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1 回
昼の点数: 3. 0
~¥999 / 1人
2013/12訪問
lunch: 3. 0
[ 料理・味 3. 0
| サービス -
| 雰囲気 3. 0
| CP 3.
すき家のネギ玉牛丼はネギがシャキシャキ！ 松屋との違いを徹底比較 - Wezzy｜ウェジー
松屋のネギ玉牛丼を食べて血糖値実験! - YouTube
ねぎ玉牛丼(店内) | すき家
昨日は松屋に行きました。そのとき、ふと吉野家が一番老舗なのはわかるが、松屋とすき家はどちらが古いんだろうと思い創業を調べてみました。
吉野家 1899年 日本橋魚河岸が発祥 大阪府西成郡野田村字吉野が創業者の出身地だったため吉野家
松屋 1966年6月 練馬区羽沢発祥 最初は中華飯店だった。
すき家 1982年6月 横浜市生麦発祥 ランチボックスという弁当屋が1号店。創業者は吉野家勤務あり。
様々な歴史があるようです。
旨辛ねぎ玉牛丼 430円税込み ベーシックな牛丼が320円なので110円でこの盛りの長ネギと温泉玉子はお得だと思います。
旨辛とありますがあまり辛さは感じません。ピリ辛くらいです。ベーシックな牛丼より箸がすすむことうけあいです。
味噌汁は他の牛丼チェーンよりも味が濃いと思います。
ねぎ玉牛丼 | 吉野家公式ホームページ
Description
すき家風のネギ玉牛丼 ネギ、卵なしで普通の牛丼としても美味しいです
★おろし生姜
小さじ1
■
↓コチュジャンだれ
☆牛肉を煮込んだタレ
大さじ1
作り方
2
フライパンにサラダ油を熱し、切った玉ねぎを炒める
3
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れ炒める
4
牛肉に7割程火が通ったら、★の調味料を入れて15分煮込む
5
一度火を止め、30分程置き、味を染み込ませる
6
食べる前に再び温め、丼に盛り付ける(お好みでネギや卵黄を乗せる、コチュジャンだれをかける)
7
2016/11/24 人気検索トップ10になりました ありがとうございます★
コツ・ポイント
煮込んでる途中で灰汁が出てきたら取り除く
このレシピの生い立ち
ネギ玉牛丼を家で食べたかったので
クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分)
牛肉
200g
玉ねぎ
1個
青ネギ
1/2本
卵黄
2個
ご飯
お茶碗2杯分
合わせ調味料
☆しょうゆ
大さじ4
☆みりん
大さじ3
☆酒
☆砂糖
小さじ1
☆しょうがチューブ
☆にんにくチューブ
☆ほんだし
☆水
200cc
タレ
◆コチュジャン
大さじ1
◆しょうゆ
◆砂糖
◆ごま油
◆にんにくチューブ
作り方
1
牛肉は一口大、玉ねぎはスライスしておく。青ネギは輪切りに切って水にさらしておく。(辛みを抜くため)☆の合わせ調味料を合わせておく。
2
フライパンで、牛肉を炒めて色が変わったら玉ねぎを炒める。
3
2に合わせ調味料を入れて、煮る。
4
その間に、◆の調味料を合わせてタレを作る。3の牛肉と玉ねぎを煮たタレで少しのばすと良い感じになります! 5
牛肉と玉ねぎに味が染みたら出来上がり! ねぎ玉牛丼(店内) | すき家. 6
器にご飯を持って、牛肉と玉ねぎを盛り、真ん中に卵黄をのせる。最後にネギを散らして◆のタレを上からかければ完成!! きっかけ
お店で食べるネギたま牛丼が好きで、自分で再現して作ってみました。
おいしくなるコツ
味の濃さは、お好みで薄かったらしょうゆを足したりしてみてください! レシピID:1710041152
公開日:2019/01/21
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牛丼 長ネギ(ねぎ) 簡単夕食 その他のどんぶり 昼食の献立(昼ごはん)
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※特定原材料・栄養成分の数値には、みそ汁も含まれております。
店内のお食事に限り、みそ汁サービス! お持ち帰りいただけます
化学調味料・人工甘味料・合成着色料・合成保存料を使用しておりません
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カウンター設置品 栄養成分
特定原材料(アレルギー物質)
小麦
○
そば
-
卵
乳
落花生
えび
カニ
あわび
いか
いくら
オレンジ
キウイ
牛肉
くるみ
さけ
さば
大豆
鶏肉
△
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン
バナナ
ごま
カシュー ナッツ
アーモンド
※「○」→原材料に含まれます。 「△」→原材料生産工場で、当該原材料を含む製品を製造しています。
栄養成分
カロリー/617kcal たんぱく質/21. 1g 脂質/25g 炭水化物/73. 9g ナトリウム/1394mg 食塩相当量/3. 5g
カロリー/823kcal たんぱく質/26. 1g 脂質/31. 2g 炭水化物/105. 3g ナトリウム/1905mg 食塩相当量/4. すき家のネギ玉牛丼はネギがシャキシャキ！ 松屋との違いを徹底比較 - wezzy｜ウェジー. 8g
カロリー/1084kcal たんぱく質/31. 8g 脂質/37g 炭水化物/150g ナトリウム/2061mg 食塩相当量/5. 2g
カロリー/1481kcal たんぱく質/42. 8g 脂質/53. 7g 炭水化物/198. 5g ナトリウム/2458mg 食塩相当量/6.