簡単ヘルシー ひじきと豆の煮物 エネルギー 90 kcal 食塩相当量 1. 0 g 炒めずに、煮るだけのお手軽レシピ。甘めの煮汁でじっくりと煮ました。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめな一品です。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 0 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) ひじき 大豆(水煮) 油揚げ にんじん しめじ Aだし汁 A酒 Aみりん A砂糖 しょうゆ ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 ひじきは水につけてもどします。 レシピの続きを 見てみませんか? このレシピに使われている食材について あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
ひじきと大豆の煮もの
やさしい味つけのひじきと大豆は、からだにいいからたっぷり食べたい一品です。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
ひじき(乾燥) 30g
大豆(ゆでたもの) 1カップ
にんじん 1/5本(約30g)
油揚げ 1枚
だし汁(下記参照) 1と1/2カップ
サラダ油
砂糖
酒
しょうゆ
塩
みりん
熱量 142kcal(1人分)
塩分 1. 8g(1人分)
作り方
ひじきはさっと洗い、柔らかくなるまで水でもどしてざるに上げ、水けをきる。にんじんは皮をむいて細切りにする。油揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをし、縦半分に切ってから幅約1cmに切る。
鍋にサラダ油少々を入れて中火にかけ、ひじきを炒める。油が回ったらだし汁1と1/2カップ、にんじん、油揚げ、大豆を加え、ふたをして強火で煮る。煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮てふたを取る。
砂糖大さじ2、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2、塩少々、みりん大さじ1を順に加えて混ぜ合わせ、さらに3~4分煮て火を止める。しばらくおいて(30分~ひと晩)味を含ませるとよい。 (1人分142kcal、塩分1. 8g) ●おいしいだしをとる 材料(でき上がり約4カップ分)と作り方 1. 直径18cmくらいの鍋に昆布(15cm四方1枚)と水1リットルを入れて30分以上おく。 2. 打ち豆とひじきの煮物｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. 鍋を強火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、火を弱めて削り節2カップを入れる。 3. ひと呼吸おいて削り節がふわっと上がってきたら火を止め、削り節が沈んだら、目の細かいざるでこす。 残った場合は3日間冷蔵OK。冷凍もできますが、風味は落ちるので、早めに使って。
レシピ掲載日:
2002. 2. 17
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太鼓判 10+ おいしい! ミックスビーンズを使って作る、定番の煮物。 献立 調理時間 20分 カロリー 198 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げてサッと水洗いする。 ミックスビーンズはザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、斜め細切りにする。 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。 1 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジン、油揚げを炒める。 全体に油がまわったら、<調味料>の材料を加えて全体にからめるように炒め、ミックスビーンズ、だし汁を加える。 3 煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮て、キヌサヤを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
・待ち時間は自分の好きな場所で自由に使える! もう少し詳しくこの医院のことを知りたい方はこちら くわはら耳鼻咽喉科クリニックの紹介ページ かつた耳鼻咽喉科医院 京急雑色駅 徒歩7分 出典: 03-3738-2334 東京都大田区南六郷2-25-13 京急本線 京急雑色駅 徒歩7分 【平日】8:30~12:00/14:30~17:30 【木・土】8:30~12:00 日曜日・祝日 かつた耳鼻咽喉科医院はこんな医院です 大田区南六郷にあるこちらのかつた耳鼻咽喉科医院は、京急雑色駅から徒歩およそ7分ほどの場所にある耳鼻咽喉科医院です。日曜・祝日の休診日以外の平日17:30までの診療時間にくわえて(木曜12:00まで)、土曜日も12:00まで診療をおこなっているためお仕事や学校などで平日は通院が困難な方でも安心して利用することができます。 問診と処置を大切に患者さんの求めるニーズに応える医療を提供していることをモットーとしているこちらでは、幅広い年齢層の患者さんに対して耳・鼻・のどの病気に対するケアをおこなっています。 丁寧におこなわれる問診を通じて患者さんの言葉の向こう側にある「こころ」を読みとり、患者さんにとって本当に必要なケアをおこなうことを大切にしている耳鼻咽喉科医院です。 かつた耳鼻咽喉科医院の特徴について ・幅広い年齢層の患者さんに対応する包括的なケア! 代々木公園駅徒歩3分日帰り手術やアレルギー検査なら代々木の森耳鼻咽喉科. ・患者さんの安心につながる利便性への配慮! もう少し詳しくこの医院のことを知りたい方はこちら かつた耳鼻咽喉科医院の紹介ページ 鈴木耳鼻咽喉科クリニック 雪が谷大塚駅 徒歩6分 03-3729-8733 東京都大田区南雪谷2-20-10 東急池上線 雪が谷大塚駅 徒歩6分 【平日】9:00~12:00/15:00~18:00 ※学会等で臨時休診がある場合があります。院内掲示、ホームページ、予約サイト等をご確認ください。 鈴木耳鼻咽喉科クリニックはこんな医院です 大田区南雪谷にあるこちらの鈴木耳鼻咽喉科クリニックは、東急池上線・雪が谷大塚駅から徒歩およそ6分ほどの場所にある耳鼻咽喉科クリニックです。さらに東急多摩川線・沼部駅からも徒歩およそ15分ほどと、二路線が利用できるアクセスの良さもこちらのクリニックの嬉しいポイントです。 木曜・日曜・祝日の休診日以外の平日18:30までの診療時間にくわえて土曜日も13:00まで診療をおこなっているため、平日はなかなか通院しづらい方でも安心して利用することができます。 わかりやすい説明と患者さん自身が目で見て納得できる安心の耳鼻咽喉科診療を通じて、大田区南雪谷の地域医療の発展と向上に尽力している耳鼻咽喉科クリニックです。 鈴木耳鼻咽喉科クリニックの特徴について ・最新鋭の医療機器が実現する高度な耳鼻咽喉科ケア!
病院トップ お知らせ 診療案内 医師紹介 求人情報 地図 たにの耳鼻咽喉科のアピールポイント たにの耳鼻咽喉科は東京都国立市にある、耳鼻咽喉科を標榜する医療機関です。当院の最寄駅は国立駅です。 現在、たにの耳鼻咽喉科の求人情報はホスピタにはございません。 ホスピタ提携「 ナース人材バンク 」では、あなたの条件にあった求人の紹介が受けられます。 ご利用は完全無料です。あなたにぴったりの求人をご紹介いたします! ご希望条件はもちろん、転職の不安、お悩み含めて何でもお気軽にご相談いただけます。どうぞご利用ください。 メールで送信 ※ドメイン指定受信を設定されている方は「」を追加してください。 ※送信した携帯メールアドレスは保存及び他の目的のため利用することはありません。 バーコードを読み取る スマートフォン用 携帯電話用 × 詳しい条件で病院を検索 閲覧履歴 まだ病院情報は閲覧していません。 病院情報を閲覧すると、ここに履歴が表示されます。
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