簡単!柔らか!フライパンで肉汁溢れる極旨チャーシューの作り方 - YouTube
きょうの料理レシピ フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /830 kcal *全量/カリフラワーの甘酢漬けは除く。 塩分 /5. 40 g 調理時間 /45分 *塩をもみ込む時間、粗熱を取る時間は除く。 (つくりやすい分量) ・豚肩ロース肉 (塊) 300g *冷蔵庫から出して室温に戻しておく。肉が平らな場合は、たこ糸で巻いて厚みを出すように整えるとよい。 ・しょうが 1かけ ・にんにく 【たれ】 ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・紹興酒 小さじ1 *または酒。 ・シナモンスティック 1/2本 *好みで。 ・八角 1/2コ ・カリフラワーの甘酢漬け 適量 ・すだち (半分に切る) 適量 ・塩 小さじ1/2 ・サラダ油 少々 ・黒こしょう (粗びき) 適量 1 豚肉は全体に塩をもみ込んで約10分間おき、出てきた水けを紙タオルでよく拭く。しょうがとにんにくは皮をむき、包丁でたたいてつぶす。 2 小さめのボウルに【たれ】の調味料を合わせ、好みでシナモンスティック、八角を加える。 3 小さくて深さのあるフライパン(または鍋)にサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、豚肉を入れる。中火で約3分間焼いて返し、裏面も約2分間焼く。全体に焼き色をつけたら弱火にしてふたをし、途中で2~3回返しながら、さらに8~10分間焼いて八分(ぶ)通り火を通し、取り出す。しょうがとにんにくも取り出す。!
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
遺言書作成サポート こんな場合は遺言を残しましょう!
」をご覧ください。 共同遺言の禁止と遺言の撤回について 遺言書は自分以外の者と共同で作成することは認められていないので、例えば夫婦共同の遺言書を作成してしまうと無効になるので注意してください。 また遺言は好きな時に何度でも、全部または一部を書き直すことができますが、複数回作り直された遺言書がある場合、古い遺言書に抵触する箇所については撤回され、新しい遺言書が効力を持ちます。 この点、遺言の個別の内容が抵触するかしないかの問題になり、とてもややこしいことになるので、遺言書を作りかえる時には古い遺言書は完全に破棄してしまうことをお勧めします。 そうすれば個別事項の抵触箇所を探す必要はなくなり、遺言書の種類に関わらず単純に作成日の最も新しい遺言書が有効という扱いになります。 公正証書遺言を作成した後に自筆証書遺言を作成した場合、後から作成した自筆証書遺言が法的に有効であれば、公正証書遺言よりも優先されます。 まとめ 今回のコラムでは、自筆証書遺言を書く際に気を付けることについて見てきました。 昨今は遺言書の書き方マニュアルなども出回っていますが、マニュアルなどの画一的な情報では対応しきれないことが多いので、法的なトラブルが起きないようにあなたのケースではどのようにすべきなのか、相続に詳しい弁護士に一度相談することをお勧めします。
自筆証書遺言作成のポイント5点 前回からの記事の内容のおさらいを含めて、自筆証書遺言の作成について、5つのポイントをまとめてみました。 1.全文(財産目録を除く)を自筆で書く必要がある。 2.日付の記入と最後に署名捺印も忘れずにする。 3.いつでも作成しなおしができることが最大のメリット。 4.見つからない可能性があるので最低でも家族の誰かには存在を伝えておく。 5.死亡後に家裁の検認手続きが必要なのですぐに執行することができない。(※. 遺言書の3つの種類を理解しよう！. 1検認が不要になる、法務局の保管制度を利用する方法もある。※. 2自筆証書遺言の保管制度とは?⇒) 3. 被相続人の死後、自筆証書遺言を発見したら? ここまでは、自筆証書遺言の作成に関する部分を説明してきましたが、ここからは亡くなった人が自筆証書で遺言を作成したことが分かった場合のお話です。 特に、封筒に入って封印がしてある自筆証書遺言が見つかった場合には、絶対に開封してはいけません。 これをもし、発見した人が、勝手に開封してしまうと5万円以下の過料の制裁が課される可能性があります。 それだけでなく、さらに変造や隠匿をしてしまった場合、欠格者として扱われ相続分を受け取れなくなることもあります。 もしに、封がしてある遺言書を発見した場合には、勝手に開封ししまうのではなく、すぐに家庭裁判所の検認手続きを行うようにしましょう。⇒参照: 大阪家庭裁判所 遺言書検認について 4.
JAZZ好きの行政書士城間恒浩( @jazzyshiroma )です。 僕は沖縄県那覇市松尾で遺言相続専門の行政書士として、遺言書や遺産分割協議書の作成、相続や終活のご相談を承っております。 これまで関係した遺言書・遺産分割協議書・贈与契約書等の作成は100件以上、相続相談は300件以上となっており、相続や遺言のことでお困りの方がいることを肌で感じ「相続は準備させすれば、ご本人もご家族も幸せになれる」ことを実務を通じて実感しています。 このブログでは、実務を通じて感じる相続や遺言の話を中心に書いています。 また、たまに相続や遺言以外のことを書いています。 遺言書の方式、種類と特徴 火曜日(7/20)から昨日(7/22)までは、終活に関する記事を書いてきました。 終活に取り組む方に知ってもらいたい終活、相続と遺言の関係。 終活はなぜにするのだろう?そして何をするの?
被相続人に多額の借金があるという場合には、相続放棄を選択する方も多いでしょう。 相続放棄の手続きは、裁判所に相続放棄の申述をすれば終わりというわけではなく、その後、裁判所から届く 「相続放棄照会書」「相続放棄回答書」 の内容を踏まえて、相続放棄の申述についての質問事項に回答をしなければなりません。 万が一不適切な回答をしてしまうと、相続放棄の申述に重大な影響を与える可能性がありますので注意が必要です。 今回は、相続放棄照会書の意味と回答書の書き方について、わかりやすく解説します。 1.「相続放棄照会書」「相続放棄回答書」とは?