この口コミは、a. tak206さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1 回
昼の点数: 3. 3
¥1, 000~¥1, 999 / 1人
2020/09訪問
lunch: 3.
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時の宿 Hiryu ヒリュウ(宇治/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
2020. 11. 21 01:56 2020年12月30日~2021年1月4日の間、店休日とさせていただきます 北九州市小倉ステーキ 鉄板焼き 眞 北九州小倉の紺屋町の鉄板焼きのお店、赤身肉ヒレステーキと国産ワイン専門店「眞(しん)」。むなかた牛、熊本あか牛など3種類の赤身肉ヒレステーキとステーキに合わせた国産ワイン100種類以上をご用意しております。
和食堂 山里 | 神戸三宮のランドマークホテル ホテルオークラ神戸【公式】
2021. 01. 15 06:08 いつもご利用ありがとうございます 緊急事態宣言発令に伴い1月16日から3月7日までの間、営業時間を17時から20時まで、酒類のご提供は19時までとさせていただきます 従来通り前日までの完全予約制となります 皆様のご来店お待ちしてます 北九州市小倉ステーキ 鉄板焼き 眞 北九州小倉の紺屋町の鉄板焼きのお店、赤身肉ヒレステーキと国産ワイン専門店「眞(しん)」。むなかた牛、熊本あか牛など3種類の赤身肉ヒレステーキとステーキに合わせた国産ワイン100種類以上をご用意しております。
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いろいろ使える七つ星アレンジレシピ★
「すき焼のたれ」で、人気の牛丼が手軽においしく作れます。
所要時間
20分~30分
step1
フライパン(または鍋)に 「お肉屋さんの七つ星 すき焼のたれ」 と水を入れて火にかけます。
step2
煮立ってきたら玉ねぎ、牛肉の順に加え、 中火 で煮込みます。
step3
お好みの濃さまで煮つめ、温かいご飯を盛りつけた丼にのせてできあがり。
※お好みで七味唐辛子、紅生姜を加えてお召しあがりください。
※調理時に、たれがはねることがありますので十分にご注意ください。
(2人前)
牛薄切り肉
200g
玉ねぎ(薄切り)
100g
ごはん
どんぶり 2杯分
水
100cc
お肉屋さんの七つ星 すき焼のたれ
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和風ステーキ丼のレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 牛肉や温かいご飯を使った料理
栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!
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位
男子ウケ抜群!がっつりステーキ丼
ご飯、牛ステーキ肉、おろしニンニク、塩、ブラックペッパー、サラダ油、万能ネギ、◎ウスターソース、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎はちみつ、◎酢
by みさきらりんず
つくったよ
46
2
安いステーキ肉を柔らかくする方法!!
ステーキ丼のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ
「ほんだし」+バターで作るタレが絶品!タレがしみたご飯もたまらない♪
つくり方
1 牛肉は、両面に塩・こしょう少々をふり、下味をつける。水菜は2~3cm長さに切る。
2 エリンギは長さを半分に切ってタテ4等分に切る。玉ねぎは芯を切り取り、1cm幅の 半月切り にしてバラバラにほぐす。
3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のエリンギを入れて中火でしんなりするまで炒める。(2)の玉ねぎを加えて少ししんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうをして取り出す。
4 フライパンを洗って水気を拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて中火で3分、裏返して2~3分ほど焼き、取り出す。1.5~2cm角に切る。
5 (4)のフライパンに酒をふり、水を加えて煮立ってきたら、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ、1~2分煮詰め、最後にバターを加えて溶かし、たれを作る。
6 ボウルに温かいご飯、(1)の水菜を入れて混ぜる。
7 器に(6)を敷き、(3)の玉ねぎ・エリンギ、(4)のステーキを盛り、(5)のたれをかける。
栄養情報 (1人分)
・エネルギー 851 kcal
・塩分 2. 4 g
・たんぱく質 38. 8 g
・野菜摂取量※ 84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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このレシピで使われている商品
「ほんだし」
コツ・ポイント
※長ネギごと焼くときに強火だと焦げやすいので様子を見ながら焼く。入れなくてもOK。 ※漬け込まない場合はお肉が焼けたらジャーっとたれを入れて絡める。
このレシピの生い立ち
カルビ肉をたくさんいただいたので、焼き肉丼にするために調合しました。いつも作っていた自家製焼き肉のたれからお酢を抜いてアレンジしました。
牛カルビ焼肉丼
この一杯で手軽に焼肉が楽しめる!人気のカルビとキムチをライスにのせて。 ジューシーなお肉にごま油が香るコクのあるしょうゆだれを絡めて。ごはんに肉汁とたれがたっぷりとしみ込み、食欲をそそります♪
栄養分析値(1食分当り)
エネルギー 1091kcal
食塩相当量 3. 2g
たんぱく質 23. 3g
脂質 59. 4g
炭水化物 105. 7g
材料(1食分)
※ 材料は正味量です。
ご飯 250g
牛カルビ肉 120g
サラダ油 10g
キッコーマンわが家は焼肉屋さんプロ 濃厚しょうゆだれ 40g
白髪ねぎ 適量
白ごま 適量
作り方
丼にご飯を盛る。
フライパンにサラダ油を熱し、カルビ肉を炒め、たれを加えて絡め焼きする。
①に②を盛りつけ、白髪ねぎをのせ、白ごまをちらす。
使用商品
キッコーマンわが家は焼肉屋さんプロ 濃厚しょうゆだれ
商品情報