仙台駄菓子 江戸情緒を携えた風格ある郷土駄菓子 仙台駄菓子は盛岡駄菓子・鶴岡駄菓子・会津駄菓子・飛騨駄菓子とともに五大駄菓子の一つに数えられている郷土駄菓子。仙台駄菓子の歴史は江戸時代まで遡り、伊達藩の独自の製法によって作られた仙台糒(ほしいい)を材料にねじり菓子や餅菓子などが作られたのが起源だと言われています。 (@kumagaiya) ※写真は過去の季節限定のギフト商品。 仙台駄菓子の大きな特徴は60種もあると言われている種類の豊富さ。約300年の歴史を受け継ぐ「元祖仙台駄菓子本舗 熊谷屋」では昔ながらの多彩な仙台駄菓子を手作り販売しています。日本の歴史を物語ってくれる仙台駄菓子の詰め合わせは贈り物やお土産におすすめです。 ◆元祖仙台駄菓子本舗 熊谷屋 公式サイト 住所:宮城県仙台市青葉区木町通二丁目二番五十七号 TEL:022-234-1807 営業時間:8:30〜17:30 定休日:日曜日 9. 三角定義あぶらあげ 行列ができる名物あぶらあげ 三角定義あぶらあげは仙台のご当地グルメの筆頭のひとつに挙げられる名物グルメ。仙台中心部から西へ30km、縁結びのご利益で年間100万人もの参拝客が訪れるパワースポット「定義如来西方寺( じょうぎにょらいさいほうじ) 」の参道にある「定義とうふ店」で販売されています。 仙台のソウルフード 三角定義あぶらあげ 定義とうふ店 — 豊年満作 (@mansak) June 11, 2018 (@mansakさん) 三角定義あぶらあげは厚さ3cmほどの手のひら大になる特大サイズ。一枚一枚丁寧に手揚げされたあぶらあげは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな味わいでやみつきになる美味しさ!羽生結弦選手やサンドウィッチマンなど数多くの有名人もファンになっているのだそう。 お土産品は定義とうふ店本店の他に、定義門前の各売店、仙台市内の藤崎本店と藤崎マーケットで購入できます。 ◆定義とうふ店 公式サイト 住所:宮城県仙台市青葉区大倉下道1-2 TEL:022-393-2035 営業時間:平日8:00〜17:00 土日祝7:00〜17:00 ※冬期間は変更になります。電話でご確認願います。 定休日:不定休(観光で行かれる方は事前TELがおすすめ。) 10.
39 ID:OGre2Mbd0 まあ京都人は面倒だ ちょっとした事でへそを曲げる あー疲れる 72 sage 2017/11/24(金) 12:56:48. 24 ID:JFc5OvFC0 >>68 出身なんて何県くらいまでしか聞かないし 答える方も聞く方もそこまでだよ 出自って時代錯誤の田舎もんすぎ 73 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:56:55. 30 ID:z9u1ETFs0 >>64 いやいやいやいや… 東京人のお国意識は相当なものだと思うがw それがあるからこそ、逆に東京外の人間と長続きしないんだろう。 貴方が本当にお国意識なんて欠片もなければ、 どんな奴とも付き合えると思うが。 74 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:57:21. 67 ID:h5VRYflt0 >>64 東京が地方より上って無意識で思ってる人が多いのも特徴 75 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:57:42. 82 ID:+AL1PEu40 >>67 こうあるべきという理想が無い連中こそ 人としてどうかと思うわ 76 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:58:36. 48 ID:DNRfilUZ0 出身を聞く→普通の日本人 出身を聞いてマウントを取りに来る→京都府民 これ >>74 そりゃあ首都で最大の規模だからな 当たり前だって 78 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:59:32. 71 ID:pUh1NK1h0 震災ガレキ受け入れろや 79 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 12:59:38. 95 ID:9zKJt1Zn0 よく京都に二郎なんて出したよな 受け入れられてんのか? 生まれた場所で格付けとかレイシストすれすれなのでやめたほうがいいぞ ネタとしても笑えん >>62 アンチの多くはブランディングに対する嫉妬。 「いけず」すら魅力に変えてしまうところだからな。 >>76 ねーわw 出身県ごときでマウント取りにかかるお前はどこ出身よ? 83 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 13:01:17. 82 ID:z9u1ETFs0 >>68 だよなぁ。 例えば一概に東京と言われても、 場所によって違うから、そこから想像する面白さがあるのに、 それを差別なんて言われちゃ、たまったもんじゃないよ。 84 名無しさん@恐縮です 2017/11/24(金) 13:01:23.
関西と関東で違う「たぬき」の意味知ってた!? ケンミンショーで話題"関西人を困惑させる"理由とは ( anna(アンナ)) 関西人はうどんが好き♡と聞いたことがある人も少なくないはず! きつねうどんやかすうどんなど、美味しいお店がたくさんありますよね。ところで皆さんは"たぬきうどん"って知っていますか? 画像:読売テレビ『秘密のケンミンSHOW極』 2021年1月14日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』のコーナー『関西グルメの常識』では、関西人を混乱させてしまううどん"たぬきうどん"が特集されました。 annaでもその内容をたっぷりとお届けします♡ ■"たぬきうどん"って? 街で聞き込み調査をすると、うどんが大好きとの声が続々とあがる関西の2府4県。 皆さんは"たぬきうどん"をご存じですか? 東京の場合、"たぬき"といえば、うどんやそばの定番メニューで、諸説ありますが、天ぷらの中のタネ(中身)が入っていない"タネぬき(天かす)"が短くなり、たぬきとなったとされているんです。 天かすののったうどんは"たぬきうどん"、そばにのれば"たぬきそば"と呼ばれています。 しかし、大阪・天王寺にある大阪の芸人も通うというそばのお店『谷九 ふる里』で"たぬき"を注文してみると、出てきたのは関西らしいおつゆの上に浮かぶ大判の油揚げの入ったそば。これはいったい……!? 関東で"たぬき"というと、うどんとそばがあるのに対して、大阪での"たぬき"は、油揚げがのったそばを意味するため、関西人は"たぬきうどん"に困惑するのだそう。 大阪だけではなく、兵庫、奈良、和歌山も同じく"たぬき=きつねそば"だったのです。 ■京都の"たぬき"は、おつゆがあんかけ!? 一方、うどん・そばの消費量が関西ナンバー2の京都で聞き込み調査をすると"たぬきうどん"が存在することがわかりました。 しかし、街の人によると天かすがのったうどんではなく、お揚げの入ったあんかけのおつゆだというのです。 京都市下京区にあるうどんのお店『大阪屋』で注文した『京都風たぬき』は、天かすの姿がいっさい見当たらないあんかけがたっぷり! 京都市左京区『京うどん生蕎麦 おかきた』でもあんかたっぷりのうどんが提供されました。 3代目店主・北村さんによると、京都はあんかけ文化で、京料理からあんかけが発展して、うどん屋さんがおだしをあんかけ状にして食べるようになったといわれていて、きつねうどんのだしがドロンとあんかけに化けて、たぬきになったんだそうです。 大阪の"たぬき"は、京都では"甘ぎつねそば"と呼ばれていて、甘く炊かれた大きなお揚げを"甘ぎつね"と呼ぶんです。京都では"甘ぎつね"と、細かく刻んだ"きつね"の2種類が存在します。 滋賀県大津市周辺でも京都と同様、あんかけのたぬきうどんが存在することがわかりましたよ。 ■関東の"たぬきうどん"は関西に存在しないの?
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