このレシピの作成者 こつめ渚 見て楽しい・食べて美味しい 栄養士 保育園にて数年間勤務し、お子様たちが食に興味関心を持てるような食育、レシピを数多く開発。 その後、DELISH KITCHENにて幅広い方へ向けたレシピ開発を行なっています。 得意分野はハロウィンやクリスマスなど、見た目でも楽しめるメニューを考える事です。 見て楽しい、食べて美味しい、そんなレシピを目指しています!
日本料理店の味を家庭で!旨みが染み込んだ「サバの味噌煮」と「土鍋炊き込みご飯」の作り方|TBSテレビ
と懸念していたのですが、全然そんなことない。 サバのおいしいところだけ、ごはんに含ませたよう。「味噌煮」っぽさはほとんど残っていません。 サバの身もざっくりほぐしたので、存在感も結構あります。 炊飯器の底のおこげもいい感じ。 さらに、ほんのり香る柚子胡椒がまるで山椒のような風味に感じられます。 サバには背骨などの太い骨も入っていましたが、全部混ぜこんで全然問題ありませんでした。 そのまま食べられちゃうので、カルシウムも取れるはず。 作り置きの肉じゃがもいい塩梅で、なんだかすっかり秋ごはん風です。 たくあんなどの漬物があったら、完璧だったなあ。 今日のランチは、手間がほとんどかからないのに、ちゃんとしたご飯を食べた風になってとてもよかった! 2合分作ったので、小腹減った用に一部を小さめおにぎりに。 残りは冷凍しておきました。 このおにぎりバージョンがまた、とてもよかった。 塩も何もつけずにラップに包んで握っただけなんですが、味がしっかりしているし冷めてもおいしい! これはお弁当にしてもよいに違いない。 噂通り、サバ缶炊き込みご飯は、とてもいい。 次は水煮缶バージョンも試してみようと思います。
質問日時: 2021/07/29 09:09 回答数: 6 件 鯖の水煮缶でも炊き込みご飯できますか? 焼き鯖のほうがおいしいでしょうか。 水煮缶も味噌煮缶も、良く作ります。 水加減を僅かに少なめにしたお米。そこに荒目にほぐした鯖缶を汁ごと加え、白だし、酒、で味つけをします。 上記が基本で具はその時々でお好みに。 我が家は良く、人参の千切り、油揚げ、戻したヒジキ、千切った梅干しなどを入れて炊き込無事が多いです。 白だしを少なめにして、千切った梅干しをニ〜三個ほど入れるとこの季節はサッパリして美味しいですよ。 炊き上がったら軽くほぐし、茶碗によそい、大葉の千切りや刻んだ青ネギ、煎りたてゴマや、刻み海苔などを振りかけてから食べています。 0 件 この回答へのお礼 すごい! おいしそうですー! お礼日時:2021/07/29 14:27 水煮缶でも味噌煮缶でもできますよ!! さばみそ煮炊き込みご飯 | ヤオコーレシピ by Cooking Support. よくやります。 No. 4 回答者: 花蜜柑 回答日時: 2021/07/29 09:15 出来ますよ。 缶汁に出汁が出てるから美味しいですよ。 水煮で炊くと魚臭くならない No. 2 tktk... 回答日時: 2021/07/29 09:13 できますよ〜!白だし使ってました できますよ。 焼きサバだと香ばしさが出ると思いますけど、それが嫌いな人もいるしね。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
働く女子にこそおススメしたい!リアルさと夢物語が混在した"罪深"漫画3選 広告代理店で働く藤井ミナミは、27歳にして7年間つき合っていた彼氏と別れてしまった。もともと、徹夜や休日出勤が当たり前の激務に追われ、友達も少ない。どうしよう、私、仕事しかする事がない…!?... 続きを読む▼
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えーーーー?! どっちも好みじゃない…(笑)。2人の中間みたいな男性がベストだと思うんですが、作者としては、そんなに簡単には主人公を幸せにはしてあげないぞ、という気持ちがあるので、もうちょっと凪ちゃんには苦労してもらおうと思います(笑)。 『凪のお暇』 1~2巻 各680円/秋田書店 (C)コナリミサト/秋田書店 コナリミサトさん マンガ家。2000年デビュー。『まんがタイムオリジナル』(芳文社)で「ひとりで飲めるもん!」連載中。お酒好きみたいです?! ※『anan』2017年1月3・10日号より。 (by anan編集部) #恋愛 記事をもっと読む。 #漫画 記事を見てみる。 ※ 内側からも美しくなる! いま注目の「空手」が生み出す カラダ、ココロの美しさ。 ※ 商品にかかわる価格表記はすべて税込みです。
すごく、時代の空気感がある作品だなーと思いました。 一昔前に流行った「自分探し」の系譜の最新版だと思います。 凪ちゃんの行く末が気になります。 また、凪ちゃんと周囲のキャラたちの心情の違いなどもリアルだなと思います。 (同じ場面にいてもまったく別の事を思っていたりとか…。) ドラマ版を見て興味を持たれた方にもお勧めしたいです。 凪のお暇(電子書籍) についてのレビューです