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おはようございます、落武者です。 畑仕事の記録が相変わらず滞っています。 それ以上に、皆さんのブログ訪問も滞っています。 申し訳ありません。 今の時期は、夏から秋野菜にむけて忙しい時期ですし、何よりも草むしりが大変でして・・・ご勘弁ください。 と言う事で、1週間も前の記録を書かせて下さい。 6/6の畑仕事。 まだ少し苗が小さいのですが、茄子を一部定植しました。 玉ねぎの畝が空きましたからね。 コキアが邪魔なのです(^^;;、とりあえず2畝分。 植え付け完了。 玉ねぎを順次収穫したら、引き続き植えていきましょう。 写真は2回目6/8の収穫26個。 良い型です。 中華人民共和国(自称)産ニンニク。 コキアと紫蘇に隠れていました(^^; 干して納戸へ! とうもろこし第2弾が発芽6/8。 良々 落武者農園に植え付けていた里芋も、次々に発芽しています。 棒の刺してあるところが発芽箇所。 まだ全部ではありませんが、8割は発芽しているでしょう。 母親農園にも植え付けてあるので、大量収穫間違いなしですね。 では、おまけに出汁様散歩の図でござんす。 スフィンクスw 気持ち良さそうですよねえ。 家庭菜園 ブログランキングへ
玉ねぎ栽培のはじめ方!栽培時期や植え方から解説する上手な育て方! 一般的な玉ねぎ栽培期間は半年以上かかりますが、玉ねぎ育て方においては、病害虫の被害に合いにくいので野菜づくり初心者の人でも栽培しやすい野菜に... スイートコーン(トウモロコシ)栽培!植え方から肥料・病気対策まで徹底解説! 大変甘く夏に大人気のスイートコーン(トウモロコシ)ですが、植え付け時期や施肥のタイミンなどがわかると家庭でもスイートコーンは栽培できます。ス..
娘 知ってる?「イチゴ」って果物じゃないんだよぉ~野菜だよぉ~ 息子 メロンも野菜だよね~♪でもなんで甘いのに野菜なの?何が違うの? きました!『何なぜ?攻撃!』 今日は2人がかりで攻めてきたな~!よし今日も一緒に解決しちゃおう!! それでは、野菜と果物の違いは何?お子さんに説明しやすい解答をご紹介します(^^)/ ずばり野菜と果物の違いは? 実は「果物」と「野菜」の定義は諸説あり、行政や自治体・生産者の間でも違うそうなんです。 子供にわかりやすく説明すると 野菜は、一度収穫し終わると枯れてしまう植物 果物は、何年も同じ木から収穫できる植物 となります。 小さい子に詳しく説明すると 野菜は草から採れるんだよ 果物は木から採れるんだよ なんでイチゴは野菜なのに果物コーナーなの? 果物と野菜の違い 農林水産省. じゃぁなんでイチゴは果物コーナーに置いてあるの? 確かに完全に大人の都合で果物コーナーに置かれているのは明確ですが、これまた子供にわかりやすく説明すると 野菜はね、色々なトコロを食べられる 果物はね、実しか食べない。 果物みたいに甘い味がする野菜を『果実的野菜』って言うんだよぉ。だからイチゴを果物コーナーにおいてるんだね♪ 農林水産省は、果物のように食べられる野菜を 「果実的野菜」 と分類し区別しています。 野菜と果物の定義は色々あると先ほどお話ししましたが、 野菜は色々なトコロを食べられます。例えば「トマト・キュウリは実」「大根・ごぼうは根」「キャベツ・レタスは葉」といったように植物の色々な場所を食用として食べる事が出来ます。 一方果物は「実」しか食べません。よってイチゴも果物コーナーに置かれていると説明できます。 野菜と果物と果実的野菜を区別しよう! 3つに分類できることお子さん理解していただけたでしょうか? それでは、さらにわかりやすいように普段食べる機会の多い種類を3つに分類していきましょう! 野菜 キャベツ・カブ・大根・人参・ごぼう・レタス・ジャガイモ・ナス・トマト・キュウリ・かぼちゃ・玉ねぎ・サトイモ 果物 リンゴ・みかん・バナナ・さくらんぼ・桃・柿・キウイ・ブドウ・ビワ 果実的野菜 イチゴ・メロン・スイカ 野菜と果物の違いのまとめ ママ♪ イチゴ・メロン・スイカは育て方は野菜と一緒だけど、食べるときは甘いから果物と一緒だね♪ こんな言葉で何なぜ攻撃を回避してみせました! 調べるのは面倒ですが、子供の何なぜ?を育てるのはとっても大事です。 2020年から新学習指導要領の変更にともない「答え重視」から 「答えを導き出す過程重視」 に成績の評価が変わってきます。親がもっと子供に寄り添って学習する機会が増えてきますね。 「ひらめく力」「つたえる力」で有名な「ドラゼミ」では、「過程」を重視した通信教育で応用力が身についたと口コミで評判になっています。...
世界的に見ても「野菜か果物か」の論争は存在します。その主な対象はトマトです。欧米、特にフランスやアメリカではトマトを果物と考える人が日本と比べて多く、今でもたびたび論争が巻き起こることがあるよう。 今から150年ほど前のアメリカでは、野菜には10%の輸入関税がかけられていましたが、果物は除外品目とされていました。そこで貿易商はトマトを果物として輸入し、関税を逃れようとしました。貿易商と通商をとりしきる役所の法廷闘争となり、最高裁の判断を仰ぐことに。1893年、アメリカ最高裁は「デザートにならないから」と言う理由でトマトを野菜と「決定」。しかしその後も、トマトは野菜か果物か、についてはたびたび蒸し返される話題なのです。それについてある人が「トマトが果物なら、トマトソースはトマトジャムになっちゃうじゃないか」という一言で、「トマトは野菜」の決定打的名言であるかのように賞賛されました。 これは論争の決定打になったでしょうか? 残念ながら、この定義でも野菜と果物は分けられません。 先述したタマリンドは、インド料理ではチャツネ、サーンバールやラッサムの酸味づけ、タイ料理のトムソムやフィリピン料理のシニガン、ベトナム料理の甘酸っぱいスープカインチュアの酸味付けに用いられるかと思うと、ラテンアメリカや東南アジアの各地で清涼飲料水やジャムの原料としても用いられているのです。野菜であるコダチアロエも、ジュースやジャムになりますよね。 このように見ていきますと、実際のところ野菜と果物の明確な区別は「ない」という結論になります。そもそも、野菜と果物を区別するための根拠となっている草(草本)と木(木本)というものが、植物学的には本質的な違いが見出せるものではないのです。野菜と果物は、ともに人間が食用に利用栽培する植物である、という点で区別が出来ないのです。 かつてはスイカといえば水菓子=果物の代名詞だった 結論。果物でええじゃないか!
スイカはフルーツ?野菜?「果物と野菜の違い論争」が繰りかえされるそのワケとは 夏の風物詩、スイカ。そりゃ果物でしょう? 夏は実物野菜が多く出回り、また果物類(フルーツ)の種類も豊富ですよね。桃やプラムやさくらんぼなどのプラム類やびわ、イチジク。梨も早生品種は出回り始めます。でも、夏のフルーツの定番といえばスイカとメロン。スイカはサマーレジャーシーンの必須アイテムとして愛されてきましたし、メロンは子供にも大人にも憧れのスペシャルフルーツ。食べ終わって残った皮はカブトムシや鈴虫の餌になるのもお決まりでしたね。そのウリ科に属するスイカやメロンは、イチゴとともに「草の実だから本当は野菜なんだよ」という雑学薀蓄の小ネタにされ続けてきた存在。野菜・果物論争の好餌にされがちなスイカ・メロンの旬の時期に、この際ですから「野菜・果物論争」を掘り下げてみましょう。 農水省、総務省、厚労省。「野菜」と「果物」の分類が異なっていた! ホントは野菜なの?果物なの?
野菜は、生食はもちろん煮ても、焼いても、揚げてもよし。ヘルシーで栄養も豊富、健康のために欠かせない食材です。 でも、「そもそも野菜って何?」「果物との違いは?」と聞かれたら、どう答えますか?改めて聞かれると困ってしまう…という方も多いかもしれません。 おいしい野菜を楽しむために、「野菜とは何か」ということを学んでおきましょう! 野菜とは何か?
「フルーツ:定義、種類、利点、および例」、こちらから入手できます。 2. 「野菜」。ScienceDaily、こちらから入手できます。 画像提供: 1. 「料理の果物の正面図」投稿者機械可読な著者は提供されていません。 Ionutzmovie想定-作品は想定(著作権侵害に基づく)(CC BY 3. 0)、Commons Wikimedia経由 2. 「Marketvegetables」ジャスパーギリシャゴランコ(著作権フリー使用)コモンズウィキメディア経由
果物が好きな人はたくさんいます。 甘くて美味しくて、ヘルシーなイメージもあって。 果物…、そういえば「果実」っていう言葉もありますね…。 え?「果物」と「果実」ってどう違うの? 調べてきました! まずは「果実」の意味から 果実の意味を調べてみると「種子植物の雌しべの子房が発達して変化したもののことで、中には種子を含むもの」のことだそうです。 よく分からないですよね。 これって要するに、いわゆる「(中に種が入っている)実」のことです。 特に食べ物かどうかは関係ありません。ですので、そこら辺になっている、名前も知らない木や草の「実」も立派な果実なんですね。 では「果物」とは? では、果物とは何でしょうか。 調べてみると、一般的に「果実のうち食用になって、汁気が多く、ふつう甘みがあって、調理しなくてもそのまま食べられるもの」といったところです(完全な線引きをどこでするのかは、どうもあいまいなようです)。 なるほど。 いろいろ「果実」があって、そのなかのいくつかが「果物」ってことなんですね。 栗は果物? 突然ですが、では、秋の味覚「栗」は果物でしょうか? さっき見た意味でいくと、「汁気が多く、ふつう甘みがあって」のところが当てはまらないので「果物」ではありませんね。 ですが、果物の意味として単に「食用にできる果実」という捉え方をしているものもありましたので、それに従うなら栗は果物ということになります。 やはり、明確に絶対決まった線引きはないようですね。 ちなみに、栗の私たちが食べている部分ですが、あれは「果実(実)」じゃないってご存じでした? スイカはフルーツ？野菜？「果物と野菜の違い論争」が繰りかえされるそのワケとは(tenki.jpサプリ 2017年07月19日) - 日本気象協会 tenki.jp. 私たちが食べている、あのコロコロしておいしい部分は「種」なんですって。 え?じゃあどこが「実」なの? 栗の実は、私たちが「皮」だと思っている部分、硬い皮と内側の渋皮が「実」の部分で、一番外側のイガイガの部分が本当の「皮」にあたるそうですよ。 fruit(フルーツ)は果物じゃない? ではでは「フルーツ」はどうなのでしょうか。 ここまでに見てきたところからすると、「果実」の意味合いでしかも「汁気が多く、ふつう甘みがあって」の方の意味が当てはまりそうですよね。 参照記事: 「野菜と果物の違いースイカ・トマト・アボカド・キウイ・イチゴは?」 まあこれも、私たちが普段使う分には問題ないと思われます。 ですが、英語でフルーツ(fruit)というと、なんと「果実」の方が意味が近いようです。 なので、栗も英語では「fruit」のひとつになるんですね。 もっと言うと、食べられない木や草の「実」も「フルーツ(fruit)」になりますね。 だから英語のfruitは「果物」というより「実」の方がより正しい意味だということになりそうです。 いやいや、はっきり線引きがないらしいから始まって、最後もまたなんだかややこしい話になっちゃいました。 ま、私たちは今日もおいしく「果物」をいただきましょう。 では、みなさんごきげんよう。
8版] 野菜の定義について 関連リンク 酷暑は続く、雷雨は? 熱中症に注意! 職業は漫画家。代表作は「エンブリヲ」ほか。動植物など観察、写真を撮るのが趣味。猫をこよなく愛する。 最新の記事 (サプリ:ライフ)