こんにちは、なおとです。 今回は日本人の一般的な飲み物の一つ、『牛乳』について書きたいと思います。 学校の給食でもよく出てくる牛乳ですが、 学生時代、私には牛乳が体にあっていなかったため、 飲んだ後によくお腹を壊していました。 当時牛乳は体に良いと教えられていましたし、 給食を残すのは良くないということで無理して飲んでいたのですが、 この牛乳は本当に飲むべきものなのか? 子供ながらに私の中ではずっと?でした。 かつて完全栄養食品としてアメリカから取り入れられてきていますが、 実は牛乳は体によくないんですね。 これから牛乳が体に悪い理由を5つご紹介いたします。 1.そもそも牛乳は日本人の体に合わない! 第一の理由ですが、牛乳を避ける理由として日本人の体に合っていないからです。 日本人は長く農耕民族として生きてきていて、 欧米人のように酪農民族ではありません。 日本人は欧米人と違い、 長く家畜の乳から栄養を補う生活をしてきていないため、 牛乳の成分を分解する酵素を体内に持っていません。 戦後、アメリカの指導の下、牛乳を日本人の生活に浸透させてきたようですが、 日本人の体に合っていないので、 良く牛乳を飲むと下痢をする人なんかは消化されずに排出されているのです。 このような症状を乳糖不耐症と呼びます。 私も牛乳を飲むとお腹がごろごろして調子が悪くなります。 牛乳が体内で消化されない人というのは日本人には多いのです。 2.牛乳を飲みすぎると骨粗鬆症になる! 第二の理由は意外ですがこれです。 普通カルシウムを多く含む牛乳を飲んでいるのに、 骨粗鬆症になるはずがないと思いますよね? ところが、ある研究結果によると、 牛乳に含まれる動物性タンパク質の過剰摂取によって、 骨のカルシウムを溶かして 尿と共に排泄されるというのです。 牛乳を飲むと、逆に骨粗鬆症になるという悲劇。 もし、牛乳を飲む場合にはマグネシウムを取ることで カルシウムの流出を防ぐことができるそうです。 3.牛乳に有害物質が含まれている可能性がある! 牛乳が体に悪い５つの理由 | 都内隠居暮らし | 30代4人家族. 牛乳を安定して生産するために、 乳牛が病気にかからないように 抗生物質を投与している場合があったり、 また、搾乳量を増やすために、 成長ホルモンを投与したりしている場合もあります。 乳牛が食べる飼料に農薬が多く含まれているかもしれません。 このように牛乳には私たちの体に悪影響を及ぼす有害物質を多く含んでいる可能性があるのです。 4.消化を助ける食物酵素が含まれていない!
読んで字のまま 2:乳ガンの原因 最近、 北斗晶さん が闘病し、小林麻央さんの命を奪ったことで話題の 乳ガン ですが、牛乳は 乳ガンの原因 となることもわかっています。 白血病ウイルス、エストロゲン(女性ホルモン)、そして抗生物質。 牛乳と乳ガンはなんとなく結びつかないかもしれませんが、私の知る限りだけで3つもの原因物質が含まれています。 ちなみに、北斗晶さんのブログを見てみると、 度々牛乳を使った料理のレシピが登場します。 もちろん他にも原因はあるかもしれませんが、牛乳の摂り過ぎが原因の1つとも想像できます。 ※牛乳が乳ガンを作る詳細な理由はこちらをご覧ください。 牛乳が乳ガンを作る!牛乳に含まれる、乳ガンの原因・3つ 女性のみなさん、牛乳を飲んでいますか? よく牛乳を飲まれるという方 3:アレルギー(アトピー・ぜんそく) を起こす 牛乳に含まれる乳タンパクは、 腸に大きな負担をかける ことが分かっています。 腸は人間の免疫を司る中枢器官なので、 腸に負担がかかる= 免疫機能を狂わせる ということ。 この結果起こるのが アレルギー です。 アトピーによる湿疹や肌のかぶれ、喘息 などの症状が現れます。 私も 元アトピー体質 だったのですが、 小学生の頃は特に牛乳が大好きでよく飲んでいました。 今思えば、「こんなに恐ろしいものを毎日口にしていたのか」とゾッとします。 ※食品添加物もアレルギーの原因の1つ。合わせてチェックしましょう。 世にも危険な添加物! !食品添加物が招く、危険な影響まとめ&ランキング 「食品添加物は危険だ!」 「食品添加物は発育や健康に影響を及ぼし 4:心臓病や脳卒中の原因 牛乳には 脂肪 が多く含まれます。 脂肪が血中に溶け出すと 悪玉コレステロール となり、これが 血液をドロドロにします。 このドロドロした血液が血管に詰まることで起こるのが 心臓病 や脳 卒中。 心臓近くの血管 が詰まれば 心臓病 を、 脳の近くの血管 が詰まれば 脳卒中 を引き起こします。 心臓病と脳卒中というと全く別の箇所(臓器)で起こる病気。 一見したところ関係なさそうに思えますが、 実は原因は同じ 血管の詰まり なのです。 ※朝食に牛乳を摂っていませんか?NGな朝食のメニューはこちら。 食べない方が遥かにマシ!朝食に絶対NGなメニューWorst4 あなたは朝食を食べていますか?
牛乳は製造過程において加熱殺菌されます。 酵素は熱に弱く、40度くらいから働きが低下し、48度ほどで破壊されるそうです。 加熱殺菌により、牛乳に含まれる食物酵素、 主に体内で乳脂肪を分解してくれる酵素が破壊されてしまいます。 加熱殺菌によって賞味期限がのびますが、 体に必要な消化酵素が含まれていないので、 消化されずに下痢をしてしまいます。 下痢をしないためには、 体内で消化酵素を持っている必要がありますが、 先にも述べたとおり、 日本人のほとんどはその酵素を体内に持っていません。 5.牛乳を消化するのにとても体に負担がかかる! 牛乳はカゼインを多く含んでおり、胃に入るとすぐに固まり消化が悪いです。 また人間は一生のうちに体内で生成できる酵素量の上限が決まっていて、 年齢と共に減少していきます。 体内酵素が欠乏すると、 栄養素が十分に吸収されない、 免疫力が低下するなど生命維持活動に支障をきたします。 体内酵素の欠乏を補うために、 食物に含まれる酵素を摂取することが必要ですが、 牛乳は加熱殺菌によって消化酵素が破壊されているため、 牛乳から酵素を取ることができません。 酵素を取れないと、 代わりに体内酵素を生成しなければならず身体に負担がかかるのです。 牛乳が消化が悪く、人間に適した飲み物とは言えないでしょう。 以上、牛乳が体に悪い5つの理由でした。 牛乳が体に良くないので、 私は牛乳の代わりに豆乳を取るようにしています。 例えばシチューに牛乳を入れるようなレシピならば、 代わりに豆乳を入れて牛乳をできるだけ取らないようにしています。 牛乳は嗜好品とみなしてあまり取らないようにした方がよさそうです。 以上、牛乳が体に悪い5つの理由でした。 役立つ健康ブログがたくさんありますよ! 健康法 ブログランキングへ にほんブログ村
文部科学省のデータによれば、 食物アレルギーがある子どもの割合が、 9年前に比べて約2倍にも増えている と言われています。 アトピーなどの治療のため、医師から 乳製品の摂取を制限されている 子供も多くなっています。 その様に、子供の体質が変化して、多様になってきている中で、 もっと自由度を高める必要が出てきています。 でも、まだ日本の学校給食では ほとんど牛乳は強制的に飲まなければいけない状況 が作られているのです。 今の子供たちは過度の偏食や欧米化した食生活などによってアレルギーが多発 しかし、現在の子供達はどうでしょうか。 栄養状態は改善したどころか、 糖質や脂肪過多で肥満に悩む子供、 過度の偏食などがあって痩せている子供、アレルギーのある子供 など、 戦後とはまた違う状況に変わってきています。 アレルギーの問題が増えて来ている今、みんなにほぼ強制的に 牛乳が配られてしまう学校給食のあり方は問題ではないのでしょうか? 日本初上陸!IN YOU限定。EUオーガニック認証取得済み!ヴィーガン・プロバイオティクス(乳酸菌)サプリメント ¥ 5, 457 ~ ¥ 33, 100 (税込) 牛乳肯定派説の意見は正しいのか?
ヨーグルトメーカーとして世界的に有名な『ダノン社』が、アメリカの『ホ 最後に 「美味しい」という嗜好品としての利点を除き、牛乳は百害あって一利なし。 冒頭でも言った通り、 牛乳は ジュースやお酒などの嗜好品と同じ と考えましょう。 仮に、もしどうしても飲みたくなったら、 自然のままに育てられた牛の牛乳を飲むようにしましょう。 (間違ってもスーパー等で売られているものに手を付けてはいけません!) おすすめは なかほら牧場 の牛乳です。 放牧されて、牧草を食べて自然のままに育てられた牛 の牛乳は、やっぱり市販の牛乳とは違うフレッシュで奥行きのある味わいがし ます。 実店舗もいくつかありますので、ぜひ一度 お試しください。 >> なかほら牧場【公式】通販サイトはこちら >> なかほら牧場の牛乳をamazonで購入する ただし、あくまで 牛乳は嗜好品。 日常的に飲むことは避けるのがベターです。 確かに牛乳は、そのまま飲む以外にも多くの使い道がある食材です。 しかし、その裏にはこうした病気のリスクがあるということを覚えておくようにしましょう。 ※牛乳に関する基礎知識は、真弓定夫先生の監修のマンガが読みやすくてオススメです。 SNSでいいね&シェア! この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします
牛乳が体に良くないって本当?【管理栄養士が解説】 - YouTube
Facebookでグリルピザプレートいいよ!って投稿を見てから気になってたので、買って使ってみたら… とっても簡単にすごくおいしいピザが焼けました(`・ω・´) オークス レイエ グリル ピザプレート LS1502 魚焼きグリルでピザが焼ける! 魚焼きグリルを使ってカリッとふっくらおいしいピザが焼けますっていうのが売りのグリルピザプレート 魚焼きグリルはかなり高温になるので 石窯で焼いたようにパリっと仕上がる&オーブンで焼くより短い時間で焼ける! 魚焼きグリルで、窯焼きの本格派ピザを再現できるプレート - 価格.comマガジン. 実際に焼いて食べてみたら… 外はカリっとしてて、中はもっちもち なにこれ超おいしい(´;ω;`) ピザ生地にトマトソース塗って、ベーコン、ジャガイモ、チーズ コンロで2分、底を焼いて(焼いてる間に魚焼きグリルを予熱) 魚焼きグリルで2〜3分焼くだけ ホントに5分で焼けた(`・ω・´)!! 簡単すぎて2枚目のピザ焼いてしまいました (焼肉のタレを塗って、玉ねぎ、チキンを乗せる) ピザ以外にも色々使える グリルピザプレートでイカのホイル焼き グリルピザプレートにアルミホイル敷いて イカとしめじ、バターをのっけて、コンロで2分、グリルで3分焼いたら完成 そのまま食卓に並べてOK グリルピザプレートでじゃがいもベーコンチーズ レンチンしたじゃがいもを並べて ベーコン、チーズをのせたら後は焼くだけ これも、コンロ2分にグリル3分 チーズがカリカリに焼けて、めちゃうま(´;ω;`) グリルピザプレートでバナナパンケーキ ちょっと焦がしてしまったけど ホットケーキミックスにヨーグルトと卵をいれてまぜまぜ スライスバナナを上にのっけて後は焼くだけ グリルピザプレートでサクサクのトースト あれ、これトーストも焼けるんじゃない?って 焼いてみたら…さっくさくのトーストが簡単にできた(´;ω;`) グリルピザプレートにトーストのっけて 魚焼きコンロ強火で1分、トーストを裏返してさらに1分 いい感じにサクサクトーストが焼けました!! グリルピザプレートでの焼き鳥(串なし) 鳥もも肉とネギを並べて いい感じの焦げ目の焼き鳥ができたり グリルピザプレートで焼きカレー 残って冷凍していたカレーとご飯、チーズをグリルピザプレートで焼いて 素敵な感じの焼きカレーが完成したり 魚焼きグリルがすごく便利になった とにかくこのグリルピザプレートのおかげで、今まで家ではほとんど使うことがなかった魚焼きグリルが大活躍するようになりました。 なによりも、1500円でこんなにおいしいピザが食べれるなら 十分もとはとれたなって思いました(¯・ω・¯) 今週は、グリルピザプレート使って ピザパーティーする予定です(`・ω・´) オークス レイエ グリル ピザプレート LS1502
オークス レイエ グリルピザプレート LS1502 くらしと 楽天市場店 レイエ グリルピザプレート LS1502 グリルフライパン レイエ グリルピザプレート LS1502グリル フライパン サイズ:幅(持ち手含む)280mmx本体直径200x高さ35mm質量:590g レシピBOOK付 製造国:日本材質:鉄シリコン塗装IH・ガス火を含むオール熱源対応。オーブンより... ¥1, 630 やかん屋 魚焼きグリル 専用 木台 丸型21cm◇グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 レンジ オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グ... 商品説明 グリルプレートは加熱されますので、テーブルでは木台が必須です。 ちょっとおしゃれなテーブルセッティングに! ●お手持ちのグリルプレートとセットでご利用ください。 サイズ W215xD215xH16mm 重量 350g 材 質... ¥682 ¥1, 313 魚焼きグリル 丸型 スチール製◇IH直火 グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グリル名... 商品説明 ●お肉は美味しくヘルシーに! 短時間に高温で焼き上げることで、旨みを逃さず、ジューシーに仕上げます! 魚焼きグリルでもっちもちのピザが焼ける！グリルピザプレートがすごい！ – ごりゅご.com HOME. ●野菜の旨みを引き出し、栄養を逃がさない! 高温の空気対流によって野菜の表面から水分が抜けるため、野菜本 ¥990 リブレ グリルパン グリルピザプレート LS1502 オークス AUX Leye レイエ オークス AUX Leye レイエ グリルピザプレート LS1502 TOOL&MEAL リコメン堂 レイエ グリルピザプレート LS1502 楽ギフ_包装選択 【あす楽対応】 ギフト対応サイズ:全長280×幅200×高さ35mm質量:590g材質:鉄シリコン塗装・オーブンより早い調理時間1/3・グリル入口幅20. 5*奥行27cm以上、焼き網からグリル入り口の高さ4cm以上の魚焼きグリルに適応します。・鉄素材... 厨房良品 楽天市場店 leye グリルピザプレート LS1502 [オークス レイエ] 魚焼きグリルで本格石窯風ピザが焼けるプレートです。プレートの上で焼くのでグリルは汚れず、お手入れかんたん!柄が短いので、そのまま食卓に出すこともできます。もちろん、普通の フライパン 料理にも。全長28×幅20×高さ3.
5(cm)(底厚1. 6mm)材質鉄(シリコン塗装)備考【重量】約590g 【生産国】日本 【備考】・グリル入口幅20.
柄が短いので、そのまま食卓に出すこともできます。 通常の フライパン 料理にもご使用いただけます。 グリル内に収 FavoriteStyle~キッチン・雑貨~ グリルはオーブンに比べて予熱時間が短く、高温になるのでピザがすばやく焼けます。食材を一気に焼くので外はカリッと、中はふわっとうまみを閉じ込めます。プレートの上で焼くのでグリルは汚れず、お手入れかんたん。柄が短いのであつあつをそのまま食... グリルトレー グリルピザプレート leye レイエ 鉄製 日本製 ( グリル用トレー ピザ焼きトレー オーブントレー 食洗機対応 ピザトレー ピザトレイ オーブントレイ 魚焼きグリ... サイズ約 全長28×幅20×高さ3. 5(cm)(底厚1. 6mm)重量:約590g内容量1個材質鉄(シリコン塗装)生産国日本製備考・グリル入口幅20. 5cm、焼き網からグリル入口の高さ4cm、奥行き27cm以上の魚焼きグリルに適応します... リビングート 楽天市場店 【日本製】 オークス leye(レイエ) グリルピザプレート ◎下記の使用条件をご確認下さい。 ◆グリル入口幅:20.5cm以上 ◆グリル内の奥行:27cm以上 ◆アミからグリル入口の高さ:4cm以上 が満たされた魚焼きグリルで使用可能です。 【魚焼きグリルで石窯風ピザ】 ■魚を焼くだけじゃもったいな ¥1, 485 鍋屋 AUX/オークス 【leye/レイエ】LS1502 グリルピザプレート 【auxkrack】 0848000 魚焼きグリルで本格石釜風ピザが焼ける! ¥1, 276 NEXT! 【最高か】オーブンがないので『2000円のグリルプレート』を購入 → 魚焼きグリルで「ピザ焼きまくり天国」に突入した | ロケットニュース24. leye レイエ グリルピザプレート LS1502 フライパン 魚焼き IH ガス 直火 フライパン オーブン Fine Dream leye/レイエ グリルピザプレート 【AUX/オークス/フライパン】(LS1502) ¥1, 868 アドキッチン グリルピザプレート/LS1502/レシピ付き/Leyeレイエ/AUXオークス 新生活 ギフト 商品名 グリルピザプレート メーカー aux / Leye 品番 LS1502 原材料 鉄(シリコン塗装) 商品説明 グリル内に収まる小ぶりなサイズ。コンロで焼いて、そのままグリルに入れられます。 魚焼きグリルで本格石釜風ピザが焼ける... クラシール 期間限定エントリーでP10倍!
レシピ本にある通り、小麦粉をこねて生地を作っていく。ピザ生地は発酵させる時間もほとんどなく、子供と遊びながらでも 30分あれば十分だろう 。具はそれこそ適当で、トマトソースは缶のものを使用した(レシピもあったけど)。 で、焼きである。生地を伸ばしてプレートにのせたら、まずは生地だけ2分~3分焼く。それから具をのせてさらに2~3分加熱したら…… ピザになってるゥゥゥウウウウウ! え、こんな簡単なんスカ? ……と拍子抜けするほど、あっという間にピザは出来上がった。もちろん、 焼き立て熱々のピザは激ウマ! これで店を出せるとまでは言わないが "出来立て熱々ボーナス" は絶大で、そこいらのピザにヒケを取らないウマさである。 ・最高か 実は気に入りすぎて2日連続でピザ作りをしたのだが、ポイントは「 生地をなるべく薄くすること 」と気付いた。つまり、このグリルプレート向きなのは「フワフワのパン生地タイプ」ではなく「サクッとクリスピータイプ」ということになるだろう。 具や小麦粉込みで、 材料費は2000円しないくらい (しかも結構余ってる)。それでも、 生ハムとベビーリーフのピザ アンチョビとズッキーニのピザ マルゲリータ しらすのピザ チーズとハチミツのデザートピザ ……などなど、バラエティ豊かなピザを楽しめた。もちろんフライパンを使用してもイイが、このクオリティのピザがこんなに簡単にできるならば、グリルプレートの2000円はかなり高コスパではなかろうか? どうせ使わなくなるオーブンにウン万円かかっていたことを思えば、個人的には「 大勝利宣言 」を高らかに叫びたい気分だ。 というわけで、家にオーブンが無くても簡単にピザは焼けるから、興味がある人は1度お試しいただきたい。レシピ通りに作れば、失敗する可能性は低いので、普段あまり料理をしないお父さんたちにもオススメだ。 参考リンク: 世界文化社「魚焼きグリルでかんたん本格レシピ」 Report: P. サンジュン Photo:RocketNews24. ▼2日連続でやっちゃったよ! ポイントは生地を薄くすることだよ! !
【製品紹介ムービーはコチラ】 【ピザ生地の作り方を動画でわかりやすく紹介♪】 【定番のおいしさ♪マルゲリータの作り方】 グリル内に収まる小ぶりなサイズ。コンロで焼いて、そのままグリルに入れられます。魚焼きグリルで本格石釜風ピザが焼けるプレートです。 素材は丈夫な鉄。素材を一気に焼くので外はカリッと、中はふわっとうまみを閉じ込めます。プレートの上で焼くのでグリルは汚れず、お手入れかんたん! 柄が短いので、そのまま食卓に出すこともできます。 お使いになるグリルの内寸をお調べの上、ご注文くださいませ。 グリルはレストランの石窯に近い高温で調理ができます。 グリルはオーブンに比べ、すばやく高温になるので大幅な時短調理が可能です。 カンタンピザと時短メニューのイラストレシピ付き。(ピザ4種・他3種) 豪華なフルーツタルト風ピザ バナナカスタードピザ 流行のバル料理にもマッチ。 焼きおにぎりもこんがりと香ばしく。もちろん普通のフライパン料理にも使えます。 総菜の温めなおしも便利。カリッと出来立ての美味しさが復活! 贈り物に最適なギフトボックス仕様は こちら からお求めください。製品仕様は同一です。 ●商品サイズ 約全長28×幅20×高さ3. 5cm 深さ3cm(底厚1. 6mm) ●材質 鉄(シリコン塗装) ●重量 約590g ●日本製 ※対応グリルサイズ:グリル入口幅20. 5cm以上、アミからグリル入り口の高さ4cm以上、奥行27cm以上。 ※フタ、アミは付属していません(弊社製グリルダッチオーブンのフタは寸法が異なるため使用できません)。 ※IH200V対応。オーブン使用可。食器洗い乾燥機使用不可。