つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:我が家の簡単お雑煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:2014. 2話題入りしました♪ おもち好きな我が家の定番。 しょう油味のさっぱりお雑煮です。 材料(2人分) 切り餅 4~5個 豚肉 70g 白菜 適量 生椎茸 2個 長ねぎ 1/2本 水 500ml めんつゆ 80ml みりん 30ml だしの素 小さじ1 しょう油 小さじ1 塩 少々 三つ葉 お好みで ゆず お好みで つくれぽ件数:98 義実家の味にそっくりらしいです。何回もリピしてうちの味です。 つくれぽ主 醤油味で豚の旨味がしっかり!とても食べやすく旨々でした(^^) つくれぽ主 つくれぽ1000|16位:江戸っ子雑煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:下町生まれの母から教わった我が家のお雑煮は出汁が決めて! 材料(4人分) 出汁 4カップ 角餅 4個 鶏もも肉 150g位 ◇ほうれん草又は小松菜 適量 ◇なると巻き又はかまぼこ 4切れ ◇糸三つ葉 少々 ◇ゆずの皮 少々 ■ 【調味料】 料理酒 大匙1 本みりん 少々 醤油 大匙1~2弱 塩 少々 つくれぽ件数:104 季節問わず食べたくなるんです☆たくさんリピしてます(๑´ڡ`๑) つくれぽ主 元旦にほっとする味(^^)いい一年になりそう♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|17位:白菜消費に!白菜と鶏肉のおつゆ(お雑煮) ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:鶏肉と白菜があればできます。モチを入れれば雑煮です。 調味料もしょうゆとダシの素があればできます。 少ない素材だけど鶏肉のダシがでてぜったいおいしい! つくれぽ1000｜お雑煮レシピ人気1位～20位を簡単な作り方や関東・関西など地域別レシピから白だし・白味噌・めんつゆを使うレシピまで紹介 | CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介！. 材料(4人分) 白菜 1/4カット~ 鶏肉(モモ肉やムネ肉) 1枚~ しょうゆ おたま1~1. 5杯 水 6カップ だしの素 10g(2袋) つくれぽ件数:72 とっても簡単☆お餅を食べた後にうどんを入れて食べました♪美味♡ つくれぽ主 お餅がとろけちゃいました。笑とっても美味しくてこれゎリピ決定!! つくれぽ主 つくれぽ1000|18位:お味噌汁、お雑煮に春菊×七味 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:【100レポ超感謝☆】加熱で苦味が増すと言われる春菊の葉も非加熱で苦くならず。香り&食感良く仕上げの七味も良い刺激に♪ 材料 春菊(よく洗う) 葉、茎は細い部分5g前後 七味(又は一味) お好み量 つくれぽ件数:102 今朝もリピ♡子供にも少しイン♡娘食べたけど息子警戒してとってた笑 つくれぽ主 前回七味が鼻に入り夫悶絶(笑)春菊の下でゴメンね♡私はこの倍くらい春菊盛ってる♫いつも有難う♡島子cれぽコメ凄く嬉しく心の支えよ つくれぽ主 つくれぽ1000|19位:鶏がらスープで簡単♪白菜のお雑煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:【クックパッドmagazine!
つくれぽ主 つくれぽ1000|11位:【農家のレシピ】お雑煮(京都・白味噌) ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:京都のお雑煮は白味噌をたっぷり使ったお雑煮です。おもちは丸もちで焼かないんですよ。 材料(2人分) 白味噌 80g 丸もち 2~4個 里芋 2個 大根 4センチ程度 ニンジン 4センチ程度 ホウレンソウ 50g かつおぶし 5g 柚子の皮 少々 ■ 【A】 水 400cc 昆布 3センチ つくれぽ件数:104 ずっと食べたかった京風のお雑煮を初めて食べました♡美味しい♪ つくれぽ主 あごだしで。昆布だしの方がいいかな。けどおいしい。味噌多めがいい つくれぽ主 つくれぽ1000|12位:関西風 簡単絶品白みそのお雑煮♪甘め♪ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:関西出身の主人のために関西風お雑煮の作り方を教えてもらいました。 主人は毎日食べたいと絶賛! ✿お雑煮✿ by annnnn 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 簡単に作れますよ♪ 材料(4人分) 人参 中1本 大根 太め5㎝ しいたけ 4つ 里芋 3~5つ 鶏肉(もも) 約200g 水 1000cc ほんだし(顆粒) 大2 白みそ 200~250g つくれぽ件数:107 実家で食べていた関西風が食べたくなって作りました^_^ つくれぽ主 初お雑煮作りですが美味しくできました。大根ではなくカブが安かったのでカブにしましたがとっても美味しかったです。 つくれぽ主 13位~20位!つくれぽ1000間近のお雑煮レシピ|人気の白だし・めんつゆを使うレシピなど つくれぽ1000|13位:白だしだけで簡単♬お雑煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:白だしだけで味を決める、シンプルで簡単なのに、華やかなお雑煮です。 2017. 01. 03話題入りありがとうございます♫ 材料(2人分) 鶏もも肉 1/2枚から〜1/3枚 大根 2cm 人参 2cm ほうれん草 1束 柚子の皮 少々 三つ葉 少々 白だし 適量 切り餅 2つ つくれぽ件数:74 子供達が雑煮を食べたいというので作りました白だしと鶏肉でいい味♪ つくれぽ主 全然お正月ではないのですが、ふと食べたくなったので笑味付けは白だしだけなのにすごく美味しかったです! つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:鶏のダシで★我が家のお雑煮 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:鶏モモ肉のお出汁と柔らかく煮た野菜がとっても美味しい我が家のお雑煮です。寒い日には体の中から温まります♡ 材料(作りやすい分量) 鶏モモ肉 1枚(250~300g) 水 1000ml 顆粒和風だしの素 小さじ2 白菜 1/4玉(400gほど) 白ねぎ 1本 生しいたけ 小8個 大根 5cmほど ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●塩 小さじ1 ●しょうゆ 小さじ1 柚子皮 あれば適量 つくれぽ件数:50 鶏肉からいい出汁が出てとっても美味しかったです☆野菜も沢山食べられて嬉しいお雑煮!レシピ感謝です☆ つくれぽ主 野菜たっぷりの鶏の出汁のお雑煮はうちでも定番ですー!寒い冬には何度も作っちゃう〜!
5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。 レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪ ランキング1位 第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!! すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。 『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!! めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。 評価 タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! 【人気1位】お雑煮殿堂入りレシピBEST10《つくれぽ1000超え》｜クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集. やる気のいらない100レシピ 著者 はらぺこグリズリー 発売日 2019/3/6 Amazon 楽天市場 ランキング2位 人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊! 「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。 「ほったらかしでできる」「味が決まる」 「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。 syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ 山本ゆり 2019/4/20 ランキング3位 料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞! YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。 リュウジ式 悪魔のレシピ リュウジ Amazon 楽天市場
Description つくれぽ1000人ありがとう! シンプルな材料で簡単に作れる鶏だしのきいたお雑煮です。 なると巻又は蒲鉾 1/2本 作り方 1 材料はこんな感じです。大根・人参は薄い いちょう切り にし、鶏もも肉は小さめに切る。 2 鍋に☆印と大根・人参を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉も加えて煮る。 灰汁 が出たら取り除く。 3 具材に火が通ったら 弱火 にし、 輪切り にしたなるとと切り餅を加えて餅が柔らかくなるまで煮る。 4 お椀によそい、適当な長さに切った三つ葉を乗せて出来上がり。 5 2014年11月21日発売 宝島社「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました。 コツ・ポイント *「味が濃い」とのつくれぽを多くいただいています。醤油の量は味を見ながらお好みで調整して下さいm(__)m *お餅はそのまま入れていますが、焼いたものを入れても美味しいです。 このレシピの生い立ち 昔から食べている我が家のお雑煮です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単シンプルなお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単でおいしい、シンプルな具材のお雑煮はいかがでしょうか。白だしと薄口しょうゆを使って味付けするので、とっても簡単にお作りいただけるお雑煮ですよ。切り餅はお好みの焼き加減で仕上げてくださいね。ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 切り餅 2個 鶏もも肉 80g 大根 60g 金時人参 30g かまぼこ 20g 水 600ml (A)白だし 大さじ2 (A)薄口しょうゆ 大さじ1 三つ葉 適量 ゆずの皮 適量 作り方 準備. 三つ葉は根元を切っておきます。 ゆずの皮は千切りにしておきます。 1. 大根は皮をむき、薄いいちょう切りにします。金時人参は皮をむき、薄い輪切りにします。 2. かまぼこは薄切りにします。 3. 三つ葉は2cm幅に切ります。 4. 鶏もも肉は2cm角に切ります。 5. 鍋に水、(A)、4を入れて中火で熱し、沸騰したらアクを取りながら、さらに3分ほど煮ます。 6. 1と2を入れて中火で煮込み、大根と金時人参に火が通ったら火を止めます。 7. アルミホイルを敷いた天板に切餅をのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで5分ほど焼きます。 8. 器に7を入れて6をかけ、3とゆずの皮をのせたら完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。大根とにんじんは大きさを揃えると綺麗に仕上がります。 金時人参は、にんじんでも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
「お雑煮の人気レシピが知りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選 しているのでハズレなし♪ レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。 ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 【1位】✿お雑煮✿ つくれぽ1000人ありがとう! シンプルな材料で簡単に作れる鶏だしのきいたお雑煮です。 材料 (3~4人分) 大根中1/8本 人参中1/2本 鶏もも肉150g前後 ☆だし汁800ml ☆酒大さじ1 ☆醤油大さじ2~3 切り餅3~4個 三つ葉1/2束 なると巻又は蒲鉾1/2本 【2位】シンプル 鶏のお雑煮 (関東風) 野菜たっぷりで鶏肉のだしが効いたシンプルで簡単なお雑煮です。濃い目の味付けのおせちと一緒に食べても落ち着く汁物です。 材料 (2人分) 鶏もも肉(2, 3cm角)100g 大根(5mm厚さのいちょう切り)50g 人参(5mm厚さのいちょう切りまたは花型切)30g しいたけ(いちょう切り)2個 里芋(1cm厚さの輪切り)50g 小松菜(下茹でし、3~4cm長さ)80g ゆず皮(松葉切りまたは千切り)少々 餅2~4個(お好みで) かつおだし顆粒5g しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1 酒小さじ2 レシピ動画(1分45秒) 【3位】割烹白だしの簡単お雑煮 大根、にんじんの紅白の彩りで、お正月を寿ぐ、おめでたさいっぱい!具だくさんのお雑煮です♪ 材料 (4人分) 切り餅4個 塩少々 鶏むね肉1/2枚 にんじん4cm しいたけ4枚 大根4cm 小松菜2株 ■ 【A】 ヤマキ「割烹白だし」80ml 水720ml 【4位】お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁 何にでも合う汁です。H24. 11. 20 19個目の話題入り感謝♡H25. 1. 25 100人話題入り感謝♡ 鶏もも肉200g ごぼう(太め)1本 水3カップ A醤油大さじ3 Aみりん大さじ1. 5 A酒大さじ1. 5 A塩少々 レシピ動画(0分15秒) 【5位】◇◆お正月◆◇愛知県のお雑煮 愛知のお雑煮は、餅と餅菜だけのシンプルなものです。 愛知県に嫁いだ方、転勤された方、どうぞご参考までに・・・。 餅4個 餅菜(小松菜)1/2束 カツオ節適宜 ★水400ml ★顆粒カツオだし小さじ2 ★醤油小さじ2 塩一つまみ 【6位】おせちに❀お雑煮に✿華やか✿蒲鉾飾り切り おせちに❀お雑煮に❀ぴったりな くじゃく蒲鉾★ 蒲鉾の飾り切りで、ビックリするぐらいにゴージャス&華やかになります♪ 材料 かまぼこ1枚 ■ (板付きの大きめな蒲鉾がグッド!)
今や中華料理の定番になりつつある『油淋鶏』。あのバリバリに揚げたチキンにたっぷりかけてある、甘酸っぱ〜い香味ダレが食欲をそそりますよね。さて、あのタレはどうやって作るのでしょうか?お店で食べているあの味を、お家でも楽しめたら嬉しいですよね! 実は各家庭にある調味料を混ぜるだけで簡単にできちゃうんです。だいたいは、醤油、砂糖、お酢をメインに作るようですが、どんな比率で混ぜ合わせたら、おいしくなるのでしょう?それではクックパッドの中の人気のレシピを見てみましょう。 いかがでしたでしょうか?いろいろ試してみて、あなた好みの比率を見つけてくださいね! (TEXT:スケカワユキ)
ご来店いただき誠にありがとうございます。 「 さとのわ 」()は、ふる里の和(輪)を大切に、高知の美味・ご当地グルメ・こだわりの厳選品を通販するネットショップです。 土佐(とさ)には「かつお(鰹)」を始め、おいしい特産品が盛り沢山! いちど買うと、また取り寄せたくなるあの味、この品。 果物などが本来もつ旬(サイクル)と共に、土佐文旦や小夏、山北みかん、新高梨など、美味しいフルーツ(くだもの)、高知の特産物、人気ランキング上位のおすすめ品を販売していきます。ぜひいちどご注文下さい。 【さとのわ】が雑誌や TVで紹介されました 「さとのわ」で販売中の 岩茸(いわたけ) が、2017年8月2日・BS-TBS放送「美しい日本に出会う旅」で、紹介されました。 2019年6月、当店で取り扱っている 布ぞうり が、RKC高知放送の情報番組「eyeプラススーパー」の1コーナーで、紹介されました。 スマホはこちらから↓
編集、文:矢吹史子 写真:鄭伽倻 2021. 05. 26 朱色で書かれた「焼肉のたれ」の文字。 無骨なパッケージを開けて、ひと舐めすると、パッケージに負けない力強い第一印象! でもそのあとに、辛さ、酸っぱさ、香ばしさ、まろやかさ……さまざまな印象が繊細に口の中を駆け巡り、最後には優しい甘さが残ります。 「一度食べたら離れられない!」という人も少なくないこのたれ。造っているのは横手市十文字にある「シバタ食品加工」。 今回、この工場を訪ねたところ、この美味しさの背景には、創業者の 柴田勝治 ( しばたかつじ ) さんが大切にしてきた、驚くほど丁寧な製造工程と、人との繋がりがあることがわかりました。 工場に着くと、外までたれの甘辛い香りが漂っていました。出迎えてくださったのは、創業者の次女で現代表の 地主知加子 ( じぬしちかこ ) さん。 この日はたれを瓶に詰める作業をしているとのこと。早速、見学させてもらいます。 ここまで手造り?! ——え? たれを瓶に入れる作業も人力でやっているんですか? 地主さん んだんす。充填機どが使ってるど思ったすべ? 瓶への充填は昔から手作業です。 うぢで機械化してるのはこの打栓機だげ。一気に35本を打栓する機械を今年導入したんです。 瓶にキャップを乗せて打栓機にかければ、数秒で打栓完了! 地主さん 今年の4月にパッケージを変えだばかりで、使い切りやすいように内容量をこれまでの1割減にして、蓋も以前よりも開げやすいものにしました。 左が新パッケージ。右の旧パッケージはスクリューキャップのため、硬くて開けづらいという声も多かった。旧パッケージからイメージが離れないよう配慮しつつサイズダウンさせたとのこと。 ——打栓機を入れるまでは、蓋を閉めるのも手作業だったんですか? 地主さん んだすね。打栓機を入れだごどで、1日450〜500本詰められるようになりました。手で閉めるのだど、どんなにがんばっても400本が限界だったがら。 ——改良した今でさえ、かなりの手作業ですよ……。 地主さん 機械化するにも置ぐ所がないし、費用もかがるがらね。鍋を温める機械も父が創業時に考案して作ったものなんです。「日本でまだこんなふうに作業をしてる所があるんだ!」って、よく言わるんですよね(笑)。 ——スタッフは何人くらいいるんですか? 地主さん うぢでは、たれの仕込みは冬場しかしないんです。11月下旬から4月頭まで仕込むんですが、その時期は、私と主人の2人に加えて、地元の方2人に手伝ってもらっています。ふだんは農家で米や畑をやっている人だぢで、冬場だけたれを仕込みに来てくれる。 今日瓶詰めしてくれでる石田さんは、瓶詰め専門に来てもらってる方です。 ——ずいぶん少人数でやられているんですね。原料はどんなものを使われているんですか?