カロリーが気になるけどとっても美味しいですね♪ Yokchina 練乳があったので作ってみました。ジャム代わりに練乳もいいわね。美味しいかったですよ。(^-^)v 68みっちゃん 今朝長男の朝食に💓これ美味しいよ~と至福の表情で食べていました✨またお世話になります😊 ゆいmaru3 ざるそばれぽ有難!ちょうどれぽ送ろうと思ってたとこに来てビックリ~でも両想い嬉しい~そして練乳の甘味で幸せ有難う♡ カレンガール あいちゃん…おはよっ|ૂ•ᴗ•⸝⸝)今朝も甘〜い練乳トースト美味しく♬ブラックコーヒーによく合うわ❢今日も暑さに負けず元気に♡ ピロミ♡ あいちゃん♡練乳も、蜂蜜同様分かり辛いのよ〜ごめんね🙇パン好きで、どうせ食べるなら、全粒粉やライ麦などを選んでしまうの❗️美味しい へい!ゆー おはようございます♪あいちゃんの食パンで☆美味しい~やめられなくなるのわかります(*^^*) また作ります♡レシピありがとう🥰 KBBキッチン☆ リベンジ?!のようになっちゃったけどあいちゃんオススメの焦がし気味のほうがなるほど私も好みかも♡とにかく美味!蜂蜜パンれぽ有難! これからランチに頂きま〜す😆❤️ no:no 久しぶりに食べたくてリピ~♡焦がしたのも久しぶり?!ごめんね!でもこの甘味美味しくてやめられない!パスタれぽ嬉しかった~有難う! 向かって右側だよ~♪今日は1日頭痛取れずだけど…久しぶりの練乳の甘さに癒されたよ!美味しい~♡隣は順ティさんレシピ♡ 練乳もトーストせずに(*^^๓)2種の甘いパンを頂き幸せ幸せ♡雨降りの月曜日だけど元気貰って頑張れる♬あいちゃんも元気に〜\♡/ おはよっ(*^^๓)今朝は塗って焼いて更に上からと❢うふっ♡朝から幸せ❣あいちゃん…いつも有難うね♬今日も元気を有り難う〜\♡/ ゆずキッチンさん食パンで♡玉ねぎ収穫畑作業の母へ(^^)食べきりサイズで丁度いいと喜んで食べました♪皆様いつも素敵レポ感謝します ☆あいちゃん あいちゃん、先日はれぽありがとう❤❤練乳トーストは美味しくて息子がおかわりする程✨ネーミング通りやめられない位、美味なんです〜⤴ banbonmama 手作り練乳で♪美味すぎてハマりそうです(*^▽^*)甘じゅわ~っ♡♡♡ ががこちゃん
やさしい野菜のこと 心境の変化がありまして、記事を書きなおしました。 よかったら読んでください! やさしい野菜を作りたい。 イモムシ農園は、群馬の山里にあります。 イモムシカアチャンの畑です。 家族のために、自分のために、やさしい野菜を作りたくて、たくさん育… 次回は 野菜ボックス14目のご連絡は7月26日です。7月29日に収穫して発送します。 水曜日の夕方頃受付を締め切らせていただきます。 メルカリへの出品は、お声がけくださった方のための〇〇様専用ページを作成して出品させていただきます。 DMなどいただければと思います。 物々交換も喜んでお声がけくださいませ! よろしくお願いいたします。 happyベジタブルな毎日をおすごしになれますように!
ライ麦を毎日少しずつ収穫して束ねています。 当初、ライ麦を植えて、粉にして、パンを作る!と思ったのですが、よく考えてみるとイモムシ家ではパンをあまり食べません。 購入したライ麦粉でパンを作ってみたのですが、ガッチガチのパンになりました。 (薄く切って食べたところおいしかったのですが…) そこで、ライ麦茶にすることにしました。 ライ麦茶なら製粉機はいらないですものね。 いずれ、粉唐辛子を作りたいので製粉機を購入する予定はあるのですが、冬になったらと考えています。 でも、ライ麦茶といえども脱穀はしないといけません。 機械に頼れない場合は、手作業。 こんなブログを見つけました。 終わらない仕事はないと唱えながらやるしかないですね! いただいた小麦の種子をかなり遅蒔きでしたが、ほんのひと畝、今年もなんと… 今回お届けした野菜について 今回は、じゃがいもとナス祭り。 収穫できた野菜(野のもの山のもの)は、キタアカリ、アンデスレッド、男爵、メークイン、ナス、ズッキーニ、きゅうり、ピーマン、ししとう、福耳、ヒユナ、ニラ、空心菜、ミニトマトです。 ご要望に合わせて、段ボールに詰め込みました。 今年のお盆は、ナスのかば焼き、焼きナスをぜひ! おいしく食べてもらえたら嬉しいです。 ナスの蒲焼き☆ — イモムシ農園/imomushinouen. :*:・'°☆thank you for all☆彡 (@imomushinouen) July 19, 2021 焼きナスの作り方 — イモムシ農園/imomushinouen. Ｍｉｌｃｏの庭へようこそ - 楽天ブログ. :*:・'°☆thank you for all☆彡 (@imomushinouen) July 19, 2021 そして、ヒユナのことがよくわからないと思いますので、よかったらお読みください! 日本では珍しいヒユナ。 ヒユナは熱帯アジアが原産とされています。 「バイアム」「ジャワホウレンソウ」「チャイニーズ・スピナッチ」「シェンツァイ」「インチョイ」と… 野菜ボックスについて 毎年ご利用いただいている方にお届けしている箱のサイズは、3辺の合計が80センチサイズの箱 です。 80センチサイズの野菜ボックスは、メルカリの場合は1500円(手数料込み)です。銀行振り込みの場合は1200円(手数料別)です。 今年初めての方は、お手数ですが、その都度メルカリでのご購入か、銀行への振り込みをお願いしております。ご了承くださいませ。 毎年ご利用いただいているサポーターさんについては、野菜ボックスの代金は、10月末にまとめてご請求いたします。 クール便の送料は着払いでお願いしております。クロネコヤマトさんに直接お支払いくださいませ。 辛味噌を一緒に入れる場合は、1つ500円でお願いしています。 また、お一人様用に小さな段ボールの野菜ボックスを今年から始めています。 3辺の合計が60センチサイズの段ボールに3~4種類の野菜を詰めています。 60センチサイズの野菜ボックスは、メルカリでも銀行振り込みでも、700円です。 メルカリは、「イモムシカアチャン」という名前で出品しています。 よかったらフォローしてください!
遅霜に遣られたジャガイモ畝 追肥の効果か、蔓ボケぎみです。旺盛なので葉3本から1本を間引き2本にしました。 子イモがぶら下がって出てきましたよ。 大玉トマト8本、全て定植しました。片一方には乾燥防止の敷き藁を敷きました。 花が咲いているのはまだ4本です。品種はいろいろなものを揃えました。 2021-05-11 00:00 nice! (41) コメント(4) 共通テーマ: 日記・雑感
今どうしているの⁉︎ やっぱり アメリ カで戦うには声が細すぎたのか? CRISPとか ニベア とかジャギドエッジとか。そして Nelly ! 大好きだったなあ。今聴くと、「Hot in Herre」とか相変わらず最高なんだが、この人つまり、 吉幾三 みたいなもんなのかなあなどと冷めた視点も入る。 吉幾三 もかなり最高ですが。でも本国ではちゃんと活躍してるかも。私が知らないだけかも。 7月26日 35℃ ホップ 酵母 壊滅 ずーっと継いできたホップ 酵母 がだめになってしまった。最初は、いつもの通り「夜11時にタイマーかけておいたから、 酵母 を冷蔵庫にしまってください」と夫に頼んで寝た。私は9時に寝るので。そしたら、忘れられてしまった。私は4時に起きるので、もしかしたらすぐに残しておいた前種で作り直せばよかったのかもしれない。しかし匂いをかぐとそれほど酸っぱい匂いもしない。そもそも規定では24時間発酵するべきところを14時間にしているので、大丈夫だろうとそのまま使うことにしたのである。そこからいろいろなことが崩れていった。翌日、その種でパンを焼いて、んー、なんか酸っぱいかも? でも久しぶりに ライ麦 を入れたからそのせいかも、と自分をまたごまかしてしまった。 その2日後に、その種を継ぐ。で、さらに2日後にその種でパンを焼いたら、真っ白なパンができてしまった。過発酵? ライ麦 畑 で 会う なららぽ. なにがなんだかわからなくなり(しかし夫は、別においしいけど?と言って食べていたのだが。不思議)、ついに観念して新しく一から 酵母 を起こすことにした。 ホップ 酵母 で13年くらいパンを焼いているが、新しくおこしたのは3回くらい。今回で4回目。ゆえに慣れていない。一から起こすのはとにかく面倒くさい。5日間毎日毎日起こす。芋を蒸し、粉を熱湯でこね、ホップ液を煮出す。りんご、米麹、を適正な温度で混ぜる。 しかし今まで一度も失敗したことなかった。めんどくさ、と言いながらやってるとできた。ところが今回、全然おきないのである。1日めは起きても2日めは死んでる、とか。えー、どういうことー⁉︎と真っ青になってひたすら毎日起こし続ける。たぶん、温度管理がうまくいってなかったのでは。こねあげ温度26℃、加える水32℃、なのだが、このへんをちゃんと守ってなかったのかも? なにせ今は真夏なので、室温でそれくらいあるのであまり考えなくていいかとたかをくくっていた。他の可能性としては、粉を熱湯でこねて、すぐ米麹など他の材料と混ぜた回があったかもしれない。粉は熱々なわけで、しっかり冷まさなければいけないはずだ。米麹が死んでしまう。以上すべて推測。ホップ 酵母 作りの参考になれば、と思って書いていますが、なにぶん菌問題なので、どうか参考程度でお願いします。菌検査とかしてるわけじゃなくて、経験上大丈夫だった、というだけで書いているので。すみません。 ともかく、4、5回失敗して、もうだんだん毎日のルーティンになってきた。とにかく淡々とやるしかない。 もちろんその間、夫の朝食はない。かわいそ。ゆで卵などを与える。が、そもそも冷蔵庫に入れ忘れたあいつが悪いのである。しかし、それを言うと「だったらそんな大事なこと人に頼むな」と言われそうなので、ここはぐっとこらえて事実だけ伝える。 「 酵母 がないので、これ からし ばらく朝のパンはありません」。夫はしばらく黙ったあと、「…俺のせい?」。「いや、最終的な責任は私にある。だからあんたは悪くない。でも"いや俺のせいだ、すまない。どうしたらいい?
7月31日 晴れ 33℃ ホップ 酵母 ができない 全然できない。どうしよう。1日め2日め成功しても3日めになると沈没、とか。毎日 酵母 起こしている。そして失敗している。暑すぎるから? 練った粉と芋、米麹、りんご、ホップ液をミルサーにかけてるから?
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