Description 時間のかかる含め煮も、圧力鍋ならすぐに味が染みますよ。 お正月やちらし寿司の具に。 干ししいたけ 12-15枚 ★しょうゆ 大さじ4. 5 戻し汁 ★と合わせて350ml 作り方 2 ★の調味料と戻し汁を合わせて350mlにする。 3 1と2を圧力鍋に入れ、圧がかかるまで 強火 、蒸気がシューシュー出たら、 弱火 で6分加圧し、自然放置。 コツ・ポイント 自然放置後に、蓋を開け、一度、軽く煮立たせると、ツヤが出ておいしくなります。 少し味が濃い目の仕上がりです。 このレシピの生い立ち ランチのそうめんの付け合せに、パパっと含め煮を作りたくて圧力鍋でやってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
どうでしょう?完全に豚の角煮の出来上がりでしょ。この香ばしいような、甘いような匂いがたまりません。 ふわとろの豚さん 圧力鍋を使うポイントとして、短時間でも豚の脂肪分がふわとろになるんだ。見て下さいよ。ハシで切れちゃうくらい柔らかく仕上がっております。これが圧力鍋の力なのさ。 これがうまい!豚エキスいっぱい含んだ大根さん 豚肉もうまいっすけど、この大根がまたうまいわけですよ。豚さんエキスが染みこみまくっていて、これもたぶん圧力鍋効果でしょうね。短時間でも味が染みるのです。 圧力鍋の調理は楽しいぞ 圧力鍋って、ちょっと高めだし正直最初は悩みましたが、使ってみるとすっげ便利なんですよ。あと短時間で調理できるから、ある意味省エネなんですよね。 よく、何時間も煮込んで調理されるって方にとっては、圧力鍋はいいアイテムなのかもしれません。ぜひぜひ一度お試しくださいませ! スポンサードリンク この記事に関連するかもしれない記事
牛筋煮込みやスネ肉でビーフシチューを作る時には、最初に塩気抜きで圧力掛けて煮ます。 2 次回は教えて下さったように作ってみます。 リベンジしたらご報告しますね・・・ お礼日時:2012/01/25 08:28 No. 2 hunaskin 回答日時: 2012/01/25 00:42 蒸すとやわらかくなりますよ。 煮るなら圧力釜より沸騰するかどうかくらいの弱火で長時間、の方が良いと個人的には結論を出しています。 圧力鍋なら間違いなしと決め込むのはよくないかも しれませんね・・・ いろいろ試して頑張ってみます。 お礼日時:2012/01/25 08:30 バラじゃなくて、肩ロースでやってませんか? 1 この回答へのお礼 豚バラ塊でやりました~。 今まで20回くらい、クックパッドやらレシピ本を参考に 作っているのですが、お箸でトロ~っとほぐれる感じまで いかないのです。 まだまだ修行が足りないか・・・ お礼日時:2012/01/25 08:33 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 圧力鍋で作るカボチャの煮物 レシピ・作り方 by gabo_chan｜楽天レシピ. gooで質問しましょう!
質問日時: 2012/01/25 00:02 回答数: 7 件 圧力鍋で豚の角煮を作りました。 ティファールの圧力鍋です。 圧をかけたのは、20分です。加圧不足でしょうか? お肉がトローっとまでいきません。 調味料は、砂糖・酒・みりん・醤油。 ネギの青い部分と生姜もいれました。 最初に肉を焼きすぎたのでしょうか? No.
Description 熱湯と圧力鍋で時短♪ 熱湯 大豆の3倍の量 作り方 1 大豆を鍋に入れて熱湯をそそぎます。 1時間で戻ります。 2 圧力鍋に蒸し籠をいれて大豆を蒸します。 3 我が家のティファールの圧力鍋は7分がベストですがご家庭により5~7分なので試してみてね。 コツ・ポイント 微調整が必要です。 このレシピの生い立ち 市販の蒸し大豆はおいしいけど高いので。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
全国建設業労災防止大会で/労基署に受賞報告 功労賞を受賞した砂川さん(前列中央)と小池署長(同右)、与那城副分会長(同左)ら=10日、平良地方合同庁舎 大米建設執行役員営業部長の砂川盛栄さん(55)がこのほど、福岡県で開催された第56回全国建設業労働災害防止大会の安全衛生表彰で功労賞を受賞した。砂川さんらが10日、平良地方合同庁舎へ宮古労働基準監督署の小池雅弘署長を訪ね受賞を報告した。 砂川さんは、長年にわたり安全衛生活動に尽力し、建設業における安全衛生水準の向上に顕著な功績を挙げたことが高く評価された。 報告会で、小池署長は「長年にわたり建設業労働災害防止協会沖縄県支部宮古分会の安全指導員として活躍された。建設業の労働災害防止、安全衛生水準の向上に著しく貢献された。また、大米建設の現場においては先頭に立って労働災害防止に尽力されたことを合わせて高く評価された」と述べ、さらなる活躍に期待を込めた。 同宮古分会の与那城敏副分会長は「功労賞受賞は非常に喜ばしいこと。これから続く若者たちへの励みにもなる」とたたえた。 砂川さんは「今回の功労賞受賞に恥じないように今後も労働災害撲滅に向けて頑張る」と決意を新たにした。 大米建設専務の砂川鐵雄さんが同席した。
9月の伐木の業務(チェーンソー)特別教育補講講習会の開催について 講習案内 2021. 08. 02 9月開催の伐木の業務(チェーンソー)特別教育補講講習会を下記の日程で開催しますので、お知らせします。 日 時 9月28日(火)13:30~ 会 場 熊本県林業研究・研修センター 9月開催 水俣のフォークリフト講習会の日程 2021. 07. 第58回 全国建設業労働災害防止大会 in 京都のご案内 – 建設業労働災害防止協会 高知県支部. 19 9月に水俣で開催予定のフォークリフト講習会の日程が決まりましたので、お知らせします。 日程は下記のとおりです。 9月 4日(土)水俣木材市場 (学科) 9月 5日(日)新栄合板工業(株)(実技) 9月12日(日) 〃 (実技) 9月19日(日) 〃 (実技) 令和3年度全国安全週間 ニュース 2021. 06. 25 7月1日~7日は全国安全週間です。 職場における熱中症予防対策のためのポータルサイトについて 職場における熱中症対策予防対策についての行政情報や熱中症と関連する最新の情報を随時入手できるポータルサイトのリンク及びバナーを掲載しますので、ご活用下さい。 1 職場における熱中症予防対策ポータルサイト 2 厚生労働省ホームページ上のバナー 7月6日開催の刈払機安全衛生教育講習会は締切ました 2021. 14 7月6日に開催の刈払機安全衛生教育講習会は予定定員となりましたので締切ました。
建設現場をパトロール 建設現場を巡回し、安全指導をする南署長ら=29日、平良松原の建設現場 宮古労働基準監督署(南隆功署長)と建設業労働災害防止協会沖縄県支部宮古分会(長田幸夫分会長)のメンバーら約10人が29日、建設業における災害防止のため、合同で建設現場のパトロールを実施した。 巡回に先立ち、出発式で南署長は「宮古地区の建設業における休業4日間以上の死傷災害は、6月末で5件発生している。昨年のゼロ件から大幅な増加といえる。パトロールで墜落、クレーンなどの機械災害、土砂崩落災害の三大災害を未然に防止するよう指導をお願いしたい」とあいさつした。また、熱中症防止の対策にも留意するよう促した。 一行は2班に分かれ、市内松原の共同住宅新築現場や久松小中、東仲宗根周辺の建設工事現場を巡回し、労働災害防止対策の指導をした。 宮古地区の災害5件の原因は重機の転倒、足場からの墜落、階段からの転倒、脚立の転倒とクレーンジブ分解中の事故だった。
≪ 前のエントリー 次のエントリー ≫ 合同工事現場安全パトロールを実施 2021年8月05日 釜石支部 7月21日(水)、令和3年度第1回合同工事現場安全パトロールを実施しました。 (参加者) 沿岸広域振興局 17名 釜石市 3名 大槌町 2名 釜石労働基準監督署 2名 ハローワーク釜石 2名 支部役員 7名 支部事務局 34名の4班体制で、各班1現場のパトロールを実施しました。 パトロール終了後の反省会では、各現場での安全・熱中症・新型コロナウイルス感染症 等の各種対策がなされている事が報告されました。 また、今後の台風等の影響による増水時なども想定した対策の検討についての意見等も だされました。