子供の頃から料理が大好きなアクセサリー作家・山本亜由美が、日々アトリエにこもって、知らない味や大好きな味の再現にトライする「食いしん坊レシピ」がスタート! あるときは1人で。スタッフや友人がいるときは2人で。 簡単で美味しくて、素材の組み合わせも楽しくて。 足したり引いたりが手軽にできるご飯をご紹介しようと思います。 わたしが家で食べるラーメンといえばサッポロ一番塩らーめん。 たま〜に浮気をしても結局これに戻ってしまいます。 どんな味をプラスしても受け入れてくれる包容力、ついついアレンジしまくってしまいます。 先日インスタグラムできゅうりを乗せたラーメンを紹介したところ、とっても反響があったので、レシピというには簡単すぎますがご紹介します。 あ、誤解のないように!きゅうりラーメンとは、きゅうりを乗せたラーメンのことですよ。 簡単で美味しい!
『サッポロ一番 塩らーめん』最強伝説! まあ、人それぞれ自分のオキニな即席ラーメンがあるとは思いますが、筆者の場合は『サッポロ一番 塩らーめん』こそ至高でして、これは幼少期からずっと変わらない永遠のアイテムで御座います。 と、言う訳で今更ですが『サッポロ一番 塩らーめん』の可能性を、色々と試してみようかな~って思った次第でして、ちょいちょいアレンジしてみようかなと。 いや! 確かに『サッポロ一番 塩らーめん』を一番美味しく食べる方法は、 "素ラーメン" と言うかシンプルに何も入れずに、そのまま食べる事だとは思うのですが、様々な食べ方があっても良いんじゃなかろうか? 今回のテーマは"ニンニク"ですよ! ま、単純にニンニクが余ってたので作ろうかな~って軽いノリですが、基本的にラーメンにニンニクって鉄板の組みあわせなので、負ける気がしないですね~ とは言え、そのまま『サッポロ一番 塩らーめん』にチューブのニンニクをブチ込んだだけでは、興醒めですんで一手間加えてネタにしたい俺がいる。 と、言う訳でオリーブオイルでニンニクの香りを引き立ててみた次第。 ここら辺はペペロンチーノ的なのをイメージして頂ければ、大体はそんな感じでして、ニンニクの風味をオリーブオイルに移す感じ。 で、仕上げに『サッポロ一番 塩らーめん』と相性抜群なバターをちょっと落として、より香ばしさを加速させてみました。 あとはそのまま、いつも通りに『サッポロ一番 塩らーめん』をブチ込んで煮るのみで御座います。 いざ実食! と、言う訳で完成すると、こんな感じ。 ん~……ま、普通に美味しそうですかね? 【みんなが作ってる】 サッポロ一番 塩ラーメン もやしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. バターを入れたので色が着いていますが、ニンニクも焦げている訳ではなく、ペペロンチーノならイイ感じの仕上がりで御座います。 結果! まあ、写真的には美味しそうなので、嘘こいて 「メッチャ美味しい!お試しあれ!」 とか書いても一瞬は誤魔化せそうな予感ですが、あえて言おう! 「まったく美味しくないと!」 むしろ不味い寄りの美味しくないでして、これは一体…… ご馳走さまでした! ポロ塩ニンニク風味 総評 一言で言うとニンニクとスープがバチバチに喧嘩してる感じでして、お互いの良い部分を根こそぎ地獄の業火で焼き尽くした味で御座います…… ん~……コレは普通に失敗を認めよう! ってか、今更気が付いたのですが、やはり塩ラーメンってニンニクと相性が悪いと思われ、そう言われてみればラーメン屋さんでも "塩ラーメン&ニンニク" ってメニューは知らないかも?
インドのサッポロ一番塩らーめんの作り方 / Sapporo Ichiban Sio Ramen - YouTube
『サッポロ一番塩らーめん 瀬戸内レモン&オリーブオイル仕上げ』を食べてみた! 先日、近所のスーパーでサンヨー食品さんの「サッポロ一番」シリーズのラーメンで 「夏の限定バージョン」 を発見!
袋めん「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに海老のうまみを加えた、シン・ウルトラマンパッケージの海老塩味ラーメンです。なめらかさとつるみがあり、しっかりとしたコシのある食感で食べ応えのあるめんです。「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいをベースに、海老とチキンのうまみ、特徴ある香辛料を合わせた、海老塩味スープです。香ばしい海老を感じられるように仕上げました。具材は海老風味団子、ねぎの組み合わせです。 詳しい商品情報(栄養成分・アレルギー情報など)はこちら
はむりすです。 (はむりす@freehamu) 2021年6月に発売された 「サッポロ一番塩ラーメン 冷やし瀬戸内レモン仕立て」の感想です! 瀬戸内レモンの風味と酸味を合わせた夏らしい冷やしラーメンになっているみたいです。 同じに日に発売された 「サッポロ一番みそラーメン 冷やし台湾風辛口仕立て」 は、強烈なニンニクと辛さで美味しかったので、塩ラーメンも美味しいのかな!って期待してます。 はむりす それでは、作って食べようと思います! 材料・作り方 材料はこれだけです。 初めて食べるのでアレンジせず、そのままの味を楽しもうと思います。 アレンジ無しでも美味しいのが大事! 「サッポロ一番塩ラーメン 冷やし瀬戸内レモン仕立て」の感想. 作り方はこちら。 普通のサッポロ一番の作り方と違うのは 粉末スープは水に溶かしておく 茹でた麺を冷水でしっかり冷やす の2点です。 冷水で冷やすのは手間ですが、しっかり冷やした方が麺がぷりぷりとして美味しくなります。 一応おすすめのアレンジレシピも書いてます。 っで完成したのがこちら。 見た目はいつものサッポロ一番塩ラーメンと一緒! レモンの爽やかな香りがすごーくします。 はむりす では、味の感想です! 感想:レモンの酸味でさっぱり!涼しく食べれる塩ラーメン 想像以上にレモンの存在感が強い超さっぱりしている塩ラーメン です! いつもの塩ラーメンにちょっとレモンが香る程度かと思いきや全然違いました。 爽やかな酸っぱさが全面に押し出されていて、とにかくさっぱりしています。 レモン半分ぐらいの搾り汁を使わないとここまでさっぱりしないと思います。 でも、酸味はそこそこなので食べやすく、冷やしと合っていてけっこう好きです。 塩ラーメンの麺には山芋が練り込まているので、冷やすことでより麺がプリッとした弾力になって歯ごたえが良くて美味しいです。 個人的には「サッポロ一番みそラーメン 台湾風辛口仕立て」よりも完成度が高くおすすめ! 2回目食べたとき、 冷やすのが面倒だったので水だけで冷やしたら(1回目は氷水)美味しさ半減 でした。 さっぱり感と酸味にキレがなく、麺のプリッと感もいまいち。 面倒でも絶対に氷水でキンキンに冷やして食べることをおすすめします! まとめ 以上が、 「サッポロ一番塩ラーメン 冷やし瀬戸内レモン仕立ての感想」 でした。 レモン好きに超おすすめ さっぱり爽やか 酸味はそこそこ 絶対にキンキンに冷やして食べるべき 手を抜いて適当に冷やすと美味しさ半減 はむりす ごちそうさまでした♪ リンク はむりす では、はむりすでした~
冷やしサッポロ一番♪あっさり鶏塩ラーメン いつもの塩ラーメンで、あっさり冷やしラーメン♪ 暑い日もさっぱりと美味しいです! 材料: サッポロ一番塩ラーメン、合鴨ロースト、きゅうり、白ネギ、ミニトマト、もやし、スプラウ... サッポロ一番冷しさっぱり塩ラーメン by HAL&M 毎回同じものを選んでしまいます。いつもなら赤色はトマトにしますが、今回は梅干しに。キ... ゆで卵、もやし、キュウリのわさび漬け、サッポロ一番塩ラーメン、うめぼし 冷やし塩ラーメン☆ りくのごろう☆ いつものインスタント麺を夏風にしてみました!お好きな野菜類でお試しください(^^) サッポロ一番 塩らーめん、もやし、カニカマ、ハム、温泉卵 さっぱり蒸し鶏の冷やし塩ラーメン♡ yuzuyou15 暑い夏の日や食欲の湧かない日にも家族みんなで食べやすいメニュー♡蒸し鶏のこしょうのパ... サッポロ一番塩ラーメン、鶏むね肉(サラダチキンでもOK)、卵、もやし、かいわれ、トマ... 冷やしサッポロ一番with生ハム hamamchan 夏バテで食欲のない日でも さっぱり食べられ、調理も簡単な冷やしラーメンです(*^^*... サッポロ一番塩ラーメン、もやし、ミニトマト、生ハム、キムチ
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