今日の日本テレビ「スッキリ!!
ザルに上げて水気をよくきり、長さを斜めに半分(長ければ3等分)に切ります。 いんげんの水気を紙ペーパーで拭き取ります。 フライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを炒めます。 肉の色が変わったら、紹興酒(大さじ1)をふり入れ、いんげんを加えます。 ☆いんげんが温かいうちに加える! しょうゆ(大さじ4)と赤とうがらしを加えて混ぜ、全体がなじむまで軽く炒め煮します。 - きょうの料理, ・肉料理, ・野菜おかず料理, 栗原はるみさんの料理 料理初心者 ブログランキングへ 育児日記 ブログランキングへ
2017/05/11 2017/05/14 Sponsord Link 2017年5月11日(15日)放送のNHKきょうの料理は、料理研究家の栗原はるみさんが、 「マーボー春雨」、「いんげんとひき肉の香り炒め」 のレシピを紹介してくれました。 「マーボー春雨」 は、春雨と合いびき肉、香味野菜でうまみたっぷり。簡単で白いごはんにもよく合うおかずレシピです。 「いんげんとひき肉の香り炒め」 は、緑の鮮やかないんげんが食欲をそそります。歯ごたえよく合いびき肉との相性もバッチリ! 栗原はるみさんの 「ごちそうさまがききたくて。」 栗原さん家族が大好きないつものご飯レシピが盛りだくさん! ★きょうの料理は栗原はるみの定番ごはん! 麻婆春雨 栗原はるみ. ◉マーボー春雨 4人分 材料 合いびき肉 200g 春雨(乾) 100g A ・湯 カップ1 ・顆粒スープの素 小さじ2 (中国風) ・しょうゆ 大さじ3 ・砂糖 小さじ1〜2 ねぎ 1/2本 にんにく 大さじ1 (みじん切り) しょうが 大さじ1 豆板醤 大さじ1 紹興酒 大さじ1〜2 (または酒) サラダ油 ごま油 香菜 適宜 ザーサイ 適宜 ご飯 適宜 作り方 ねぎは包丁の刃先で細かい切り目を数カ所入れてから切って、粗いみじん切りにします。 春雨はほぐして熱湯で約3分ほどゆで、ザルに上げて水気をよくきります。 ☆あとでもう一度煮るので食感が残る程度にゆでる! 長ければ食べやすいように切ります。 小鍋に A を合わせて火にかけ、温めておきます。 ☆春雨をゆでている間に合わせ調味料を温めておく! 深めのフライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒めます。 香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒めます。 肉の色が変わったら、豆板醤(大さじ1)を加えて炒め、紹興酒(大さじ1〜2)を加えます。 ☆ひき肉の色が変わってきたら豆板醤と紹興酒を加え、炒めすぎず手早く! A のスープを加えます。 煮立ったら春雨を加えて混ぜ、汁気を吸わせるように軽く煮ます。 仕上げにごま油(少々)で風味をつけたら出来上がりです。 お好みで香菜、ザーサイ、ご飯を添えていただきます。 Sponsord Link ◉いんげんとひき肉の香り炒め 4人分 豚ひき肉 150g さやいんげん 400g ねぎ 1/2本分 (粗みじん切り) 赤とうがらし 1〜2本分 (種を取って小口切り) 紹興酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ4 ごま油 作り方 いんげんはヘタを取り、熱湯で2分ほどゆでます。 ☆切らずにゆでることで、水っぽくならない!ゆで加減は少し歯ごたえが残る程度!
今日のレシピの材料は売り切れないと思いますが、 先週はやっぱり近くのスーパーでは、いんげんが売り切れていました。 テレビの力って大きいですね。 栗原はるみさんのレシピは【 はるみキッチンレシピ 】にあります。 他に栗原さんのレシピを知りたい方は、 栗原はるみさんの本 で確認してください。 私は、栗原さんの本の中で、 献立が10倍になるたれの本 が とても役に立っていて、レパートリーが広がるのでおすすめです。 ポチっとしてくださると励みになります。 。 「はるみキッチンレシピ」カテゴリの最新記事
5V不足しているが)ソニー時代の「VAIO Type P」やVAIO株式会社の「VAIO S13」、古いところだとIBMの「Palm Top PC 110」などを駆動できる。それだけに、12V/16V対応プラグが1個もないのは悔やまれる。 パナソニックのレッツノートSX1に付属していたACアダプタ。16Vなので対応できない ThinkPad R40に付属する古いアダプタ。対応する形状のプラグはあるが、残念ながら16Vではない。まあ、使用できてしまうとは思うが…… ソニーの初期バイオノート505に付属していたACアダプタ。対応してほしいところだが、16Vである上にコネクタもかなり特殊だ ディジタル・イクイップメント・コーポレーションの「HiNote Ultra」に付属していたACアダプタ。11Vでプラグ形状も特殊なため対応できそうにない こちらは代用できそうでできない12VのACアダプタ。 シャープのノートPC用ACアダプタ。こちらも19Vとメジャーだが、プラグのサイズが合わず。まあ、外径5. 「パソコンの電源を常に入れっぱなし」はOK？メリット＆デメリット - ライブドアニュース. 5mm/内径2. 1mmからほかのプラグに再変換するプラグを別途購入すればよいのだが…… HPのネットブック「HP Mini 1000 Vivienne Tam Edition」に付属するACアダプタ。こちらも19Vなのだが、プラグが細くLS-PAB90S-2U付属のプラグでは合わなかった CHUWIの「Herobox」に付属するACアダプタ。12V/2A出力でメジャーな電圧と電流だが、LS-PAB90S-2Uは非対応 VAIOのACアダプタは電圧が10. 5Vとやや特殊だが、LS-PAB90S-2Uで代用可能だ 16VのLIFEBOOK FMV-U8240でも、19Vで駆動できた
コンパクトボディと長時間駆動で自由に移動 レッツノートSV9のフットプリントは横幅283. 5mm×奥行203.