人の要件 ここでは運送業許可に必要となる人の要件について解説していきます。 ☆申請者が欠格事由に該当しないことが必要 あなたが申請する場合にはご自分が以下に示します欠格事由に当たらないかどうかを確認するようにしてください。 ・1年以上の懲役または禁固刑に処せられ、その執行が終わり、または執行を受けなくなってから2年以上経過していない者 ・運送業の許可取り消し処分を受け、取り消しの日から2年を経過していない者 ☆トラックを保有している台数に応じた、ドライバーを既に確保されているか、確保予定であることが必要 ・最低でも確保しなければいけない人員は5人になります。 ・会社の直接雇用の従業員でなく長期雇用の派遣社員であっても問題はありません。 ・確保予定のドライバーが申請をするときに他の会社で勤務していても問題はありません。 ☆トラックの台数に応じた運行管理者を確保又は確保予定であることが必要 ・トラックの台数は29台まで運行管理者が1人で問題ありませんが、以後1台以上29台まで増えるごとに1人ずつ運行管理者を増やさなければいけません。 ☆運行管理補助者を確保又は確保予定であることが必要 ☆整備管理者を確保又は確保予定であることが必要 ☆整備管理補助者を確保又は確保予定であることが必要 2-2-1. 運行管理者と運行管理補助者とは? 運送業の許可に不可欠な4つの要件を理解しよう！ - 経営者、起業家にパワーと知恵を届けるメディア/01ゼロイチ. ☆運行管理者とは? トラックの安全運行等の確保や運転者の指導監督を行うのが運行管理者となります。運行管理者は運送業を運営していくなかで最も重要なポジションと言えるでしょう。 ☆運行管理補助者とは? 運行管理者が不在の時に運行管理業務を行うのが運行管理補助者になります。補助者となっていますが、運行管理補助者は絶対に選任する必要があるので忘れないように選任しましょう。 ・運行管理者になるための要件 運行管理者となるには、運行管理者試験に合格するか、一定の実務経験等が必要です。以下で運行管理者となるための要件を確認してください。 ①試験を受けて運行管理者となる場合 運行管理者試験を受験するには、以下のいずれかに該当してなければなりません。 ア.事業用自動車の運行管理の実務経験が1年以上ある者 イ.自動車事故対策機構等が行う基礎講習を修了していること ②運送業許可等を有する運送事業者のもとで、運行管理補助者に選任された期間が 5年以上あり、かつ、その期間の間に自動車事故対策機構等が行う基礎講習1回以上、一般講習4回以上を受講していること。 ①または②のどちらかを満たしていれば良い。 ・運行管理者の欠格要件 地方運輸局長による解任命令により解任され、その解任の日から2年を経過しない者ではないことが必要です。 ・運行管理補助者の要件 自動車事故対策機構等の行う運行管理者基礎講習を修了していることが必要です。 2-2-2.
運送業の立ち上げを行うためには 「一般貨物自動車運送事業の許可申請」 をしなければいけませんが、許可申請の書類を作成するには、多大な時間・労力を要します。 国はHPなどで、許可申請の届出様式や記入要領を公開しているのですが、法律と接していない人が見ても理解するのは難しいです。私の知り合いも運輸業の許可を取得するため、頑張って調べていましたが挫折していました。 …とはいえ、 独立するタイミングを失ったら、チャンスそのものを失ってしまいます。 そこで、これから紹介する記事は「運送会社を設立したい!」と思っている方にイメージしやすいように、最低限知って欲しいと思う内容をまとめてみました。 事前に把握しているかどうかによって、手続きに係る労力や時間が圧倒的に変わるので、参考にしてくださいね。 1.運送業許可に必要なものをイメージする! 運送業で独立開業するには？開業資金や必要資格、開業方法を解説 | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業). 一般貨物自動車運送事業の許可申請を行うためには 【ある条件】 が存在しています。 なぜ条件が設けられているのかというと、運送業界の輸送秩序を守るためです。届出されてなんでもOKにしていたら、市場がボロボロになってしまいますよね。だから、運送会社を運営するうえで、最低限、基準をクリアしているか確認されます。 逆にいえば、この基準をクリアしていなければ、国から許可申請を許可してもらえません。 では、その条件とはどのようなものでしょうか? ・施設(営業所、 休憩睡眠施設) ・車庫 ・車両(5両以上)※霊柩・特定等は除く ・人員の確保(乗務員、運行管理者、整備管理者) ・事業開始に必要な資金 簡単にいえば、 人・モノ・金 が必要になるということです。 もしも「運送会社を立ち上げたい!」と考えているのであれば、いま現在、項目ごとに「目途が立っているのか・立っていないのか…」など、紙にまとめておくと、いざ許可申請を決意したときに問題に対処しやすくなりますよ。 2.運送業許可の流れをイメージする! (出典元:運輸局) 許可申請を提出してから運輸開始するまで、どのような書類を届出し、どのようなことをしなければいけないのか、国がHPで フローチャート を作成していたので掲載しておきます。 なお、許可申請をする方は、もともと別の運送会社で乗務員や管理者の経験を持っているケースが多いです。 そのため、当時、運送会社在籍中に、雨後の筍のように運送会社が増えているところを目の当たりにし、知り合いが運送会社を設立した話など耳にしていると、「自分も(簡単に)運送会社を行うことができるはず…!」と思っている人が多いんですよね。 けれど、フローチャートを見ると運輸業を開始するために届出しなければいけない 書類の多さ にびっくりしたのではないでしょうか?
いかがでしたか? 運送業の許可を得るには、たくさんの条件とルールがあることを知っていただけたと思います。ただ、複雑に見える条件もあなたひとりですべて抱え込むのではなく、専門家に頼んだりすれば、実はそれほど難しくありません。 これは運送業だけでなく、どの事業にも言えることですが、許可申請は「頑張ればなんとかなる!」という労働者視点から「時間とお金の投資をどこにすべきなのか?」という経営者視点に切り替える最初の試練かもしれません。 迷ったときには、あなたの目的、目標はどこにあるのか、その原点をもう一度思い出してくださいね。 Sponsored link
金属フィルターを使うデメリット 金属フィルターを使うデメリットは以下の3つです。 ・後片付けが少しだけ手間 ・好みが分かれる ・豆の挽き方によっては根詰まりすることもある ペーパーフィルターの様に使い捨てではないので、 片付けが少しだけ面倒くさいです。 使い回しできる分、手入れをしっかりしないと、 汚れが蓄積してコーヒーの味に影響が出てしまいます。 1-3. 種類別フィルター比較 フィルターには金属フィルター以外にも、 「ペーパー」「ネル」「セラミック」といった種類があります。 それぞれの特徴を書いておきますので、 フィルターの種類を検討している方は、 把握しておいてください。 フィルター種類 メリット ペーパー ・カフェのコーヒーに近い味 ・衛生的 ・後片付けが楽 ネル ・まろやかな味になる ・雑味を感じにくい ・買い替えるコストは少ない セラミック ・優しい、丸みのある味わい ・珍しい(コレクションできる) デメリット ・ドリッパーの種類が多いので選びづらい ・淹れ方がダイレクトに味に出てくる ・ペーパ―を買いなおす必要がある ・とにかく面倒(後片付け、保存、使い始めなど) ・扱い方を勉強する必要がある ・根詰まりする可能性もある ・後片付けが面倒 ・抽出時間が長い ・豆の特徴を感じにくい 金属フィルターの形状は台形型と円錐型に分かれます。 それぞれの形状に合うドリッパーや専用の台にセットして使用します。 (中には単体で使える金属フィルターもあります。) 金属フィルター(台形型) 出典: アマゾン 金属フィルター ( 円錐型) 出典:みんげい おくむら 3-1. 順序 順序としては基本的なドリップコーヒーの淹れ方と同じです。 金属フィルターでコーヒーを入れる場合の注意点としては、 「周辺のメッシュ部分にお湯を注がない」ことです。 出典:いつものコーヒーがワイルドに!金属フィルターのすすめ 青文字で書かれた「NG」部分にお湯を注いでしまうと、 そのままお湯が落ちてしまうので、 コーヒーが薄くなってしまいます。 ペーパードリップの場合は円を描くように満遍なくお湯を注ぎますが、 金属フィルターの場合はなるべく中心に注ぐようにしてください。 ちなみに数人分をまとめてドリップするときには、 抽出したコーヒーの底と表面で濃度が違います。 味を均一にするためにもスプーン等で かき混ぜてから飲むようにしてください。 3-2.
ドリップ式のステンレスフィルターをまとめましたが、いかがだったでしょうか。ステンレスフィルターはいい意味で意外と裏切ってくるんですよ。 最初はコーヒーオイルが出るらしいじゃんって買ったら、出ねえし!めっちゃクリアなんすけど!ってビビったし。 次に「ハイテック茶こし」は最初スゲー抵抗感あったけど、ブログのネタに買ってみたら、メッチャ使えるし、うまいし! 「ステンレスでネルの味?んなわけないじゃん」って思ったら、ネルっぽい!ネルに寄せてきた!って。 今日もevery coffeeに寄っていただきありがとうございます。フレンチプレスもある意味ステンレスフィルターなんだけどね もう1杯おかわりいかがですか 「 ステンレスフィルター 目詰まり 」はこちら 1 2 次のページへ ≫
CHEMEX用に購入したステンレスフィルター、ABLE KONE コーヒーフィルター 3RD。 前のバージョンから気になっていた部分が解消されて、購入して以来、ほぼ毎日使い続けています。 ネットなどで、ちらほらとこのステンレスフィルターでコーヒーをいれると粉が気になると書かれているのを目にしました。 購入してレビューして絶賛していたのですが、過去記事を見てみても粉っぽいとかまったく触れられていません!
種類はいろいろ。コーヒー用金属フィルターの選び方 金属フィルターには、全体の形が円錐状のものと、台形状のものがあります。 円錐状の場合、フィルターの先端にコーヒー粉が集中するので、より濃いめのコーヒー液を抽出できます。 また、フィルターには2層式(フィルターが2枚重ね)と1層式のものがあります。 これはどんな違いがあるかというと。 金属フィルターの場合、コーヒー粉の微粉がフィルターを通過して、コーヒーに若干混じるのですが、2層式のほうが、混じる分量は少なめです。 とはいえ、2層式でも多少は微粉が入りますし、次の項でも説明しますが、それが金属フィルターの良さでもあるんですよね。 なので、あまり気にしない方が良いかと思います。 ちなみに、わたしが選んだ金属フィルターは、LHSというメーカー製のもの。 コーヒードリッパー ステンレスフィルター LHS コーヒードリッパー 1層メッシュ ステンレスフィルター 両用型 コーヒードリップ コーヒーフィルター 洗浄用ブラシ付き 1~2杯用 円錐状のステンレス製で、小さな丸い穴(0. 金属フィルターでおいしいコーヒーを！特徴や使い方、手入れ方法について | Acts-Coffee. 2㎜目)が均等にある一層式のフィルターです。 このフィルターで淹れると、どんなコーヒーになるのか? 気になるのは、やっぱり、味ですよね。 次にお伝えしていきます。 金属フィルターで淹れたコーヒーは、ココが美味しい。ペーパーフィルターで淹れたコーヒーとの違いは? 金属フィルターで淹れるコーヒーの特徴は、何といっても、 コーヒーオイル が抽出されることです。 コーヒーオイルとは? コーヒーオイルとは、コーヒーを淹れたときに液面にうっすら浮いている、上澄みのことです。 もやもやっと浮かんでるの、わかりますか?
ステンレスフィルターはどうやって洗う?洗い方解説! ステンレスフィルターは、毎回の使用後の手洗いをきちんとおこなっていれば、特別なお手入れはいりません。 毎回の使用後は、柔らかいスポンジに中性洗剤をつけて洗い、水気を取るようにしましょう。 げんた ステンレスのため、さびづらいので安心してください。 おすすめのステンレスフィルター3選 ここでは、初心者の方にもおすすめのステンレスフィルターを紹介します。 まとめると以下のとおりです。 スターバックス オリジナルステンレスコーンフィルター」 BRUNO パーソナルコーヒードリッパー」 コレス ゴールドフィルター 順番に解説します。 1. コーヒースペシャリスト監修「スターバックス オリジナルステンレスコーンフィルター」 見た目も爽やかでおしゃれなスターバックスの、ステンレスフィルター。 私がスタバで働いていた時、こちらの商品は特に夏場に人気でした。 スタバで夏場に売っている、グラスドリップコーヒーメーカーとこちらを一緒に買い、自宅でアイスコーヒーを作る方が特に多い印象です。 ステンレスフィルターで抽出したコーヒーを急冷し、アイスコーヒーとして飲むのはおすすめです! コーヒー専門家 ステンレスフィルターだからこそ、しっかりと深みのあるアイスコーヒーが作れそう! 商品スペック 2. 1人分のドリップを手軽に楽しめる「BRUNO パーソナルコーヒードリッパー」 こちらは コンパクトで見た目もかわいくて、自宅での普段使いやプレゼントにもおすすめ です。 フィルターをカップの中に収納できるようになっており、コンパクトに収納できます。 Amazonチョイスにも選ばれています。 商品スペック 3. マジか！コーヒーのステンレス金属フィルター裏切りの真実！ » every coffee. 純金コーティングが施されている「コレス ゴールドフィルター」 純金コーティングがされている、Coresのステンレスフィルターは私も所有しており、おすすめです。 純金加工がされており化学反応に強く、味と香りに影響が出づらい商品です。 ステンレスフィルターはゴミが出ないので、アウトドアに向いています。 この商品は他のステンレスフィルターに比べてコンパクトなので、キャンプに持って行っています。 商品スペック ステンレスフィルターはアウトドアでのドリップにおすすめ! キャンプなどのアウトドアで飲むコーヒーは、格別に美味しいですよね。 ゴミが出ず、さらにコンパクトに持ち歩けるステンレスフィルターは、アウトドアで淹れたてのコーヒーを飲みたい時にぴったりです。 先ほど紹介した、 Coresのゴールドフィルターは特にコンパクトで、アウトドアシーンにおすすめです!