孫ちゃんに鏡餅買った(*^^*) — たか兄ぃ (@LKOdRVrOZx9UAF0) December 29, 2020 鏡餅の切り方、包丁を使ったカット方法で大切なことは、よく切れる包丁を用意するということが大前提です。 よく切れる包丁のほかに、 水と布巾、キッチンミトン を用意しておきます。 まな板に鏡餅を置いて、キッチンミトンをはめた手でお餅を抑えながら、包丁の背に布巾をあてて、体重をかけてカット していきます。 包丁についたお餅を拭き取り、お餅は湿らせていき切っていきましょう。 翌日食べるという場合には、お餅に蒸しタオルをかぶせておいて、柔らかくしておくのもおすすめです。 ただ、これまで切り方をお伝えしてきましたが、実は鏡餅って切ってはいけないんです。 飾った鏡餅をさげる行事が「鏡開き」といいますが、鏡餅はお正月に神様にお供えしたお餅なんです。 その神様のおさがりをもらって食べることになるのですが、神様の力をいただくって意味があるんですよ。 ただ、切るって言葉には縁起が良くないんです。 じゃ、切るのではなくどんな方法で鏡餅って切るんだろうってなりますよね。 鏡餅って鎚(かなづち)などを使って割っていく んです。 開くって縁起がよい言葉なんですよ。 たしかに鏡餅をさげたあとに「鏡開き」っていいますよね。 鏡餅の冷凍の切り方は?どうすればキレイに切れる?
半日程度水につけてからレンジでチンすると、ちょっと濡らしてレンジをかけたときよりも、柔らかくなりやすいんです。 なので、例えば鏡開きの日の朝に水につけて、半日たった午後2~3時頃にレンジで加熱して切り分けると、ちょうどオヤツ的にお汁粉を作れたりします。 全部は無理でも、なるべく鏡開きの日に食べた方がよいものですから、この方法で時間短縮して当日中に美味しく食べれるといいですよね♪ 鏡餅が固いときの切り方まとめ いかがでしたか? 無理して力技で切らなくても、こうした鏡餅を柔らかくする方法を使えば簡単に固い鏡餅を切り分けることができます。 鏡餅に包丁を入れるのは縁起が悪いと言われていますが、(何故か?はこちらに軽く書いています⇒ お正月飾りや鏡餅はいつまで飾る?片付ける日や下げる日って? )現代では結構包丁で切るのも一般的になっています。木槌など鏡割りをする道具を持っていることも少ないですし、大変ですしね(^-^; なので、時代に合わせてそのくらいは変えてもいいのかな~と私は思っています。 ただ、鏡餅がひび割れるくらいに乾燥しきっているなら、パリパリになっていると割れやすいといいますので、もしかしたら金槌などで叩いて割る方が簡単かもしれません。 その場合は、ビニール袋などに入れて飛び散らないようにしてから叩いて割るようにしましょう。 マンションやアパートの2階以上に住んでいる場合は、下の階の人に迷惑がかからないように、タオルなどを厚めに敷いてやるといいかもですね。 それでは、鏡餅を食べて、今年も無病息災で良い一年にしていきましょうね♪ 鏡餅にカビが生えてしまった!という場合はこちらの記事も参考にしてみてください。 ⇒ 鏡餅がカビたら捨てるべき?取って食べる?その危険性とは
■乾燥させて割る どうしても鏡餅を割ってみたい!という場合はどうしたらいいか? なぜお餅が割れにくいかというと中途半端に生だからです。 なので思い切って外に出し冬の乾いた空気にお餅をさらしてカチカチにしてから叩くとうまく割れる可能性大。 ひびの入っているところを狙って叩くとよいです。 「縁起」を重要視するなら割るにこだわってみるのもいいかもしれません♪ イベントの一つとして楽しめば家族で盛り上がりますよ! 鏡餅を切る時に注意することは? お餅を切る時にはやはり危険が付きものです。 どんな大きさであれ鏡餅ならそれなりの厚みがありますので、お餅を包丁で切る時は手が痛くなってしまいますよね。 なので包丁の背にふきんをあててその上から手を重ねて体重をかけるようにすればラクに切れます。 また、お餅を水に浸けておくと表面がツルツルし手や包丁もすべりやすくなっていますから注意してください。 鏡餅を切った後の保存は? 鏡餅が大きい場合、切った後全部使いきるのが難しいという場合どうやって保存したら良いのでしょうか? 鏡餅は切る段階でかなり乾燥していますので電子レンジにかけたり空気に触れることによってどんどん乾燥してしまいます。 なので切ったらどんどんラップに包んで行ったほうが乾燥が防げます。 お餅の表面をピタッと覆うようにして1個ずつラップに包み今日じゅうに食べる分なら冷蔵庫もしくは常温で、まだしばらくは食べないという場合はラップ+ジップロックに入れてから冷凍庫で保存しましょう。 今日食べる分のお餅で、表面が固くなっている場合はしばらくお水に付けて柔らかくしておいた方が美味しく食べられます。 編集後記 実家に帰った時に鏡餅を見たら真空パックのように見せかけて、実は中身が個包装された切り餅が入っていたので驚きました! 今は色々な鏡餅があるんですね~。 真空パックになった鏡餅でさえすごいこと考えたな~なんて思っていたのにその上を行く切り餅とは! 母に聞いたら、丸い鏡餅を切るのは面倒だし手が痛いから(半年ほど前に手首を骨折したので)中身が切り餅のやつにしたの~とのこと。 鏡餅の雰囲気だけ味わってあとは食べやすく・・・ということなんですね。 数も少ないので食べきりサイズでちょうどよく、飽きないうちに食べ終わるのだそうです。 お餅も進化していますねえ(^v^) スポンサードリンク
冷凍焼けや乾燥してしまったものは、お雑煮や濃い目の味付けにするとGOOD! 今回のように食品についての幅広い知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方はぜひご覧になってください。 スポンサードリンク
皆さんの職場には、大きな仕事・重要な仕事をどんどん任せられている人はいませんか? 何かと「○○さんにお願いしよう!」と指名される人、マネージャーからの信頼も厚い人って、カッコイイですよね。 忙しそうではあっても、そういう人は何だか楽しそうに、いきいきと仕事をしているように見えてきます。 「うらやましいな…」「いつかは自分も!」と憧れることもあれば、「自分はこのままで良いのかな」「もっと任せてもらえるようになりたいな」と焦ることもあるでしょう。 では、そういった上司から信頼されて次々にチャンスが巡ってくる人と、そうでない人にはどのような違いがあるのでしょうか? 本記事では、 上司が「重要な仕事を任せたい!」と期待をかける部下に共通する特徴 を、「仕事の取り組み方」という視点から解説していきます。 日々の仕事をより一層わくわくする面白いものに変えていきたい方、必見です! 職場で必要とされる存在の人の特徴６個. ①組織のために自分の役割をまっとうする姿勢 仕事を任される人は、 「自分の出した成果が、組織の目標達成に貢献する」 という考えをもっています。 上司から仕事を指示されたとき、ついつい「その仕事をこなすこと」が目的化していませんか?
信頼されない人の特徴をご紹介しました。ここからは信頼されるための方法をご紹介します。心から信頼できる人になるには一体どうしたらいいのでしょうか? 信用を取り戻すために意識したいこと を詳しく解説していきます。 彼氏、彼女から信頼される方法 まずは異性からの信頼を得る方法をご紹介します。まずは、 彼氏や彼女から大きな信用を得る には一体どうしたらいいのでしょうか? 「頼りになる恋人だ」「結婚したい」と思ってもらえるように、ぜひ自分自身を振り返ってみてくださいね。 1. 恋人任せにせず、デートプランを自らきっちりと計画して実行する 異性からの信頼を得るには、まずは相手の気持ちに立つことが大切です。 「自分はこうされたら嬉しいな」ということを想像 して行動することが大切。 例えば、すぐにできることといえば、デートプラン。恋人任せになっていませんか。自分から率先してデートプランを立てることで、相手も喜んでくれるはず。 計画を立てて実行に移すことを繰り返していけば、「信頼できる人だ」という印象もつきますよ。 2. 喧嘩の時は相手の主張もきちんと聞き、主張する時はしっかり話す 信頼できる人かどうかを見分け方として、人の話を聞けるかという部分が大切になってきます。自分の話をちゃんと聞いてくれて、会話をしてくれる人に、人は安心しますし信用してもらいやすいです。 そのため、喧嘩の時も自分の主張ばかりだけではなく、 相手の話を聞き、それを踏まえて発言する ようにしましょう。 3. 信頼できる人の特徴12選｜恋愛や仕事で相手に信頼される方法を大公開！ | Smartlog. 彼氏、彼女のことを信頼してあげる 恋人から疑いの目を向けられたり、信用されていると感じられないと悲しくなるもの。 だからこそ、信頼されたいのならまずは 自分が相手のことを信じてあげることが重要 になってきますよ。そうすれば相手の心も開いて自然と信頼関係が生まれてきます。 もし結婚を考えている場合は、なおさら相手を思いやり信じる気持ちを忘れないようにしましょう。 4. 彼氏、彼女のことを傷付けるような行為はしない 自分の容姿や価値観に対して口を挟まれたり、悪口を言われてしまうと、相手のことが信じられなくなりますよね。 だからこそ、相手のことを傷つけるような発言や行為はしないように注意しましょう。 自分が大切にしていることを否定 されてしまうと、どうしても不信感は募ってしまうもの。 自分がされて嫌なことをしない意識をもつことを大切にしてくださいね。 職場で信頼される方法 恋愛における異性から信頼される方法をご紹介しました。ここからは 職場で信頼される人になるためのポイント をご紹介します。恋愛と違って、職場ではどういったことを意識すればいいのでしょうか?
主さんがそういう人を目指しているなら、まずご自分の業務をキチンと出来る事が前提ですよ。 それにやたら「頼りのされる人」を見ていると、自分で何とかしろ!位の事まで頼りにされて、人気者は大変だなぁと思います。 相談事は良くされるけど、自分の悩みを聞いてくれる人が居ないとボヤいている人も居ました。 トピ内ID: 3683973016 テリヤキガール 2009年3月9日 03:38 上司でも部下でも、仕事が出来る人の共通点は労を惜しまない人です。 自ら動きます。 当たり前ですが「責任感」がある人。 具体的に言うと、上司なら仕事でトラブルが起きた時、指示が欲しい時の反応が早く的確な人。下っ端がやるような雑務も平気でやってくる人には本当に頭があがりません。 部下なら、こちらが指示したこと以上のことをしてくれる人。 あと 個人的な好みですが、上司ならやはり真面目だけでなくある程度のいい加減さを持った柔軟的な人が好きです。 部下なら、やはり自分を立ててくれる人(もちろん仕事がきちんとやれるという前提で)が可愛いですよね。 あと愚痴、悪口を言わないっていうのも、仕事が出来る人の共通点ですよね。 トピ内ID: 9211212359 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
HOME > 仕事 > 職場で必要とされる存在の人の特徴6個 最終更新日:2018年1月27日 職場で必要とされるのは何も仕事ができる人ばかりではありません。 仕事が効率良く回るには人間関係が良好であり仕事がしやすい環境が保たれている必要もあります。 もし仕事ができるとは言えないようであれば、他にどんなことができそうか考えてみましょう。 1. 手先が器用で頭の回転が早く仕事をどんどんこなせる人 職場で必要とされる人として最も当てはまる人はやっぱり仕事ができる人です。 手先が器用な人、頭の回転が早い人、人とは違う特殊な能力を持っている人などが当てはまります。 これらの人達は仕事の効率がいいのが特徴です。 なぜならいちいち人に聞いたり調べたりしなくてもある程度最初から仕事ができてしまいますし、自分にも自信を持っているのでためらうこともありません。 2. 職場内が明るくなるようなムードメーカー 職場内が明るくなるようなムードメーカーがいなければ暗い職場となりモチベーションも上がらなくなってしまいます。 仕事に飽きてしまう人も出てきてしまいますし、コミュニケーションが円滑に進まず仕事のやりとりにも遠慮や誤解が生じてしまいます。 ただ、ムードメーカーになるような人がいすぎるのも仕事がだれてしまったり馴れ合いが生まれてしまいます。 理想的なのは確実に存在してはいてもいすぎない程度というくらいです。 3. 仕事を選り好みせず引き受けてくれる人 仕事を選り好みせず引き受けてくれる優しい人や謙虚な人がいてくれるおかげで仕事が無事に終えられるということもあります。 楽したい人ばかりで厄介ごとから逃げられるとキツい仕事や難しい仕事が後回しになり、「あなたのせいだ」と罵り合ったり押し付けあうことにもなります。 ですから、そうなる前に「私がやろうか? 」と言ってくれる人がいると救われます。 4. 休みの融通が利く人や勤務条件に文句を言わない人 休みの融通が利く人がいれば急な用事の際もお願いできて職場は回ります。 時間や曜日によって融通の利く人が複数いるのが理想的かもしれません。 また、勤務条件に文句を言わない人もいてくれると残業や休日出勤をお願いできることがあります。 あくまでも雇い主側の都合のように聞こえますが、結婚している人や仕事をかけ持ちしている人にとってもいてほしい同僚ではないでしょうか。 5.
頼りになる男性の特徴 では、頼りになる男性にはどのような特徴があるのでしょう。 頼りになる男性には、以下の特徴があります。 リーダーシップがある ポジティブ思考 知識が豊富 決断力がある 自信がある 相談したらきちんと答えてくれる 叱ってくれる さりげなくフォローしてくれる 先のことを考えている 続いて、それぞれの特徴を詳しくみていきます。 特徴①:リーダーシップがある リーダーシップとって行動できる男性は、わかりやすく頼りがいがあると言えますね。この人について行きたい!と思わせる力がある男性ってかっこいいですよね。 仕事ででプロジェクトを任されたとき、この人なら大丈夫!と、頼りになる男性は自分の意思をきちんと示し、表現できます。人の意見も聞きますが、流されるのではなく取り入れることも知っています。そんな男性になら喜んでついていきたいですね。憧れているライバルは多そうです。 リーダーシップは自然に持っている人もいますが、周囲に頼られたり、助けようとしているうちに信頼感が生まれ身につく人も居ます。 特徴②:ポジティブ思考 ネガティブな男性よりポジティブな男性の方が頼りになりますね。いつもポジティブな男友達ってなんだか困ったときに相談をしても頼りになる感じがしませんか?
批判に影響されず 相手に嫌な感情を持つこともない 本来、批判は悪口とは全く違うもの。相手にもっとよくなってもらうために、現状をどう改善すればいいのかを指摘することが批判の本意でもあります。そのため、相手に嫌な感情を持つどころか感謝の気持ちを持ち、多くのことを吸収する意識が大切。 20. 世界中のニュースに 関心をもっている 全ての物事が繋がっているという考えをもって、世界中で起きていることを自分ゴトにして考えられる人。それが例え海外で起きたことであれ、隣の部署で起きたことであれ、自分のこととして考えられる人はきっと周りからも大きな信頼を得ているはず! Licensed material used with permission by mindbodygreen