選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご提供 人形町今半プロデュース。明治28年の創業以来、一貫して黒毛和牛にこだわった伝統の老舗。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理を、熟練の焼き手が心をこめてご提供いたします。
お食事のご予約はお電話にて承っております。 問い合わせフォームからはお受けできませんのでご注意ください。 群馬高崎市郊外の静かな隠れ家 高級鉄板焼レストランです。 希少な黒毛和牛"増田和牛"ステーキを、是非一度ご賞味くださいませ。 上質なひと時をお届けします。 7月よりお休みしていましたお弁当を、 ご要望多数により特別価格にて再開致しました! 是非この機会にお試し下さいませ。 掲載メニュー以外にも 最高級増田牛、特選和牛 でもお作り致します。 詳しくはお問い合わせ下さいませ。 ※ 前日までのご予約制となっております。 お弁当の受け渡し時間は 11:30と17:00 となっております。 新メニュー ローストビーフ丼 200g 2, 200円(税込) 感謝を込めてお肉を200gへ増量 ガッツリ食べたい方、お試しください テイクアウト ケーキセット 660円(税込) (季節のフルーツ・りんごのチーズケーキ・ガトーショコラ) 季節により内容が異なります。 当店おすすめ No. 1 素敵亭スペシャル弁当 3, 500円(税込) リモート会議等にもご利用下さい。 人気 No.
※価格は税別表示です。 ステーキ会席 3, 700円 (PM5:00~8:30) ヒレステーキ・ローストビーフ・コロッケ スープ・サラダ・ライス・コーヒー・チーズケーキ とみす亭会席 3, 700円 (PM5:00~8:30) サーロインステーキ・ローストビーフ・コロッケ ヒレステーキセット2, 700円 メインのお料理にライスorパン・ サラダ・コンソメスープ、 コーヒーorオレンジジュース サーロインステーキセット2, 700円 お誕生日、歓送迎会、結婚記念日などの よき日の思い出作りに・・・。 その他ご予算に合わせてご予約承ります ※予約のみの注文になります。 詳しくはお問い合わせください。
近江牛なら千成亭(せんなりてい)。近江牛発祥の地、彦根より産地直送でお届け! 切り口は鮮赤色で肉汁たっぷり。 中は生の状態。 ■厚さ1cm 片面強火30秒 弱火30秒 ■厚さ2cm 片面強火30秒 弱火1分 切り口はレアより赤身が少なく、レアとウェルダン両方のおいしさ。 ■厚さ1cm 片面強火30秒 弱火1分 ■厚さ2cm 片面強火30秒 弱火2分 切り口は薄いピンク色が少し残る程度。厚みも薄くなりナイフを入れやすい。 ■厚さ1cm 片面強火30秒 弱火1. 5分 ■厚さ2cm 片面強火30秒 弱火2. 熊本のステーキ工房 ダ・ロープ亭. 5分 焼き加減にかかわらず、ステーキは『最初に強火で30秒』とおぼえてください。 これで表面のたんぱく質が固まり、肉汁の流出が防げます。 あとは弱火でお好みの焼き加減に。外側が焦げないようにフライパンを前後に揺すり、ときどき肉を持ち上げてはそこにまんべんなく油をまわします。 フライパンのなかで何回も裏返すのは禁物。 表面に熱がまわりすぎ、硬くパサついてきます。お皿に盛り付けるとき上になるほうを先に焼き、裏返す時は肉の端を持ち上げて。 赤身の中央部をフォークや箸で押さえると、おいしい肉汁がこぼれてしまいます。 千成亭のステーキは、赤身を囲む脂身がキレイに取り除かれているのが特徴です。お店に視察にお越しになった同業者の方々は、一目で私たちのお肉の味がわかります。赤身部分にしっかりと霜降りが差し込んでいれば十分に旨みを得られるので、しつこい脂身は不要なのです。柔らかく旨味たっぷりの霜降りステーキをご賞味ください。 20 件中 1 - 20 件表示 1 - 20 件表示
まだ、日本にフェス文化が根ざす前の1999年8月15日、大阪南港で開催された伝説のイベント"RHYTHM TERMINAL"。 RISING SUN ROCK FESTIVALの初年度の直前に行われたこのフェスはTHEE MICHELLE GUN ELEPHANT、UA、BLANKEY JET CITYという当時爆発していた人気ロックバンド+UAでの構成というシンプルかつエッジの効いた組み合わせが音楽業界内で話題となった。 1997年"FUJI ROCK"スタート、1999年"RISING SUN ROCK FESTIVAL"スタート、2000年"ROCK IN JAPAN FESTIVAL"がスタート。そんな草分け的なフェスがこの時代だからこその復活! 大阪の音楽の聖地として数々のLIVE、音楽イベントが実施されてきた大阪城ホールで2021年 夏、RHYTHMTERMINAL復活!
あなたに、このロックハート城に伝わるあるお話をひとつ致しましょう。 それは昔、 とある姫と騎士が挑んだ試練の物語。 ふたりは、ある日王から試練を課されます。 それはふたりで協力して謎を解き、ロックハート城内に隠された ロックハート家の宝「青き魔法の石」を見つけ出す、というものでした。 姫の王家の者としての 教養 を、騎士の姫に対する 忠誠 を、 そして何より ふたりの絆 を試すための試練だと言われています。 果たしてふたりは無事に試練を乗り越えることが出来たのか。 その結末は誰も知りません。 あなたがこの謎を解くことが出来れば、 彼らの結末がわかるかもしれません。 そして、最後に 忠実な騎士の たったひとつの隠し事 が明らかになるでしょう。 ふたりは、ある日王から試練を課されます。 それはふたりで協力して謎を解き、ロックハート城内に隠されたロックハート家の宝「青き魔法の石」を見つけ出す、というものでした。姫の王家の者としての 教養 を、騎士の姫に対する 忠誠 を、そして何より ふたりの絆 を試すための試練だと言われています。 あなたがこの謎を解くことが出来れば、彼らの結末がわかるかもしれません。 そして、最後に忠実な騎士の たったひとつの隠し事 が明らかになるでしょう。
写真拡大 (全5枚) 「ロックハート城」では、6月25日(金)~8月31日(火)の期間、ピーターラビットの世界観と癒しを感じられるオリジナルイベントを開催中だ。 隠れたラビットを探して絵ハガキをGET!