店。 仕切りがある座敷を含め、100席の店内はいつも賑やかだとか。 マカロニサラダやひじきなど、家庭的なお通しが出るそうです。 牛すじ、ハチノス、牛もつをミックスした「元祖牛すじもつ煮込み」は、下茹でだけで6時間もかかるとか。 こりこりだったり、とろとろだったりする、食感が楽しい1品になっているとのこと。 Deerstoryさん 明治時代から存在するという「電気ブラン」は、ブランデーベースのカクテルがルーツだそう。現在でも詳細なレシピが不出の、ジンや薬草などをブレンドした度数の高いお酒だそう。 「岡本オリジナル天国」と「地獄」があり、後者のほうがより強烈なのだとか。 ・元祖牛すじもつ煮込み 濃ゆすぎず。薄すぎず。雑味が無く、いい塩梅です。歯ごたえ良く、口の中で入り乱れる、牛の食感と旨味のバリエーションが、最後まで楽しい一品です。 今日は友人とはしご酒♪このお店の良いところは飲み物も料理もお店オリジナルの変わりダネがあること。飲み物では駄菓子屋を思い出させる甘い梅味のバイスサワーや、本物の梅をつぶした梅味にしその入った、ミルキーピンク色が美しくとっても美味しいオカハイ。オカハイはクセになっちゃう味。 la_la_lasagna*さんの口コミ その他ホッピー通りにあるおすすめの居酒屋 3.
今回は、「おでん」の人気レシピ15個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!様々な具材に美味しい出汁が染み込んだ「おでん」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します! 「おでん」の人気レシピが知りたい! 様々な具材を煮込んだおでんは、栄養をバランスよく摂れるだけでなく体もあたたまる定番の家庭料理です。そこで今回は、作り置きにも便利なおでんの人気レシピを、クックパッドから紹介します。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます!
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