もつ鍋はそれだけでもご馳走感もあり満足できるメニューですが、箸休めになる副菜やさらに豪華になるボリュームのあるおかずなどを合わせることで、バランスのとれた美味しい献立になりますよ。 簡単な一品でも良いのでもう一品付け合わせることで、豪華な献立にできます!こちらでご紹介したレシピを参考に作ってみてくださいね。
大人向けのイメージが強いもつ鍋ですが、子供が喜ぶ具材も一緒に入れてあげることで家族みんなでもつ鍋を楽しむことができますね。 ソーセージや鶏肉などの定番の具材だけでなく、トマトやりんごなどの変わり種も子供ならではの味覚で美味しく食べられますよ!もつ鍋の具材選びで迷ったら是非試してみてくださいね。 今回は以上となります。最後までお読みいただきありがとうございました☆
もつ鍋に合うお酒のおつまみ 来週、会社の上司達を呼んでもつ鍋パーティーをします。 お酒を結構飲むと思うので、もつ鍋だけでは足りないと思います。 なにか良いおつまみレシピ・サイトなど教えて下さい!! 上司は舌の肥えている方たちです! 年配の方もいらっしゃるので、がっつりしたもの以外でお願いします!! タコのネギポン酢 タコを薄くスライスし小口切りにした万能ネギをたっぷりかける。ポン酢をかけ熱したごま油を最後に回しかける。好みで七味をかけても。 サトイモのポテサラ風 サトイモを柔らかく茹で、フォークで荒くつぶし、スライス玉ねぎ、ツナ、キュウリを混ぜ、粒マスタード、醤油、マヨネーズで味をつける。 長芋の即席漬け 長芋を拍子切りにしビニールに入れてポン酢をかけて口を閉じ、漬けこむ。朝準備すれば味が染み込みますよ。 油揚げをフライパンでこんがり焼き適当な大きさに切り、大根おろし・なめたけをのせる。味が足りなければ醤油を。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント おいしそうです!他の人もありがとうございます! お礼日時: 2011/10/19 10:57 その他の回答(4件) 他の方の回答にもありましたが、 簡単な小鉢などが良いのではないでしょうか? どこのサイトが!って、いうのは、言えないのですが・・・。 居酒屋さんの「もつ鍋コース」のメニューを見て 研究するとか・・? 「餃子鍋」の人気レシピ10選！おすすめの食材＆しめもご紹介 - macaroni. 基本、居酒屋、焼き鳥屋などの、一品おつまみや、 スピードメニュー、小鉢類、などを考えてみては いかがでしょうか? 例)前菜(冷奴にイカの塩辛、旬の野菜のマリネ、きんぴら・・などの3種) 小鉢(ここでは、もずくときゅうりの和え物や、魚の南蛮漬けなど) メインのもつ鍋 箸休め(コールスロー的なサラダ類や、ひじきの煮物など) おつまみ(漬物、浅漬け、チーズ、枝豆や、乾き物類) デザート(柿やぶどうのフルーツ) 私の考えられる限りですみません。 只、年配の方々の喜びそうなものでいけば、こんなものかな? と思われます。 1人 がナイス!しています 中華サラダがオススメですよ♪ 生ハムマリネや、酢イカ、タコのカルパッチョとかも良いかも! きっと、モツ鍋ならニラは用意してると思うので『ふわふわニラ玉』なんてどうですか?。 玉子を黄身と白身に分けて、白身だけホイッパーで泡立てます。 綺麗な泡が立てばお菓子作りのメレンゲみたいに頑張る必要はありません。 とりあえず泡立てたら黄身と刻んだニラ、水溶き片栗粉、塩、胡椒、ゴマ油、醤油を加えて焼きます。 鍋の前に一度泡立てて冷蔵庫に保存したら、次は簡単に泡立つから時間を合わせて焼けますよ。 せっかくなんで、ここ!ってタイミングで出したいでしょ?。 あとは、桜エビやちりめんを加えても美味しいよ。 まだ他に要りますかね?。 必要なら頑張って考えます。 お酒飲む人は、モツ鍋だけでいくらでも飲みますよ(笑)しめのチャンポンは必須ですが。 量的に心配であれば、 枝豆 刺身盛り合わせ 牛すじの煮込み ふろふき大根 酢の物 チヂミ 揚げ出し豆腐 などがハズレがなく良いと思います。 モバれぴ が色々レシピのってますよ。 1人 がナイス!しています
寒い冬にみんなで囲んで食べる鍋。 肉、魚、野菜とバランスのとれたヘルシーな料理ですね。 この鍋ですが、もう2、3品おかずをと言われると頭を抱えてしまいますね。 鍋にはいろんな具が入っているので重ならないように献立を組まなければいけません。 今回はそんな鍋にぴったりのおかずを数点ご紹介してまいりたいと思います。 鍋に合うおかず7選 1. 鶏さし ささみをゆでて、冷やして、ほぐした鶏さし。 きゅうりや大葉を添えて梅肉やからし酢みそをかけて頂きます。 熱い鍋を食べる前に冷たく甘酸っぱい鶏さしで一杯飲むのはいかがでしょうか? とても上品でさっぱりした付きだしです。 お客様用にも使える付きだしです。 クックパッドで「鶏さし」のレシピを見に行く 2. もつ鍋に合う献立レシピ17選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！ | ちそう. お刺身 お客様が来られる時等にはお鍋が煮えているのを待っている間ちょっとお刺身を付きだし代わりにだすのもいいでしょう。 お刺身はあまり味の濃いまぐろのような赤身のお魚よりもイカ等味が淡白なお刺身をお勧めします。 お酒が進む一品ですね。 とろとろのイカがお酒をより美味しくします。 クックパッドで「お刺身」のレシピを見に行く 3. おから お袋料理の定番であるおから。 居酒屋の付きだしでも定番となっていますね。 肉、魚が入るような豪華な鍋を食べる前にちょっと素朴なおからがほっとします。 鍋ほど豪華なおかずではありませんが、ちょっとつまむのには丁度良いおかずです。 大量に作れば次の日のお弁当のおかずにもなるのでとても便利です。 クックパッドで「おから」のレシピを見に行く 4. 山芋の梅和え たんざく切りした山芋に梅肉を和えた一品です。 きざみのりをかけると良い香りがでてきます。 食事の前に酸っぱい物を食べると食欲が増進すると言われます。 梅は夏ばてにも効く食品といわれています。 熱いお鍋の前に、冷たくて酸っぱい山芋の梅和えは食を進めてくれることでしょう。 鍋の前にはこういうひんやりしたおかずって嬉しいですね。 クックパッドで「山芋の梅和え」のレシピを見に行く 5. オクラのからし酢みそ和え 出典: 茹でたオクラを輪切りにしてからし酢みそで和えます。 大葉、梅肉、きざみ海苔等を使って上手に飾りましょうお客様用の付きだしとしても使えます。 お鍋の前にちょっと酸っぱい物を食べておくと食がすすみます。 ちょっと創作風の付きだしです。 食べると病みつきになること間違いないでしょう。 クックパッドで「オクラのからし酢みそ和え」のレシピを見に行く 6.
もつ鍋はそれだけでもご馳走感もあり満足できるメニューですが、箸休めになる副菜やさらに豪華になるボリュームのあるおかずなどを合わせることで、バランスのとれた美味しい献立になりますよ。 簡単な一品でも良いのでもう一品付け合わせることで、豪華な献立にできます!こちらでご紹介したレシピを参考に作ってみてくださいね。 こちらもおすすめ☆
TOP レシピ お肉のおかず 餃子 「餃子鍋」の人気レシピ10選!おすすめの食材&しめもご紹介 お鍋のメインの具に餃子を使う「餃子鍋」。旨味たっぷりのスープが絡んだ餃子は、焼き餃子とはまた違ったおいしさです。この記事では、もつ鍋風、和風、ピリ辛などさまざまなスープの、人気のレシピを10選ご紹介いたします。おすすめの食材やしめもご紹介するので具材に迷うこともなし♪ ライター: nyaimoi13 マレーシア在住。おいしいごはんとかわいい猫が大好物。食生活アドバイザーと小笠原流礼法花鬘の伝を取得し、おいしくたのしい毎日を心がけています。 1. 簡単&人気!もつ鍋風餃子鍋のレシピ もつの代わりに餃子を入れる、簡単でボリューム満点の餃子鍋です。野菜を切り、スープを温め具材を煮込んでいくだけのお手軽レシピ。お好みで白ごまや唐辛子、ラー油を加えていただきましょう。 簡単に使えて便利なのは、ニラです。 もつ鍋には欠かせない食材ですよね。緑色が入ると見栄えよくなります。長ねぎはもつ鍋風のスープで煮ると、とろっと甘味が引き立っておいしくなりますよ。ごぼうも薄切りやささがきにして入れると、旨味がしっかりと出て、コクのあるスープに仕上がるのでおすすめです。 もつ鍋と同じように、ちゃんぽん麺がおすすめ! 濃厚なスープと絡む麺は最高のおいしさで、お箸がどんどんすすみます。もつ鍋の本場博多では、しめのちゃんぽんめんと一緒に、すりごまをたっぷり入れて食べるそうですよ。ぜひ試してみたいですね。 2. ピリ辛にやみつき!キムチ餃子鍋のレシピ 野菜やだしの旨味のなかに感じられる、ピリッとした辛さがやみつきになるキムチ鍋にも、餃子がぴったり合うんです。手作りの餃子にはれんこんが入っていて、シャキシャキとした食感も楽しめます。スタミナ満点なので、元気が出ること間違いなしの鍋ですよ。 おすすめNo. 1は、白菜です。 味が染みているしんなりとしたキムチの白菜と、みずみずしいシャキシャキの白菜。どちらも外せないおいしさです。 ほかには、大根もおすすめ。大根は千切りやピーラーでひらひらと薄くすると、シャキシャキ食感を楽しめ、スープの味がよく絡みます。厚めにする場合は、下ゆでをするか電子レンジで加熱しておくと、早く火が通りますよ。 定番は中華麺ですが、春雨もおすすめですよ。 お野菜や餃子の旨味がしっかりと出ているキムチ鍋のスープを、春雨がぎゅっと吸い込んで、たまらないおいしさです。中華麺よりもさらっと食べられるので、暑い日にもぴったりですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
感染症(16. 1%)、敗血症や肺炎などの感染症が起こることがあります。重症の場合には致死的な合併症になる恐れがあります。息苦しさなどありましたら医師にお伝えください。また、肺炎チェックのために抗がん剤投与前には適宜胸部レントゲン写真を撮ります。 8. 不整脈(1. 0%)点滴中は十分注意して行っていますが、異常があればすぐにお伝え下さい。 9. その他頻度は少ない(1%未満)が重篤なもの:アナフィラキシーショック、肝不全、急性膵炎、間質性肺炎、などの報告があります。 ゾーフィゴによるもの 1. 骨髄抑制(32. 7%):貧血30. 6%、血小板減少12. 2%、白血球減少8. 2%ですが、重篤なものは貧血12. 2%、血小板減少2%、白血球減少0%でした。 2. 下痢(10. 2%)、悪心(10. 2%)ですが、重篤例の国内報告はありません。 その他海外の臨床試験の報告では、骨痛(15. 新薬ラッシュ！去勢抵抗性前立腺がんはどう治療していくべきか | がんサポート 株式会社QLife. 8%)、疲労(12. 2%)が挙げられていますが、重篤例は骨痛3. 2%、疲労1. 8%でした。 採血などにより、異常の早期発見に努めますが、何かあればすぐにお知らせください。患者さんからの情報が合併症の早期発見のために重要です。早期発見できれば適切な対応策がとれ、重症化せずにすみます。
去勢抵抗性(ホルモン抵抗性)前立腺がんの治療について 前立腺がんは精巣や副腎で作られた男性ホルモン(アンドロゲン)の刺激を受けて増殖します。この男性ホルモンの産生を押さえたり、前立腺内への取り込みを押さえたりすることでがんを治療していくことが前立腺がんに対するホルモン治療で、これまであなたになされてきた治療です。しかし、前立腺がんに対するホルモン治療は永久的に効果が持続するわけではありません。初回のホルモン治療の平均的な効果持続期間は3年と言われています。効果が無くなると、男性ホルモンが低く抑えられているにもかかわらず、前立腺がんは増殖します。この様な状態になった前立腺がんを「去勢抵抗性前立腺がん」と呼びます。 去勢抵抗性前立腺がんの治療には、 内服薬:イクスタンジ、ザイティガ 注射:ドセタキセル、ジェブタナ 骨転移治療薬:ゾーフィゴ があります。 去勢抵抗性前立腺がんに対して最も早く有効性が示された薬剤は、ドセタキセルです。この抗がん剤を使用することで約50%にPSAの低下や痛みの減少などの効果が認められています。下のグラフが海外で行われた大規模臨床試験の結果です。黄色い線がドセタキセルを3週毎に10コースまで行った生存曲線です。この試験によると生存期間の中央値はドセタキセル群で19. 2ヶ月、対照群(灰色の線)の16. 3ヶ月と比べ有意に延長しています。これはあくまで平均値の比較ですのでもっと効果がある場合もありますし、逆の場合も十分あり得ます。 この治療をするに当たって非常に重要なことがあります。つまり、去勢抵抗性前立腺がんを治すことは現在の医療では不可能と言うことです。ですから、この治療の目的は進行してきた前立腺がんを少しでも抑えることにあります。すでに前立腺がんによる症状(痛みなど)がある場合には症状の緩和が得られ、QOL(生活の質)が改善することが期待されます。しかし、症状のない場合(たとえばPSAの上昇のみ)には、後述する副作用のみ出現してかえってQOLの低下を招く場合があります。 2014年に、ドセタキセル以外の治療薬が登場し、使用できるようになりました。内服薬では、イクスタンジとザイティガ、注射薬ではジェブタナです。内服薬はドセタキセルによる治療を行っていない方にも使用できます。ジェブタナはドセタキセルによる治療を行った方のみにしか使用できません。これら3つの薬剤の効果を表に示します。 ドセタキセル治療後 ザイティガ イクスタンジ ジェブタナ 生存期間の中央値 15.
合併症により治療継続が困難となった場合 2. 治療にもかかわらず、病状が悪化してきた場合 に中止となります。ドセタキセルやジェブタナ初回治療で入院中は合併症(主に骨髄抑制)の確認の為に頻回に採血が必要になりことがあります。時に連日の採血となる場合もあります。イクスタンジとザイティガは外来治療ですので原則2週ごとの採血になります。ゾーフィゴも外来治療ですが、初めは2週程度に採血し安全性を確認後、4週ごと採血に変更になる可能性があります。 費用 ゾーフィゴ 薬剤のみ(1ヶ月分) 約38万円 約44万円 約59万円 約68万円 ジェブタナは点滴治療を1回受けた場合で計算しています。 薬剤費は健康保険の適応となります。患者さんの負担割合に応じてこれら薬剤費の1~3割を負担していただきます(実際には薬剤費以外にも検査料、診察料、入院費用等も必要になります)。また、自己負担限度額を超えた場合には高額療養費制度が適応されます。詳細につきましては当院2階にあるがん相談支援センターや、それぞれの健康保険の窓口等にお問い合わせください。 合併症 ドセタキセルによるもの 1. 骨髄抑制:非常に重要で、高頻度に起こります。 骨髄抑制の中で白血球減少が80%以上に出現します。白血球減少が確認されると白血球を増やす注射を使用しますが、この時期の感染症は致命的で注意が必要です。また、感染症がなくても発熱する場合があり、点滴による治療が必要になります。また、貧血や血小板減少が重度な場合には輸血が必要になります。 2. 去勢抵抗性（ホルモン抵抗性） 前立腺がんの治療について « がんセンター. 食欲不振(約60%)、脱毛(約60%)、全身倦怠感(約50%) 3. 肝・腎機能障害(5-50%) 4. 末梢神経障害(手足のしびれ)5-50%と報告されていますが、投与回数が増えるにつれて悪化することが多いです。 5. 液体貯留(手足のむくみ、胸水など):5-50%と報告され、軽度のものから歩行困難をきたすほど重度のものまであります。投与回数とともに悪化することがあります。 6. 消化管出血:5%未満と報告されていますが、プレドニン内服により発症しやすくなります。みぞおちの痛み、黒色便などありましたら医師にお伝えください。 7. 間質性肺炎(約5%):薬剤性の肺炎が起きる可能性があります。重症の場合には致死的な合併症になる恐れがあります。息苦しさなどありましたら医師にお伝えください。また、肺炎チェックのために抗がん剤投与前には胸部レントゲン写真を撮ります。 8.
0%)が報告されている。 なお、外科的または内科的去勢術と併用しない場合の本薬の有効性および安全性は確立していない。また、本薬投与に際して、グレード3以上または忍容できない副作用があらわれた場合には、回復するまで休薬するとともに、回復後は1回300mg1日2回に減量した用量での再開を考慮する。ただし、患者の状態により、通常用量に増量することができる。 連載の紹介 この連載のバックナンバー この記事を読んでいる人におすすめ
2%対2. 9%)、非致死的な心発作や脳卒中を含む「深刻な心血管系の有害事象」を経験した。 HERO試験の研究者が心臓病の既往がある男性に限って調査したところ、これらの心血管系の副作用の頻度の差は、ロイプロリド(リュープロレリン)群の17. 8%に対しレルゴリクス群では3.
4%)に臨床検査値異常を含む副作用が認められました。主な副作用は、疲労181例(22. 5%)、皮疹123例(15. 3%)、甲状腺機能低下症38例(4. 7%)、そう痒症33例(4. 1%)、体重減少27例(3. 4%)でした(承認時)。 なお、重大な副作用として、痙攣発作(0. 1%)、心房細動(0. 2%)、心不全(0. 4%)、心筋梗塞(0. 2%)などの心臓障害、多形紅斑(0. 2%)などの重度の皮膚障害が報告されています。 7. 使用上の注意と服薬支援 【薬剤師への注意】 1. ファーミック ／ 新薬情報. てんかん等の痙攣性疾患または既往歴のある患者、脳損傷等の痙攣を起こしやすい患者は痙攣を誘発する恐れがあるため、慎重投与です。 【患者さんへの指導例】 1. この薬は、男性ホルモンの働きを抑えることで、前立腺がんの進行を抑制します。 2. 痙攣発作が現れることがあるので、自動車の運転など危険を伴う機械を操作する際は注意してください。 3. 発熱や皮疹、かゆみ、動悸、足のむくみなどが現れた場合には、医師・薬剤師に相談してください。 4.