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青森・八戸漁港の駒井兄弟が造る 第一便の特別純米ひやおろしは、例年通りお盆明けに着弾(^-^) 業界内外より「ちょっと早くないか・・・まだ夏だよねえ・・・」というお声を頂戴しましたがそこはお許し下さい(;'∀') 今回の第二弾は、純米吟醸 ひやおろし! これがまた毎年美味いんです(*´▽`*) 美味しいお酒がいつも目の前にあるから ついつい飲んじゃってます(^-^)
0 ■酸度:1. 6 受賞歴・マスコミ紹介 《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。 824銘柄の中から純米酒部門において「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル」が金賞を受賞しました。 全米日本酒歓評会 2019」で銀賞受賞! 日本酒【陸奥八仙】特別純米ひやおろし緑ラベル720mlの通販：酒の志筑屋/八戸酒造/青森県/八戸市/東北地方/日本酒/条件付き送料無料. 2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。 その結果、吟醸部門にて「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」が銀賞を受賞致しました。 「純米酒大賞2017」で金賞受賞! 2017年11月、純米酒大賞制定委員会が主催する「純米酒大賞2017」の審査会が、東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」開催。全国87蔵からエントリーされた出品酒204点の中から「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 」が「純米吟醸酒部門」で金賞を受賞しました! 「KURA MASTER」純米部門にて「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」が金賞受賞! 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。 その結果、初年度は八戸酒造より純米部門 プラチナ賞に 「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米」 、純米部門 金賞に「陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ」、 「陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ」 、純米大吟醸部門 金賞に「陸奥八仙 no. 49」に選ばれました。 人気地酒ランキング Ranking
私が店長です。 お祭り大好き店長の竹村です。当店をご利用いただき誠にありがとうございます!当店のお酒が皆さまの豊かな食生活と、良い人間関係を作れるような、心の橋渡しのきっかけになれば幸いです。お客様の元にベストの状態で届くよう、万全の注意を払って保存・取扱い・梱包・発送を致しますので、ご安心してお買い物を楽しんでくださいね♪ 店長日記はこちら >> HOME > 全国の地酒 > 八戸酒造(陸奥八仙) ≪超限定≫陸奥八仙の裏ラベル、通称裏八仙!青森県八戸市 八戸酒造 裏・陸奥八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 拡大表示 価格: 4, 400円 (本体 4, 000円) 購入数: 本 返品についての詳細はこちら レビューはありません この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる 陸奥八仙の裏ラベル、通称裏八仙! ~八戸酒造~ 安永4年(1775年)創業。現在は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと弟の伸介さんの二人が中心となり酒造りを行っております。自分たちが造った「陸奥八仙」を飲んで日本酒が好きになった、と思ってもらえる酒を目標にしています。 ~超限定~ そんな八戸酒造から一部の特約店のみでの取り扱いとなる超限定品「裏 陸奥八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒」通称、裏八仙のご紹介。使用米は蔵元地元の青森県の酒造好適米「華想い」です。 ~裏八仙~ 年に一回数量限定で出荷される「陸奥八仙 純米大吟醸生 華想い50」の「荒走り(最初)と責め(最後)」の部分をブレンドしたのが今回の裏八仙。フルーティーで華やかな香り、口当たり良く広がる旨味。単に綺麗なだけでなく力強く荒々しさのある濃い味わい。いつもの陸奥八仙とは一味違う裏八仙。是非お楽しみください。 DATA 原料米 華想い アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 容量 1800ml page top
< 熟れた味わいに柑橘と酸を感じて本当にオレンジなんです。 陸奥八仙から「ひやおろし」を再定義した純米吟醸が新発売、オレンジラベル 陸奥八仙から「ひやおろし」を再定義した純米吟醸が新発売です、オレンジラベル。 この蔵元の"ひやおろし"といえば緑ラベル特別純米、この酒は出荷が8月お盆明けでということで秋酒としてフレッシュさがあるタイプ。これも飲みやすさで大人気酒、今年は特に凄い販売数になっていますが・・」 それでも物足りなかったろう 駒井杜氏が、納得の正真正銘の陸奥八仙「ひやおろし」味を造ったという感じがこの酒には充分に! 純米吟醸ということで繊細なボディ、優しい酸を絡めて、その上から熟れた味わいに対応した果実感 、 それが柑橘を感じて本当にオレンジなんです。酸も絡めて"オレンジラベル"よく付けたものだな~と思いましたよ。; この酒も出ちゃいますね!間違いない太鼓判です! 原料米 青森産華吹雪100% 精米歩合 55% アルコール度数 16度 青森玄八戸市 八戸酒造 陸奥八仙 杜氏は駒井弟さん!