スポンサードリンク こんにちは!食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。 今回のテーマは、ズバリ! おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」 春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節! 男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。 でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。 なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。 目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。 スポンサードリンク 常備菜を作るときの注意点 今回ご紹介した保存期間はあくまでも目安。 なので、保存性(日持ちを良くするため)には以下の点にも注意してみて下さい。 ★日持ちを良くするためのポイント 炒め物や煮物はたまに火を入れる・電子レンジにかけるなどで温めておく 雑菌繁殖防止のため必ず念入りな手洗い・清潔なお箸で取り分けること 何度も解凍・冷凍を繰り返さない(品質劣化を防ぐ) 冷蔵庫・冷凍庫に入れる前にはお皿に広げるなどして素早く熱を冷ます など。 なお、それぞれの保存期間は下の本も参考にしています。 出典:これならできる! !毎日ラクチン!作りおき+使いきりおかず いくら日持ちがすると言っても、清潔な道具や環境で作りきちんと保存した上でのことですからね。 基本をしっかり頭に入れたら、さあいよいよ激ウマ常備菜のご紹介です! 絶対旨い!肉の常備菜! 季節の変わり目に、パワーを蓄えるにはやっぱり肉でしょう! 1. 牛肉しぐれ煮 レシピ&写真出典: 冷蔵:約5日 冷凍:2週間 難易度:★ この牛肉のしぐれ煮は安い切り落としのお肉で作れるので、お財布にも優しいのがミソ! ショウガが入っているし、醤油とみりんでしっかり味付けているから日持ちもバッチリ! 作り方も意外と簡単で、煮立てた調味料にお肉を入れて煮詰めるだけ♪ お酒のおつまみとしてもグイグイお箸が進みますよ! 【みんなが作ってる】 一人暮らし 作り置きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 作ってみました! ※かごめ作:ショウガたっぷり牛肉のしぐれ煮 普段より多めにショウガを入れてみました。 これはイケナイ、旨すぎてすぐに食べ終わってしまいそう(笑) 薄切りお肉で作れるので長く煮込まないで済むのもいいですね♪ 味がしっかりとついているのでご飯との相性も抜群! ※かごめ作:牛のしぐれ丼巣ごもり風 応用でご飯の上にゆでキャベツ、半熟卵、牛肉のしぐれ煮を乗せてみました♪ 野菜もたっぷり摂れるから、牛のみの丼よりも栄養バランス的に優れているかも。 丼にする場合はご飯に軽くしぐれ煮の汁か焼肉のタレをかけておきましょう。 こうすると、最後まで美味しくいただけますよ!
一人暮らしだと、仕事から帰宅後に買い物や食材の下ごしらえ、調理…となると面倒くさく外食や惣菜に頼りがちですよね。 (たまにはいいけどね!毎日となるとお金や体調面も不安…) とはいえ、 食費や栄養バランスを考え自炊しようと思うものの、自分だけの料理は食材が余りやすく結構難しい …。 また作り置き…といっても、冷蔵保存だと2~3日しかもたず、食べきれず腐らせることも多いですよね。 そこで今回は、 一人暮らしにおすすめの冷凍できる作り置きレシピを紹介 します! 実例！男一人暮らしも自炊「作り置き」でこんなにも食費が変わる！ - 調理師免許持ちの総務職が、ちょっと役立つ情報をお届けするブログ「ちょっとど！」. 簡単に調理できるレシピを厳選したので、普段料理しない方や忙しく時間がない方はもちろん、料理が苦手な方も必見です。 一人暮らしは冷凍できる作り置きレシピがおすすめ! 1人暮らしの方が作り置きをつくる場合、食べきれなくて腐らせてしまうことも多く、ご飯が炊けていなくて待つのが面倒だからと、つい外食で済ませてしまいがち。 せっかく自炊しようと決意したのにやる気がそがれてしまいますよね。 一人暮らしの場合は、 ご飯は多めに炊いて冷凍しておく パスタを固めに茹でて油を絡めて冷凍しておく 冷凍保存がきく作り置きおかずをつくる というようにして、すぐに食べられるようにしたり、腐らせたりしないようにして食材のロスを防ぎましょう。 冷凍しておけばいつでも解凍して食べられますし、お弁当にも入れられるのでランチ代も節約できますよ! 一人暮らしにおすすめ簡単・時短・冷凍できる作り置きレシピ 一人暮らしの方におすすめの冷凍できる簡単作り置きレシピをご紹介します。 お肉・野菜・粉ものなど、たんぱく質や野菜、炭水化物を使った17レシピ。 バランス良くチョイスして栄養の整った作り置きをつくってみてくださいね!
16~18cmの片手鍋がおすすめです。 食べる量は人それぞれですが、お湯を沸かす・ひとり分の料理をつくる際にはこのくらいの大きさのもので十分対応できると思います。 どこで購入できますか? スーパーや、雑貨屋・家具屋さん等で購入可能です。物にこだわらなければ、約1, 000円~2, 000円で購入可能です。 購入の際に気を付けることは? 思ったよりも高さがあるので、自宅のキッチン収納に収まるかどうかを確認しましょう。収納に入らないと、外に出しっぱなしになってしまいます。 また自宅のコンロがIHなのかガスなのかを確認しておきます。IHヒーターであれば、IH対応のものを購入する必要があります。 料理の幅が広がる「両手鍋」 鍋料理を作ったり、カレーやシチューなどを大量に作り置きしたい時には、大きめの両手鍋が向いています。汁物・うどんやパスタを茹でたり、レトルトパウチを温めるときにも両手鍋は大活躍。大きい分洗い物が大変というデメリットはありますが、ひとつ持っておいても損はしないかと思います。 おすすめのサイズは? 20cm程度のものがおすすめです。 食べる量は人それぞれですが、20cm程度の鍋なら2~4人分くらいの料理が作れるので、鍋やシチューなどの汁物などは、多めに作って作り置きすることもできます。 どこで購入できますか? スーパーや、雑貨屋・家具屋さん等で購入可能です。物にこだわらなければ、約2, 000円~で購入可能です。の料理が作れるので、鍋やシチューなどの汁物を作る際は多めに作って作り置きすることもできます。 購入の際に気を付けることは? 取っ手や鍋の高さなど鍋自体が大きいので、自宅のキッチン収納に収まるかどうかを確認しましょう。収納に入らないと、外に出しっぱなしになってしまいます。 また自宅のコンロがIHなのかガスなのかを確認しておきます。IHヒーターであれば、IH対応のものを購入する必要があります。 まとめ 以上、包丁を握るのも初めてレベルの、これから料理を始めてみようと思う人向け簡単レシピを紹介しました。 「こんなの、簡単すぎて料理じゃないじゃないか」と思う人もいるかもしれません。でも、いきなり手の込んだ料理を作ろうとすると、準備や洗い物が大変だったり、うまく作れなかったりといった理由から「自分は料理に向いていないのでは」と諦めてしまう声をよく聞きます。せっかく料理を始めようと思ったのに、それはもったいないことだと思います。 簡単に作れるものも立派な「料理」です。いきなり手の込んだ料理をするのではなく、簡単なものから一歩ずつ始めてみるのはいかがでしょうか。
【4K】キッズダンス「元気ッス!へきなん⑨」@2019年08月03日 - YouTube
へきなん実施事業 市民と行政との協働で育てる市民まつりを実施します。 1千150万円 ・市民協働推進事業 市民と行政との協働によるまちづくりを推進します。 105万4千円 ・市民公益活動活性化補助事業 市民公益活動の活性化及び市民活動団体の自立や発展を促し、市民全体のまちづくりを推進します。 70万円 ▽行財政運営 ・庁舎LED照明整備事業 700万円 ・行政情報システム開発事業 4千44万4千円 今年度の予算と施政方針(これから1年間、市がどのような考えでどう取り組んでいくか)について紹介しました。 今回掲載した事業の詳細やそのほかの事業などは、広報へきなんを通してお知らせします。 市民の皆さんのご理解とご協力をお願いします。 問合せ先 行政課財政係 電話 0566-95-9869
6月 上旬 中旬 下旬 1日 10月15日まで 6月20日まで 6月30日まで 10月24日まで 10月31日まで 8月22日まで 6月4日まで 4日 6月27日まで 5日 9月4日まで 8月31日まで 6日 11日 6月15日まで 6月13日まで 12日 13日 15日 18日 9月12日まで 19日 11月7日まで 9月30日まで 20日 22日 2月23日まで 23日 24日 26日 7月4日まで 9月26日まで 27日 30日 7月 2日 3日 7月18日まで 7月31日まで 7日 8日 9日 9月8日まで 10日 10月10日まで 8月29日まで 11月30日まで 14日 10月3日まで 16日 10月17日まで 17日 9月5日まで 9月25日まで 9月23日まで 21日 12月24日まで 9月19日まで 8月1日まで 3月31日まで 7月25日まで 25日 28日 29日 31日 8月25日まで 8月 8月3日まで 8月9日まで 8月6日まで 8月15日まで 11月14日まで 8月28日まで 29日
マイ広報紙 2021年05月11日 06時00分 広報へきなん (愛知県碧南市) 2021年5月1日号 元気ッス! へきなん市民会議は、市民の集まりです。市からの委託を受け、元気ッス! へきなんの企画・運営を行っています。今年の元気ッス! へきなんの開催時期と内容を、皆さんにお知らせします。 ■私たちが元気ッス! へきなん市民会議です ▽今年の元気ッス! は冬頃開催します 今年の元気ッス! へきなんは、冬頃の開催を予定します。詳しい時期や規模、内容などは未定です。新型コロナの感染状況、ワクチン接種の進み具合や効果、そして任期満了を迎える衆議院議員選挙まで含め、不確かなことが多い点が未定の理由です。 元気ッス! の冬開催は新たなチャレンジです。不確かなことが多すぎて、不安でいっぱいです。冬"頃"の"頃"にその不安がにじみ出ています。どうか、その不安を温かく受け止めて、冬頃を楽しみに待っていただき、新たな挑戦にエールを送っていただけると、私たちはとても嬉しいです。 今後計画が進み次第、広報へきなんやホームページ、SNSなどでお知らせします。 ▽夏の時点では人が密集するイベントは行いません 元気ッス! へきなんの主催者である市は、7月末時点での人が密集するイベントの開催はできかねると判断しました。私たち市民会議は「"5つの場面"と"3つの密"を避ける」という国の大きな方針に沿い、同じく7月末時点では、人が密集する場所をつくらないことを確認しました。 元気ッス! へきなんの主催者である市と元気ッス! へきなん市民会議の両者が、4月上旬にそれぞれの選択を確かめ合いました。 元気ッス! へきなん市民会議一同 ■市民会議ではメンバーを募集しています 一緒に企画や運営をやりましょう! 元気ッス! へきなんの企画・運営に、一緒に関わるメンバーを募集しています。18歳以上の「元気ッス! 元気ッス碧南. が大好きな人」「イベントが大好きな人」「楽しいことが大好きな人」を待っています。 申し込みは随時受け付けています。興味のある人は、問い合わせてください。また、毎月1回市民会議を市役所などで開催しています。誰でも見学できるので、気軽に来てください。 問合せ先 地域協働課内元気ッス! へきなん市民会議事務局 電話 0566-95-9872