3 k2675 回答日時: 2004/07/03 00:12 こんばんは。 冷凍方法については、色々なサイトを調べましたので、 以下のページをご覧下さいませ。 ○ 冷凍した肉や魚はいつまで保存できるか? →#1へ。 「買った時のパックのまま冷凍していいのでしょうか?」 一週間程度ならば、味・鮮度的には大丈夫ですが、 再使用の時の解凍の手間・時間を考えると、 スライス肉→一食分ずつ、 鮭→一切れずつ、 かつおのたたき・鮪ブロック→ブロックのまま2~3等分ずつ・・・ と、小分けして冷凍した方が、後々楽になりますし、 不要な分まで解凍して、鮮度を落とす事もなくなりますね。 ご参考までに。 参考URL: 0 やっぱりそのままではなく小分けの方が良いんですね。 危うくそのまま放り込んで凍った肉や魚をどうやって 切るか困らずに済みました。^^; お礼日時:2004/07/04 23:44 No. 2 jiabbit 回答日時: 2004/07/03 00:10 こちらのサイトを一度、ご覧になってみて下さい。 ●食品の冷凍保存方法 … 参考URL: … この回答へのお礼 回答ありがとうございます、参考にさせて頂きます。m(__)m お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 【冷凍魚と肉の日持ちは？】気になる賞味期限と、保存期間を延ばすコツ | 【急速冷凍】による高品質な業務用食材通販マーケット. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
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投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2020年1月 7日 買いすぎた肉や魚を冷凍したいが、冷凍すると色が悪くなったり、霜が降りたりして味が落ちるから苦手意識がある人は多い。また、冷凍したものがいつのものか分からなくなって、結局廃棄するなんてことも。食品を無駄にしないための冷凍術を伝授する。 1. 気をつけるべきポイントは「水分」と「温度」 冷凍保存で肉や魚の風味が落ちる大きな原因は乾燥と霜。食材の周りに付いている水分が、食材中の水分を伴って水蒸気に変化するので、食材は乾燥し外側には霜が付いてしまうのだ。これは、水分が外に出る前に完全に冷凍してしまえば防ぐことができる。また、冷凍の過程で食材自体の温度が-1℃〜-5℃である時間が長いと、品質が低下しやすいため、急速に冷凍した方が食材の鮮度をキープできるという。これらの対策として「ダブル」で食材を包んで冷凍することをオススメする。「ラップ+冷凍保存袋」で、使いやすい量に分けた食材をそれぞれラップに包み、乾燥を防ぐために密封できる冷凍保存袋に入れ、冷凍庫へ。この時に熱伝導率の高い金属バットがあれば、より早く急速冷凍できるのでさらにいい。「ラップ+アルミホイル」でも、同様の効果を得られる。 2. これだけはやってはいけない冷凍保存のNGリスト 冷凍の際に最低限クリアしたいNGリストは以下の通り。 ✔買ってきてそのままパックで冷凍 パックのままでは、食材の周りに空間を作ったまま冷凍することになり、食材中の水分が気化してしまうので、風味を落とす乾燥の原因だ。 ✔賞味期限ギリギリ、あわてて冷凍 鮮度の落ちた状態での冷凍は、解凍後の風味も当然落ちる。 ✔やっぱり使わないから再冷凍 最もやってはいけない再冷凍。味が落ちるのはもちろん、衛生の観点からも避けるべきだ。 ✔いつのものか不明な冷凍食材 冷凍した食材でもいつまでも保存できるわけではない。冷凍の際に日付の記載を。 冷凍は、食材の持ち味をそのままに保存できる便利な方法だ。基本の冷凍術をマスターして、食材を無駄無く、美味しく味わおう。 この記事もCheck! 魚の切り身、お肉の冷凍期間について。実家に行くと冷凍室が、物... - Yahoo!知恵袋. 公開日: 2017年8月17日 更新日: 2020年1月 7日 この記事をシェアする ランキング ランキング
買ってきたお肉を開封せず、パックのまま冷凍しても大丈夫でしょうか?パックは発泡トレーです。 - Quora
料理のヒントに!この記事もおすすめです 【業務スーパーで「楽ウマおかず」レシピ】島本美由紀先生の冷凍教室 お弁当の「地味なおかず」がかわいく見える詰め方講座【1】きんぴらごぼう&唐揚げ Mart 2019年7月号 先生たちに聞きました! 「冷蔵庫のお悩み」を解決!より 撮影/北川鉄雄 フードコーディネート/島本美由紀 取材・文・コーディネート/鹿志村杏子 構成/倉澤真由美(Mart編集部) Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?
鮭の切り身はほんの ひと手間で美味しく! お肉やお魚など買ってきたパックのまま冷凍している方、結構いらっしゃるかもしれませんね。でもそれ、一番オススメできない冷凍方法です。 何もせずパックのまま冷凍してしまうと食材が冷凍焼けを起こし、水分が出て、臭みが強くなってしまうんです。 料理のプロに鮭の切り身を美味しく食べるための保存方法をうかがったので、ぜひご覧ください! 塩+ラップ+フリーザーバッグ がベストな保存方法です! 【裏技】真空パックの冷凍魚で賢く時短！よりおいしく食べるための解凍方法まとめ | dalahast.jp 週末限定ビストロパパの日常関心空間. 料理のプロがオススメするのは、切り身に塩を適量ふり、10分放置してからラップで包み、フリーザーザッグに入れて冷凍する方法です。 塩が魚の臭みを取ってくれるので、風味よく焼き上がります。ただし、10分以上放置すると身が固くなるのでご注意ください。 ラップとフリーザーザッグで二重に保護しているので、冷凍焼けもなく、食感はふわっとしてジューシー! ほんのひと手間なので、鮭の切り身を冷凍する際は、ぜひこの方法を試してみてください。 なお上記のオススメパターン以外も試してみたので、参考までにご覧ください。 塩をふらないパターンも まぁまぁの仕上がりです 塩をふらず、ラップで包んでからフリーザーザッグに入れて冷凍したパターンです。水分が抜けていないので、こちらのパターンもふっくらと焼き上がりました。 買ってきたままとの 差はチョットでした パックについていたラップを外し、新しいラップで包みなおして冷凍してみました。水分はあるものの、微々たる量といった感じでした。しかも下の吸水シートにドリップが流れ出て臭みが……。 パックのままは本当に 美味しくないです… 買ってきたパックのまま冷凍したパターンです。吸水シートにドリップがたまって、かなり臭みを感じました。しかも冷凍焼けを起こして、水分もなくパサパサの仕上がりに……。 以上、鮭の切り身のベストな保存方法のご紹介でした。とってもカンタンなので、ぜひお試しください。 (サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
簡単に爪を奇麗にする方法です。レシートを使って足と手の爪を奇麗にすることができるんです。綺麗な爪になる方法は、爪の切り方や伸ばし方、ツメの形ではなかった! ?足と手の爪を綺麗にする方法、ツメケアの仕方は、やすり、甘皮処理、レシートで磨くことでピカピカのツメになります。可愛い女子やモテる女がやってる手(親指、人差し指、中指、薬指、小指)や足の爪ケア、長くて綺麗な爪ってどうやって作るの?ケア用品やグッツは?ネイルに頼らない、素の爪を綺麗にする方法です ツメを綺麗にしたい!どうやって爪を切る?伸ばし方のコツは? 校則の中でもすっぴん爪を美しく！ALLプチプラ、中高生から始めるネイルケア講座｜MERY. 綺麗な爪になるには、磨くことが重要 爪を綺麗にする簡単な方法を解説!! ネイルしてないの素のツメが綺麗な女子って憧れますよね。綺麗な爪をしている女性は、どんなネイルケアをしているの?校則でネイルが禁止されてる女子中学生、女子高生(高校生)、ネイル禁止の会社員のOLさんなら、ネイル無しで綺麗なツメを手にしたいところ。そんな悩みを解決する綺麗なツメになる方法です 綺麗な爪になる方法「爪をピカピカにするには、レシートの裏で磨く」 爪をピカピカにする最優良グッツ「レシートの裏(印字がない裏面)」 爪をピカピカにする意外なグッツがレシート。レシートの裏で爪を磨くとピカピカになります この方法なら、お金をかけずに爪を奇麗に磨くことができますね レシートで磨くとピカピカになる理由「レシートは、凸凹の面。他の紙より油分が多く、ピカピカになる」 レシートの裏は、顕微鏡で見ると細かく凸凹した表面をしています。インクを使う為に紙が作られているので、油分が多い紙。新聞紙でガラスや鏡を磨くと、ピカピカになるのと同じ理由です。爪の手入れって忘れがち。綺麗な爪は、生まれつきのモノではなくて、磨くからこそ綺麗になる。爪を長くみせて、ピカピカのツメなら男子も納得!綺麗な手だねっと言われるように、ネイルケアを怠ってはダメですよ スポンサーリンク
湯船につかる 湯船につかると、自分の体温があがります。 体温が上がると体の新陳代謝(しんちんたいしゃ)が良くなります。 この新陳代謝が、爪を早く伸ばすのに重要なものです。 なぜ新陳代謝が爪を伸ばすのに関係あるかというと、新陳代謝が良い=細胞が活発に動いているということなのです。 細胞が活発に働いてくれれば、自然と爪も早く伸びるようになります。 指先を使う ピアノをひいたり、パソコンのキーボードを使うような動きで、 指先を刺激すると爪が早く伸びる と言われてます。 爪を早く伸ばす方法をいくつか紹介していきました。 どれもお金を多く使わないし、中学生でも普段の生活の中でできることばかりなので、ぜひためしてみてくださいね! 爪を早く伸ばすのは食べ物が関係ある? 爪を早く伸ばす方法には他にも『ある食べ物を多く食べる』というのもあります。 スーパーなどですぐに手に入る安くておいしい食べ物なので、今日からすぐに試せますよ! 中学生でもできる!手・爪をキレイにする方法 - 一応女爪で指が長いといわれま... - Yahoo!知恵袋. まずは爪を早く伸ばすのに食べ物がどう関係しているのかその理由をみていきましょう。 爪というのは実は髪の毛と同じ成分でできています。 その成分が 『ケラチン』という タンパク質 。 その成分が作られるのを助けてくれる栄養が入っているものを食べることで、爪にも十分な栄養がいきわたり、爪を早くキレイに伸ばすことができるということなんです。 納豆 これは実際に私が中学生時代に試して爪が伸びるのが早いと実感した食べ物です。 納豆は大豆からできているのは知っていますよね? その大豆には多くの良質なタンパク質が含まれています。 1日1パックを毎日食べていましたが、爪が早く伸びましたし、なかなか折れない強い爪でした。 冷蔵庫の中に必ずありそうですし、スーパーやコンビニでも安く売っているので、中学生でも簡単に取り入れられますね。 納豆が苦手な人は、同じ大豆からできている豆腐や煮豆などの、大豆製品でも同じ効果が期待できますよ。 肉 タンパク質といえば肉のイメージですが、どんな肉が爪を早く伸ばすのに効果的なのでしょうか? タンパク質の量が多いお肉をランキング形式で発表していきます。 【タンパク質が豊富なお肉ランキング】 第1位・・・鶏むね肉 第2位・・・豚ロース肉 第3位・・・豚もも肉 第4位・・・牛もも肉 第5位・・・豚かた肉 以上の5つがお肉の種類の中でタンパク質が多く含まれている部分です。 鶏むね肉が一番タンパク質が多く含まれていますが、スーパーで見てみると 鶏むね肉が一番安く売っています。 中学生で自分で買い物して、ごはんを作ることはなかなか難しいと思うので、夕飯のおかずには『鶏むね肉のからあげ』をリクエストしてみてはいかがでしょうか?
ビタミンA ビタミンAが含まれている食べ物は、レバーやうなぎと、先ほどのビタミンBが多かった緑黄色野菜にも! ニンジン、小松菜、ほうれん草など爪のために意識してたくさん食べましょうね! 亜鉛 亜鉛は、お肉、お魚、貝に多く含まれています。 特に牡蠣やレバーは多く入っているので効率よく亜鉛を摂取できる食べ物です。 お肉、お魚はタンパク質も豊富なので、爪にはとても良いことが分かりますね。 上のように、 タンパク質を多く含む食べ物と、緑黄色野菜を一緒に食べることが爪を早く伸ばす良い方法 になりそうですね。 ただ食べるだけではなく、爪のための栄養を考えながら食材を選んで食べると、楽しいし、いいお勉強にもなりますよ。 爪を早く伸ばすのは睡眠が関係ある? 『ゴールデンダイム』という言葉を知っていますか? 爪を早く伸ばす方法を中学生向けに紹介!ピンクの部分を伸ばすには!? | ザ・ワールド. 人間の身体は爪だけでなく全ての部分が成長する"時間"があるんです。 毎日午後10時から午前2時までの4時間に『成長ホルモン』というのが身体の中で出ています。 この時間にしっかり寝ていないと、成長ホルモンがキチンと出ないので、身体の成長はもちろん、サイクルが狂うので、爪もなかなか伸びません。 実は寝すぎてしまっても、成長は正しくされないんです。 適切な睡眠時間を守って、身体のサイクルを整えることで、爪を早く伸ばすことができます。 テスト勉強で睡眠不足になったり、週末だからお昼まで寝たりと、毎日のサイクルをくずさないようにしないと成長ホルモンがちゃんと出ませんよ。 早寝早起きが一番ということですね! 爪を早く伸ばすにはマッサージがよい?
女の子の三大オシャレのひとつ『 ネイル 』。 雑誌やテレビに出ているモデルさんや女優さんもいつも可愛いネイルアートをしていますよね。 今流行っているネイルアートはジェルネイルが一般的。 でも、ジェルネイルをして学校へは行けないですよね? 中学生はおしゃれにとっても敏感。 ジェルネイルをしなくても自分の爪を伸ばしてかわいくしたいはず! 自分の爪をキレイに早く伸ばせば、お休みの日にはネイルアートが楽しめちゃいます! そこで今回は、中学生でも爪をきれいに早く伸ばす方法を紹介していきます。 中学生が爪を早く伸ばす方法 中学生はおこづかいに限りはあるし、どうやって早く爪を伸ばすのかなんて分からないですよね? 爪を伸ばそうとそのまま切らずにいても、机にぶつかって爪が折れちゃったり、なかなか早く伸びてくれなくて『イライラ』なんてことも。 でも実は、 意外に簡単な方法で爪は今までよりもずっと早くキレイに伸ばす事ができるんです! まず、 中学生でもできる、爪を早く伸ばす方法 をいくつか紹介していきます。 甘皮のケアをする 爪の甘皮(あまかわ)ってなにか知っていますか? 爪が生えてくる付け根のところ、白い半月型の部分に薄い皮がかぶっているはずです。 それが甘皮。 その甘皮がたくさんある人とそうじゃない人が居るんですが、甘皮が多くあると、爪のピンクの部分が小さく見えて、爪自体が短く感じます。 早く爪を伸ばしたいけど、1日で伸ばすことはやっぱりできません。 そんな時でも、「 爪を長く見せる」 ことなら早くできるんですよ。 爪の先の白い部分が短くても、 ピンクの部分が多いと爪が細く長く、伸ばしたようにキレイに見えます。 でも、甘皮のケアなんてむずかしそうだし、お金もかかりそう。。。 いいえ!大丈夫です! 中学生でも簡単に、そして安く、爪の甘皮のケアができる方法があります。 まず、必要な物は100円ショップで全て買えます。 店舗や場所によって売っているものが違うので、いくつか種類を紹介します。 • DAISO(ダイソー):甘皮切りセット 甘皮切りとプッシャー(使い方のところで説明します)が1本ずつ入っているセットです。 刃先が甘皮をキャッチしやすい形になっています。 小さめサイズなのでメイクポーチに入れていつでも持ち運びができるのが嬉しい。 甘皮の処理はもちろん、ささくれの処理にも使用できます。 • DAISO(ダイソー):甘皮プッシャー&カッター ひとつ目の甘皮切り(カッター)とプッシャーが一本にまとまったものです。 甘皮切り(カッター)には透明なカバーがついているので、安全に使うことができます。 • DAISO(ダイソー):甘皮切り&爪やすり 甘皮切りと爪やすりのセットです。 こちらの甘皮切りは、カッターとプッシャーがふたつ目と同じように一本になっています。 プッシャーが金属じゃないので、中学生も安心して使えます。 • Seria(セリア):メタルプッシャー こちらはステンレス製でプッシャーと甘皮切り(カッター)が一本になっているもの。 見た目がプロが使っているものっぽくてかっこいいです!
魚 こちらも爪を伸ばすために必要なタンパク質が多く含まれています。 効果的な調理方法も一緒に見ていきましょう。 まず魚類で一番たんぱく質を多く含むものですが、それは高級品の『フカヒレ』。 でもこれは中学生が爪を伸ばすために食べるにはちょっと高価すぎますので、一回忘れましょう(笑) 【タンパク質が豊富なお魚ランキング】 第1位・・・鮪(まぐろ)赤身 第2位・・・鰹(カツオ) 第3位・・・鯵(アジ) 第4位・・・しらす干し 第5位・・・ししゃも 1位のまぐろは、大トロや中トロの脂が多い部分ではなく、『赤身』が一番多くタンパク質が含まれています。 お寿司やお刺身以外にもまぐろの赤身をお醤油とごま油などで味付けして、アボカドなどと一緒にごはんにのせたハワイ料理の『ポキ丼』もオススメです。 2位のカツオの代表的な料理はカツオのたたきですが、直火であぶって、薬味をたくさん切って、と少し面倒くさいので、お家の人にリクエストしづらいですね。 カツオの切り身をニンニクとバターで炒めるだけで美味しく食べられるので、お手伝いとして一品作ってみるのも良いですね!
校則があってオシャレなネイルが楽しめない。そんな中高生の方に、すっぴん爪を美しく整える方法をご紹介します。爪の長さを整える、甘皮処理をする、爪の表面を磨くの3STEPや、指先の保湿にトライしてみて。厳しい校則の中でも美しい指先になって、周囲から一目置かれるモテガールに♡ 更新 2021. 04. 17 公開日 2021. 17 目次 もっと見る キレイな指先に憧れるんです 女の子だもん、指先までキレイでいたいのが本音。 でも、校則的にオシャレで可愛いネイルアートはアウト。 すっぴんの爪でも、キレイに見せる方法はないのかな。 中高生でもOKな、すっぴん爪ケア講座 そんな思いを抱く中高生の皆さ〜ん!
中学生でもできる!