「からし菜 〜千葉県・千葉市〜」 千葉市緑区の土気(とけ)地区で江戸時代から作られている「からし菜」。周囲より標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいためにピリッと辛いからし菜が育ちます。からし菜の葉や茎は、漬物にして食べるのが定番。漬物をアレンジした農家ならではの簡単レシピに、伝統のからし菜の種から作る粒マスタードなど、アイデアが光る料理の数々を梅沢&東野が堪能! 「近況おたずね編」 去年の8月から今年1月にかけて、関東地方の一都三県、群馬県で生産者を訪ねた。都心の住宅街で野菜を作る農家さん、生産量は少ないものの古くから地元に伝わる野菜を育てる農家さん、温暖化の影響もあり南国フルーツの生産に挑戦する農家さんなど、個性的な方々ばかり。そこで、取材の思い出を梅沢・東野がトークで振り返り、出演いただいた農家さんとテレビ電話で結び近況をたずねる。 「ねぎ 〜埼玉県・深谷市〜」 埼玉県はネギの収穫量、出荷量ともに日本一!『ネギと言えば深谷』と多くの人が想像するくらい、深谷市は一大生産地。深谷市では1年中栽培しているが、1月~2月の寒さ/霜に当たったネギが一番甘く、柔らかく、おいしいのだとか。絶品ネギ料理の数々を前に、ネギが大の苦手な梅沢富美男はさあ、どうする? 梅沢 富美男 と 東野 幸治 の まんぷく 農家 メショッ. 「ちぢみほうれんそう 〜群馬県・伊勢崎市〜」 厚みのあるちぢれた葉が特徴の「ちぢみほうれんそう」。群馬県伊勢崎市では、冬の寒い時期に作られている。一般的にほうれんそうの成長には10度以上の地温が必要とされるが、ちぢみほうれんそうは10度以下で育てることで、寒さに耐えられるよう葉が厚くなり糖度が増すという。伊勢崎市では糖度が8度以上ないと出荷しないほど、糖度にこだわりを持っている。甘~いうま味を生かした農家ならではの料理を堪能する! 「みかん 〜神奈川県・小田原市〜」 神奈川県小田原市はみかんの産地。相模湾に面した温暖な気候と富士山の火山灰による水はけのいい土壌で江戸時代から栽培が始まった。特徴は甘さと、みかん本来の酸っぱさを持ち合わせた爽やかな味。採れたてを味わうのはもちろん、酸味を生かした「みかんチラシ」、さらに冬にぴったり、こだわりの「みかん鍋」も登場! 「鎌倉野菜 〜神奈川県・鎌倉市〜」 カラフルで珍しい形の「鎌倉野菜」。有名レストランのシェフが買付けにくるほど高い人気。赤・ピンク・紫・黄色などのカブを使って彩り鮮やかな絶品レシピをいただく。そして見た目はまるでモンスター!?珍しい形でなかなかお目にかかれない野菜も続々登場!バーニャカウダやチーズ焼きなどたっぷり味わう!
NHKBSプレミアム 梅沢富美男&東野幸治 まんぷく農家メシ 2 ★★★★★ 0. 0 お取り寄せの商品となります 入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。 商品の情報 フォーマット ムック 構成数 1 国内/輸入 国内 パッケージ仕様 - 発売日 2017年10月27日 規格品番 レーベル 小学館クリエイティブ ISBN 9784778050115 版型 B5 ページ数 96 商品の説明 梅沢富美男と東野幸治が農家メシを紹介! 日本は全国各地で特色のある農作物を育てています。また、日本には「旬をいただく」という考え方があり、さまざまな野菜を「いちばん美味しい時期に食べたい」と、美味しい料理が生み出されています。そして、代々特色のある農作物を育ててきた地域には、それを最高に美味しくいただく料理があるはずです。旬の食材を産地で味わうことはとても贅沢なことなのです。 NHK BSプレミアムの『梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! レシピ（総合） - 梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ！ - NHK. 』は、それを地で行く番組です。下町の玉三郎・梅沢富美男と売れっ子お笑い芸人・東野幸治が、日本各地の農家を訪れ、産地だからこそ味わえる、採れたての美味しい野菜を農家のみなさんの「とっておきレシピ=農家メシ」で味わう。日本の農産物と農村のすばらしさを再発見する「アグリ・バラエティー」です。本書は、番組で紹介したレシピや野菜の情報などを伝える取材記MOOKの第2弾です。 番組3か月分で1冊を構成し、食材のお取り寄せ情報や出演者二人のかけあいなども充実させます。梅沢富美男さんの特別レシピもあります。産地と野菜の特徴や秘密を知ることができ、我が家の料理の幅が広がる1冊になります。 作品の情報 メイン その他 フィーチャードアーティスト : カスタマーズボイス 販売中 お取り寄せ 発送までの目安: 2日~14日 cartIcon カートに入れる 欲しいものリストに追加 コレクションに追加 サマリー/統計情報 欲しい物リスト登録者 0 人 (公開: 0 人) コレクション登録者 0 人)
キャスト・キャラクター ニュース 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!のニュース 梅沢富美男が子どもたちにデレデレ!「梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!」特別編が放送 2020/05/25 10:00 梅沢富美男と東野幸治が農家の面白い"お父さん"たちを紹介!梅沢は旬の野菜を使った「男メシ」を振る舞う 2020/04/25 08:00 梅沢富美男と東野幸治が鹿児島・指宿の池田湖で謎の巨大生物・イッシーくんを大捜索! 2020/04/02 21:30 もっと見る 梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!のニュース画像
「びわ 〜千葉県 館山市・南房総市〜」 房総半島の南、安房(あわ)の名産品、びわ。江戸時代に栽培が始まり、大粒でみずみずしい果肉と見た目の美しさが特徴で、初夏を告げる風物詩として皇室に献上されてきた。冬の寒さが天敵だが、山の斜面を切り開いた畑では温かさを保てる。収穫には時間と手間はかかるが、先人たちの教えを大切に守っている。知られざる皮のむき方から、ジューシーな和スイーツ、ジャムを使ったアイデア料理など、びわの魅了を余すことなく紹介 「漁師メシ! 〜千葉県・勝浦市〜」 太平洋に面した千葉県勝浦市。春、黒潮にのってくる「のぼりガツオ」。中でも、ひき縄漁で一尾ずつ釣り上げたカツオをその日に水揚げする「日戻りカツオ」は身がプリップリで爽やかな甘みが特徴。刺し身、なめろう、まご茶漬けなど漁師メシをいただく。そして名産のサザエ。岩礁に餌となる海藻が豊富で、大きく成長したサザエを焼き上げるつぼ焼き、味噌漬け、磯のうまみが凝縮した炊き込みご飯など、贅沢な海の幸を食べつくす! 「トマト 〜神奈川県・横浜市〜」 横浜は日本で初めて食用トマトが栽培され、初めてトマトケチャップが生産された場所! 梅沢 富美男 と 東野 幸治 の まんぷく 農家 メシーポ. トマトの旬は夏だが、最も味が濃くなるのは春から初夏にかけて。乾燥した気候で日光を多く浴びると糖度が上がり栄養価も高くなる。横浜のオススメは完熟トマト。特有の豊潤な味わい、甘さと酸味のバランスなど、バラエティ豊かな味を楽しめる。生食はもちろん、絶賛のミートソースや、万能トマトジュースのおしゃれプレートなどを堪能する! 「たまねぎ 兵庫県南あわじ市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は兵庫県南あわじ市の「たまねぎ」を紹介。甘くてみずみずしい新たまねぎ料理が満載!「転職して大成功!元ラーメン屋さんのたまねぎラーメン」「厚揚げあっちゃんのラブラブたまねぎメシ」など、梅沢と東野が軽自動車に乗り込みたまねぎ農家をめぐる。 「ルッコラ 東京都西東京市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は東京都西東京市の「ルッコラ」を紹介。ハーブの一種でもあるルッコラの意外な味わい方がてんこ盛り!「スーパー農家の生ルッコラ三変化!」「ハーブ名人が教える!おいしいルッコラ エトセトラ」など、梅沢と東野が軽自動車に乗り、ルッコラ農家をめぐる。 「マッシュルーム 千葉県旭市」 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、オイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は千葉県旭市の「マッシュルーム」を紹介。洋食はもちろん!和食にもピッタリの料理が満載!「魚からキノコへ!
「ご当地メシ 東京・八王子」 梅沢富美男と東野幸治が東京・八王子市を探訪。若手農家が意外な南国のフルーツづくりに挑戦中!ピザやデザートなどで味わいます。また住宅地にある牧場ではおいしい牛乳とバラエティー豊かな料理を堪能!牧場オリジナルの「牛乳鍋」ほか意外な料理もの数々も登場します! 「ご当地メシ 東京・清瀬」 梅沢富美男と東野幸治がオイシイ農家のごはんを食べつくす!笑いに溢れたグルメバラエティー!今回は東京・清瀬市を訪ねます。都内では珍しいあの南国の果物が登場!野菜としてもいろいろな料理に応用。農家のご夫婦のトークにも思わず和んでしまいます。もう一つは「食べるお花」。番組史上最も華やか(?!)な料理が出現!見て、食べて、飲んでお花たちの意外な魅力を発見! 「梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ」を見逃した方は、 ユーネクストの31日間無料体験で! Sponsored Links
ラゲージシステムを比較してみます。 サイドバッグのみを比較 メーカー 価格(税込) 積載性 重さ 耐性 GiantLoopCoyote \50, 544 39L 2kg 防水防塵防砂 KriegaOverlander30 \36, 720 30L 1. 5kg ENDURISTANBLIZZARD \31, 968 24L WolfmanE12 \23, 760 22L 1.
商品紹介 2021年8月4日 夫婦で北海道キャンプツーリング 積載編 -コンテナシートバッグ64- MOTTOラフロをご覧の皆様、こんにちわ♪ アドベンチャーバイク乗りなのに、女子力の高いカフェでオサレスイーツを食べるツーリングが何よりも大好きな男、さすライダー(@Sa […] キャンプ 2021年7月28日 ラベンダーと温泉!夫婦で北海道キャンプツーリング レポート編 MOTTOラフロをご覧の皆様、どもです、自称「北の大地ツーリングマスター」こと、さすライダー(@SasuRider0420)でございます。 今年も愛車にキャンプ道具をパッ […] 2021年7月21日 鉄馬紀行2021 Vol. 5 長崎県西海市 ひさびさのソロキャンプツーリングへ 後編 こんにちは、鉄馬写真家です。 前編はサンタフェキャンプ場に到着して買い出しに行くまでの動画でした。 今回の後編では久々のソロキャンプを楽しんで […] 2021年7月19日 鉄馬紀行2021 Vol. 5 長崎県西海市 ひさびさのソロキャンプツーリングへ 前編 九州北部にも梅雨明け宣言が出ました! いよいよ! ツーリング | ハーレー女子とXL1200Xのブログ. 夏のツーリングシーズン本番ですが、旅の準備はできていますか? こんにちは、MOTTOラフロアンバサダーの鉄馬写真家です。 […] 2021年7月7日 GATAGOTOのカブさんぽ@用宗港 夏アイテムお試しおすすめ三選 MOTTOラフロをご覧の皆さん、こんにちは! 初心者おばさんライダーのGATAGOTOです! 免許とって1年経ったし、1年で1万キロ以上走ったし、 「もう初心者じゃないの […] ビギナー ハウツー 2021年7月2日 【N-VAN×セロー】女性でも出来る!トランポのやり方【動画で説明】 こんにちは!あお(@ao_motolife)です。 目的の場所までは車でピュンと快適に、景色の良い場所でバイクをおろしてツーリングへ。 競技車両をオフロードコースやサーキ […] 2021年6月30日 梅雨本番、いまさら聞けない?レインウエアの基本とアレやコレ。 皆さん、こんにちは。 横浜店スタッフの「雨神さま」こと雨男キモトほどじゃないですが まわりからは雨男だと言われる? ラフ広報 セキネ です。 この時期はあら […] 2021年6月22日 続:晴れ男のレインギアレビュー!レイングローブとレインウェア MOTTOラフロをご覧の皆様、こんにちわ♪ 愛車と雨雲を切り裂く空前絶後の晴れ男、さすライダー(@SasuRider0420)です。 前回のレインギアレビューに引き続き、 […] ツーリング 2021年6月18日 鉄馬紀行2021 Vol.
4種の異なるサイズ感のシートバッグをご紹介しましたが、大きく違っているのは幅だけで、高さと奥行きにはそこまで差が無いということにお気づきでしょうか? これはヘンリービギンズの拘りポイント。 奥行きがありすぎると、タンクとバッグの隙間が狭まり、ライディングポジションも無理な姿勢となりがりです。 無理な姿勢を続けるとジワジワと各部に疲労が蓄積するもの。 バッグの圧迫感を少なくしより自然なスタイルでツーリングが行えるように320mm以下のサイズに抑えているワケです。 次に高さを抑えている理由は、ズバリ操縦性安定のため。 バイクはバンクして曲がる乗り物である以上、バランスを維持できないのはご法度です。 積載物に高さがあればあるほど、振り子のように車体が安定しなくなってしまいます。そこでヘンリービギンズが出した答えが300mm以下。 もちろんバッグ天部に、追加で何か載せたりするケースも想定しているでしょうが、高さがある物や重さがある物などはバランス力の低下にも繋がるので、載せすぎは禁物です。 スタッフの車両に付けてみた! YZF-R25 というわけで、噂の赤いベルトをフル活用すべく、シートバッグPROをスタッフのYZF-R25に取り付けてみました! リアシートでしっかりベルトを挟み込みズレることもありません。 これならスーパースポーツ乗りも、臆せずキャンプデビューを計画してもいいかもしれませんね。 遊び方の幅が広がる。そんな可能性をヘンリービギンズのシートバッグからは感じ取ることができました。 ■サイドビュー ■リアビュー Z800 調子に乗ってZ800にもLLサイズを取り付けてみました。 フェンダーレスカスタムを施している車両だと、ベルト取り付けに苦戦するかもしれません。 今回は中身が空のバッグだったため、ナンバーステーから支持をとりましたが、フル積載のバッグだとやや不安を覚えます。 MT-09 MT-09には一番小さいSサイズをチョイス。 日帰り or 一泊ツーリングの様でとてもマッチしていますね! この中にはカッパを入れたりして……、突然の雨にも対応できそうです。 CB1300スーパーボルドール テスト車両で最大排気量となるCB1300。 バッグ幅が500mmとなるMサイズを取り付けていますが小さく見えます。 サイドのはみ出しも少なく、とてもマッチしていますね。 まとめ!そして素敵なプレゼントも……?