加熱しても美味しい!水なすの焼き料理メニュー 水なすを加熱して作るおすすめ料理を紹介する。水なすの加熱料理で人気なのは、ステーキやチーズ焼きといったところだろうか。水なすを主役に引き立てられるうえ、満足感も得られる絶品の料理である。 水なすのステーキ 水なすは縦半分にカットし、断面に格子状の切込みを入れたら塩コショウをふっておく。油を熱したフライパンで、水なすの両面にこんがり焼き色がつくまでしっかり焼こう。好みでステーキソースや玉ねぎソースをかけて完成だ。さらに豚肉の生姜焼きをステーキにトッピングすれば、よりボリュームのある料理に仕上がるだろう。 水なすのチーズ焼き 水なすは縦半分にカットしたら、断面に格子状の切り込みを入れる。耐熱容器に水なすを並べ、ごま油を回しかけレンジで2分程度加熱しよう。水なすに火が通ったら、今度はオーブントースターに並べて、味噌、砂糖、酒を混ぜ合わせたタレを塗っていく。最後にチーズをのせて焼き色がつくまで加熱したら完成だ。大葉やいりごまをトッピングすると、見栄えもキレイに仕上がるだろう。 4.
昼ごはん 91 晩ごはん 75 お酒・おつまみ 36 作りおき 22 朝ごはん 18 健康 12 お菓子 11 くらし イベント 8 旅行・お出かけ 3 キッチングッズ 2 趣味 パン お弁当 テーブルウェア 1 2020/08/14 10:56 by ちゃーりーWKY 旬のナスを、浅漬けで! つれづれに、ごはん日記! ちゃーりーWKYのキッチン 43 レシピ 339 つくれぽ 0 献立 2020/08/16 13:10 炊き込みごはん 五目 2020/08/11 13:21 冷や汁 (冷たいお茶漬け) 宮崎の味 「 」に関する記事 キャベツとにんじんの浅漬け キャロットラペ with かんたん酢レモン 酢大豆 手作り! 大根 コロコロステーキ
{@ st_name @} {@ rst_name @} 様こんにちは {@ age_name @}会員 {@ tive_points @}ポイント menu 2021年6月1日小池商店のオンラインショップ「小池ショップ」がオープンいたします。 泉州特産の水なす漬けを中心に60年以上続く小池商店のお漬物をご賞味ください。 最新情報 2021. 6. 8 小池商店のオンラインショップがオープンしました。泉州特産の水なす漬けや自慢のお漬物をご賞味ください。 売れ筋商品 昭和31年から大阪府の泉州地域で60年以上、お漬物を作ってきました。 以前から他店でも水なす漬けはありましたが、先代は独自の水なす漬けを作りたいとの思いから 味への探求が始まりました。糠のにおいや生臭さを抜くために煎り糠を使用してみたり、釜で昆布と 水を煮出したものを糠にまぜ、塩を加えてみたり。しかし、当初はなかなか上手くいかない状態でした。 しかし、幾度となく試行錯誤した結果、今の水なす漬けの味を実現しました。 今でも先代が試行錯誤した水なす漬けの味を守っていくことが私たちのこだわりです。
公開日: 2021年6月27日 更新日: 2021年7月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1時間以上 100円以下 材料(作りやすい量人分) 水なす 2本 ○水 50cc ○昆布茶 又は、和風だし 小さじ1 ○塩 小さじ1/3 ○酢 小さじ1/2 作り方 1 アクの少ない水なすは、果物のようにジューシー! サラダや浅漬けに向いています。 2 水なすは、横半分に切った後、縦4つに分割します。 3 ポリ袋に、2と○を入れ、ざっくり混ぜ、空気を抜いて、袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上おく。 きっかけ 水なすが、あったので レシピID:1580048163 公開日:2021/07/18 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 水なす 浅漬け ほっこり☆小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 梅仕事、味噌、麹物、漬物など、季節の手仕事を楽しんでいます。 いつも作っている料理の覚え書きが多いのですが、 よろしくお願いします(^^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 水なすの人気ランキング 位 水茄子のお漬物 袋で簡単!なすの漬物 水茄子のチーズ焼き 4 レンジで簡単♡水茄子の煮浸し 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
作り方 1 水なすはヘタを落とし、12等分のくし切りにする。ボウルに A 水 500cc、塩 小さじ1 とともに入れ、5分浸す。 2 水気を切り、ジップロックなどに入れ、 B 白だし 大さじ2、水 150cc、塩 小さじ1、生姜(千切り) 10g を加えて空気を抜きながら封をする。 3 冷蔵庫で1晩漬けて、器に盛る。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「なす」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
歯車のコンピュータモデル Image: UCL そんな世界で星の運行を読む道具なんてどうつくるの!? 天動説の世界で星の動きを当てる機械なんてできるわけないと思っちゃいますが、Fragments AとDのパーツを検分してみたら 金星の運行にピタッと一致 しているではないですか。金星の「462年周期を見事に再現していた。再現するうえで63歯の歯車が重要な役目を果たしていることがわかった」と博士課程の共著者David Higgonさんは論文で述べています。 チームでは古代ギリシャの公式で残りの惑星の周期を求め、これを「物証が示すスペックに従い、超小型なメカニズムに組み入れていった」のです。 もちろん、天動説の宇宙観で設計するので無駄に骨が折れます。惑星が回るという前提だったら同心円状に太陽の周りをビーズを一方通行で回せば済む話なんですが…。行ったり来たりするのも入れなきゃならなくて、それが起こる時期に夜空のどこに輝くかの位置も再現しなきゃなりません。この気の遠くなるような作業を5つの惑星ごとにやるんです。なんかもう考えるだけで発狂しそう! 計算をもとに、 デジタルで再現したのが上のマシン というわけですね。「全惑星の動きを示す画期的メカニズムであり、高度な天体の周期も計算できます。与えられたスペースは狭く、そこに収まるよう歯車の数は最小限に抑えました」と語るFreeth名誉教授。そのスペースは「深さ25mm未満」という狭いものでした。ひゃ~。 モデル再現の苦労をまとめた30分のドキュメンタリーは Vimeo で視聴できます。動作はあくまでもシミュレーションであり、「古代の技術で製造できることを実証する」大仕事はまだこれからです。「解を表示する入れ子のチューブが一番の難モノだ」とWojcikさんは話しています。 町工場もない古代。こんなちっちゃな穴や歯をどう寸分の狂いもなく削ったのか。失われたテクノロジーを遡る旅は続きます。
おもちゃや教育用の道具だったのだろうか? あるいは他の用途があったとも考えられる。 もう1つ大きな謎は、このような複雑な機械を作る技術がありながら、他に似たようなものが一切発見されていないことだ。 金属は貴重で、再利用もされたでしょうが、それに似ているものがまったく発見されていないのは奇妙なことです そう語る研究グループのアダム・ウォジャック氏は今、自説の正しさを証明するために、当時の技術でアンティキティラ島の機械の復元に挑んでいるそうだ。 それらが発見された場所や時代とはまったくそぐわないと考えられるものは「オーパーツ」と呼ばれているが、果たしてアンティキティラ島の機械は、 超古代文明 が作り上げたものなのか?あるいは異星人が関与していたのか? アンティキティラ島の機械は各国の研究プロジェクトチームがその全貌解明に当たっており、続々と新たな事実が発見されているが、まだ多くの謎が残されている。 科学で完全に解き明かされるまでは、当分ワクワクなロマンを楽しめそうだ。 References: eurekalert / arstechnica / written by hiroching / edited by parumo あわせて読みたい 古代ギリシャの沈没船から見つかった紀元前87年の精工なマシン「アンティキティラ島の機械」 アンティキティラ島の沈没船からお宝発見。7体目となるブロンズ像の腕の他金属や青銅の円盤、石棺の蓋などが見つかる 夢わくわく!「アンティキティラ島の機械」が見つかった沈没船を最新機器で調査するプロジェクトが遂に始まる 世界に残された5つの未解決ミステリー 地下都市、巨大石球、20億年前の原子炉など、地球上の謎めいた9の発見
※3 エジプト歴とは、1年を12カ月、1カ月を30日として、余日5日を足した一暦年を365日とする体系。 最新のミクロ単位機械による古代技術者へのトリビュート 天体の周期を再現する時計の歯車を新たに作るため、ウブロは、直径の異なる螺旋状ディスクを指し示すことができる革新的な非円形伸縮針を開発しました。 「アンティキティラの機械」を再現したこのムーブメントを収めたアンティキティラウォッチは、2012年3月に開催されるバーゼルワールドで発表され、時計のムーブメントは、機械のメカニズム解明に尽力してくれたパリ工芸博物館に常設展示される予定です。博物館の展示会場では、「アンティキティラ島の機械」の製造当時から現在に至るまでのストーリーを紹介した2Dおよび3D動画が上映され、当時の技術者の知識と21世紀のウォッチメーカーの技術の橋渡しとなることが期待されています。 ウブロが製作したこの動画は、YouTubeでもご覧いただけます。( ) 《ウブロ アンティキティラ キャリバー 2033-CH01 詳細》 ムーブメント径:30. 4mm×38. 0mm、 ムーブメント厚14. 14mm 詳細:手巻き、69石、平型ひげゼンマイ、毎時21, 600振動(3Hz)、約120時間(約5日間)パワーリザーブ、自社製造ローター(慣性ブロック、慣性モーメント) 仕様:時・分表示、トゥールビヨンケージに秒表示、フライングトゥールビヨン(軸受なし)ダイアル表示:エジプト式カレンダー、古代ギリシアの都市でのオリンピック開催時期が刻まれたカレンダー宮図(星座) ムーンフェイズ、月の位置表示、太陽の位置表示 ブリッジ表示:メトン周期(暦の修正に用いられる)、サロス周期(日食、月食の予測に用いられる周期)、カリポス周期(月相が一致する周期)、トリプルサロス周期(ほぼ同じ場所で食が見られる周期) ※2011年11月時点での情報です。掲載当時の情報のため、変更されている可能性がございます。ご了承ください。
「アンティキティラ島の機械」 は、時代を超越した古代ギリシャの遺物です。 1901年に アンティキティラ島 近海の沈没船から発見され、のちの調査で 「天体運行を計算するための歯車式機械」 と推定されました。 紀元前3〜1世紀頃の作 であるにもかかわらず、その精巧かつ複雑な造りは、後世の機械技術を1000年先取りしていると言われます。 発見以来、多くの研究がなされてきましたが、まだメカニズムの完全な解明にはいたっていません。 しかし今回、UCL(ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン)の研究チームは、先行研究や古代ギリシャの天文学・数学の知識を総動員することで、 失われたパーツの仕組みの復元 に成功しました。 研究は、3月12日付けで 『Scientific Reports』 に掲載されています。 「失われたメカニズム」の復元に成功!