もうすぐ待ちに待った子供の運動会。せっかくだからお弁当は特別なお料理を作りたい、という方は多いのではないでしょうか。今回はそんな方のために、鶏肉を使ったお弁当にぴったりなレシピを5つ紹介します。お子さんも喜びそうなメニューばかりです。それでは早速紹介していきましょう! 唐揚げや筑前煮など、運動会のお弁当のメインにピッタリの鶏肉料理をご紹介します♪ お弁当作りは運動会などのイベントのときだけという方はもちろん、普段から作っているという方だって運動会のお弁当のおかず選びは悩みますよね。 午後からの活躍に期待して、子どもの喜ぶメニューを入れたい! でしたら鶏肉料理はいかがですか? 唐揚げや照り焼きなどの人気メニューをドーンとご紹介します。 運動会のお弁当に◎子どもに定番人気 鶏肉の唐揚げ 運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の唐揚げレシピ1】鶏手羽元のチューリップ唐揚げ お弁当に入っていたらうれしいおかずの代表格「唐揚げ」! 運動会ならひと手間加えてチューリップにしませんか? 手羽元の骨と肉の間にキッチンバサミで切り込みを入れ、外側にクルッとひっくり返せばチューリップに変身☆ 食べやすいうえ特別感が演出できます。 【運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の唐揚げレシピ2】片付け簡単☆鶏むね肉の唐揚げ 唐揚げって後片付けが憂鬱……。そんなママに朗報です! 【運動会のお弁当はこれで決まり☆】鶏肉のおかず10選 | moguna(モグナ). 下ごしらえはすべてポリ袋の中で行うので、洗い物が少なくて済みますよ。 食べやすい大きさに切った鶏肉をポリ袋に入れ、調味料や卵を加えてもみ込みます。 前日の夜にここまで準備しておけば、運動会当日の朝は片栗粉をまぶして揚げるだけ! 時間に余裕が生まれます。 【運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の唐揚げレシピ3】揚げない鶏唐揚げ 唐揚げは作りたいけれど、朝から揚げ物なんてしたくない! そんな時には、揚げない唐揚げもありますよ。 下味を付けた鶏肉に小麦粉を絡め、片栗粉をふったら多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きにします。 外はカリッ、中はジューシーな仕上がりは、試す価値ありですよ! 運動会のお弁当に◎ツヤツヤ 鶏肉の照り焼き 【運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の照り焼きレシピ1】鶏肉の梅照り焼き 梅干しの酸味が食欲そそる、鶏肉の照り焼きはいかがですか? ひと口大の鶏肉をフライパンでカリッと焼いたら、ちぎった梅干しと調味料を加えて照りが出るまで煮詰めましょう。 仕上げにのせる青じそは、しっかり水分を拭き取ってから使います。 水分が残ったままだと、お弁当が傷みやすくなるのでご注意ください。 【運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の照り焼きレシピ2】はんぺん入りふわふわ鶏つくね 子どもに人気の照り焼きつくねも、運動会のお弁当にオススメです。 このレシピでは鶏ひき肉にはんぺんを加えて作るので、ふわっふわの食感に♡ タレにはマヨネーズを加えて、コクたっぷりに仕上げます。 運動会のお弁当に◎ジューシー 鶏肉の煮物 【運動会にオススメのお弁当おかず☆鶏肉の煮物レシピ1】お手軽筑前煮 運動会のお弁当は、3世代で囲むこともありますよね。そんなときは幅広い世代に人気の筑前煮がオススメです。 鶏肉の旨味がれんこんやにんじんにしみ込んでコク旨!
運動会で最も大変なものといえば、お弁当作り ではないでしょうか。 最近は教室で食べる学校も増えてきたようですが、校庭でシートを広げてお弁当を並べて家族で一緒に食べる学校もまだまだ多いと思います。 『家族全員分のおかずなんて、当日忙しくて作れないわ!』 ただでさえ忙しい現代、当日いろいろな準備があるなかでお弁当作りだけにかまっている余裕なんてありません。 そんなお悩みをお持ちの方に、運動会当日に頑張らないで前日に作り置きしておいても大丈夫な「作り置きおかず」を10個選んでご紹介したいと思います。もちろん、子どもにも人気があるメニューですよ! 運動会前日に作っておいても大丈夫である作り置きおかず10選 1.前日から作った方が味が染みておいしい!筑前煮 筑前煮は、前日から作っておくほうがむしろ味が染みてとってもおいしくなります。 野菜もたっぷりとれますし、冷めてもおいしい・日持ちもするということで、お弁当には最適なおかずです。 圧力鍋で作るととっても簡単に作ることができますが、私はこちらの 「シャープ ヘルシオ ホットクック」 を使ってさらに簡単に作っています。 レシピブックもついていますし、必要な材料と調味料を入れてスイッチを押すだけで、簡単においしい無水料理が作れて便利ですよ。 シャープ「ヘルシオ ホットクック」で無水&自動調理レシピを作ってみた。ほったらかしでカレーや煮物が簡単に完成! 2.秋の味覚の代表格!さつまいものレモン煮 秋の運動会にぴったりなのが、さつまいものレモン煮です。 さつまいも1本を厚さ1cmぐらいの輪切りにして水にさらし、水100ml・砂糖大1.
運動会でママさんたちの悩みのタネは、 お弁当作りではないでしょうか。 当日の朝全部一から作るのは大変。 だから前の日に作っちゃいたい! わかります… 全部が全部前の日にというのもね。 やはり、 前日から作って良い物、悪い物あります。 そんなことを踏まえながら、 現役和食料理人が、 お弁当作りに活かせる、 料理のコツを教えちゃいましょう。 スポンサーリンク お弁当作りは前日仕込みが楽 運動会などで、 いつもより多いお弁当を作る場合、 当日の朝に、 一から全部作るのはかなり大変です。 そうなると 前日から料理を仕込んだ方が楽です。 でも、 「どこまでやっていいの?」 という疑問を持たれている人も多いようで。 というのも、心配な点は、 ・味が落ちるのでは? ・すぐ悪くなってしまうのでは?
この「変化のない日常」というのが精神科の患者さんには特に重要だと思います。 精神科の患者さんは日々の小さな変化に敏感で、ちょっとした変化で動揺してしまうことも多いんですよ。 患者さんの状態は安定していても、些細な変化に目を凝らしてみよう 「『変化のない日常』が精神科の患者さんには特に重要」という話をしました。 それと同時に、 たとえ患者さんの状態が毎日安定していても、その日その日で微妙に違うという点も大事 だと思うんですよね。 と、いうと? たとえば、睡眠一つ取っても毎日同じなわけではないですよね。 ぐっすり眠れる日もあれば、眠りが浅かったりして熟睡できない日もあると思います。 だから、状態は安定していても、今日の患者さんの様子を見ていて「なんだか眠そう、昨日あまり眠れなかったのかな…」と、患者さんの些細な変化に気づくことがあります。 そうした 細かな気づきが精神科看護では特に重要で、その気づきを基にケアの計画を立てたり、医師に報告・相談したりしていきます。 なるほど…! 「些細な変化をとらえてみよう」と意識してみると、「毎日同じでつまらない」という悩みが軽くなるかもです。 どんな看護に興味があるのか考えてみる 相談者さんはどんな看護に興味があるんですかね…。 精神科での日々の業務がルーティンに感じてつまらないなら、毎日違うイベントが起こるような職場が良いのかと思ってしまうし。 一般病棟と比べると、今の精神科のほうが患者さんと接する時間は多く取れそうですけど…。 そうですね。 精神科看護の魅力の一つは、 処置などを通して患者さんと接するのではなく、病棟で暮らす一人の生活者を支えるように接することができることかな、と個人的には思います。 患者さん同士の感情がぶつかり合うこともあるけど、人間模様の渦中にいる楽しさもある。 そうした感情の発露や、日常の些細な変化の両方をアセスメントしながら働くのが、精神科の面白いところかなと感じますね。 おぉ、精神科ならではの魅力ですね…! 資格を持っているのに看護師待遇ではないことが不満です。｜お役立ちガイド | 【マイナビ看護師】≪公式≫看護師の求人・転職・募集. 相談者さんがこうした精神科の面白さに興味があるのか、別の領域や診療科がいいのか…。 そのあたりも視野に入れて考えてもいいかもですね。 ただ個人的には、「もうちょっと精神科で頑張ってみよう!」と思ってもらえたら、うれしいです。 それでもしんどくなったときの工夫 「患者さんの日常に大きな変化がないのが一番いい状態」 、そんな中でも 「患者さんの些細な不調や変化に気づく大切さ」 かぁ…。 私にはすごく新鮮だったなぁ。 でも、患者さんの些細な変化に毎日目をこらすのも、なんだかしんどくなっちゃうときってあるのかな、と…。 たしかに、ずっと意識してるのもしんどいことはありますよね。 そんなときは、 自分で小さな目標を設定して、タイムアタック的に工夫するといいかも。 あくまで患者さんに関わらない業務で、記録や、物品の準備のときとかに。 わかる!
精神科の看護師は使えない、という誤解 精神科の看護師は使えない、という俗説を耳にすることがありますよね?看護職は医療の技術職・専門職ですから、向上心のある看護師さんはとても勉強熱心な方が多いです。 向上心の高い看護師さんは、同僚や先輩といえども負けたくないという思いを持つこともあるのではないでしょうか。 逆に、自分のレベルについて来られないスタッフはある意味「使えない看護師」としてのレッテルを張ってしまう傾向がありませんか? インターネットの書き込みなどを見ていると"精神科の看護師は他科では使えない""使えない看護師は精神科へ異動させられる"といった偏見を抱いている看護師さんも多いようです。 そのような偏見から、精神科では働きたくないと考えている看護師さんもいるのではないでしょうか。 しかし、その偏見は本当のことなのでしょうか?今回は、精神科への転職を考えている看護師さんへ、精神科で働く看護師に対する"使えない"という偏見についてお話したいと思います。 精神科の看護師は使えない、という偏見 "精神科の看護師は使えない""使えない看護師は精神科へ異動させられる"と考える看護師さんもいるのはなぜでしょうか? 使えないと思うのは、精神科から内科や外科へ異動してきた看護師さんが仕事のペースについて来られない様子を見て、そのように感じたのかもしれません。 経験年数の割には、身体的疾患のアセスメントが浅いとか医療行為ができない使えない看護師だと周囲から思われるのでしょう。 また逆に、内科や外科で働いていても医療技術が乏しい看護師や仕事が遅い看護師は使えないと思われ、医療行為が少なく忙しくない精神科の職場の方が向いているのではないかと考えられて、精神科へ異動をすすめられることがあるのでしょう。 しかし、そもそも何を持って看護師は使えないと判断されるのでしょうか? 多くのケースが、まず自分が引いた看護基準のレベルよりも相手が劣っていると感じるときに、相手のことを"使えない人"と判断するのでしょう。 ですから、それは絶対的評価ではなく自分を基準とした単なる相対的評価です。身体的疾患と精神的疾患では、看護の対象が大きく違うので、看護の専門性や業務の内容が異なることは当然のことです。 精神科では、医療行為や忙しく看護業務をこなすことよりも、患者さんとのコミュニケーションや精神的ケア、生活指導の方が重要な現場なのです。 看護師にとっては、身体的疾患の看護も精神的疾患の看護もどちらも重要な看護技術でしょう。 ですから、一概に"精神科の看護師が使えない"訳ではなく、単純に看護のフィールドが異なるというだけだと思います。 精神科は看護師として使えない人が多い場所ではありません 精神科の看護師が使えない、というのは誤りだと解ってもらえたところで、精神科に転職を希望される看護師さんにはどのような方がいるのでしょうか?