生ではかさばってあまり食べられない新キャベツですが、やわらかいので火を通すとたくさん食べられ、甘みも増します。 おかずが足りないとき、常備しているサバの水煮缶と煮れば、短時間で一品できあがり! DHA、カルシウムもたっぷりです。しょうがも入れて、缶詰独特の臭みも消してしまいましょう。 材料(2人分) 新キャベツ…約200g サバの水煮缶…1/2缶 しょうが…大ひとかけ 水…1カップ 酒…大さじ2 みりん…大さじ2 しょうゆ…大さじ2 【栄養成分(1人分)】 エネルギー:136kcal たんぱく質:7. 8g 脂質:2. 9g 炭水化物:19. サバ缶とキャベツのカレー煮 作り方・レシピ | クラシル. 0g 食塩相当量:2. 4g 作り方 1.キャベツをちぎる キャベツのやわらかい部分は手で大きめにちぎり、芯は薄切りにします。 2.しょうがを切る しょうがは皮をむき、千切りにします。 3.材料を火にかける キャベツ、しょうが、水分を切ったサバを大きめの鍋に入れ、水と酒を加えて強めの中火にかけフタをします。 4.調味料を加える 煮立ってきたらフタをとり、みりんとしょうゆを加え7〜8分煮ます。調味料が行きわたるよう、途中1〜2度ざっくり混ぜ合わせます。 5.仕上げ キャベツがクタッとしてきたらできあがりです。サバがくずれないよう、器に盛ります。 新キャベツは水分が多いので、火を通しすぎて歯触りがなくならないようにしましょう。 サバはやわらかいので、煮ている間は細かくくずれ過ぎないよう注意しましょう。 サバの臭みが気になる場合は、しょうがをすりおろして使うとよいですよ。
買い物に行けないときでも、常備してあることの多いさば缶とキャベツでごはんに合うおかずが作れます!栄養も満点で、お子さまのお食事にもピッタリ。キャベツがおいしい季節でもあるのでぜひお試しくださいね! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante 春キャベツとさば缶のゴマしょうが醤油和え ご飯もお酒もすすむ!
Description 2016. 3. 19 10人話題入りレシピ 36。 材料2つ。さば缶で痩せるホルモン(GLP-1)が活性化!肥満対策に! さば水煮缶 1缶(190g) 水どきかたくり粉 適量 作り方 1 材料はこれだけ! 2 ●の調味料を鍋に入れて、火をつけます。 3 ざく切り にしたキャベツとさば缶を汁ごと入れます。 4 時々混ぜながら、ふたをして煮ます。 水どきかたくり粉を入れて、トロミをつけます。 5 皿に盛ります。 6 2016. 19 10人の方に作っていただき話題入りしました。ありがとうございました。 コツ・ポイント キャベツの水分で煮るので水を入れずに、ふたをして煮ます。 生のキャベツはかさがあるので、大きめの鍋で煮ます。 このレシピの生い立ち 買いものに行かない日に、作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
きょうの料理レシピ 軽く火を通すとおいしい春キャベツと、手ごろなさば缶でつくる時短レシピです。卵でとじると、さばとキャベツがしっくりなじんでおいしい。 撮影: 今清水 隆宏 エネルギー /190 kcal *1人分 塩分 /1. 70 g 調理時間 /10分 (2~3人分) ・春キャベツ 300g ・さばの水煮 (缶詰) 1缶(180g) ・卵 1コ 【A】 ・水 カップ3/4 ・酒 大さじ2 ・うす口しょうゆ 大さじ1 ・みりん ・砂糖 小さじ2 ・塩 少々 ・赤とうがらし (小口切り) 1本分 1 キャベツはザク切りにする。 2 鍋に【A】とさばを缶汁ごと入れて強めの中火にかけ、煮立ったら 1 のキャベツの半量を加える。玉じゃくしで軽く押しつけながら1~2分間煮る。! ポイント 軽く押しつけながら煮ると、キャベツのエキスが煮汁に溶け出してうまみが増し、火の通りも早くなる。 3 残りのキャベツを加え、同様に軽く押しつけながら、さらに1~2分間煮る。煮汁が上がってきたら、ザックリ混ぜ合わせる。溶いた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。 2019/04/03 春野菜の満足レシピ このレシピをつくった人 斉藤 辰夫さん 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、同校で教職員として日本料理の教授となる。パリ、スイス、ワシントンでも料理に携わる仕事をした国際派の料理家。 その後、エコール辻東京で専任教授を務める。 枠にはまらないユニークで新鮮な発想とわかりやすい指導に、幅広い層のファンがたくさん。現在は東京・国立で料理教室『斉藤辰夫料理スタジオ』を開いているほか、テレビや雑誌、講演などで忙しい毎日を送っている。著書に『煮もの』・『焼きもの』『全プロセスつき!基本の和食!』(ともに主婦と生活社)、『おいしい和食の大事典200』『和英つき 和食の辞典』(ともに成美堂出版)、『斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食』(NHK出版)など多数。 現在、『NHK WORLD 』 "DINING WITH THE CHEF"に出演中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! さば缶のさっぱりキャベツ蒸し by YUKIKI☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「サバ缶とキャベツのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 サバの水煮缶を使った、キャベツのカレー煮のご紹介です。 サバの水煮缶の旨みと、キャベツと玉ねぎの甘みがカレーのスパイスと絡み合い、新しい味わいが楽しめます。 簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) サバの水煮缶 1缶 キャベツ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 (A)水 250ml (A)白ワイン 大さじ1 (A)カレー粉 大さじ1/2 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)砂糖 (A)コンソメ顆粒 有塩バター 10g 黒こしょう 少々 塩 適量 オリーブオイル 小さじ1 作り方 1. さばの水煮缶とキャベツの煮物 by はーとねこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. キャベツの芯を残したまま5等分のくし切り、玉ねぎを3cm幅に切ります。 2. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1を加えて焼き色をつけます。 3. 2に、(A)とサバの水煮缶を汁ごと加え、蓋をして中火で5分程加熱します。 4. 3に、黒こしょうと有塩バターを加え、塩で味を調え、器に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減とカレー粉は、お好みで調整してください。 サバの水煮缶は、味の決め手となるので必ず汁ごと加えてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
半月板損傷における手術療法後のリハビリテーション方法は? 半月板損傷 縫合手術後. 半月板損傷は、若年者に好発するスポーツ外傷です。 単独損傷、合併損傷いずれも認められますが、 多くは 手術療法 が適応 となります。 さらに、手術後には リハビリテーションが重要 となり、 適切な機能回復ののち、競技復帰を目指します。 スポンサーリンク 半月板は、 "大腿骨と脛骨の間に存在する線維軟骨" です。 主な役割は、 ・膝関節のクッション作用 ・円滑な膝の屈伸を補助 することです。 半月板損傷の受傷は、 スポーツ外傷や交通外傷などの高エネルギーが加わることで損傷します。 特に、 荷重下での膝関節の回旋ストレスが受傷機転 となります。 半月板損傷 に関する記事はこちら → 半月板損傷とは?原因や症状、その治療方法とは? 損傷後は、単独損傷、合併損傷にかかわらず、 手術療法が適応となる場合が多いです。 手術療法には、 ・切除術 ・縫合術 などの手技が存在します。 半月板損傷 の 手術療法 はこちら → 半月板損傷に対する手術療法!種類や方法、関節鏡視下手術って何? 手術後は、 日常生活への復帰、または競技復帰を目的とした リハビリテーション を行います。 このリハビリテーションにこそ、 術後の機能的な予後がかかっている と言っても過言ではありません。 そこで今回は、半月板損傷における手術療法後のリハビリテーション方法について解説します。 半月板損傷におけるリハビリテーション 半月板損傷における手術後のリハビリテーションは、 切除術、縫合術かによって若干のプロトコールの差があり、 荷重時期が異なります。 しかしながら、関節可動域訓練や筋力訓練なども過度な負荷を与えない範囲で術後早期から開始していきます。 → 半月板損傷に対する徒手的検査法とは?
本日入院しました。 半月板ロッキングから1ヶ月近く、ようやく手術の日を迎えることができました 長かったー この1ヶ月間、不自由な足で普通の生活もままならず、毎日母に通って家事全般をサポートして貰い、部屋の中はコロコロ椅子に乗って移動し、椅子に座ったままだとできることも限られ本当に辛かったです 当たり前だったことが当たり前ではないことに気づきました。 サポートしてくれた母、主人、息子に感謝しています 先程、助手の先生が来てくれて手術の説明を聞きました。 私の半月板はバケツ柄の所がちぎれて関節に挟まっている状態なので、切除と縫合をするそうです。 術後は装具で3週間固定、6週間松葉杖歩行、入院期間は今の段階では分からないけれど2週間くらいかかるそうです。 リハビリの先生も挨拶に来られ、少しだけ松葉杖の練習をしました。 「松葉杖が上手く使えるか不安です。」と伝えると「最初はみんなそう、プロのサッカー選手でも50メートル歩いたら、しんどいって言うよ。ぼちぼちでいいからね。一緒に頑張りましょう。」と 励まして下さり、実際松葉杖で歩いたところ、「上手!上手!」と言って下さいました。 コロナのせいで入院期間中は家族に会えないのが本当に辛いけど、退院できるように手術後のリハビリを頑張ろうと思います。 高層階で見晴らしは良かったです 病室
半月板 手術 半月板切除術・縫合術とは? 当院ではスポーツや日常生活で膝に強い衝撃が加わったり、捻ったりして半月板(膝のクッション材)を損傷された患者さんに対して、半月板切除術や縫合術を行います。 切除術は損傷した部分を取り除く手術で、縫合術は損傷した部分を縫い合わせる手術です。どちらも関節鏡を使用するため身体への影響を最小限に抑えて手術を行います。 半月板切除術の場合は手術したその日に退院することが可能です。 半月板縫合術の場合は身体への負担を考慮して1泊入院した後に退院して頂きます。 手術前から退院後までの流れは? 入院中のリハビリの流れは? 半月板切除術 手術当日 手術後はリカバリー室で体を休めて頂いた後に退院となります。 退院時は松葉杖なしで歩くことが可能ですが、状態に応じて松葉杖を使用して頂くこともあります。 半月板縫合術 手術当日はベッド上での安静が必要です。 患部をアイスバッグで常に冷やし、膝をできる限り伸ばし、足を挙上させておくようにします。 痛みの無い範囲で足首を動かして血液の循環を良くするようにします。 術後翌日 術後翌日は松葉杖歩行を練習し、痛みの無い範囲での可動域練習や膝に力を入れる運動や退院に向けて階段練習や床上練習を行った後、退院となります。 半月板縫合術後は修復した部分の回復を阻害しないため、一定期間の荷重の制限を行うことがあります。 患者さんによって多少の違いがありますが、その場合は術後2週間~3週間で松葉杖なしでの歩行が可能となります。 Q&A Q:手術前にしてはいけない事は何ですか? A:炎症症状の悪化の可能性がありますのでスポーツ動作は避けてください。 Q:ジョギングなどはいつからですか? ［医師監修・作成］半月板損傷の治療について：手術のメリット・デメリットや保存療法、リハビリテーションのやり方について | MEDLEY(メドレー). A:術後1ヶ月からランニングなどが開始することが出来ます。 Q:術後はすぐに体重をかけても良いですか? A:半月板縫合術後は、荷重の制限を行う場合がございます。その場合は術後2週間~3週間で松葉杖なしでの歩行が可能となります。 Q:痛みや腫れはいつまで続きますか? A:腫れは、術後1ヵ月ほどでおさまってきます。痛みは、術後3ヵ月までにおさまるようにリハビリを進めていきます。 Q:いつから通学してもいいですか? A:通学手段にもよりますが、退院後早期に通学は可能です。しかし、長時間立っていたり、歩いたりすることで腫れを増大させてしまう恐れがあるので、膝に負担をかける動作をできるだけ控えるように指導しています。 Q:いつから仕事をしてもいいですか?