Description 片面焼きのちょっと放置状態の チキンステーキ でも、ちゃんとふっくらジューシーで美味しい コツ・ポイント 小さめなもも肉なら、8分 大きめなもも肉なら10分で中まで火が通ると思います。 焼いて焼き色が丁度良かったら、ここで終了。 焼き色が足りなかったら、強火で追加で焼いて下さい。 マジックソルトの量は好みで増減して下さい。 このレシピの生い立ち いつもは、肉に下味をつけて、 少ししてから焼くのですが、 腹ペコの次女がご飯が待てなかった苦笑 忙しかったので、蓋したまま、 放置して片面焼きにしたら これは、これで美味しかったので(^^)
20分ほど経過して、待ちきれなくて中をのぞいてみると…… いい感じに焼けている! これは1時間もいらないかもしれないな、とフタを戻す。順調順調。 ……と思ったのも束の間。アルミのフタは自作なので隙間が多く、つねに蒸気が出ている。それが「ちょっと多いかな?」と思った瞬間…… コーラ缶が吹っ飛んだ────! な、な、な、なにが起きた!? ダレカオシエテ! 筆者あぜん…… 幸いにも吹っ飛んだ方向には人も道具もなく、もちろん自サイト内なので被害はなかったが、もしのぞき込んでいるときだったら大変だった。思いきりコーラをかぶった炭が、消えかけてジュージューいっている。 いったなにが原因だったのだろう? ネットで似たような事例を探してみたのだが見つからない。夏場に炭酸飲料を高温の場所に放置すると破裂してしまうという、あれだろうか。火力が強すぎてコーラが沸騰したが、圧力が逃げずに噴射した? しかし、ここで 同時に1つの奇跡が起きる。 反対方向に吹っ飛んだ鶏肉が、ちょうどアルミホイルの上に落ちたため無傷! もう焼けているように見えたので切り分けて食べてみると…… 美味い! 【みんなが作ってる】 マジックソルト 鶏胸肉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. これまでの人生で食べた鶏肉の中で1番 といっていいほど美味い! 皮はマジックソルトの塩味がきいていてスパイシー。肉はジューシーで軟らかい! コーラのおかげかほんのり甘みがあるようにも感じる。 先ほどの惨劇が嘘のように上手くできている。 両手を肉汁だらけにしながら、夢中でむさぼり食ってしまった。これを食べてしまうと、もうファストフードやコンビニのチキンは食べられないっていうくらい美味しい! 人生観がかわる旨さだ。 ・気をつけよう コーラ缶チキン、簡単に作れて美味しいことに間違いないのだが、こういうこともあると一例になれば幸いである。 購入した丸鶏によっては、首の位置にも穴が開いていることがあるらしい。蒸気を逃さないために首もふさぐといい、というアドバイスもあるが、逆に今回は首が閉じている肉だったために悲劇が起きたかもしれない。 いずれにしても、火を扱う以上は空間に余裕をもって設置する、グローブ着用、消火の用意、などの 基本を守ることが大事 だと再確認。焚き火台をほかのギアから離して設置していたのが不幸中の幸いだった。 ちなみにチキンはめちゃくちゃ美味しかった。思い出しても口の中に旨みが広がるほどである。もう1度食べたい……。 Report: 冨樫さや Photo:RocketNews24.
今まで、鶏肉はシンプルに塩胡椒をかけるか、照り焼きにしていたので、この味はかなり斬新。 海老の串焼きはどうか? いつも家呑みのアテを炙るのに使っているミニこんろ。これにロゴスの整形炭「エコココロゴス・ミニラウンドストーブ」を熾し、海老の串をじわじわと炙り焼きに。 これも絶品! 潮の匂いが「シーズンドソルト」の香りと渾然一体となって、生臭みがキレイに消えました。そして、意外や意外、ライムの絞り汁をかけると味が引き締まり、とても美味。辛口のロゼワインとの相性も抜群です。 イカやタコ、ホタテなど、シーフードの串焼きにもってこいですね! チリコンカンの味付けがこれ一発で決まる! キャンプの鉄鍋料理としてよく作られる「チリコンカン」。柔らかく煮えた豆とスパイシーな風味がたまらない一品です。でも、最初から作ろうとすると、多種類のスパイスを自前で揃えることに。 「シーズンドソルト」なら、ほぼこれだけで味付けができますよ。 玉ねぎと挽き肉を炒める フライパンにオリーブオイルを熱し、荒いみじん切りの玉ねぎ1/2個分と、牛豚合挽き肉100gを炒めます。 カットトマト缶、ミックスビーンズを入れる カットトマト1/2缶(約200g)、ミックスビーンズ50gを加え、豆が柔らかくなるまで弱火でグツグツ。 「シーズンドソルト」をひと振り! 仕上げはこれひとつ! カルディやコストコで手に入る！アメリカ発の調味料「シーズンドソルト」が、めちゃ万能！ | CAMP HACK[キャンプハック]. 「シーズンドソルト」を小さじ1/2程度振り入れ、さらにひと煮立ち。加える量は、味を見ながら微調整してください。 マイルド風味のチリコンカン、完成! これで約2人分です。ご飯のおかずに、ガーリックトーストやクラッカーに乗せておつまみに。「シーズンドソルト」で調味すると、パクパク食べられる軽めの味わいに仕上がりました。 大人向きには、仕上げに粗挽きブラックペッパーを加えても。 お次は、つまみに最適なガーリックソルト! さて続いては、もうひとつの絶品調味料「ガーリックソルト」をご紹介。おすすめの食べ方も披露していきますよ。 「ガーリックソルト」でサイドメニュー 食欲をそそる香りが特徴 パッケージを開けたとたん、ふんわりと漂うのは、甘いガーリックの匂いと、パセリの爽やかな香味。思わずお腹がぐーっと鳴ってしまうような、食欲がそそられる香りです。 こちらも、カルディ、コストコ、ドン・キホーテで販売されています。 カルディでの購入は こちら ITEM ロウリーズ ガーリックソルト ・原材料:食塩、ガーリック、砂糖、パセリ、植物油 ・内容量:85g ・原産国:アメリカ 手が止まらない!ガーリックフライドポテト ソロや少人数キャンプを想定し、メスティンでガーリックフライドポテトを作ってみましょう。小型のクッカーでもOK。 じゃがいも2個は、皮のまま8等分のくし切りに。調理時間節約のため、あらかじめ500Wの電子レンジで約2分加熱してから、持っていくといいですよ。 メスティンで揚げる メスティンにサラダオイルを半分ほど入れ、バーナーで加熱します。炎の当たりを柔らかくするため、ユニフレーム「ミニロースター」のバーナーパッドを使用しました。 油の温度が下がらないよう、揚げるのは5〜6本ずつ。薄いきつね色になったら、ペーパータオルの上に取り出します。メスティンのフタを使うと便利!
材料(2人分) 鶏もも肉 300g マジックソルト 小2くらい 薄力粉 大4 卵 1個 チーズ 30g パン粉 大5くらい サラダ油 大2 作り方 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、マジックソルトをまぶす 2 薄力粉を鶏肉にまぶす 3 チーズを粗みじん切りにする 4 卵を溶き、チーズと混ぜる 5 鶏肉を④にくぐらせ、パン粉を付ける 6 フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を弱火~中火で焼く きっかけ サクサクになる様に卵液にくぐらせてから衣を付けました レシピID:1320020029 公開日:2021/07/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 簡単鶏肉料理 簡単夕食 水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です! 好き嫌いの多い子供に沢山食べてもらえるよう、レシピを色々考えています。 ★楽天ルーム→ 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 位 長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 あなたにおすすめの人気レシピ
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人間の声をコンピュータに認識させ、文字列に変換させたり、その特徴に応じて固有の反応を返し、識別する"音声認識"の技術。昨今はパソコン、スマートフォンへの関連機能搭載などもあって急速に世の中へと普及した。ひと昔前はごく一部の言語などにしか反応しなかったのも、AI技術の発展もあり、本格的な対話が実現できるレベルにまで至りつつある。 そんな音声認識はゲームに採用された例も複数ある。中でも『ピカチュウげんきでちゅう』、『シーマン』の2作品は現代ほど技術が発展していなかった時期を象徴する作品として、未だ輝きを放っている。以降も同様の技術を採用したゲームがいくつか誕生し、中には指示を飛ばし、困難を乗り越えるスリリングな内容のものも誕生している。 そんな指示を飛ばすタイプの音声認識採用ゲームが なんと!フリーゲーム界隈に現れた。 その名も『声で導け!脱出のアリア』。 "あなた"の声で少女を脱出させろ! 2019年12月26日……クリスマスが終わり、年の瀬の足音が聞こえ始めた頃。 本作はWindows PC用フリーゲームとして、同ゲーム配信サイトの「ふりーむ!」、「RPGアツマール」で公開された。 ジャンルは名が表す通りである。脱出ゲームだ。 とある城の一室で「アリア」と呼ばれる少女が目を覚ました。彼女は自宅で眠りについたはずだったのだが、何者かによって誘拐され、現在の城……高い塔と思しき場所へと連れて来られてしまった。突然の状況に困惑するアリア。 それを 俯瞰(ふかん)視点で見ている"あなた" は彼女に声をかけてみた。するとアリアが反応! どういう訳か、"あなた"はアリアと声を通した会話ができたのである。さらにアリアから頼まれた通り、城の全体図を見渡そうとすると、それも自在にできることが分かる。 アリアもそんな"あなた"を見込んで協力を依頼。かくして、アリアと"あなた"の2人による、城からの脱出劇が幕を開けたのである。彼女の命運を握るのは、 "あなた"の声!
※RPGアツマール
#2【声で導け!脱出のアリア】まったく導ける気がしない!面白いくらい音声認識してくれないゲーム【噛み噛み実況】 - YouTube
【声で導け!脱出のアリア】ちえりの声よ届けええええ! - YouTube