【コストコ 購入品】印度の味 カレーペーストを使って『カレー』を作って食べてみた! - YouTube
【悲報】手間がかかるからカレーを食べる人が減っているらしい という記事を書いたところ、 カレーが手間がかかると思っている人に試して欲しい「印度の味」 という記事で、カレーペースト「印度の味」の存在を教えて頂きました。 なんでも、手軽にカレーが作れる上に「市販のカレールーを使うよりもはるかに美味しい」らしいのです! これは聞き捨てなりませんな!? マスコット社の「印度の味」というカレーペーストです。「印度の味」のサイトの説明によると1瓶に玉ねぎ2個やトマトなどの野菜、10種類以上の香辛料が入っているとのこと。化学調味料などは入っていません。いくつか種類がありますが、「中辛」が基本かつ無難でしょう。 基本のレシピも超簡単。「鍋にこのペーストを入れて分量の水を加えます。肉を加えて15分ほど煮込めばもう完成」って、本当に簡単過ぎる! ちなみに、肉は鶏肉でも豚肉でも牛肉でも良いそうです。ボリュームを出したり、ちゃんと作る場合は、野菜などを加えるのもありのようです。 簡単なのはもちろんですが「家庭レベルの味じゃないのです。高級な洋食屋で食べるような味」というのが気になりますなぁ。気になりすぎますなぁ。 これ、ちなみに一瓶が180gなのですが、1回カレーを作るのに全て消費するのでしょうか。だとすると、600円前後するので、ちょっと高いかな、という印象になりますが、しかし美味いカレーを家族4人で600円で食べられると思うと安く感じるマジック!? 印度の味 カレーペースト レシピ. サイト を確認したら、一瓶で4人分でした! いいね! (1)鍋に「印度の味」をあける (2)空き瓶2杯分の水を入れる (3)肉を入れる (4)20分ほど煮込む 作り方も超簡単です。ちなみに「1ビンになんと丸々2個分のタマネギが入っています」ということです。 これは猛烈に食べたくなってきましたなぁぁぁ。Amazonで送料無料なので、ポチッてみます! 追記:届いたので食べてみました! 「印度の味」肉を炒めて15分でカレー!手軽&美味いと聞いた瓶カレーペーストでバターチキンカレー作ってみた! という記事を書きました。
日本で国民食として親しまれている「カレー」。手間暇かかったお店のカレーも良いが、自分で作るときは カンタンでありながら美味しい方が良い だろう。とはいえ、家カレーはどこまで美味しくできるものなのか。 そこで今回は、 超カンタンに本格インドカレーが出来る というカレーペーストを購入。実際に作って味を確かめてみたので、感想をお伝えしたい。 ・「マスコット 印度の味 中辛 180g」 商品の名前は『マスコット 印度の味 中辛 180g』である。購入時のAmazonでの価格は702円で売れ筋ランキング1位だったが、後日あらためて確認すると941円で4位になっていた(2018年7月4日時点)。ちなみに、ヨドバシ. comでは652円で販売されていたので、購入の際はチェックしてみると良いだろう。 Amazonによると同商品は 化学調味料無添加であるほか、ラードや小麦粉も不使用 。じっくりアメ色に炒めた玉ねぎに、厳選したスパイスを加えた100%植物性の本格インドスタイルのカレーとのことだ。 ・15分煮込むだけでチキンカレーが完成 そして最も注目すべきは、超カンタンに作れる点である。公式レシピでは『マスコット 印度の味 中辛 180g』と水と鶏肉を鍋に入れて15分煮込むだけで、チキンカレー(3食分)が完成するらしいが……果たして、おいしく仕上がるのだろうか? それではさっそく作ってみよう。 鍋に商品の中身と瓶2杯分(約300ml)の水を入れ…… 鶏肉を加える。 あとは15分煮れば…… 完成! そしてそして…… お皿に盛ると…… めちゃウマそ〜!!! ひとくち味わえば…… ここはカレー屋か…… てなくらいに 超ウマいッ!! マスコットフーズの『印度の味」ポークビンダルのペーストはハードコアに辛くて酸っぱく、そしてうまいカレーだ！そしてあまり知られていない「四川の味」はすさまじい複合調味料かもしれない！ - やまけんの出張食い倒れ日記. ・断然アリ 野菜の甘みと程よい辛さ、そしてスパイスの豊かな風味が感じられた。これが超カンタンにしかも短時間で出来てしまったことには驚くしかない。一般的なカレールーに比べて高価ではあるものの、 美味しさと手軽さを考えると断然アリだ 。 ということで、本格インドカレーを手軽に楽しみたい方に『マスコット 印度の味 中辛 180g』はマジでオススメである。なお、同シリーズには「バターチキン」や「辛口」などもあるので、お好みで選んでみるのも良いかもしれない。 参考リンク:Amazon 「マスコット 印度の味 中辛 180g」 Report: K. ナガハシ Photo:Rocketnews24.
今回ご紹介するのは、ずっと気になって作りたかった鴨と芹のカレー! 鴨と芹といえばお鍋!これまで何度も作って冬は絶対食べたくなる美味しい組み合わせです。そんな鴨と芹を使ってカレー作ったら美味しいんじゃないかと常々思っていました。 けどカレー作るには煮込んだりさすがに玉ねぎ入れないと美味しくないだろうし・・・と色々思って実現出来ていませんでした。そんな時に出会った印度の味カレーペースト!あとはマイブームの鉄鍋があったり、根っこが立派な芹が売っていたり、環境が整ってついに実現できました! スポンサーリンク 鴨と芹のカレーの作り方 なんと!材料はこれだけなんです! !真ん中にある印度の味カレーペーストがとってもいいんです。初めて使いましたがこれはとってもいい!あとは鴨のむね肉と芹を1束使います。 まずは鴨の下ごしらえ。常温に戻して皮に切れ目を入れておきます。 皮目を弱火で焼いていきます。油はひかなくても鴨から沢山出てきます。最初の方に鴨からでた油はキッチンペーパーで吸い取るといいようです。(まだ試行錯誤中) 弱火で15分ぐらい焼きました。裏返して3分焼いていきます。 サイドがまだ赤いので2分ぐらい側面を焼きました。 アルミホイルで包んで休めます。20分も焼く!となると面倒そうですが、基本は弱火で放置で大丈夫なので他の工程やりながら、あっという間です! 印度の味 カレーペースト 価格. 芹は塩を少し入れて沸騰した鍋で根っこを30秒、全体入れて30秒ぐらい茹でて冷水にとり、水気を絞っておきます。 さて、ここでようやくカレーの準備です。鴨を焼いたフライパンをそのまま使っちゃいます!鴨の油は軽く残ってるぐらいにして、軽く拭いておくといいと思います。フライパンの横にアルミホイルにつつんだ鴨があります。あったかいのでいつもここに置いちゃいます。 印度の味カレーペーストを入れます。1瓶丸ごとフライパンに空け、空瓶で2杯分の水を入れて煮立てます。本来であればここに肉を入れて15分煮るみたいですが、もうペーストだけでうまい(笑)玉ねぎがたっぷり溶けています! フライパンでちょっと煮詰まりそうだったのでお玉で1杯ぐらい差し水をして10分ぐらい煮ました。 カレーを煮ている間に鴨を切り分けます。やっぱり、味見したくなっちゃいますね。醤油とわさびで・・・うまい!これでいいかも、って思っちゃいますね。 カレーが煮えたらもう盛り付けだけです。後はセンスあるのみ!ちょっと、センスなかったかも(笑) 鴨と芹のカレーのお味ですが、とっても美味しかったです!鴨もうまいんですが、芹が一番うまかった。よくパクチーを使ったカレーもありますが、芹もいいですね。 鴨は少し火が入りすぎでしたがカレーとよく合いました。欲を言えば、芹はカレーを作る時に入れて煮たほうがいいかも!別茹でして添えたほうが素敵かなあと思ってやってみましたが、ほうれん草カレーみたいにルート混ざっていた方が美味しいです。この作り方でラムとか鶏肉とか色々アレンジ出来そう!
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10. 22 - ) 脚注 [ 編集] [ 脚注の使い方] 注釈 [ 編集] ^ 第6回に限り、30分繰り上げ(19:30 - 20:13)。 ^ 9月10日放送予定だったが、豪雨のニュースのため放送休止になり1週延期。以降も1週ずつ順延。 出典 [ 編集] ^ " 75万部の人気小説「まんまこと」シリーズがNHK木曜時代劇で7月からドラマ化 福士誠治「はみ出すくらいの勢いで演じたい」 ". 本の話WEB. 文藝春秋 (2015年4月14日). 2015年8月16日 閲覧。 ^ " 畠中恵「まんまこと」がドラマ化。福士誠治、桐山漣、趙珉和演じる悪友三人組が江戸・神田で大活躍! ". 文藝春秋 (2015年7月16日). 2015年8月16日 閲覧。 ^ えっ、町名主(まちなぬし)って? 木曜時代劇「まんまこと~麻之助裁定帳~」 NHKドラマ・編集部イチオシ ^ 大久保忠国・木下和子編 『江戸語事典』 東京堂出版 1991年。 2014年には 『江戸語辞典 新装普及版』 も刊行されている。 ^ 文春文庫『まんまこと』奥付 ^ " オール讀物_050701 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_051201 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_060301 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_060601 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_060901 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_061201 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_070801 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_071201 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_080401 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_080701 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_081001 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_090101 ". 雑誌. 文藝春秋. めおと まんま い 最新京报. 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_091001 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_100101 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_100401 ". 2015年8月16日 閲覧。 ^ " オール讀物_100701 ".