2019年10月2日のテレビ東京系『 ソレダメ! 』~血管が若返る秘訣SP~で放送された「 鯵の南蛮漬け 」の作り方をご紹介します。栄養満点でコスパの良いアジを家庭で簡単に美味しく食べる裏ワザ!名店のレシピを教えていただきました。 名店の格上げワザ!絶品アジの南蛮漬けのレシピ ↑↑作り方を動画で紹介しています! 実際に食べてみたら …今まで食べていた南蛮漬けは何だったのかという程、ふっくらと柔らかいアジの身に衝撃を受けました! !つけダレもめんつゆやケチャップで手軽に作ったのに美味しかったです。オススメですよ☆ 材料【2人分】 アジの切り身(半身) 2尾分 昆布茶 小さじ1/2 水 50cc 片栗粉 適量 油 適量 タマネギ 1/4個 ニンジン 1/3本 ピーマン 1個 <南蛮酢> めんつゆ(ストレート) 300㏄ 酢 100㏄ ケチャップ 15㏄ 作り方【調理時間:30分】 玉ねぎは薄切り、ニンジン、ピーマンを細切りにする。 野菜は出来るだけ細く、薄く切った方が美味しいです。 アジの切り身を3等分に切る。水で溶いた昆布茶を回しかけ、軽く揉んで10分寝かせる。 昆布に含まれるうまみ成分グルタミン酸が味に染み込み、アジの美味しさをアップさせます。 10分経ったらアジの水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。 フライパンに油を2cm高さくらいまで入れ、160度に熱する。アジを入れ、1分30秒揚げたら取り出して余熱で火を通す。 低温でさっと揚げ、余熱で火を通すことで、しっとりと柔らかい身を保てます。 漬け汁を作る。めんつゆ、酢、ケチャップを合わせて混ぜる。 保存容器にアジを並べ、タマネギ、ニンジン、ピーマンを乗せ、つけ汁を回しかける。 冷蔵庫で6時間漬けたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 野菜がもりもり食べられる！絶品アジの南蛮漬けのレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 アジには血管を保護するEPAが豊富に含まれています。美味しいだけでなく、健康効果も抜群です! まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ソレダメ! ~あなたの常識は非常識! ?~ (2019/10/02) 放送局:テレビ東京 水曜18時55分~放送開始 出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)
5 0 合 計 228. 5 309 美味しいアジの南蛮漬けのレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪ お酢を使った料理レシピ
ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「たっぷり白菜入り♪アジの南蛮漬け♪ヘルシーお魚料理」です。
こんにちは~!ぱおです。 今日は旬の白菜をたっぷり使った つくりおき出来るヘルシーなお魚料理♪ アジと白菜の南蛮漬けです~!! 白菜はレンジで簡単♪ 作ってすぐから美味しいので 温でも冷でもお好みでお楽しみいただけます! お酢でさっぱり♪ アジも白菜もペロリと食べられちゃいます! 最近はアジがおろしてスーパーで売られているので これを使えばとっても簡単♪ ない場合は3枚おろしにしてからお使いくださいね。
材料(2人分) アジ・・3尾 塩こしょう・・少々 片栗粉・・大さじ2 白菜・・400g ごま油・・大さじ1 ※出し汁・・300ml ※酢・・100ml ※しょう油・・大さじ2. 5 ※みりん、砂糖・・各大さじ2 ※赤唐辛子・・1/2本~1本 作り方
1、小鍋に※を煮立てて、南蛮ダレを作り 冷ましておく。
赤唐辛子の種を取り、輪切りにして加える。
2、白菜は4cm長さの芯の部分は薄切りに、 葉の部分は1cm幅に切る。
3、耐熱容器に白菜を入れ、ラップをかけて 600Wで5分加熱する。 水にとり、水気をしっかりと絞り、1の南蛮ダレに漬ける。
4、白菜を加熱している間に、アジを一口大に切る。 水気をキッチンペーパーで抑え、 塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
5、フライパンにごま油を熱し、4のアジを皮面を下にして焼く。 全体が白っぽくなってきたら裏返し、両面焼く。
6、アジを南蛮ダレにつけて完成!! すぐに食べても、アジが温かくて美味しいです。
冷蔵庫で1時間くらい漬け込むと アジがしっとりとして味がしっかりとなじみます。 温でも冷でもお好みでお楽しみいただけます!! 暑さを乗り切ろう！ 夏にピッタリな簡単魚レシピ【アジ編】 | ルアマガ＋. 白菜をたっぷりお魚に乗せて食べると さっぱりとして美味しいです!! たっぷり出し汁で優しい味の南蛮漬けです。
皆さん、今日も最後までご覧くださり ありがとうございます。
この記事を書いた人
ぱお
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
<ブログ>
「ぱおオフィシャルブログ~ぱおの簡単おうちごはん~」
日に日に暑さも増し、食欲が落ちがちになるこの季節。せっかく釣った魚も、料理するのが億劫になってしまっていませんか? そんな方にぴったりな簡単かつ食欲をそそるレシピを紹介します。しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
会社へは、毎日たくさんの営業や勧誘の電話が掛かってきます。 そんな 迷惑な電話を上手に断る方法と、やってはいけない間違った対応方法 をまとめました。 慣れてくると、プライベートでも応用できるので、ぜひ迷惑電話の断り方を身につけてくださいね。 会社への営業・勧誘電話は断りづらい!
A 「ズバリ、本当です!」 あなたの弁護士では質問を投稿することで弁護士にどんなことでも簡単に質問できます。
?」って思っている間にこちらから切ってしまいます。 結構、おもしろいですよ。このごろは次に掛かってきたら何を言おうかと考えるのが楽しみです。 たっく 2006年4月28日 14:41 セールスの電話がかかり、ダンナや私が電話をとると「担当者にかわります」と言い、3歳の子供に電話をわたします。 子供は電話が大好きですので、喜んで喋ってます。 担当者「もしもし・・・」 こども「ぼく3歳。」 担当者「お父さんかお母さんいる?」 こども「あのね、幼稚園のももこ先生がね・・・」 こどもはずーーーっと喋ってますが、そのうちに電話が切れてます。 ぷよ 2006年4月28日 14:59 「美人なので結構です。」 …とか。 ミハル 2006年4月28日 15:42 切迫流産で6ヶ月ほど入院していた時のこと。 電話つきの個室だったのですが、ある日病室の電話が鳴りました。 出てみると、墓地のセールス。 「この電話は、一般家庭の電話ではなく、病院の個室の電話です。私は入院中ですが、まだお墓に入る予定はありません。」 と答えたら、 「あぁっ!すみません!!失礼しましたっ!! !」と叫んで電話は切れました。 セールスレディ(上品な年配の女性らしき声)のうろたえぶりがおかしかったのですが、それともあちらも、私が演技していると思って合わせてくれたのかな。 まぁ、入院中という特殊な状況なんで、いつでも使える手ではありませんが。 友人の友人は、 「これからは日本人もどんどん海外に進出する時代ですよ。」と言ってきた英会話教材のセールスに、 「鯨獲ったくらいで文句言われるんだから、海外にどんどん進出したら何を言われるかと思うと、英語なんかわからない方が幸せですよ。」 と言ったそうです。 はな 2006年4月28日 18:03 その1 身内の不幸の後、墓地の売込みがすごかった。で、ある日、言ってやりました。 「売るほど沢山あります。何なら買い取ってくれますか?」 相手は一瞬びっくり!電話を切りました。 その2 英会話の練習機(? )の売り込み。 「要りませんたら要りません」 まだ食い下がる。 「ぺらぺらペラ」と怪しげな英語で早口で言ったら、相手は切った。ほんとは、あまりしゃべれないんだけれど、ふりをしただけ。 相手が、英語出来ない人でよかったわ。(汗) 娘 2006年4月30日 12:45 まだ私が中学生の頃の話ですが、 「家庭教師はいかがですか?」のセールス電話に 母は 「うちの子頭が良すぎちゃって困ってるのよ~(笑)」 と断ってました。 相手もたじたじだったようです。 電話の後ろでずいぶん大きく出たなぁと子供ながらに思ってました。 母は強し!ですね。 みみ 2006年4月30日 16:21 40代主婦です。たまに電話がかかってきます。 私:はい、○○です。 業者:私、□□と申します。奥様でいらっしゃいますか?
私:(抑揚なくキッパリと早口で)いいえ。 そうすると、たいていの業者が絶句します。反応、笑えますよ。 元童顔 2006年5月2日 08:48 >みみさん! 私も同じです。 「奥様ですか?」の問いには、必ず「いいえ」と一言で済ませています。 あと、電話じゃないんですが、27歳くらいの時に、子ども(赤ん坊)を世話するのに邪魔だからとお下げをしてたんです。 ピンポンが鳴ってドアを開けると、セールスマンらしき人が。 「お母さんいますか?」と聞いてきたので、心の中で「母は私だよ」と思いながら、「母は今出かけてるんですけどぉ~。」と言うと、すぐに帰っていきました。 今(30代前半)はもう老けたのでこの手は使えません…。 まな 2006年5月2日 09:23 私が二十歳くらいのとき、振袖の売込みがすごかったそうですが、私の母はとうとうとしゃべり続ける相手に「まなは・・・・・・18歳のときに、事故で亡くなったんです・・・! 【元バイトが語る】家庭教師の勧誘電話の裏側と断り方を大暴露！ | ラボライブ！. !」と涙声に(笑)。 絶句する相手に「そうですよねえ、生きていたらもう振袖を着て、同級生の方と成人式に出て、笑顔を見せ・・・ううっ・・・・・・す、すみません、取り乱してしまいまして・・・。生きてさえいたら・・・・・・あのこももう二十歳かと思うと・・・・・・」と(笑)。 こういう情報は業界内で回るのか、二度と振袖関連の電話はかかってこなかったそうです。 30歳を超えたくらいで増え出したのが結婚紹介所の勧誘電話だったそうですが、相手がその話を切り出したとたん、「まなはバツ4なんですが、まだいけますでしょうか?! 今度はややこしいお姑さんがいないところでないと困るんですけど! !」と怒鳴り返したそうですよ(泣)。 お願いだからやめて欲しい。本気にして、周囲に広まったらどうするつもりなんだよ~(泣) かなしばり 2006年5月2日 10:18 セールスの電話の相手をよくおちょくっていました。 1)「社長さん、いらっしゃいますか?」とよく言ってかけてくるヤツがいるので(うちはただの職人で社長もへったくれもない。単なるリサーチ不足)「ああ、大将のことでっか?今いてはりまへんで。どっか近所にちゃーでも飲みに行ってんのとちゃうかな?あ、わたいでっか?留守番頼まれてまんねん」 2)必ず儲かるという投資話が出ると、しばらく延々聞き続けた後「あんさんなぁ、そんなうまい話、ゆめゆめ人に言うたらあきまへんで。こっそり自分で儲けなはれ。人に言うたらツキが逃げまっせ。ほなさいなら」 3)すでに独立して家を出た弟宛に、自称・大学の友達からかかってきますが、弟の名前は読み方が変わっているので、セールス目的のやつらはたいてい読めません。 なので父は「あんさん息子の友達て言うて、ちゃんと友達の名前が言えんようなことでなんの用がありまんねん?えっ?」 いつもこういう調子なので、セールスの電話では困ったことはありません。 魔人プー 2006年5月2日 11:15 今度セールスの電話がかかってきたらこう言おう!
!でも我が家も「主人は今パラダイス銀河を横断しています」っていってやりますよ~。 皆さんのセールス電話の応対、スゴーく笑ってしまいました!! !マジメに答えてはいけないんですよね。ただこちらも根がマジメなのでちゃんと答えなくちゃ、と思っていたんですが、これからは突拍子も無い事をいって相手を撃退してやります!スレ主さんただの横でごめんなさいね。 最後に笑うのは私 2006年5月2日 13:32 「奥様でいらっしゃいますか?」には「いえ、留守を預かってるものです」と言えば、たいてい「あらためます」と言ってそれっきりです。 あと、「@@子さんですか?」と妙なイントネーションで自分の名前を言われることないですか? 勧誘電話の面白い断り方したことありますか？ - 私はふざけてオレ... - Yahoo!知恵袋. 今度そのタイプがかかってきたら「あの、それは前妻なんですけど!」と怒りを抑えた感じで言ってみようかと思っています。 あたし 2006年5月2日 13:43 「奥様いらっしゃいますか?」との電話には、「3日前に出て行きました。」(笑) 同様に、「社長はいますか?」と聞かれて、「夜逃げしました。」(笑) 私も「奥様ですか?」「娘さんですか?」の問いかけには、どちらも「いいえ。」と答えてます。相手の反応がおもしろいですよ。 woo 2006年5月2日 14:51 私がまだ小学生だった頃にかかってきた 家庭教師の勧誘で、母が。 母:「いえ、結構です、私が直接教えますので」 相手:「教えるにも、より優秀な者がいいのでは? (多分こういった内容)」 母:「あら、私、東大卒業してますが、なにか?」 すもも 2006年5月2日 14:54 中3の頃の話です。 受験期ということで塾の勧誘の電話が多かったのですが、食事時という忙しい時に掛かってきた時、電話を取った母が 「うちの子頭いいので結構です」と断ってました。 数日前に赤点の答案、見せて怒られたばっかりだったんですけどねえ(苦笑) 愚妻 2006年5月2日 14:56 「塾・家庭教師」 「東大に行ってる上の子が教えているので結構です」 「主人が教師なので結構です」 投資等の儲け話 「使い切れないくらい遺産があって困ってるの。これ以上増えたらドブに捨てるしかないわ。ごめんなさいね」 健康関係 「こんな辛い世の中から早く去りたいわ。だから健康になったら困るの」 お墓 「ごめんなさいね、先日買ったばかりなのよ~。数十年後の私の時にまだ残ってたらのよろしくね」 「うちがお寺だと知った上でかけているの?」 振袖 「そっかぁ・・・娘が生きていればもう成人式なのね」 「うちの子ね、よく間違われるけど男の子なのよ」 奥様ですか?と言われた場合は、 「曾祖母ですか?祖母ですか?母ですか?娘ですか?孫ですか?誰の奥様のこと?」とたたみかける時もあります。一体何世帯?
※この記事は、2018年5月10日に掲載された記事を「人気記事」として更新したものです。 流されやすい人にとって困るのが、しつこい勧誘やセールス。ここは一つ、相手が何も言えなくなるようなパワフルな切り返しで断っていきましょう!!勧誘・セールス撃退に関するおもしろツイートをご紹介! 1. そういえば、池袋の駅前で「あなた、変なもの憑いてるから膝を痛めたのよ」って宗教勧誘されたのだけども、真顔で「違うわ、祓うのに失敗したの…あなた、私より高位なの?所属は?どなたがお師匠?私の相棒である呪術師おばさんはご存知?」って厨二発症してみたらものすげぇ勢いで逃げられた — 日待 (@himachi1335) March 10, 2017 2. 勧誘電話 断り方 面白い. また仕事中にSBの代理店からセールスの電話がかかってきた。今au使ってるからって言ったら「auのどこが良くて使ってるんですか?」とか言われたから「人の仕事中にこういう電話をかけてこないところです」って言ったら無言で切られた。 — かむい (@812kamui) October 13, 2011 3. 宗教勧誘の断り方選手権 最優秀賞 俺「私が神だ」 勧誘「お前だったのか」 俺「暇を持て余した」 勧誘「神々の」 俺&勧誘「遊び」 金賞 私は神と人間のハーフ 「釈迦で〜〜す」 入選 私が紙だ。 出家済みです 私の神です、って言いながらアニメキャラの待ち受け見せる — 坊主 (@bozu_108) December 15, 2017 4. 昔、しつこい新聞勧誘を一番簡単に断れる方法はないかと、 「私もセールスやってるんですよ。大変ですよねぇ」と同業のふりをしていろいろ聞いてみた事があった。仲間意識からかセールスの悪質なコツを簡単にペラペラ話してくれた。 その結果、ドアを開けない次に良いのは「今、無職なんです」だった。 — papi (@papi_pirika) April 9, 2018 5. 美容院で美白洗顔料を手の甲につけられて、「これ、このあとふき取るともう片方の手と違いがわかりますよ」って言われたので、「こうやって少し冷たいものを付着させてふき取りしたら、色の差は血管収縮による差ではないかと思ってるんですが、どうでしょう」ってきいたら、セールストークが終了した — Alumi (@Alumi) August 15, 2015 6. 上半身裸で鍋被りながらトマト食ってる男が出てきただけで「すいません」つて帰るくらいなら宗教勧誘なんかやつてんじやねえよお前は何を信じてるんだ — たのうごろう (@Gorotano) May 5, 2018