野菜を刻む 玉ねぎとセロリの全量を薄切り、マッシュルームは半量を薄切りにします。 その他の野菜は具材として後入れするので、まだおいておいてください。 2. 赤ワインに漬ける 大き目のジップ袋に、牛スネ肉、1の薄切りした玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを入れて、赤ワインの半量入れて、空気を抜き、肉と野菜がすべて赤ワインに浸かっている状態で3~6時間冷蔵庫で寝かせましょう。 前日の夜に準備して、一晩~一昼夜置いても大丈夫です。 3. ビーフシチュー｜とりんち(TrinityNYC)｜note. 漬けた牛肉と野菜を赤ワインで煮込む 2のジップ袋の中身を全て鍋に入れたら、牛肉と野菜がほぼ浸かるくらいまで赤ワインを足し、皮をむいて一口大に切った人参とヘタを取って4つに切ったトマト(またはトマト缶)を入れて、牛肉が柔らかくなるまで弱めの中火で 1時間半~2時間 煮込みます。 圧力鍋なら高圧で15~20分、ホットクックなどの調理家電をお使いの場合は「角煮」コースにすると近いと思いますよ。 お鍋で煮込む場合、途中で水分が蒸発して牛肉や野菜が煮汁から出てしまう場合は赤ワインを足して下さい。 ワインが足りなければ水や残りのトマト缶でも大丈夫です。 4. 具材の準備をする お鍋で煮込んでいる間に後入れの具材を準備します。 マッシュルームは縦半分にカットしておいてくださいね。 (今回はじゃがいもとブロッコリーを使用) ブロッコリーは小房に分けて、沸騰したお湯で3分蒸し煮してザルにあけて水を切っておきます。 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、竹串がスッと刺さるくらいの柔らかさになるまでレンジ加熱(目安は500Wで6分程度)、または20分程蒸しておくと◎。 5. 煮込んだ野菜をペーストにする 牛肉が柔らかくなったら、一度ボウルにザルを重ねて煮汁と固形分を分け、さらに牛肉と人参を取り分けておきます。 残りの柔らかくなった玉ねぎ、セロリ、マッシュルームは、粗熱を取ってからミキサーにかけるか、ハンドブレンダーでペースト状にしてください。 6. 煮汁と具材、ペーストを鍋に戻して味付け 5で取り分けた煮汁、牛肉、人参、野菜ペースト、4で準備したじゃがいもとマッシュルームを鍋に入れて、弱めの中火にかけます。 よく混ぜて煮汁と野菜ペーストを混ぜると、ちょうど良くとろみがついていると思いますが、サラッとしているようなら好みの濃さまで煮詰め、ドロドロしているようなら赤ワインまたは水を足して濃さを調節します。 塩と砂糖で味付けして、味見して足りないようなら塩または砂糖で味をととのえます。 お皿に盛り付け、温めたブロッコリーを添えて できあがり!
パンにもご飯にも合う!残ったらドリアもね!レシピありがとうございました♪ まめまるM 何回リピしたかわからないほど大好きなレシピです^ ^倍量で作って次の日も美味しくいただいてます♡ あじ8 美味しく出来ました!家族にも大絶賛でした。 Babygk0829 お肉が柔らかくてとっても美味しかったです❤️ taitaiman 圧力鍋で簡単で助かります。今回は牛すじにしました。美味しかったです。 トウヤウタ シチューでなくてすみません!シチューやカレーで塊肉を圧力鍋調理する時に参考にさせていただいてます。 yuki★haru 牛すね400g入り。肌寒い夜はシチューで温まりたくて。野菜入れた後の圧力時間は長めにしちゃダメですね、溶けちゃう。 四谷わかば 久しぶりに作った。美味しかったです。 masabagel 美味しいーご飯に掛けたい衝動に駆られました!無言で完食。 夕飯は6時です 少しサラサラ目ではありましたが美味しかったです!くどくなりすぎず、胃もたれなし♪肉はホロホロにしたかったので圧力10分にしました yuimpomm 牛すじ肉でやったので20分圧力をかけました。家族にとても好評でした。リピートありです。 なつうみ 圧力鍋じゃなかったけど、美味しくできました(^^) ☆HanaK☆ 今回もとっても美味しくできました! 濃いビーフシチュー(S&B)使用です♪ はらぺことりっぷ
どうも、やっちょです✋ 昨日の夜はビーフシチューを作りました! しかも電気圧力鍋で👍 軽く炒めた具材たちとワイン、お水を 電気圧力鍋へIN ちなみに今回使用した 電気圧力鍋はこちら 最近のアイリスオーヤマって おしゃれになったよね!! ちなみにこちらのチャンネルでも 紹介してたりもします☺️ 時間があったら見てみてね〜! そして圧力鍋が終わったら ブロッコリー、じゃがいもなどの 煮崩れしてほしくない具材をINして 少し煮込みました! この電気圧力鍋は 鍋モードもあるのでそのままIN。 その後デミグラスソースと、ケチャップも入れました! 今回使用したデミグラスソースはこちら 入れる時プリンみたいに出てくるのが 結構楽しかったです🤣笑 そして出来上がったのがこちら 美味しそうすぎるでしょ☺️ 美味しすぎました🥰 もちろんこんな食べ方もしたよ😆 幸せすぎる夜なのでした☺️ 独身貴族ヤチ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ビーフシチュー その他のシチュー 料理名 ビーフシチュー 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ 今できることを探しています。料理はいろんな人から教わったりレシピの本やサイトから覚えてアレンジしています。 基本的に僕のレシピは薄味で表記しています。薄いのは足せばいいですね。辛いのはどうしようもないです。とくに漬け物と煮物。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 2 件 つくったよレポート(2件) くっちゃん22 2021/06/30 21:13 ごるづきっちん 2021/05/10 11:27 おすすめの公式レシピ PR ビーフシチューの人気ランキング 1 位 前日から作る☆絶品ビーフシチュー 義母直伝!ルーもデミグラ缶を使わないビーフシチュー 3 激ウマ! 本格ビーフシチュー☆ 4 市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
モンテッソーリが何かということも分かってないんですが、、、 モンテッソーリのおもちゃを購入しました 主人が とりあえず2万円で3回届くようです とりあえず箱をあけるだけあけてみました 息子は全く興味を示さず💦 主人が一生懸命息子に遊んでもらうよう仕向けていました 詳しくおもちゃを見て、またブログにアップしたいと思います あんさんのプロフィールページ
?って不思議。 それは、自分では生きていけない怖さなの?? だけど。 一番身近な夫にさえ本音を話せないってさ、、 誰にも自分を見せること、 できないよね。 パートナーシップってお金にも連動するらしくてさ。 確かに言われてみれば、、 私が夫に色々伝えるようになってから うちのお金は回り出した気がする。 旦那さんは 妻のやりたいことを受け入れるだけの 度量はあると思うんよ。 ただ、いきなり言うのは良くないよね。 相手もビビるから。 だからこそ、少しずつ、 『自分の気持ち』を話しておくんだよね。 私さ、 万が一、私の行動や自由を制限されるようなことあれば、一人で生きていく覚悟はある。 それだけ、制限されることは嫌。 子どももいるから、 確かに、無言で何も言わず県外に出かけるとかは 独身の時みたいにはできないけど、 スケジュール調整はいるけれど、 やることを制限されたり それはやっちゃダメって言われるのはナシだわ。 世の女性たちが、 本当の意味で 自分の強さ、力を思い出して 自分で歩ける強さを持つといいなって思ってる。 一人で生きていくとかではなく、 旦那さんと居ながら、 自分の強さを、女性としての強さを 思い出して生きるの。 誰かに行動を制限されることが 普通のことじゃないって気づいてほしい。 丁寧に自分の思いを見るところからだね。 かつべくみこ 熊子のおすすめアイテム♬
今、夜中の4時です。 急に目が覚めて眠れないので、何気なくYouTube見たんです。私あまり有名なYouTuberとか興味なくて観ないのですがたまたま目に止まったのが! 「ピロヤン」という50歳無職で独身の冴えないおじさんwこの人がただご飯食べてゲームしてるだけの動画。貯金をくずして生きててあと数百万しかないけど働きたくないらしい。その動画がかなり人気なんですって。 なぜだと思います?
「独身実家暮らし=甘え」なのか? ネット上で賛否 「生活費入れて家事してるならOK」「甘えでしかない」 おすすめ記事(外部) 話題・ネタ 2021. 06. 21 1 :2021/06/20(日) 22:38:49. 74 ID:YAfr/ 子どもが就職をしてからも実家にいると、まわりの人から「1人暮らしをさせたほうがいい」「家から出したほうがいい」などと言われることもあるようです。 しかし家から職場が近かったり、将来に向けて貯金を頑張っていたり、なにかしらの理由があるならば実家にいてもいいのでは? と思ってしまうのも正直なところ。ママスタコミュニティにあるママから、このような質問がありました。 『「独身実家暮らし=甘えや親のスネかじり」と思われるのは仕方ないの? 例えば実家が戸建てで部屋が余っていて、親とも仲良くてお金を入れて家事もする、実家と職場が近いのなら広い実家を使っても良くない? 実家暮らしをしている娘のことで、義母に「独身の娘が実家にいるだけで恥ずかしいことだ! 【悲報】40歳独身「ゲームもアニメも飽きた、結婚したいけどもう手遅れ、どうすれば…」 | にゃあ速報VIP. 自立できないよ!」と言われた。 職場も近いし娘もできれば実家で暮らしたいと言っているのに、無理に追い出す必要があるのかな。 1人暮らしをさせたら「自立できた!」となるの? 家族で仲良く住んでいるだけなのに、どうして非難されるんだろう』 投稿者さんの娘さんは、実家から職場に通っているそうです。 そのことを義母は恥ずかしく思っているようで、「自立のためにも1人暮らしをさせた方がいい!」と投稿者さんにかなりきつく言っている様子。 しかし娘の職場は家の近く、なんなら部屋だって余っている。 そのうえ生活費を入れて、家事もしてくれているのだから、「娘の実家暮らしは完全な甘えでない」と納得いかない投稿者さん。 「そこまで強く言われる筋合いはない!」と腹立たしく思う気持ちもわかります。実際のところ今回の件は、義母が言うように就職したら1人暮らしをさせるべきなのでしょうか? ■今の条件なら「なぜ1人暮らしが必要?」という疑問はある…… 『その条件でなぜ1人暮らしをしなければいけないの? と私なら思う』 『なぜ出ていく必要があるのかわからない……。私は27歳で結婚したけれど、それまでは実家だったし、旦那も30歳で結婚。それまでは実家だった』 投稿者さんの娘さんは家事をしていないわけでも、お金を入れようとしないわけでもありません。 義母の言う自立の基準がどういったものなのかはわかりませんが、少なくとも親に甘えてばかりいるようには感じられません。 そのため職場も近く、部屋だってあるのに「なぜわざわざ1人暮らしをさせる必要があるのか?」というコメントがいくつか寄せられました。 ■しかし義母の考えに共感する人も!
Instagramで発信されているゆき蔵さん(@yuki_zo_08)の、漫画「ないものねだりの女達。」を毎日配信! <前回までのおはなし> 家から飛び出してしまったニナ。マサキの気持ちも理解してあげたいところだけど……。 ニナのことを追いかけて来てくれなかったマサキ。もう二人の関係はおしまいなの? ゆき蔵さんの漫画は、Instagramとブログでも更新されています。ぜひチェックしてみてくださいね! ご協力 ゆき蔵さん( @yuki_zo_08 ) ブログ: (漫画:ゆき蔵、文:マイナビウーマン編集部) ※本記事は公開時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。 ※この記事は2021年07月04日に公開されたものです
「頑張らない=悪」という風潮についての議論も展開された。 「昔からそういう人はいたけど、あからさまに増えた。相手のためを思って厳しいことを言ってるというよりも、ただ一方的に叩いてるだけって感じだから見ていて気分悪くなる」 SNSが普及したことに加え、心に余裕がない人が増えたことにより、他人を攻撃する人がここ数年で一気に増えた。頑張らない人に対して、自己責任や努力不足といった言葉を浴びせる人の増加が、トピ主のような頑張れない人が生きづらい気持ちを抱くようになった可能性も想定される。 「そのままで大丈夫ですよ。でも何か変えたいのならちょっとずつ、少しでも自分の興味のあることを調べてみるのがおすすめです」 トピ主を受け入れる声も多いが、現実問題、頑張れない人が息苦しい気持ちになりやすい構造に現代社会はなっているのかもしれない。多様性という言葉を耳にするようになって久しいが、頑張れない人でも「生きていて良いんだ」と思えるような風潮が根付くことを願いたい。
30 ID:aEKxzRR60 >>653 そりゃそうよな 自己選択の結果やから孤独は仕方ないやろ 無い物ねだりや 667 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:03:52. 14 ID:jgSoOilR0 >>656 その中からも優秀なやつは出てくるしなんなら陽キャが増えるからええやろ 668 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:03:53. 74 ID:d/URxlz50 猫と犬一匹飼ってるけどやっぱ癒やされるで 生き甲斐になりつつある 669 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:03:55. 45 ID:DfP7hOfN0 >>624 アホなんか施設職員て 670 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:03:55. 92 ID:HU35p0Dp0 性欲も子作りするのも死にたくないのも 爬虫類の脳と言われる脳幹や 人間はそれを覆っとる脳があるから 頭ええやつほど結婚子作りせんなるのは当然 結局みんな周りの目を気にしてるってことなんかね? 672 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:03:58. 32 ID:X7NjotfDM >>609 学生の時は自然と出来るんやが社会人になっても縁が残ることなんかほぼないしな 673 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:04:00. 20 ID:zUtr31Va0 なんjはマッマ過保護パッパ放任かアスペみたいなの多そうやけどこういう家庭ってどうなんだろうな 貧困の再生産やないけどアスペループしてるだけやと思うんやが 674 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:04:02. 55 ID:zr1+bQ0Zp 自分のことが嫌いだから子供も好きになれないと思うわ そんなのが育児なんてやっちゃいけんと思うわ >>660 楽しめてるのはいいことやけど 独身が虚しくなってくるのはもう少し先やと思う 676 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:04:18. 25 ID:TitUXwh4d >>651 ネットが普及しすぎて男も女も理想が高くなりすぎたわ 677 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:04:20. 84 ID:QQd4ACgCa お前ら友達との関係性も永遠ちゃうで 相手が結婚すれば子育て優先になるし いつまでも一緒に居られると思わない方がええで 人間である限りは社会的な生き物やから孤独に生きていくのはウンコ我慢するくらい無理がある さっさと諦めて女に頭下げて構ってくださいって素直になった方がええやろうな 678 風吹けば名無し 2021/05/23(日) 01:04:21.