はい、マイページの会員情報画面からいつでも退会することは可能です。 予約は必要ですか?誰でも使えますか? いいえ、予約は不要です。いつでも好きなときに相談することができます。 どなたでも、登録後すぐに利用することができます。 運営会社について アスクドクターズは、東証1部上場企業のエムスリー株式会社が運営しています。 エムスリー株式会社は、日本の医師の9割にあたる28万人以上が登録する医療専門サイト「」を運営し、製薬会社向けマーケティング支援サービスや治験支援サービス等を提供しています。 アスクドクターズは、この「」の医師会員に協力いただき、2006年からオンライン医療・健康相談サービスを提供しています。これまで累計300万人以上の方にご利用いただいている日本最大規模のサービスです。
2019. 05. 22 鰹のたたき × 赤兎馬ロック かつおには「初鰹」と「戻り鰹」があるが、その「初鰹」の旬は初夏。たっぷりと脂が乗った旨味のある鰹を火で炙って、香辛野菜と甘酸っぱいポン酢で爽やかに味わう「鰹のたたき」には、重厚でありつつ爽快なキレがある「赤兎馬」を、度数が高いロックで合わせるのがおすすめです。 /////////////////////////// <材料> ◎カツオのたたき 400g ◎薬味 みょうが 1個 千切り 大葉 5枚 千切り 生姜 10g おろし にんにく ひとかけ 薄切り 小ねぎ 2~3本 きざみ ◎タレ 市販ポン酢 50ml 濃口醤油 25ml 鰹節パック 1袋 <作り方> 1 タレは、1~2時間前に混ぜておく。 2 お皿に盛ったカツオのたたきに薬味を載せ、タレをかける。 「勝男(かつお)」や「勝男武士(かつおぶし)」という当て字も存在し、古くより力強さを示す縁起物でもある鰹。それと呼応するように、三国志の世界に登場する猛々しい名馬をその名の由来とする新感覚の芋焼酎「薩州 赤兎馬」。その淡麗かつ重厚な味わいを、ぜひお楽しみください。
(文:大崎典子/監修:太田寛先生) ※画像はイメージです
Warning: Use of undefined constant user_level - assumed 'user_level' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/kizuna0615/ on line 524 え?かつおって妊娠中は駄目なの?? いやいや、大丈夫♪ 和食に欠かせないお魚には、美容効果もいっぱい♪積極的に摂取したい食材です。 でもこんな話を聞いたことはないですか? 妊娠中でもカツオのタタキや鰹節を食べても大丈夫？. 「妊娠中に魚は食べないほうがいい。」 「かつおは妊娠中は控えたほうが良い」 でも、妊娠している間だってお魚、食べたいですよね!それに魚介類には妊婦さんにとっても重要な栄養もたっぷり。 この記事では美味しいカツオの美容効果と妊婦さんへの影響をまとめました。 この記事のヒキダシ ・美味しいカツオの見分け方:身はキレイな赤色で皮と身の間に脂がたっぷり♪ ・ビタミンB6が豊富:お肌のターンオーバーに必須 ・働く女性の味方:記憶力・集中力に効果的なDHAが豊富 ・妊娠中に食べてもOKなお魚12匹(※カツオは大丈夫♪) ・妊娠中は食べる量を控えるべきお魚たち 「かつお」だけでなく他の魚についても妊娠中に食べて平気か見ていきましょう。 ■妊娠中だと魚はダメ? そもそも妊娠中に注意しなくてはいけないのはお魚に含まれる「メチル水銀」(以下:水銀と略)です。といっても含有量は低く普段なら気にするほどのことでは無いのですが、お腹の胎児のために注意が必要です。 一般的に大きい魚ほど、含まれている水銀の量が多いと言われます。厚生労働省の発表では、妊娠中は1周間に80g以下に控えて欲しいお魚もあります。 ■妊娠中でも大丈夫なお魚12匹 厚生労働省から発表された妊娠中でも普段通り食べて平気なお魚 これらのお魚は普段通り食べても平気です。美容効果もたっぷりなカツオも含まれています!お魚好きな女性も妊娠中はこの12匹を中心に献立を立てれば大丈夫ですね。 ・厚生労働省が週に80g以下に控えた方がいいとしているお魚4匹 キンメダイ メカジキ クロマグロ(本マグロ) メバチマグロ これらのお魚は妊娠中は週に80g以下に控えましょう。 週に80gと言うのは合計で80gですので、キンメダイとメカジキを今週は80gずつ。というのは160gになってしまうから要注意!
Description 良質なたんぱく質・DHA・EPAが豊富な【かつお】と、旬の新玉ねぎを使った簡単南蛮漬け。 妊活中や妊娠中の方にもオススメ かつおのたたき(刺身用さく) 200g 輪切り赤唐辛子 少々 作り方 1 玉ねぎは繊維を断つように切り、パプリカは 薄切り 、青じそは 千切り にして混ぜ合わせた(a)に入れて混ぜラップをかける。 2 ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。 3 かつおは1cm幅に切り、酒をまぶして5分置く。 水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(ポリ袋を使うと楽です) 4 フライパンにサラダ油を 中火 に熱し、かつおを並べる。 途中返しながら3分ほど焼く。 5 保存容器にかつおを入れ、②の野菜をタレごと上にかけて、 粗熱 が取れるまで置く。 コツ・ポイント ○めんつゆ(2倍濃縮)→大さじ5 ○めんつゆ(4倍濃縮)→大さじ3 ○電子レンジ500W→3分40秒 ○電子レンジ700W→2分30秒 ○新玉ねぎ→普通の玉ねぎでも◎ このレシピの生い立ち かつおと新玉ねぎが安かったので作ってみました♪ ○冷蔵保存…3~4日 ○冷凍保存…不可 ○味アイコン…さっぱり
作り方 下準備 カツオのたたきを食べやすくスライスしてポン酢をかけて下味をつけておく。 1 大根をすりおろす。(できれば皮ごとすりおろした方が栄養効果がアップします) 2 大根おろしの水気を軽く絞り(絞った水分はスープに使ってください) A オリーブオイル 小さじ2、醤油 小さじ2、(お好みで)柑橘系ペースト 小さじ2 を混ぜ合わせる。 柑橘系ペーストはお好みで。 代わりに柚子胡椒(小さじ1/2~)でピリッとアクセントをつけても美味しいです。 3 下味をつけておいたカツオのたたきをお皿に盛り付け、味をつけた大根おろしを添える。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「かつおのたたき」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす このレシピは 美味しい!ボリューム満点!糖質オフレシピコンテスト に参加しています。
2月12日(金)今日の給食 <今日の給食> ごはん、野菜たっぷりしょうが焼き、塩とり汁、牛乳、ヨーグルト <一口メッセージ> 今日のおかずは「野菜たっぷりしょうが焼き」です。しょうがには体を温めてくれる働きがあります。また、熱を下げたり、せきをしずめたりしてくれる働きがあるので、かぜをひきやすい今の季節におすすめの食品です。今日はしょうが焼きをおかずにごはんをしっかり食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-12 12:30 up! 2月10日(水)1年生百人一首大会 10日(水)の学活で、学級対抗の百人一首大会をしました。 名簿順に3人ずつチームをつくり、1組対2組で対戦。 25首ごとに対戦相手を替えていきます。ほどよい緊張感の中、真剣な表情で札に向かいました。 札を取った喜びの声と取れなかった時の悔しそうな声が入り混じり、体育館に響きました。 最終的に獲得した札の多いチームと学級を表彰しました。 【活動の様子】 2021-02-10 21:55 up! ＮＨＫ「ニュース７」冒頭突然…不機嫌な菅首相が映り、キレる、開き直る中継続く/芸能/デイリースポーツ online. 2月10日(水)今日の給食 <今日の給食> ☆地場もんランチ☆ ごはん、体菜のきりざい、ごまじゃこサラダ、根菜のそぼろ煮、牛乳 今月の「地場もんランチ」は冬野菜を取り入れた献立です。長岡産のキャベツ、里いも、アスパラ菜、大根、にんじんと体菜の塩漬けを使いました。体菜の塩漬けは、「煮菜」にして食べられることが多いですが、今日は、塩出しした体菜をきりざいの中に入れました。ほどよい塩気とうまみが納豆によく合います。冬の地場もん野菜をよく味わって食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-10 12:49 up! 2月9日(火)今日の給食 きなこ揚げパン(米粉パン)、カントリーサラダ、クリームシチュー、牛乳 今日は「きなこ揚げパン」です。3年生のリクエストが多かったメニューです。普通のパンでもおいしいですが、米粉パンを使って作った「揚げパン」はもちもちとした食感で格別のおいしさです。米粉は日本人にはなじみ深い食材であるお米を粉にしたものです。これまでもお米の粉は、うるち米から作られる「上新粉」、もち米から作られる「白玉粉」などがあり、主に和菓子の材料に使われてきました。最近の技術で作られた米粉は、食感や風味に優れ、小麦粉と同じくらい細かくすることができるようになり、ケーキやクッキーなどの洋菓子や給食でも米粉パンや米粉めんの材料として使われています。 【活動の様子】 2021-02-09 18:14 up!
1月29日(金)今日の給食 ごはん、鮭の焼き漬け、ナンバンジーサラダ、体菜と卵の中華スープ、牛乳 給食週間最終日です。今日は郷土料理の「鮭の焼き漬け」を紹介します。「鮭の焼き漬け」は焼いた鮭を 熱いうちにしょうゆとみりん、酒で作ったタレに漬け込んで作ります。「かめ」にたくさん作って、冬から春までのおかずとして大切に食べられていたそうです。冷蔵庫がなかった時代に鮭を長持ちさせる 昔の人の知恵から生まれた料理法です。 【活動の様子】 2021-01-29 13:16 up! 1月28日(木)1年生思春期保健講話 本日、1年生を対象とした思春期保健講話を行いました。 開業助産師の方を講師にお招きし、「『生命誕生』そして思春期を生きる『私』を学ぶ」というテーマでお話をいただきました。 <写真・左>生命誕生から思春期までの過程を学び、命の大切さについて考えました。 <写真・中> 妊婦体験。妊婦ジャケットを着て、妊娠10カ月のお母さんの体験をしました。 <写真・右>生徒たちは、メモをとりながら真剣な表情で話を聞いていました。 生徒からは、 「妊婦さんの体験をしてみて、生活が大変になるし、とても疲れたので、妊婦さんはすごいと思った。」 「赤ちゃんとお母さんのチームワークが大切とおしゃっていましたが、本当にその通りだと思った。」 「人として過ごせていることは当たり前だと思っていたけど、生まれることが特別ということがわかった。」 という感想が聞かれました。 【活動の様子】 2021-01-28 17:29 up! 1月28日(木)今日の給食 ゆかりごはん、厚焼き卵、ごまあえ、長岡雑煮、牛乳 給食週間4日目です。今日は長岡の雑煮を紹介します。長岡の雑煮は、信濃川河口でとれる鮭を塩漬けにした「塩引き鮭」を使い、根菜や里いもなどの具がたっぷり入ったしょうゆ味の煮物です。長岡だけでなく新潟県には年末年始に「栄える」に通じる「鮭」を食べる習慣があります。鮭は長岡の人々にとって昔からごちそうでした。 【活動の様子】 2021-01-28 13:37 up!
政治・行政 | 神奈川新聞 | 2021年6月17日(木) 21:39 「GoToイートかながわ」取り扱い店 新型コロナウイルスの影響で打撃を受けた神奈川県内の飲食業界を支援する「GoToイートかながわ」事業について、県は17日、食事券(クーポン)の利用期限を6月末から9月末までに再延長すると明らかにした。 県内は4月20日から「まん延防止等重点措置」が適用されるなどし、利用の抑制が呼び掛けられていたため。県はテークアウトやデリバリーでの利用は控える必要はないとしている。 当初の利用期限は3月末までだったが、緊急事態宣言の再発令を受けて6月末までに延期されていた。 3月末までの利用期限が明記されている紙のクーポンも、9月末まで利用できる。(川口 肇) 神奈川県のGoTo食事券、9月末まで期限延長 一覧 こちらもおすすめ 新型コロナまとめ 追う!マイ・カナガワ 新型コロナに関するその他のニュース 政治・行政に関するその他のニュース
2月1日(月)生徒朝会 本日、生徒朝会が行われました。 <写真・左>前生徒会長(現3年生)のあいさつ。 「生徒朝会は、私が生徒会長になった当初からやろうと考えていた活動の一つです。しかし、コロナウイルス感染症対策などからなかなか開催することができませんでした。今日、開催することができて嬉しく思います。」 <写真・中>内容は各委員会からの青中に関するクイズです。 写真は図書委員会からの出題です。 「図書室にある本は全部で何冊? (1)3100冊 (2)5200冊 (3)7300冊 」 「正解は・・・、(3)7300冊」 <写真・右>生徒たちは、各委員会から出された問題(計10問)に、楽しみながら答えていました。 今年度の各委員会の活動等について、再確認することができました。 【活動の様子】 2021-02-01 17:09 up! 2月1日(月)今日の給食 わかめごはん、えびしゅうまい、しょうゆフレンチ、厚揚げと大根のオイスターソース煮、牛乳 今日は、旬の長岡産大根を使って「厚揚げと大根のオイスターソース煮」を作りました。 さて、クイズです。「オイスターソース」の「オイスター」は英語で、ある海の食材を意味しています。それは何でしょう? (1)あさり (2)えび (3)かき 分かりましたか? 正解は(3)のかきです。「オイスターソース」は、塩漬けにした「かき」を発酵させてつくった調味料です。濃厚なうまみがあり、中華料理でよく使われています。今日はうまみたっぷりのオイスターソース煮を味わって食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-01 12:48 up! 学校だより1月号 学校だより 1月号 をアップしました。 【お知らせ】 2021-01-29 17:20 up! 1月29日(金)昼休みの様子いろいろ <写真・左>体育館。今日の割り当ては1年生(手前)と3年生でした。バレーボールをしたり、バスケットボールをしたり、バドミントンをしたりと生徒たちは元気よく動き回っていました。 <写真・中>2年生教室。「6限に英語のテストがあるんです」と、一生懸命学習に取り組んでいる生徒がたくさんいました。 <写真・右>3年生教室。けん玉、囲碁と懐かしい玩具で遊ぶ生徒がいました。 生徒たちは思い思いの過ごし方で昼休みを楽しんでいました。 【活動の様子】 2021-01-29 16:38 up!
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2月4日(木)今日の給食 ごはん、車ふの揚げ煮、のり酢あえ、キム肉じゃが、牛乳 「車ふの揚げ煮」は長岡市の給食の定番メニューです。長岡の特産品である「車ふ」を揚げて、甘辛いタレにからめました。市内で作られた「車ふ」を使っています。「ふ」は小麦粉の中にあるグルテンというたんぱく質から作られます。とても消化が良いので、小さな子供やお年寄りにもおすすめの食材です。揚げ煮はごはんに合う味付けになっているので、ごはんといっしょに食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-04 12:50 up! 2月3日(水)学校の様子いろいろ <写真・左>登校時 昨日から雪が降り始め、今朝は久々に雪が積もっていました。早めに登校してきた応援委員会の生徒が雪かきをしてくれたおかげで、生徒玄関前がきれいになりました。 <写真・中>昼休み 卒業を控えた3年生に感謝の気持ちを伝える「3年生に感謝する会」を2月19日(金)に予定しています。新生徒会総務や各委員会のメンバーが昼休みに集まり、「どんなイベントをしようか」、「どんな形で3年生に感謝の気持ちを伝えようか」と相談しています。(写真はさわやか委員会) <写真・右>放課後 明日から後期期末テストです。生徒たちはテスト勉強に精を出しています。実は、私たち教員もテスト作りに精を出しています。「どんな問題を出そうか」、「この問題は簡単すぎるのではないか」、「生徒たちの力を評価するのに適切な問題か」など、教科部の職員で綿密に打合せをしています。(写真は数学部) 【活動の様子】 2021-02-03 16:36 up! 2月3日(水)今日の給食 ごはん、さばのみそ煮、ごまだれあえ、すいとん、牛乳 今月は3年生のリクエストを献立に多く取り入れました。今日の「さばのみそ煮 」もそのひとつです。さばのように背中が青い「青魚」の脂には、EPAやDHAなどの体に良い栄養素が含まれています。EPAは血液をサラサラにし、生活習慣病を予防してくれる働き、DHAには脳の働きを高める働きがあります。とてもおすすめの魚です。ごはんと一緒に食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-03 12:50 up! 2月2日(火)今日の給食 ソフトめん、ミートソース、ごぼうのカリカリサラダ、牛乳、黒糖福豆 今日は節分です。普通の年なら2月3日ですが、今年は124年ぶりに2月2日が節分となりました。節分には豆まきの風習があり、「福は内、鬼は外」と言いながら豆をまいて、災いをもたらす鬼を追い払 い、福を呼び込みます。そして、1年間無事に過ごせるように願いながら、炒った大豆を、年の数だけ食べます。今日の給食には、節分にちなんで、大豆が入った「ミートソース」と「黒糖福豆」をつけました。1年の無事を願いながら食べましょう。 【活動の様子】 2021-02-02 12:46 up!