2021年4月30日のNHK『 きょうの料理 』で放送された、「 ポーク&えび紙カツ 」の作り方をご紹介します。人気料理研究家の 栗原はるみ さんが考案した、豚肉と海老を使った二種類のカツレツです。紙のように薄く伸ばして揚げるので、少ない油でサクッと揚がるのがポイント!
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さださんの息子・大陸くんは、インストグループ「TSUKEMEN」のバイオリニストとして活躍していますが… なぜか、4月からNHK「きょうの料理」に出ます 予告で「バイオリニストのTAIRIKさん」と聞いて、びっくりしたわよ。 栗原はるみさんのアシスタントなら、谷原章介さんの後任。 すごーい!大抜擢じゃない しかし、はるみさんのお手伝いはイケメン限定なのだろうか(笑) 私は「男子ごはん」(TV東京)をよく見るので、はるみさんより息子の「心平ちゃん」のほうがなじみがあります。 セクゾもお世話になった、TOKIOの国分くんも出てますね。 料理と言えば、先日さばフィーレのマリネを作ったときにちょっと手間取りまして さばの骨が結構あったので「取ってから調理したほうがいいかも」と、骨抜き用ピンセットを使って取り始めました。 これが意外に難しくて!肉も一緒に取れちゃって、さばが汚くなってくる。 これから、ALFEE Kitchenのたかみーを見ても笑えないかも、と思いました(^▽^;) でも、片栗粉をまぶして焼いたら、できあがりはそんな汚くない! マリネ液も適当に調合したのにおいしかった♪ よかった、料理ならたかみーに勝てる
NHKきょうの料理「ビーフカツ」のレシピby栗原はるみ谷原章介 2月11日 | おさらいキッチン | ビーフカツ, 食べ物のアイデア, レシピ
ポークソテーのオクラソースがけ 料理名 番組名 ノンストップ! コーナー 検索きょうのおしゃレシピ 放送局 フジテレビ 放送日 2021年8月4日(水) コメント 「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ポークソテーのオクラソースがけ」の作り方です。いつものポークソテーに、とろりとしたオクラのソースをたっぷりかけて。ピリリと効いた柚子こしょうが、クセになる味わいです。 ポークソテーのオクラソースがけの材料(2人分) 豚ロース豚カツ用肉 2枚(200g) オクラ 5本(50g) 塩、こしょう(黒) 各ひとつまみ サラダ油 小さじ1 A しょうゆ、みりん、酢 各小さじ1 柚子こしょう 小さじ1/2 キャベツ(せん切り) 適量 トマト(くし形切り) 4切れ ポークソテーのオクラソースがけの作り方 1. 豚ロース豚カツ用肉(2枚(200g))は包丁の背でたたいてから筋切りをし、塩、こしょう(黒 各ひとつまみ)をふります。 2. 【きょうの料理】ポーク&えび紙カツのレシピ。栗原はるみさんのキッチン日和(4月30日). フライパンにサラダ油(小1)を中火で熱し、1を並べて両面8分ほど焼いて火を通します。 3. オクラ(5本(50g))は楊枝で数か所に穴をあけて耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱します。 4. オクラのヘタを除いて三等分に切り、ポリ袋に入れ、めん棒でたたいてつぶします。ポリ袋に入れ、Aのしょうゆ、みりん、酢(各小さじ1)・柚子こしょう(小さじ1/2)を加えてよく混ぜ合わせます。 5. 器にキャベツ(せん切り 適量)、トマト(くし形切り 4切れ)ともに2を盛り、4をかけます。
Q:質問内容 7月に社会保険の算定基礎届の届出を行い、標準報酬月額が決定しました。 新たな標準報酬月額による社会保険料はどのタイミングの給与から控除して給与計算すればよいですか?
あなたの会社はどちらだか分かっていますか? 基本的に、社会保険は「翌月控除」を推進していますが、会社によ っては「当月控除」になってしまっている場合があります。 これを調べるのは、新入社員が入社した場合の給与計算の履歴を見 れば分かります。 例えば、4月1日に新入社員が入社し、あなたの会社が20日締め、 25日払いだった場合、3月21日~4月20日までが4月分給与 として25日に新入社員に支払われますが、その際に社会保険料を 控除しているならば「当月控除」ということになります。 「翌月控除」の場合は、この初回給与からは控除せず、4月分の保険料を5月25日支給分の給与から控除します。 無料体験版は製品版と、ほとんど同じフル機能をお試しいただけます(データ取り込み機能のみ制限) 初回の起動から「30日が経過」するか「30回起動&保存」するまでの間、お使用いただけますので、十分に評価して頂き納得の上で、ご購入を検討いただけます。なお、体験版をご使用いただいたユーザ様は、体験版のメニュー画面から製品版をご注文頂くことで「ありがとう価格」でご提供させて頂いております。 ※「ありがとう価格」:CD-ROM版に適用可能な1, 980円OFFのクーポンを発行いたします。 ※体験版の年末調整機能は令和2年時点のものです。本年の年末調整計算は出来ません。
介護保険料は、いつ給与から天引きを開始して、いつまで控除を続けるのでしょうか? 控除開始は、『社員が40歳に達した月の翌月から』、控除終了は『社員が65歳に達した月の前月まで』です。 例1) 末締め 翌月25日払い&社員が3月15日に40歳に達したケース <保険料控除開始> 介護保険4月25日払い給与から 例2) 末締め 翌月25日払い&社員が3月15日に65歳に達したケース <保険料控除終了> 介護保険3月25日払い給与まで
給料なのですが、月末締めの翌月末払いです。月末に会社を辞めたのですが翌月の給料は保険をかけて貰えないのでしょうか? 質問日 2011/04/03 解決日 2011/04/17 回答数 3 閲覧数 3354 お礼 50 共感した 1 社会保険のことかと思いますが。 ①社会保険は退職日の翌日に資格喪失日として届けます ですから、月末に退職でしたら翌日の1日に資格喪失届けを出します よって、有効期限は退職日の当日までしか利用できません ②健康保険につきましては、特例があります 退職時点で傷病等により通院中(又は入院中)は、その傷病に限り健康保険を延長して利用できる制度があります 勿論、他の傷病では利用できません なを、保険料はお勤めの時は、本人が50%、企業が50%の負担となっていますが、退職後は100%本人負担となります ですから、ご家族(両親:ご主人など)の扶養に入る場合は、これを利用すると自己負担が増えることがあります 単純な保険料の支払だけの問題ですと二通りのケースがあります ①当月の保険料を当月の給与支給分から差し引く方法をとっていると、最後の給与(翌月受け取り)は差し引かれないですが ②翌月の給与で前月の保険料を支払う場合は、退職後の給与で引かれることとなります 貴方の場合は、月末〆の翌月払いですから、単純に退職後の翌月末に払われる給与から保険料は差し引かれますよね。 あなたのご質問の >月末に会社を辞めたのですが翌月の給料は保険をかけて貰えないのでしょうか? この意味が理解しにくいので↑の回答にさせていただきました 回答日 2011/04/03 共感した 2 退職月は社会保険加入です。退職月の次の月は、月末に給料が支払われますが、すでに退職しているため、社会保険は資格喪失しています。 退職月の次の月の月末にもらう給料は前月すなわち退職月の分で、その給料で控除される社会保険料は前月すなわち退職月の分です。 退職月の次の月は国民年金を納付しなければ未納になります。 回答日 2011/04/03 共感した 2 保険料は支給された給料の前月分が控除されています。 回答日 2011/04/03 共感した 1
社会保険料の控除について教えてください。私の会社は月末締め・翌月20日払いです。 今の会社の社会保険料の控除のタイミングが合っているのか教えてください。 ①5/1付で社会保険に加入した場合、 5/20の給与から最初の社会保険料を控除 ②7/30付で退職した場合、月の途中なので社会保険料の控除なし ③7/31付で辞めた場合、8/25の給与から2ヶ月分の社会保険料を控除 以下、質問 ①控除のタイミングは合っていますか? ②何故、月の途中だと控除なしなのか ③何故、2ヶ月分の控除になるのか 馬鹿なのでわかりやすく教えてください。 質問日 2019/06/08 解決日 2019/06/09 回答数 2 閲覧数 161 お礼 0 共感した 0 >①控除のタイミングは合っていますか?
ホーム >> 教えて!益永先生 ~月額変更届(随時改定)について~ 山田人事部長 給与に大きな変動があった場合に、社会保険で何か届け出が必要と聞いたのですが、概要をお教え頂けますでしょうか? 介護保険料は、いつ給与から天引きを開始して、いつまで控除を続けるのでしょうか?. はい。社会保険の被保険者※の報酬が、昇(降)給等で大幅に変わったときは、毎年1回行う「定時決定」を待たずに標準報酬月額を見直します。この見直しによる決定を「随時改定」といいます。※70歳以上被用者も含みます 益永先生 月変(げっぺん)とか月額変更(げつがくへんこう)というのは聞いたことがあるのですが・・・。 はい。この「随時改定」の要件に該当する場合に届出する書類を「月額変更届」と呼ぶためです。 「随時改定」の要件はどうなっているのですか? はい。次の3つの要件をすべて満たしたら「月額変更届」の届出が必要となります。 ①昇給又は降給等により固定的賃金に変動があった。 ②変動月からの3か月間に支給された報酬(残業手当等の非固定的賃金を含む)の 平均月額に該当する標準報酬月額とこれまでの標準報酬月額との間に「2等級以上」の差が生じた。 ③3か月とも支払基礎日数が「17日」以上である。※特定適用事業所に勤務する短時間労働者は11日 ①の要件によると、固定的賃金に変動がなければ、残業代が多く支払われて3か月間の給与の平均が大きく変動しても手続きは必要ないということですか? はい。まずは固定的賃金に変動があるかどうかがスタートです。 ③の要件によると、3か月の中でたまたま欠勤が多く、1か月だけ17日以上の支払基礎日数に足りなかった場合、大きな給与の変動があったとしても手続きは必要ないんですね。 はい。そういう事になります。また、②の要件ですが、2等級以上の変動があっても同じ動きをしない場合は、要件に該当しない点は注意が必要です。 同じ動きをしない場合といいますと・・・。 はい。例えば降給で固定的賃金は下がったけど、残業代が多くて、結果3か月の平均の標準報酬月額が今より2等級以上アップした場合などの事です。 そうなんですね。後は注意点などございますか? はい。後は、給与計算において、固定的賃金が変動となった場合に、間違って本人から控除する社会保険料もすぐに変更されるケースをお聞きします。 当社は、「月末締めの翌月25日支払い」で社会保険料は「前月分」を控除しています。 この場合、4月25日支給給与で昇給して月額変更の要件に該当したとき、いつから社会保険料を変更すれば良いのですか?
時間がたっているので、もう解 決済 みかもしれませんが。 3月分 4月分 5月分 ↓ ↓ ↓ 4/10払い 5/10払い 6/10払い 「 社会保険料 は前月分を控除」とあり、「4月分なら5月分6/10払い」から控除、ということは、例えば、4/1入社の人の 保険料 は、6/10のお給料から控除するということですね。 この方法で控除しているということでしたら、7月 月変 の場合でも9月10日の給与から控除することになります。 ただ、 社会保険料 の控除について、一般的には、 社会保険料 自体が翌月末が納期限のため、4月分の 保険料 は翌月の給与から控除する方法が多いです。 この方法ですと、末日退社の場合は、2ヶ月分の 保険料 を控除しなくてはなりません。 もし、御社のいわれるように、4月分を6月10日の給与から控除する場合、 退職 されたときの 保険料 はどのように控除しているのでしょうか? 社会保険料 の徴収方法が、翌月徴収や当月徴収する会社は実際にありますが、翌々月徴収というのは聞いたことがありません。翌々月徴収のメリットはどこにあるのでしょうか? 退職 されたときの 保険料 徴収をどうされているのか気になります。