豆乳鍋に合う献立レシピ特集 豆乳鍋はこれからの季節ヘルシーかつ体が温まる料理で、これからよく登場するのではないでしょうか。 でも豆乳鍋だけだと少し食卓が寂しくなってしまうので、もう一品おかずがあると重宝します。そこで今回は豆乳鍋に合う献立レシピをたくさんご紹介♪ もう一品欲しいと思った時の便利なおかずをピックアップしました。献立にささっと取り入れて栄養バランスを整えてくださいね。早速豆乳鍋に合うおかずの献立を見ていきましょう! 豆乳鍋に合う献立レシピ☆副菜 新しい食感!ちくわのエビマヨ風 エビではなくちくわを使用したコスパの良いおかずです。 作り方はとても簡単で、ちくわを縦にカットして裏面を格子のように薄く切ってからくるくる巻き、爪楊枝で固定します。 バッター液にちくわをつけて油で揚げ、オーロラソースをからめれば完成です。 これなら豆乳鍋と合わせてぴったりな献立になりますよ。サクッとしたちくわの食感がとても新鮮です♪ 上品な味わい!大根のそぼろがけ柚子胡椒風味 柚子の風味が感じられる絶品のおかずを豆乳鍋の献立にしましょう。 日本酒のおつまみとしてもぴったり合うので、一度試したい一品です。 大根は耐熱容器に水を入れてラップをし、レンジで加熱して時短しています。 甘辛いそぼろを大根にかけて上品な仕上げにしてくださいね。 豆乳鍋の献立に上品なおかずを加えて楽しい食事会にしましょう。 詳しいレシピはこちら 栄養満点!小松菜の厚揚げ白和え 豆乳鍋の付け合わせとして、栄養価の高いレシピを献立に加えませんか?
たれをつくる。市販の味ぽんに同量の練りゴマペーストを合わせよくまぜておく。好みにより、ラー油やすりおろししょうが少々を加える。 5. とりささみをてで割いて細かくする。 6.
レシピをチェック!>> 七味唐辛子で!手羽元のピリ辛マヨ焼き レシピが紹介されました! *鶏手羽元のピリ辛マヨ焼き* by masahiroさん 人数:4人 七味唐辛子のピリ辛とマヨネーズのコクが、食欲を刺激します。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。 レシピをチェック!>> 焼いても、揚げても、煮てもおいしくいただける手羽元。いつもの味に辛みをプラスして、ごはんが進むおかずを作ってみてくださいね。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/08/29
しっかりとした味付けのお揚げに酢飯を包んだいなり寿司は、ボリューム満点ですが、食卓にいなり寿司だけだと物足りないですよね。 定番のお吸い物を合わせても、何だか物足りないからおかずに鶏肉・豚肉を使ったものがもう一品が欲しいけど、どんな料理が献立として合うのかわからない…そんな人も多いのではないでしょうか? そこで今回は、いなり寿司の献立と鶏肉・豚肉のおかず20選!合う副菜も紹介!
「キッチンの風通しの良いところにラックを置き、ほこりがかからないよう布巾をかけて、お気に入りの鍋と一緒に並べています。 照宝のスタッフさんからうかがって、私も実際にやっているお手入れとしては、 ・使う前に水でさっとぬらす(匂い移りと焦げ防止) ・クッキングシートを敷いてから食材をのせる(匂い移り防止と、なるべく汚さないため。耐熱のお皿にのせてもOK) ・使った後は洗わずに濡れ布巾で拭き、風通しの良いところに干して乾かす の3つですね。これなら洗わずに済んで、手間もかかりませんよ」 *** 「せいろは時間や手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、じつはとっても使い勝手がいいんです。おうち時間が増えた今、楽しんでいただけるといいなと思います」と、おおたわさん。今回教えていただいた照宝さんのせいろは、じつは料理家さんの間でも定番の一品。サイズもさまざま、お手軽なお値段で、お店の公式サイトからも手に入るので、みなさんもお気に入りのせいろを見つけてみませんか。 (記事中アイテム撮影/おおたわ歩美さん) 紹介したお気に入りアイテム 商品名:照宝のせいろ おおたわ歩美さん
豚バラ肉は5cm幅くらいの食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶしておく。 2. フライパンを中火にかけ、ごま油小さじ1を熱して1. を炒める。豚肉に火が通ったら長ネギとニラを入れてさっと炒め、☆を加えて混ぜながらさらに炒める。 3. 丼にごはんを盛り、その上に3. を盛り付け白いりごまと黒胡椒をかけてできあがり。 スイカのソルティゼリー 夏の果物、スイカを使ったソルティゼリー。スイカは塩を少し入れると甘さが引き立つ、と昔から知られていて、塩と組み合わせるとより美味しいですよ。疲労回復に良いクエン酸を含むレモンを加えることで、より夏の疲れに効果が期待できます。 <材料(グラス4個分)> スイカ 1/8カット 砂糖 50g レモン汁 大さじ1 ゼラチン 5g お湯 50cc 「天塩やきしお」 お好みで少々 ミント お好みで少々 1. スイカは皮と種を取り除き、1cm角くらいの大きさに切ってボウルに入れる。 2. 1. に砂糖とレモン汁を加え、スイカを粗く潰しながら混ぜ合わせる。 3. 【楽天市場】その他 | 人気ランキング1位～（売れ筋商品）. 別の容器にゼラチンとお湯を入れてよく混ぜて溶かす。溶かしたゼラチンを2. に加えて混ぜ合わせる。 4. 3. をカップに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 5. お好みでミントを飾り、塩をかけながらいただく。 マスカット入り白ワインソルティゼリー 白ワインにはカリウムが多く含まれていて、これも汗で失われやすいミネラル分の一つです。ナトリウムの塩と一緒に摂取すれば、効率的にミネラルを補給できるでしょう。 <材料(ワイングラス2個分)> マスカット 10粒 (飾り用)マスカット(半分に切る) 2粒、ミント お好みで少々 ☆粗塩「赤穂の天塩」 1つまみ ☆水 300ml ☆砂糖 50g ☆白ワイン 50ml 1. 小鍋に☆を入れて強火にかけ、一煮立ちさせてアルコール分を飛ばす。火を止めてゼラチンを振り入れ、泡立て器でよく混ぜる。 2. グラスに洗ったマスカットを入れ、荒熱が取れた1. を注ぎ入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。 3. 飾り用のマスカット、ミントを飾り付けてできあがり。 まとめ 大量に汗をかいたときの熱中症対策には、水だけを飲むのではなく塩分などミネラル分を補給する必要があります。子どもには食べやすいゼリーなどもおすすめ。汗で失った塩分はしっかり摂ることが大切です。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ熱中症に負けない食生活を心がけましょう。
森 星 × 旬の野菜 「半径5mのサステナブル」 VOL. 6 ぬか漬けで楽しむ簡単レシピ「夏野菜のぬか漬け」「古漬けとじゃこのパスタ」 GINZA 2021. 08. 01 12:00 サステナブル・フードトラック「edain」を運営するなど地球環境を守るための活動を、日頃から積極的に行なっている人気モデル、森 星さんと「だれにでもできる、身近なサステナブル」について考えてみるこの連載の第6回目。旬の食材を無駄なく、おいしく使いきるレシピを料理研究家の有元葉子先生に教わります。ナチュラルにハッピーに──明るい未来を目指してサステナブルと向き合う、森 星さんと有元葉子先生のセッショ… あわせて読みたい
これは絶対覚えた方がいい!味しみ焼き茄子の冷やしそうめん!やみつき飲み干しスープ!簡単素麺アレンジレシピ - YouTube 暑い日はこれ! 素麺に飽きたらこれ! なすと素麺があったならこれ! 簡単で美味しい❤️ブルーベリーヨーグルトアイス レシピ・作り方 by 善ちゃん｜楽天レシピ. 究極の飲み干しスープに 喉越しのよいそうめん 味しみやみつきとろとろ焼きなすのせ! 風味豊かでいくらでも食べれる最高の素麺アレンジレシピです。 さっぱりと美味しく味わえて夏バテ予防や 熱中症 免疫力アップ、夏休みのお昼や アンチエイジング 、ダイエットにもピッタリのレシピです。 これは絶対作るべきです。 【至上焼きなすの冷やしそうめん】(1人前) 素麺 100g(2束) 茄子 1本 油 適量 酒 大さじ1 味醂 大さじ1 醤油 大さじ0. 5 トマト 好きなだけ 大葉 5枚 サラダチキン 30g 茹で卵 1/2 他に茗荷や小ネギ等 好みで ◆至上の飲み干しスープ◆ 白だし ( ヤマキ 割烹鰹) 50ml 冷水 150ml りんご酢 大さじ2( 黒酢 や普通の酢でも可) 氷 2-3個 レモン汁 少々 ごま油 小さじ1. 5 仕上げ ごま、柚子胡椒 好みで ※うどんや冷麦、こんにゃく麺などでも美味しく出来ます。 チョベリグ 😃🤟 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🥒🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 【食】をテーマに楽しい釣りや なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのグルメなエンタメ番組 とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします! イイネとコメントもよろしくお願いします\(^o^)/ SNS 等でシェアして頂けるとめっちゃ嬉しいです🎶 Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪ ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょー official ちゃらりんこグッズ大大大販売中! ★ステッカー人気です★ 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍆🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 #素麺 #素麺レシピ #素麺アレンジ #なすレシピ #なす #茄子レシピ #焼きなす #そうめんアレンジレシピ #そうめん #そうめんレシピ #素麺茹で方 #大葉 #トマト #サラダチキン #冷麺 #和風冷麺 #ランチ #夏休み #暑い # 白だし # 白だし レシピ # りんご酢 #冷麺スープ #ちゃらりんこ #とっしーたいちょー #至上シリーズ #麺#素麺プロレシピ #簡単レシピ #人気レシピ #stayhome #おうちごはん # チョベリグ #茄子料理 #japanesefood #recipes #暑い #うまい #おいしい
最終更新日: 2021-08-04 話題のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、簡単&夏疲れに効く、スパイスレシピ3品を教えていただきました。免疫力UP&食欲増進を促すスパイス料理で暑い夏を乗り切ろう! スパイス料理研究家 印度カリー子さん スパイス初心者のための専門店「香林館」も運営。インスタアカウントは、@indocurryko。『一肉一菜スパイス弁当』(世界文化社)など著書多数。 カレーだけじゃない! 夏に効くスパイスメニュー3選 1. 食材にスパイスをからめてこんがり焼くだけ!《カリフラワーとサーモンのスパイス焼き 》 SPICE ▶ ターメリック/コリアンダー/チリペッパー 脂肪代謝効果があるチリペッパーを合わせて。 ●材料(2人分) カリフラワー(一口大に切る)……1/2株 サーモン(3~4等分に切る)……2切れ 塩……小さじ1/2 オリーブオイル……大さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/2 コリアンダーパウダー……小さじ1/2 チリペッパー……小さじ1/4 ●作り方 ①フライパンですべての材料とスパイスを合わせ、カリフラワーの切った断面を下にして並べ、中火で約1分熱する。 ②ふたをして弱火にしたら、6分ほど蒸し焼きにする。サーモンとカリフラワーを裏返し、ふたをしてさらに約3分蒸し焼きにする。 2. 前菜にぴったり、白ワインにも合う!《ギリシャヨーグルトとズッキーニのサラダ》 SPICE ▶ コロアンダー/クミン/ブラックペッパー 食欲増進を促すスパイスが3種イン。香りまで美しい! ●材料(2人分) ズッキーニ(1㎜厚に切る)……1本 ギリシャヨーグルト(または水きりヨーグルト)……150g オリーブ油……大さじ1 レモン汁……大さじ1 塩……小さじ1/2 〈スパイス〉 コリアンダーパウダー……小さじ1/4 クミンパウダー……小さじ1/4 ブラックペッパー……小々 ●作り方 ①ズッキーニに塩をふったらかるくもみ、約10分おいて水けをしぼる。 ②ギリシャヨーグルト、オリーブ油、レモン汁、スパイス類をよく混ぜ合わせ、①とあえる。 3. 免疫力UP! 寝る前のホットミルクにも《ゴールデンミルク》 グレイビー+SPICE ▶ ターメリック/シナモン/カルダモン 癒し系&抗酸化スパイスに、イライラを和らげるカルダモンをプラス。 ●材料(2人分) 牛乳……200㎖ マヌカハニー(またははちみつ)……小さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/4 シナモンパウダー、カルダモンパウダー……各小さじ1/8弱 ●作り方 耐熱カップにすべての材料を入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒温める。よく混ぜて召し上がれ。 撮影/伊藤徹也 スタイリスト/曲田有子 調理/印度カリー子 取材・原文/広沢幸乃 構成/渡辺敦子〈BAILA〉 ※BAILA2021年8月号掲載
話題のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに、簡単&夏疲れに効く、スパイスレシピ3品を教えていただきました。免疫力UP&食欲増進を促すスパイス料理で暑い夏を乗り切ろう! スパイス料理研究家 印度カリー子さん スパイス初心者のための専門店「香林館」も運営。インスタアカウントは、 @indocurryko 。『一肉一菜スパイス弁当』(世界文化社)など著書多数。 カレーだけじゃない! 夏に効くスパイスメニュー3選 1. 食材にスパイスをからめてこんがり焼くだけ!《カリフラワーとサーモンのスパイス焼き 》 SPICE ▶ ターメリック/コリアンダー/チリペッパー 脂肪代謝効果があるチリペッパーを合わせて。 ●材料(2人分) カリフラワー(一口大に切る)……1/2株 サーモン(3〜4等分に切る)……2切れ 塩……小さじ1/2 オリーブオイル……大さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/2 コリアンダーパウダー……小さじ1/2 チリペッパー……小さじ1/4 ●作り方 ①フライパンですべての材料とスパイスを合わせ、カリフラワーの切った断面を下にして並べ、中火で約1分熱する。 ②ふたをして弱火にしたら、6分ほど蒸し焼きにする。サーモンとカリフラワーを裏返し、ふたをしてさらに約3分蒸し焼きにする。 2. 前菜にぴったり、白ワインにも合う!《ギリシャヨーグルトとズッキーニのサラダ》 SPICE ▶ コロアンダー/クミン/ブラックペッパー 食欲増進を促すスパイスが3種イン。香りまで美しい! ●材料(2人分) ズッキーニ(1㎜厚に切る)……1本 ギリシャヨーグルト(または水きりヨーグルト)……150g オリーブ油……大さじ1 レモン汁……大さじ1 塩……小さじ1/2 〈スパイス〉 コリアンダーパウダー……小さじ1/4 クミンパウダー……小さじ1/4 ブラックペッパー……小々 ●作り方 ①ズッキーニに塩をふったらかるくもみ、約10分おいて水けをしぼる。 ②ギリシャヨーグルト、オリーブ油、レモン汁、スパイス類をよく混ぜ合わせ、①とあえる。 3. 免疫力UP! 寝る前のホットミルクにも《ゴールデンミルク》 グレイビー+SPICE ▶ ターメリック/シナモン/カルダモン 癒し系&抗酸化スパイスに、イライラを和らげるカルダモンをプラス。 ●材料(2人分) 牛乳……200㎖ マヌカハニー(またははちみつ)……小さじ1 〈スパイス〉 ターメリック……小さじ1/4 シナモンパウダー、カルダモンパウダー……各小さじ1/8弱 ●作り方 耐熱カップにすべての材料を入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒温める。よく混ぜて召し上がれ。 撮影/伊藤徹也 スタイリスト/曲田有子 調理/印度カリー子 取材・原文/広沢幸乃 構成/渡辺敦子〈BAILA〉 ※BAILA2021年8月号掲載 BAILA BAILA9月号 試し読み
鍋にごま油を熱し、白菜キムチを炒める。油が回ったらだしを加えて、絹ごし豆腐をスプーンですくい入れる。 2. 煮立ったらしょうゆ、にんにく、にらを加え1分程煮る。 レシピを考案したのは… 料理家 藤井 恵さん 雑誌や書籍のほかテレビなど多方面で活躍中。管理栄養士でもあり、素材と栄養価を生かした簡単レシピはどれもキレのいい味わいで定評がある。 くさうまColumn くさうま発酵食品のおすすめを『発酵デパートメント』に聞きました! 『発酵デパートメント』は、身近な発酵調味料から、見たことのない珍味など各地のユニークな発酵食品を取り扱うお店。店舗スタッフの近藤さんに、おすすめの「くさうま」な発酵食品をお伺いしました! 「店頭で扱うくさうま発酵食品の代表格は"くさや"。強烈なニオイの中に魚のうまみが詰まった、ほかにない味わいです。ただ、温める際は湯煎をおすすめします(電子レンジを数日使用できなくなった経験より)」(近藤さん) 『発酵デパートメント』 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内 (営)11:00~19:30(飲食のL. O. は19:00) 無休 (問)公式HPお問い合わせフォームより。 『美的』2021年8月号掲載 撮影/よねくらりょう スタイリスト/来住昌美 イラスト/スケラッコ 栄養食アドバイス/食のスタジオ 構成/正木 爽・宮田典子(HATSU)、有田智子 ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。