外に出るだけで汗だくになる夏。まとめ買いして冷凍すれば、買い物回数を半分に減らせます。この夏は買い物にかかる労力も省エネに。また、下準備が簡単な味つけ冷凍肉なら、凍ったまま炒めて時短にもばっちりです。 <教えてくれた人> 堤人美さん 身近な材料でできる、おしゃれなレシピが人気で著書も多数。『冷凍保存のシンプルレシピ』(宝島社)には、解凍いらずの冷凍調理ワザ満載。 凍ったまま焼くだけ!味つけ冷凍肉 肉は味つけの材料をもみ込んで冷凍すれば、繊維が壊れて味がよくしみ、柔らかく。凍ったまま炒めるだけでメインおかずのでき上がり。 ずぼら冷凍の2大メリット 1 冷凍時に下準備も完了 肉は切って味つけしてから冷凍するので、忙しい晩ごはん作りは、下ごしらえなし!暑くてキッチンに立ちたくない日の負担を軽減できます。 2 買い物回数が1/2になる 肉や野菜は、冷凍保存すれば、新鮮なおいしい状態が長もち。お買い得のときや休日に多めに買って冷凍しておけば、忙しい平日に買い物に行かずにすんじゃう。 豚バラ肉の甘辛しょうゆ味 (豚バラ薄切り肉250gを長さ6cmに切って、下の材料をもみ込んで冷凍する) しょうゆ……大1 酒……大2 砂糖……小1 おろしにんにく……小1/3 練り辛子……小1 豚肉となすのしょうゆ炒め ほんのりにんにく風味で、なすもおいしい! [材料](2人分) 味つけ冷凍肉(豚バラ肉の甘辛しょうゆ味)……全量 なす(縦に6等分に切って水にさっとさらし、水けをきる)……2個 サラダ油……大2 塩、こしょう……各少々 [作り方] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を凍ったまま入れ、弱めの中火で5分火を通す。ほぐれてきたら、さらに2分ほど炒め、なすを加えて中火で3分ほど炒め、塩、こしょうをふる。 こんな料理にも ●豚肉とねぎの卵とじ ●豚肉とキャベツと玉ねぎの炒めもの Have a try! □肉や野菜を多めに買って冷凍してみる □味つけ冷凍肉の準備をしてみる □豚肉となすのしょうゆ炒めを作ってみる ※大1=大さじ1=15ml、小1=小さじ1=5ml です。 ※肉・野菜は、新鮮な物を冷凍保存します。 ※保存袋は、菌の繁殖防止のため、未使用の清潔な物を使用してください。 ※冷凍した食品は、徐々に風味が落ちてくるので、肉は3週間以内、野菜は1カ月以内を目安に使ってください。 ※味つけ冷凍肉を使うときは、1袋分すべてをいちどに加熱して使い切ること。一度解凍したら再冷凍はしないこと。 ※冷凍保存している間に肉の脂が酸化し、徐々に味が濃くなっていくので、早く使うほうがおいしく食べられます。 参照:『サンキュ!』2020年8月号「暑~い夏、台所に立つ時間1/2に減らします」より。 撮影/鈴木泰介 編集/サンキュ!編集部 『サンキュ!』最新号の詳細はこちら!
今回は豚ヒレの保存方法をご紹介しました。 鮮度が落ちやすい豚ヒレですが、ポイントをおさえて保存すれば新鮮な状態を長持ちさせることが出来ます。いざ使うときにときに傷んで食べられなくなっていた、なんてことがないようきちんと保存して、最後までおいしくいただきましょう。 クラシルでは豚ヒレの選び方についてもご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてみてくださいね。 豚ヒレの選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の「き」
おかずの作り置きと並んで人気を集めている『下味冷凍』。時短や節約に繋がる上に、肉や魚がよりおいしくなるなど、いいことづくしのテクニックです。そんな下味冷凍のレシピをたくさん覚えておけば、毎日の食事作りがぐんと楽になるはず!そこで今回は、下味冷凍のおすすめレシピを紹介します。下味冷凍する時のコツもあわせてお伝えしますので、初めてトライする人もぜひ参考にしてくださいね。 2020年01月27日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 調理方法・準備 冷凍保存 時短レシピ 作り置きレシピ 忙しい毎日の食事作りには『下味冷凍』が便利です◎ 出典: 忙しい日の食事作りは時短メニューが役立ちますよね。でも、メニューが思いつかない、食材を買いに行っている暇がないという場合もあるでしょう。そんな時は「下味冷凍」を活用するのがおすすめです。 時間のある時にまとめて仕込んでおけば、食事作りがとても楽になりますよ。今回はそんな下味冷凍のコツやおすすめのレシピを紹介していきます。 そもそも「下味冷凍」とは? 出典: 下味冷凍とは、肉や魚などの食材を調味料で味付けし、保存袋などに入れて冷凍しておく方法のこと。 調理の時間がぐっと短縮されるほか、下味冷凍をすることによって肉や魚に味が浸み込み、旨さアップに繋がるのも魅力のひとつです。 下味冷凍のメリットとコツ 特売で多めに買って、下味冷凍すれば節約にも!
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牛肉 テーマ: 「煮込む(煮る)」 「炒める」 「ローストビーフ」 豚肉 「煮る」 「豚ひき肉(合いびき肉)」 「豚巻き」 鶏肉 「鶏ハム」 「鶏そぼろ」 「焼く」 ベーコン 「巻く」 「キッシュ」 ソーセージ・ウインナー 「炒める」 「ホットケーキミックス」 「手作りソーセージ」 ハム 「サラダ」 「炒める」 「揚げる」 関連カテゴリ
良い点に気づきましたね。でもさっきも言ったとおり彼はサイコパスです。 これはあくまで推測でしかないのですが、 エレベーターの中で彼女が絶望しているという事実が、彼にとって興奮や快感を生んだのでしょう。 そのまま殺すだけじゃ楽しくないから、絶望を味わわせてから殺すことに喜びを見出したってことか…発想がヤバすぎる… もっと問題出しますか? い、いや、いい!!今日はもういい!!ちょっと用事あるんで帰る!!! ~完~ おわりに ゾッとするウミガメのスープ集はいかがだったでしょうか。 少し長かったと思いますが、難問のウミガメのスープは複数人でやるととても面白いです。 出題者1人に対し、回答者5人いても、なかなか答えにたどり着けなかったりします。(そこがまた面白いです) もし、これ良いなって問題があれば、感想書いてくれたり紹介したり拡散してくれればな~と思います。 よければこちらの記事もどうぞ! ウミガメのスープ 問題集 難しい. 「ウミガメのスープ」の良問を3問、厳選しました【2】 それではまた~。
水平思考問題の 「ウミガメのスープ」の問題集&答え をまとめています。 面白いおすすめの良問だけを厳選していますので、友達同士でワイワイ楽しんでみてください。 ウミガメのスープの問題と解答をセットで掲載しておりますので、基本的に ウミガメのスープの問題出題者のみがご確認ください。 ▼ウミガメのスープ問題集はこちら!
ゾッとするウミガメのスープの良問を集めました。 前回のウミガメのスープの記事では、比較的平和でシンプルな問題を厳選しましたが、今回は、「ゾッとするウミガメのスープ」を体感して頂ければと思います。 よければこちらの記事もどうぞ。 水平思考クイズ「ウミガメのスープ」の魅力を語る 「ウミガメのスープ」の良問を3問、厳選しました。 ふっくん、怖い話は苦手ですか? ぜぜ…ぜzezezeぜんぜんこわくねーよ…… (分かりやすいですね…) ちょっと前置きなのですが、 ゾッとする系のウミガメのスープは(実話もあったりしますが)現実味が無いことが多いので、もしかすると答えの納得度は下がるかもしれません。(意味がわかがると怖い話のウミガメバージョンって感じかな) なので「状況を絞り込む」という点を重視して楽しんで頂ければと思います! なにより推理の過程を楽しみましょう! ではさっそくいきましょう!あなたも推理しながらお楽しみください。 画像はただのイメージなので特に関係ありません。 ウミガメのスープ実演 問題1「イライラトレイン」 問題 電車に乗ったら、必ず隣に座っている人の足を踏む男。 何故そんなことしているの? (すでにこえーよ。) 男は故意に隣りの人の足を踏んだ? YES。 男は腹いせに人の足を踏んだ? NO。 電車は満員電車? NOです。いい質問です。 電車はガラガラだった? ガラガラかどうかは分かりませんが、YESで問題ないでしょう。 男の隣りに居る人は、男の知り合い? NOです。 男の「隣り」というのは「真横」ってこと? YESです。 男は電車で座っている? YESです! 男の隣りの人も座っている? それもYESです! 「男」と「隣りの人」以外に登場人物はいる? ウミガメのスープ 問題集 怖い. も、もしかして、男は隣りの人を殺そうとしたとか… (よかった違った…) 男の職業は関係ある? となりの人は女性? 特に関係ないです。男性でも女性でも成り立ちます。 ~ここでかなり悩むふっくん~ ヒントを出しましょう。「足を踏む」の部分から絞ってみてください。どうやって足を踏んだのか… 男は靴を履いていた? 男は強く足を踏んだ? NO!良い質問です。 (!!!) そっと踏んだってことか…?? YES!少し進みましたね。 (隣りの人の足をそっと踏む…どういうことだ…?) ここまでの整理 電車はガラガラ。 男と隣りの人は知り合いでは無い。 隣りの人は真横に座っている。 男は隣りの人の足をそっと踏む。 男は何か悪いことを企んでいる…?
YESです!良い質問です。さらに進みましたね。 「男は先にいなくなった」っていうのは、先にエレベーターを降りたってこと…? YESです、こちらもいい質問です。 つまり、男と女はエレベーターに乗っていて、男は先に降り、別の階で女を殺した…? YESです… (ひえええぇぇぇ…) そのエレベーターって女が住んでいるマンションのエレベーター? 女は、男がストーカーであることに気づいて絶望した? YESです!問題は、どのタイミングでストーカーであると気づいたか… てかさ、女は前からストーカーがいること自体には気づいていた? そのストーカーの顔は知らないってことだよな? YESです。ストーカーの顔を知っていたら、エレベーターに乗っている時点で女は気付くはずですからね。 (たしかに…じゃあ男は、「ストーカーと気付かせるための何かしらのアクションを起こした」ってことになるよな…) 男は、エレベーターを降りるときに、何か言った? (ゾワッ…!!! ) (わ、分かってしまったかもしれない…) 男は、女が住んでいる階の1つ下の階で降りた……?? YESです。フフフ… ふっくんはすべてを悟ったようです。 あなたはわかりましたか? 女が住んでいるマンションのエレベーターに、男と女は乗った。 女は前からストーカーがいることをうすうす感じていたが、顔までは知らない。 男は女が住んでいる階の1つ下の階で降り、最終的に女をナイフで刺し殺した。 男はエレベーターから降りるとき、何かを言った。 以下、スクロールすると回答&解説です↓↓↓↓ 男は女が住んでいる1つ下の階で降り、エレベーターが閉まる瞬間に、ナイフを取り出してこう言ったんじゃないのか…? ウミガメのスープ問題集＆答え！面白いおすすめ良問だけを厳選した | リンクの中で踊りたい！. 「上の階で待ってるね。」 女はその瞬間に男がストーカーであることを知ったが、もう逃げられない。上の階で殺される未来を想像して、絶望した… 男は女のストーカーだった。 ある夜のこと。女の帰宅時を狙ってストーカーをしていた男は、女が自宅のマンションのエレベーターに1人で乗るところを確認し、一緒にエレベーターに乗った。 女はもちろん自分が住んでいる階のボタンを押すが、男はその1つ下の階のボタンを押す。そして男はエレベーターを降り、ドアが閉まる直前にナイフを取り出し、笑いながらこう言った。 「上で待ってるね。」 女は、以前からうすうす感じていたストーカーの存在が彼であることを確信したが、ドアが閉まり上へ昇るエレベーターからはもう逃げられない。 取り残された女は、自分が殺される未来を想像し、絶望した。 引用元: 作問者様 サイコパスにも程があんだろ… ん?いやまて…男は、わざわざ一回エレベーターから出ずに、最初にエレベーターに乗った時点で殺せばよくないか?
「シチュエーションパズル」「水平思考パズル」と呼ばれているウミガメスープゲーム。 道具がいらないので、渋滞中の車の中や家の中、学校など場所を選ばずにできます。 また子供から大人まで楽しむことができるので、大人気なんです♪ なので今回はウミガメスープの面白い簡単な問題一覧をまとめてみました~! 簡単なので初心者の人でも、チャレンジできると思います。 答えは隠してあるのでクリックして開いてくださいね! スポンサーリンク ウミガメスープの面白い問題集 ウミガメスープの面白い問題をご紹介します。 ウミガメスープのやり方については「 ウミガメスープのやり方 」をお読みください。 ウミガメのスープの問題集① 美味しいスープ 男は、スープが美味しいと評判のお店に来ました。 しかし、スープはあまり飲まずに帰ってしまいました。 何故? 出典: ウミガメのスープ出題サイト『ラテシン』 解答をみる 男が来たのは有名なラーメン屋。 濃厚なスープは 麺にドロドロ絡みつく極上のモノ。 究極の食感、味染みた麺をズルと吸い込む。ウンメェエエ! 美味しいスープだが、ゴクゴク飲むことはできなかった。 ウミガメのスープの問題集② どうしよう… 男『チョコレート7個しか入ってない…』 男はとても困った。 一体なぜ? 出典: ウミガメのスープ出題サイト『ラテシン』 解答をみる 2月14日。 いつもの様に登校したカメオが下駄箱を開けると、 そこには7箱のチョコレートが入っていた。 (…そっか、今日はバレンタインデーか…) ……………カメオは下駄箱の奥まで覗き込んだのだが…………… カメオ『チョコレート7個"しか"入ってない… ……… 俺の上履きがない ………』 (´;Д;`) ウミガメのスープの問題集③ 夏祭りとやきそば 昨夜の夏祭りのことを覚えていた恵那は、私がやきそばを食べようとするのをやめさせた。 いったいなぜ? 出典: ウミガメのスープ出題サイト『ラテシン』 解答をみる 昨夜の夏祭りで花火を見た6歳の娘の恵那が 「花火ってどうして光って大きい音が鳴るの?」と聞いてきた。 私は大きな玉に『火薬』を入れて、それに火を付けて大きな爆発を起こしているのよと説明した。 翌日のお昼、私がカップやきそばを食べようと蓋を開け「かやく」を入れようとしたところを見て 昨日の花火の話を思い出した恵那は、 「加薬」を「火薬」と勘違いしてしまい 「食べたら駄目!お母さんが爆発しちゃう!」 と、私を危険から回避してくれたのでした。 ウミガメのスープの問題集④ 女性は一晩で変われる その日、カメコはいつもとは様子が違った。 そして、カメコが会社に行くと、 いきなりウミスケ部長が「お前馬鹿じゃないのか」とカメコに言い放った。 当然カメコは怒りを覚えたのだが、なぜ部長はこんなことを言ったのだろう?