はこじょ講師兼ライターの龍崎です。 まだまだ肌寒い日々が続きそうですが、3月に入り気分は少しずつ春に向かっている気もします。 今日のテーマは「脳科学からみた変わるためのコツと知恵」というテーマでお話しを進めていきたいと思います。 ☑体に悪いと分かっているのだけれど…やめられない ☑習慣を変えようと何回かチャレンジしたけど…ダメだった ☑今の習慣を変えたいけれど自分には無理かも…と諦めている 「変わりたいのに変われなかった経験」 や 「変わりたいけど、どうしてよいのか分からない」 そんなお悩みを抱えている方にお役に立てるテーマかもしれません。 ただがむしゃらに努力するだけでは、変わることそのものにストレスを感じるようになってしまうこともありますね。 ほんの少しのコツと知恵を持ち合わせていれば、変わることは難しいことではなくなるかもしれません。 興味のある方はどうぞお付合いくださいませ。 やめたいのにやめられないのは、なぜ? 「痩せたい…」 「綺麗になりたい…」 女性なら3大テーマのひとつにもなりうる願い… あなたはこんな想いを抱いたことはありますか? 変わりたいのに変われないのはなぜ？脳科学から探る変わるためのコツと知恵｜はこじょ森林セラピー®ラボ｜女性のための森林浴(森林セラピー)総合情報サイト. いわゆるダイエットや美容に関するノウハウは、今ではTV番組でも特集が組まれ、インターネットや本でも簡単に調べることができます。 簡単に情報が手に入る一方で、それをしっかり実践して現実的な結果を出せる方はあなたの周りにどれだけいるでしょうか? ダイエットや美容に関して言えば、いわば「習慣の繰り返し」。 実際その人の身体をみれば、どんな習慣をおくっているのか分かってしまうところがあります。 ☑甘い物を控えれば痩せると分かっていながらも、甘い物を口にしてしまう… ☑早く寝ることが 美容と身体に良いと知りながら、ついつい寝るのは0時を回ってしまう… 日常的によくある例えが沢山あります。 変わりたいのに変われない、これは人間の脳の仕組みによるものだということがある程度分かってきています。 脳科学の分野では、人間は「快」を選択する生き物であることが分かっており、基本的には「脳が嬉しい!と感じること」に引っ張られて現実の行動につながっていくというものです。 日々のストレスが変わることを難しくさせている原因かも? 先程の「脳が嬉しい!と感じること」について言及してみると 「じゃあ、理想の自分になることは脳にとって嬉しいことじゃないの?」 という疑問が湧いてきませんか?
先日、ミシガン大学でのポジティブ・ビジネスをどのように実践していくかを研究する大学教授や経営者の集まりに参加しました。 私自身がこの会議で感じたメッセージは、 「potential(潜在力)」 です。 人や組織、ビジネスがもつ 潜在力 を引き出して、よりよい未来を築こうというポジティブなメッセージを受け取りました。 まだまだ限界なんかじゃない。 これからも人や組織はよりよい世界・社会を創り出すことができる。 その能力が人間にはまだ眠っている。 組織もビジネスももっと変わることができる。 そんな勇気が湧いてくるような会議でした。 今回のアメリカ滞在中に参加した 「ハフィントンポスト」のCEO兼編集長であるアリアナ・ハフィントン氏の講演会をきっかけに、人間学習や成長について感じたことをご紹介したいと思います。 【参考】ハフィントンポスト 日本語版 一生懸命になる行動に隠されたワナ 一般的に「成功している人」は、 睡眠時間を削ってでも一生懸命働いている ビジネスと私生活は、トレードオフ関係だと信じている タスクを同時にこなすタフさがある と信じられていると、ハフィントン氏は講演の冒頭で語りました。 皆さんはいかがでしょうか? 「一生懸命働いて、とにかく忙しくしていることが良いことだ」と、なんとなく思っている自分に気づきました。 一方で、「これだけ忙しく頑張っているのだから、いつかは報われる(成長した自分がいる)だろう」と心のどこかで思っています。 しかし、本当にそうなのでしょうか?
はこねものもり女子大学では定期的に森林浴にまつわるイベントを実施中です。 ご縁のある方は是非お待ちしております☆ この記事がどなたかのお役に立てれば嬉しく思います。 ここまでお付き合い頂きありがとうございました。 この記事を書いた人 龍崎 紗也加 ヨガインストラクター・はこねのもり女子大学講師 体と心に効くヨガを提案・実践中。 海の近くに移住し、ヨガ・サーフィン・野菜作りなど自然と親しむ生活を送っている。
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年々、精度が高まっていると言われる「Google翻訳」。だが、いまGoogle先生の予想外の翻訳がネット上で話題になっているのをご存じだろうか? なんと、讃岐名物 「ぶっかけうどん」を中国語に翻訳すると、「顔」に発射の「射」という2文字になる というのである。嘘だろ!? と、思ったらマジだったー!! でも本当に中国語圏では、「ぶっかけうどん」をそんな風に呼ふのだろうか? 気になったので調べてみた。 ・Google先生の翻訳が完全にR指定だと話題に ぶっかけうどんのGoogle中国語訳が完全にR指定……これはTwitterユーザーの投稿により話題になり、その後、まとめられるなどして大拡散している。実際に、Google翻訳で「ぶっかけうどん」を中国語訳にしてみたところ確かに「顔射烏冬麺」と出て来た。 "烏冬(麺)" とは、大陸の中国語で "うどん" のこと。これは100%正しい。ということは、「ぶっかけうどん」の "ぶっかけ" こそが "顔射" に相当するということになる。……マジかよ。 ・本当に「顔射烏冬麺」と呼ぶのか調べてみた 中国語で "顔射" と言っても、一般的には恐らく通じないだろう。だが、日本発の大人のコンテンツに親しんでいる人なら通じてしまう紳士の言葉。そんな言葉が、人気の日本食に使われていいのだろうか。信じられないよ! ……ということで、中国語マスターの友人に聞きつつ、中華圏で積極展開している『丸亀製麺』と『はなまるうどん』の公式サイトで調べてみたぞ! 『はなまるうどん』の中国公式サイトのメニューには、ぶっかけうどん単品は見つからなかったものの、『丸亀製麺』の方で発見! 「ぶっかけうどん」の表記は、以下の通りだ!! 中国 「濃湯烏冬」 台湾 「濃湯烏龍麺」 ※台湾ではうどんを"烏龍麺"と表記 香港 「醤油烏冬」 「湯」とは中国語で "スープ" のこと。直訳すると "濃いスープのうどん" である。確かに、ぶっかけうどんとは濃いつゆを、うどんにぶっかけたモノ……濃いスープのうどん、なんというわかりやすい訳であろうか! 香港の "醤油" と言うのも遠くはない。なるほど、なるほど!! 讃岐うどん！ぶっかけの元祖とは！【長田うどん / 山下うどん】 - YouTube. そういうことか! 「ぶっかけうどん」は「顔射」ではなかった。繰り返す、「ぶっかけうどん」は「顔射」ではない。本当に、本当に良かった……! ・中国人に聞いてみた 念のため、中国人にこの件について聞いてみたところ、そもそも、「かけうどん」と「ぶっかけうどん」の違いがあまり良くわからん……とのことであった。でも「濃湯烏冬」と言われたら、どんなものか何となくわかるそうだ。 「濃湯烏冬(烏龍麺)」は、訳としてはまだ定着してはいないよう。ネット上では「濃汁烏冬(烏龍麺)」や「醤汁拌烏冬涼麺」という表記も見受けられる。きっと、うどん文化の広まりと共に、訳語も固定されていくだろう。 ただひとつ言えるのは、少なくとも「ぶっかけうどん」は「顔射」ではないということ!
最近の冷凍うどんは非常にクオリティが高いので、手軽で簡単に、コシのあるおいしいうどんを食べることができます。 とは言え、本当においしいうどんを食べようと思ったらやっぱり生麺や半生麺がおすすめ。 香川の人であれば、そんな贅沢するぐらいならお店に食べに行くと思っている方も多いかもしれませんが、気軽に讃岐うどんを食べられるお店が近くにない場合はお取り寄せなどもおすすめです。 ≫うどんの茹で方のポイントはこちらの記事をチェックしてください ≫ざるうどんのつゆの作り方はこちらの記事をチェックしてください ざるうどんのカロリーってどれくらい? ぶっかけうどんとは - Weblio辞書. ざるうどんは1人前あたりでだいたい300キロカロリー程度。 クリームパンやアップルパイ、さんまの塩焼きなどと同じくらいと考えると、意外と多いかもと思うかもしれませんが、牛丼なら一般的な並盛りで700キロカロリーを超えています。 ダイエット食としてよく取り上げられているそばと比較してみてもあまり変わらないため、決して高い方ではありません。 また、茹で上がった後の重さで比較するとそばよりもうどんの方が水分を多く含むため、結果的にうどんの方が重量に対するカロリーが低くなるようです。 ただし、うどんは塩分の含有量が多く、中身も炭水化物やタンパク質などがメインのため、ざるうどんばかりを食べ続けるのはあまり体に良くありません。 ざるうどんに食べ方ってあるの? ざるそばには決まった食べ方がありますが、ざるうどんにも同じようなルールがあるのかと思った方がいるかもしれません。 もしかすると蕎麦のように最初の1本はつゆにつけず小麦粉の風味を楽しんでいるツウな方もいるかもしれませんが、基本的にはそういった作法のようなものはありません。 ちなみに、お店によってさまざまな薬味が出てくることがあります。 ネギやいりごま、大葉、ミョウガ、生姜。さぬきうどんでは少数ですが、中にはわさびやうずらの卵がついてくるお店も。 こういった場合は、まずは何も入れないでうどんとつゆの味を楽しみ、変化がほしくなったタイミングで薬味を入れながらさまざまな味を楽しむというのも、ざるうどんを楽しむポイントのひとつと言えます。 一番好きな食べ方で楽しむのがおすすめ? うどんの楽しみ方は人それぞれ。 薬味やおかずなどを自由に取って食べるセルフサービスのお店も多く、何を、どれだけトッピングするかも自由に自分で決められる場合が多いです。 自分が一番好きな食べ方を見つけて、おいしいざるうどんを楽しんでください。 まとめ いかがでしたか?
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/02 06:14 UTC 版) ぶっかけうどん とは、 うどん を使った 料理 の一種。 岡山県 ・ 香川県 の名物料理の一つ。麺に直接、濃いつけダシを「ぶっかけ」て供されるメニュー。「ぶっかけうどんふるいち」を展開する株式会社ふるいちによって 1993年に登録された商標 でもある。 [ 続きの解説] 「ぶっかけうどん」の続きの解説一覧 1 ぶっかけうどんとは 2 ぶっかけうどんの概要 3 脚注
2g 脂質:1. 1g 炭水化物:57. 3g 食塩相当量:2. 2g ぶっかけうどんとは!? だしをうどんに直接、ぶっかけて食べることからぶっかけうどんと呼ばれています。 一般的に香川県内では、善通寺市の山下うどんが元祖と認識されている。ざるうどんのつけダシに麺をつけるのを面倒がった客が、麺にそのままつゆをかけたのが始まりと言われているが、店にも正確な記録が残ってないため、いつ頃から始まったメニューなのかは不明である。また前述の山田家もぶっかけうどんの元祖を名乗っている。 Wikipedia ぶっかけうどん 開封 袋を開けると、まず目に飛び込んでくるのがお召し上がり方と注意点! 袋をすぐにゴミ箱に捨てることもあって、この蓋にも書かれてるんですね♪ 蓋を開けると、うどん、めんつゆ、ふりかけ(かやく)の3点セットが入っています。 生めんタイプのうどん。 めんつゆ〜。 ふりかけ(かやく)になります。 器に生めんのうどんを入れて♪ お湯をいれて〜。 蓋を閉めて〜。 2分待って、お湯を捨てて〜。 めんつゆを掛けて〜。 ふりかけ(かやく)をかけて、はい完成です♪ レビュー(感想) 一番の特徴は、"だし"でしょうか。 すこし甘めの醤油ベースのめんつゆとなっています。 めんはもっちりタイプで、生めんの特徴でもあるつるつるとした食感が特徴的です。 めんは温かい状態で食べても、冷水で締めて冷やしぶっかけにしても良いと思います。 もう少しコシを出したければ、お湯を入れて2分前に湯切りをして、冷水で締めた方が良いかもしれませんね〜。 そのあたりはお好みで♪ またふりかけ(かやく)の天かすとゴマがほんのり味に奥行きを出してくれています。 ネギは色味が良くて、食欲を増してくれますね♪ 量的にもお弁当にプラスして食べれるぐらいの量だと思います。 おにぎりと一緒に食べるのも美味しいと思いますよ! ひとり言 生めんタイプのカップ麺って珍しいですよね。 お湯を入れて2分で食べれるっていいですよね! 徳島と言えば、徳島ラーメンというブランドがあるようにラーメン屋さんが多いのですが、実はうどん屋さんも結構沢山あるんです。 なので徳島製粉がうどん商品の商品を作るのも自然かなあと思います。 そして、その商品開発にはほんと多くの時間をかけているんでしょうね! そんな徳島製粉の製品ですが、主に西日本で流通されています。 なので、東日本にお住まいの方は、この「金ちゃん ぶっかけうどん」に限らず、徳島製粉の商品はなかなか見かけることがないかもしれません。。涙 というのも主な流通は静岡県までだそうです。 運送コストや営業所の関係で主に西日本での展開となっているみたいですね。 東日本でまったく売っていないわけではないですが、もし見つけた時はレアかもです♪ 私も東京のスーパーで見かけた時は、すかさず買ってます。笑 徳島県の企業が日本中、世界中で有名になりますように♪ 2021/7/16に追記:ぶっかけ明太クリームうどんについても 記事 書きました!