社会人として身につけるべきことは様々です。多くの人が思い浮かべるのは、コミュニケーション能力や論理的思考力、パソコンスキルや英語力といったところでしょうか。 しかし、優秀なスキルを持ってさえいれば、誰でも社会人としてうまくやっていける、というわけではないでしょう。それらのスキルを支える、社会人としての土台が盤石でなければなりません。 そこで今回は、仕事をする際の基本的な心構えと言われる「8つの意識」をご紹介します。 8つの意識とは何か?それぞれの意識に沿った行動とは? 8つの意識は、顧客意識、品質意識、納期意識、時間意識、目標意識、協調意識、改善意識、コスト意識を指します。 1. 顧客意識 仕事をする上で全ての根底にあり、いつ何時でも優先すべきなのが「お客様第一」の姿勢です。 仕事をするということは、一言で言えば、顧客のニーズを理解し、顧客に役立つ商品やサービスを提供することです。 そしてそうするために顧客意識を持つには、直接顧客と関わる部門でなくとも顧客への配慮を忘れない、顧客の満足度を仕事の方針を決める指標にする等、日頃からの取り組みが必要です。 2. 業務内容についてあなたの知るところを述べよという課題があるのですが、 - ... - Yahoo!知恵袋. 品質意識 品質の高い仕事をしようとすることです。 品質の高さというのは、顧客からの要求にただ応えるだけでは成し遂げられません。求められた以上の成果を出して初めて、顧客の満足度につながり、質の高い仕事であると評価されるのです。 まずは自分の仕事に要求されていることを正確に理解し、それを確実に達成しましょう。そのことが相手の視点に立ち、質の高い価値とは何かを考える次のステップに役立ちます。 3. 納期意識 どんな仕事をする際にも必ず守らねばならないのが、納期です。 どんなに品質が高くても、必要とされるときに提供できなければ意味がありません。これは社外の顧客に対してのみではなく、社内においても言えることです。 ひとつのプロジェクトを複数人で分担して取り掛かる際、自分の仕事が遅れてしまえば、プロジェクト全体が遅れてしまいます。 また、期日を守ることは社内・社外を問わず基本的なことでありつつも、確実に期日を守り続けることは信頼につながります。余裕を持って仕事を進めるようにしましょう。 4. 時間意識 時間を無駄にしないよう、手際よく仕事を進めることです。 時間は限られているため、漫然と作業していては時間が足りなくなってしまいます。そのため、計画をうまく立てることが必要になってきます。計画を立てることを通じて、仕事の手順を確認するとともに、どのくらいの時間をかけるべきか、適切に見積りましょう。 日頃の時間への意識の違いは、品質意識や納期意識にも影響します。重要な仕事に充分な時間を割けてこそ品質の向上は見込めますし、限られた時間内でうまくやりくりしてこそ納期に余裕を持って仕事を完遂することができます。 5.
●仕事と勉強は両立すべき|その理由と方法を解説! ●仕事のタスク管理ってどうやる?タスク管理の意味と方法を解説! ●今すぐ取り入れよう仕事のスケジュール管理! ●仕事を効率化する3つの基本原則と8つの方法 仕事を進めていく実感が感じられるワークボードを搭載したビジネスチャットツール『Tocaro』についてご存知でしょうか?詳細は下のオレンジ色のボタンからご覧になれます。
⑦改善意識 ある程度仕事になれてきたりすると、どうしてもパターン化しがちです。 仕事内容によっては、よりよくできることもあるはずなので、客観視できる意識を持ちましょう。 人から評価されるのではなく、自分で自分の仕事や勉強を評価できるようになるといいですね。 ⑧コスト意識 仕事のコストを把握し、無駄をなくしていく意識のことです。 コスト=お金のことだけでなく、時間のことも含みます。 自分の時間の使い方を見直し、工夫することも時には必要です。 「品質」を保ちながら、いかに時間を使うのか、振り返りつつ行動していきましょう。 まとめ 今日は8つの意識について書きました。 文章だけ読むと、「当たり前」に感じることかもしれません。 ただ、実際にできているかを考えると、経験豊かな人でも「?」かもしれません。 それは、どれも「終わりなき」ものだからです。限りがないものだからです。 日々どの意識も見直し、良いところは伸ばし、悪いところはがらっと変えていかなくてはですね。 変化の大きい世の中ですから。。。。 では、また次回。
はじめに 少子高齢化、低成長の日本社会、大多数の消費者が、本当に必要でそれでも自分の好みに合った商品サービスでしかも品質が良くて納得できる価格のものしか求めない時代になっています。 こうした厳しい時代に、仕事に自信を持って取り組み、組織の一員として力を発揮するためには、 仕事の基本をしっかりと自覚しておかなければなりません。 仕事の心構えとしては、 顧客意識、品質意識、納期意識、時間意識、目標意識、協調意識、改善意識、コスト意識 の8つを挙げることができます。 仕事の基本となる8つの意識 顧客意識(すべての基本は「お客様第一」) 仕事をするにあたってもっとも大切なのは、まず何よりも「お客様のことを考える」という姿勢です。 製品を作る、商品を売る、サービスを提供する、こうした活動は、すべて買う側、受ける側のお客様あってのことです。 お客様がほしくない商品は売れず、お客様が満足できないサービスは求められません。こう考えれば、会社や商店の活動にとって、お客様第一という気式がもっとも重要だということがわかります。 お客様に常に満足していただける商品やサービスを提供するためには、次のような姿勢や行動が大切となります。 1. 仕事の基本となる8つの意識とは？ | TocaLot. お客様のニーズを把握する 2. お客様の役に立つ商品やサービスを提供する 3. お客様に満足していただくために、仕事のやり方を見直す 4. ライバルや社外の動きをつかむ 5.
目標意識 目標を設定し、それに向かって仕事をすることです。 何をいつまでに達成するかという具体的な目標を立てることで、そこから逆算して「今、何をすべきか」が明確に分かるようになります。 また、目標の達成度を測定可能なものに設定することで、仕事の達成度も客観的に把握できるようになります。 仮に目標通りに仕事が進まなかった場合も、無計画に失敗するのとは異なり、失敗の原因を突き止めやすくなり、次に活かすことができるようになります。 6. 協調意識 仕事は一人ではできないことを理解し、関係者と協力することです。 どのような環境であっても、社会人である以上、多かれ少なかれ人と接しながら仕事をすることになります。 特に、何らかの組織に属している場合は、その組織の中での自身の役割を正しく把握し、自身の小さな仕事も全体の大きな成果につながっていることを理解する必要があります。 普段からコミュニケーションの機会を大切にすることで、徐々に組織内の信頼は構築され、協調意識が芽生え、組織の力を最大限発揮できるようになります。 まずは日頃の報告・連絡・相談を欠かさず行うことから始めましょう。 7. 改善意識 自身の仕事のやり方を客観的に見直し、問題を発見して改善することです。 仕事にある程度慣れると、自分なりの仕事のやり方が身についてきます。このこと自体は、仕事の効率化の観点から悪いことではありません。 しかし、仕事のやり方がパターン化すると、修正が難しくなることも事実です。仕事内容に応じて柔軟に対応すべき局面において、自分流に固執してしまってはかえって効率が落ちてしまいます。 現状に満足せず、つねに問題意識を持ちながら自身の仕事ぶりを評価するようにしましょう。 8. コスト意識 仕事のコストを把握し、無駄をなくすことです。 納期と同様に、品質の高い仕事と対立しうる要素がコストです。どんなに品質の高い仕事でも、コストが利益を上回ると意味がありません。 いま、この「コスト」を、企業が人を雇うコスト、つまり人件費と考えてみましょう。すると、自分の時間の使い方を振り返り、無駄を省くことが、結果的にコストパフォーマンスを上げることにつながります。 その点ではコスト意識は、時間意識や目標意識とも密接に関係していると言えるでしょう。 8つの意識のどれを優先すべきか? ここまで、8つの意識を紹介してきました。冒頭でも述べた通り、この8つの意識はいずれも、仕事をするうえでの基本的な心構えですから、8つ全てを常に意識できる状態が理想ではあります。 しかし、実際に仕事をするとなると、その仕事の条件や環境故に、8つ全ての並立が困難な状況もあります。そんなときはどの意識を優先すべきで、どの意識を最低限維持するに留めるかを判断せねばなりません。 ひとつ覚えておくべきことは、8つの中で常に最優先すべきものが顧客意識であるということ。 すべての基本は「お客様第一」という考え方であるということを忘れないようにしましょう。 【関連記事】 ●仕事のチームワークを高めることはプロジェクト成功への近道!
どの仕事であっても、ひとつの仕事につき、それぞれいつも8つの意識をしっかりと持つことが大切です。 そして、うまくバランスを取る必要があります。 時にはそれぞれ意識の重要度合いが変わることもありますが、もちろん常に8つの意識の中心は顧客意識です。
Description 皮はパリパリ、中はやわらか、うまうまソースが決め手のチキンソテー。 作り方 1 鶏肉は 常温 に戻し、包丁で切れ目を入れて、肉の厚さを均等にする。 2 塩胡椒で下味をつけたら、フライパンにオリーブオイルをしき 強火 で温める。 3 強火 のまま、 皮目 を下にし鶏肉を薄目のきつね色になるまは焼く。 4 皮目 が焼けたら、 中火 におとし蓋をして裏面を焼く。約3〜5分(コンロによって時間を調節してください) 5 仕上げにもう一度 皮目 を下にして、皮がパリパリになるまで軽く焼く。 6 鶏肉を一度取り出し、同じフライパンにマーガリン、酒、すりおろしニンニクを入れ 強火 でアルコールを飛ばす。 7 最後に醤油を加えて、トロミがついたらソースを鶏肉にかけて出来上がり! コツ・ポイント お肉を常温に戻すこと、短時間で火を通すこと、蓋をすること、皮目を二度焼くこと。 が、ポイントです! このレシピの生い立ち 我が家の定番メニュー クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シンプルだけど旨い!カリカリチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏肉をカリッとジューシーに焼き上げたシンプルなチキンソテーのご紹介です。塩こしょうで味付けした鶏肉は、衣をつけずに焼き上げます。カリッと仕上げるコツは、火加減と白ワインです。シンプルなのにやみつきになる一品ですよ。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 (計500g) 2枚 塩 小さじ1/2 黒こしょう 小さじ1/3 塩こしょう 白ワイン 大さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、厚みを均等にし、塩こしょうをします。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして入れ、7分程焼きます。 3. 焼き色がついたら裏返し、白ワインを入れて蓋をします。中火で4分程蒸し焼きにし、火が通ったら火から下ろします。 4. 器に2cm幅に切った3を盛り付け、塩こしょうをふって完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
きょうの料理レシピ 3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいものあふれる甘みを存分に味わえる一品。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼きつければ、表面はカリッ、中はネットリの最高の食感が楽しめます。 撮影: 吉田 篤史 エネルギー /530 kcal *1人分 塩分 /1. 1 g 調理時間 /20分 *じゃがいもの粗熱を取る時間は除く。 (2人分) ・じゃがいも 2コ(300g) *あればメークインがおすすめ。 ・鶏もも肉 (大) 1枚(350g) ・さやいんげん (両端を切って3等分に切る) 5~6本分(40g) ・塩 3~4つまみ ・こしょう 少々 ・オリーブ油 大さじ1 じゃがいもを蒸す 1 じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップで1コずつ包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返してさらに3分間かける。粗熱が取れたらラップを外して皮をむき、一口大に切る。! ポイント 皮ごと蒸すと甘みがグッと凝縮され、濃厚な味わいとネットリ感に。蒸してからのほうが皮もむきやすい。 鶏肉に下味をつける 2 鶏肉は水けをしっかりと拭き、一口大に切って、両面に塩、こしょうをふる。! ポイント 鶏肉の下味がこの料理の味つけの要。強めの塩とこしょうでメリハリを出しつつ、全体に味を回す。 焼く 3 フライパンにオリーブ油をひき、 2 の皮を下にして並べる。中火にかけ、4分間ほど動かさずに焼く。焼き色がついたら、上下を返して端に寄せ、あいたところに 1 のじゃがいもを加える。動かさずに2~3分間焼き、焼き色がついたらじゃがいもの上下を返す。全体がカリカリになったらさやいんげんを加えてサッと炒め合わせる。! ポイント じゃがいもはなるべく動かさないように、鶏肉の脂を吸わせながら、表面をカリッと仕上げる。 2020/11/10 タサン志麻 あったか秋の食卓 このレシピをつくった人 タサン 志麻さん 調理師学校を卒業後、フランス料理店に勤務。「予約のとれない伝説の家政婦」として話題の料理家。本格的なのに家庭ですぐつくれるレシピを提案。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介