こんにちは このblogを見て頂いてありがとうございます 大学生の娘がいるママです 職業は料理人をしています 豆ごはん 豆がシワシワになってしまう方 (はーい!わたくし) 豆の色が残念な色になってしまう方 (ハイハイ!わたくし) 豆ごはんとは 材料は 豆だけ という 簡単な炊き込みご飯のはずなのに 意外と難しい炊き込みご飯なのです そこでわたくし これまでの料理人経験の実力を発揮し(笑) 今回、 豆ごはんの作り方を伝授したく、 レシピを投稿させて頂きます 【豆ごはん 3合分】 グリンピース 150g 米 3合分 水 500cc 塩 13g 酒 水500ccを沸騰させたら塩を入れて グリンピースを5分湯がきます ここでポイント!! 豆を茹でたらすぐにざるに上げないで そのまま冷まします 冷めるとつやつやの豆が出来上がります もうひとつのポイント ゆで汁は 捨てないで!! ゆで汁には豆の美味しいエキスが入っております 豆とゆで汁に分けます このゆで汁に酒を足して 550cc にしてください お釜にお米を入れて 水分を加えたら普通通りに炊飯します 今回わたくしはSTAUB鍋で炊きましたが 炊飯器でも同じように作れるので ご安心ください 炊けました~ グリンピースは入れて炊いてないのに 香りはもう豆ごはん(笑) ゆで汁の効果でお米にしっかりと 豆の旨みが入ってくれるんです グリンピースを炊いたご飯に混ぜます 豆は つやつや ! 色が キレイ な豆ごはんの完成です 残ったご飯を次の日おむすびにしてみました 塩加減もバッチリなので お弁当にもオススメです 絶対に失敗ししたくない方へ この作り方で炊いてみて欲しいです 旬のものは旬のうちに! 【みんなが作ってる】 ピースご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 美味しいですよ~ 我が家の旦那はこの豆ごはんのことを グリーンピースご飯 と呼びます グリンピース って なぜグリーンピースじゃないのかな? 謎です それでは今日はここまで 見て頂いてありがとうございました
コツ・ポイント ※グリンピース(えんどう豆)のサヤの煮汁を使うことで、サヤからの香りをごはんにつけます。 ※豆は、ごはんとは別に茹でましょう。ごはんと一緒に炊くとしわしわになってしまいます。 2~3人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 白米 2合 水 300cc 塩 1つまみ Step1用 Step2用 グリーンピース(えんどう豆) 150g サヤから外す(さやは洗っておく) ■ 調味料 昆布出汁 200cc 酒 60cc 小さじ1 だし昆布(10cm) 1枚 作り方 1 水にグリーンピース(えんどう豆)のサヤ・塩1つまみを入れ、火にかけ5分~6分煮て、こす。 2 こした地に豆、塩1つまみを入れ、5分煮る。 3 鍋ごと冷ます。(豆は必ず茹で汁にひたしたまま) 4 Step3の煮汁100cc・調味料・白米を入れ炊く。 5 炊きあがりにStep3の豆を入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
ピースご飯 実家からグリンピースをもらったので。 春の食材ですね。 (1人分・・・お米150g... 材料: お米、グリンピース、塩、お酒、水 ピースごはん by 福岡県 春が旬のグリーンピースの炊き込みごはんです。 米、酒、塩、グリーンピース ふっくらツヤツヤ*ピースご飯 ukulele大好き 豆の入れるタイミング2通り(炊く前・炊いた後)はごはんの炊き方にも違いがあります 1... むきエンドウ豆、米、湯、塩、むきエンドウ豆、米、水、水+塩(塩茹で用) たもりくらぶ きれいに仕上がる作り方です。 精白米(3合)、塩(小さじ1)、酒(大さじ1)、グリンピース、水(3合の目盛りまで) densuke31 ※具材入れる前にお米の水は測って入れておいてください。 グリーンピース(むき身)、米、水、酒、塩、白だし、昆布
ご飯/丼 2021. 04. 29 2019. 06. 12 生のグリーンピースで作った「豆ご飯」って食べたことありますか? 僕は冷凍ものしか食べたことがなかったのですが、生グリーンピースの豆ご飯は 衝撃的な旨さ でした。 冷凍とは違う異次元の旨さの「豆ご飯」 豆ご飯、グリーンピースご飯って言えば子供が嫌いなイメージですね、かく言う僕も「なんかモソモソしてるし苦手」って思っていました。 でも生のグリーンピースを使った「豆ご飯」を食べた瞬間にそんなイメージは吹き飛んだんです!
保育料19, 000円b. 施設費2, 000円c. 教材費2, 000円 d. その他イ. 月刊絵本代約400円ロ. 給食代1食290円e.
認可保育施設など 1.認可保育施設の空き状況 保育園の空き状況を一覧にしています。 2.令和3年4月入園の申し込みの受付 令和3年4月入園の申し込みの受付の日程や会場などを掲載しています。 3.令和3年度 廿日市市認可保育園 入園の案内 令和3年度の入園の案内を掲載しています。 4.認可保育園一覧 認可保育園の開所時間や一時保育実施園などの一覧を掲載しています。 5.様式のダウンロード 申し込みなどに必要な書類を掲載しています。 6.令和3年度 入園のしおり 公立保育園の入園のしおりを掲載しています。 7.幼児教育・保育の無償化 幼児教育・保育の無償化の概要を掲載しています。 8.保育園に関するQ&A 保育園に関するQ&Aを掲載しています。 9.認可外保育施設一覧 認可外保育施設の連絡先などの一覧を掲載しています。 10.廿日市市はついく (外部リンク) 育児を支援する行政サービスガイドです。
ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ 本文 印刷用ページを表示する 掲載日:2021年8月4日更新 認可外保育施設(居宅訪問型を除く)に関する情報を掲載しています。 入園に関しては各園に直接問い合わせてください。 認可外保育施設一覧 No.
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