材料(作りやすい人分) プレーンヨーグルト 1パック 塩 ふたつまみ 作り方 1 耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。 ※私は面倒なのでヨーグルトのパックでやっちゃってます(笑) 2 ラップなしで600wレンジ1分30秒~2分チン♪ 熱くなりすぎない程度に^^ 3 ザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をしてヨーグルトを入れる。 水分がみるみる落ちていきます! 水が切れれば出来上がり♪ 4 ある程度水分が切れたら画像のように絞ってあげると良いです♪ きっかけ 今すぐ水切りヨーグルトが必要だったので♪ おいしくなるコツ 薄いペーパーなら3枚位使いましょう♪ 絞るときは力を入れすぎないで♪ ペーパーを何度か変えても良いです♪ レンジで加熱しすぎると水分が出すぎちゃいます^^; ヨーグルトの量次第で塩は一つまみにしたり調節して下さいね♪ レシピID:1390011385 公開日:2012/04/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 水切りヨーグルト 関連キーワード レンジ 簡単 ヨーグルト 水切り 料理名 ☆★ぶーちゃん★☆ ダイエット&健康の為に美味しい♪ヘルシー♪低カロリー♪でさらに簡単! !をメインのテーマに色んなレシピを登録していきたいと思ってます☆ 最近スタンプした人 レポートを送る 56 件 つくったよレポート(56件) yds27 2021/05/08 16:27 グリーンニンフ 2021/02/12 09:38 れんど 2020/12/15 05:37 iikaoii 2020/12/06 12:15 おすすめの公式レシピ PR 水切りヨーグルトの人気ランキング 位 一晩なんて待てないっ!超時短で水切りヨーグルト☆ ヨーグルトクリームの桃缶サンド 炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ こうすれば簡単♪水切りヨーグルト 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
最近、デザート作りや料理に 水切りヨーグルト を使うのにハマっています。 市販のヨーグルトで簡単に作れるし、そのまま食べてもチーズみたいでとっても美味しいですよね。 でもちょっと気になるのは、自家製水切りヨーグルトはいつまで食べられるのかということです。 普通にヨーグルトの賞味期限と同じと考えて良いのでしょうか。 そこでこのページでは、 水切りヨーグルトの賞味期限や上手な保存方法 についてご紹介します。 水切りヨーグルトはどれくらい日持ちする?保存期間は意外と短い! 水切りヨーグルトはプレーンヨーグルトを濾して作りますよね。 元々のプレーンヨーグルトの賞味期限は大体2週間ぐらいです。 水切りして作るだけなので、プレーンヨーグルトと賞味期限は同じかな! 100均の容器で作る水切りヨーグルトが美味！ダイソー「ヨードリップ」の実力とは？ | BELCY. ?と思うのですが、水切りヨーグルトにするということは、開封して、手を加えることになりますよね。 だから、そんなに長くは日持ちしないんですね。 水切りヨーグルトは作ってから 2~3日を目安 に食べ切るのが良いですよ。 ですので、ヨーグルトが期限切れになりそうだから急いで水切りヨーグルトにしよう!というのは、マズいかもしれません。 水切りヨーグルトはできるだけ新鮮なヨーグルトで作るようにしましょう。 水切りヨーグルトの上手な保存方法は?冷凍はできる? もし、作ってから2~3日以内に水切りヨーグルトを食べ切れない場合は、 冷凍保存 してしまいましょう。 水切りヨーグルトの冷凍保存方法は超シンプルです。 水切りヨーグルトを1回に食べる量に小分けにしてラップにピッチリ包むか、製氷皿に入れます。 それをさらにジップロックに入れて密封するだけでOK! ちょっと裏技ですが、赤ちゃんの離乳食用の小分けになっている密封容器も、水切りヨーグルトの冷凍に使えますよ。 冷凍した水切りヨーグルトは、1ヶ月位 は保存できます。 食べる時は、冷蔵庫に移して自然解凍すれば美味しく食べられますよ。 水切りヨーグルトを保存するならこんな容器がおすすめ ところで、水入りヨーグルトはどうやって作っていますか?
【超手抜き】容器のまま作っちゃう!『そのままフローズンヨーグルト』Frozen yogurt - YouTube
TOP 暮らし キッチンウェア キッチン雑貨 100均に走れ!簡単に水切りヨーグルトが作れる「ヨードリップ」が人気 まるでチーズのような濃厚さを楽しむことができる魅力的な「水切りヨーグルト」が簡単に作れてしまうアイテムとして人気の「ヨードリップ」は100円ショップで買えちゃいます。水切りヨーグルトはアレンジもいろいろあるのでぜひ!
なんて、タイムリーなトピなんでしょう!
さわやかでリッチな味わいが魅力の「水切りヨーグルト」。チーズケーキやティラミスなどの材料に、ドライフルーツや生ハムと合わせてクラッカーにのせたりと、手づくりして存分にお楽しみください。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2020年8月11日現在の情報です。
料理 2019. 07. 17 お隣さんからお裾分け 昨日、お隣さんがお裾分けをくれました 鮎!! 私の田舎は わりと大きな川が流れており、 上流のほうへいくと、鮎が穫れます。 何の用で行ったのかは 聞きませんでしたが、 連休中だったので、 BBQでも行ったのかも 知れませんね。 とにかく、鮎。 私は調理は初めてですが、 これを使って、今回は 鮎の塩焼きと甘露煮を 作りたいと思います。 鮎の塩焼き やっぱり鮎と言えば 塩焼きですよね。 良く洗ってぬめりを取った鮎に 塩をふっていきます。 私は、超しょっぱいのが好きなので、 結構多めにかけるのですが、 それでもいつもちょっと足りないかな?
家庭でも簡単に鮎の甘露煮を作ることができます。 下準備 初めに鮎のフンを取っていきます。鮎のおなかから肛門にかけて指でフンを押し出します。その後、塩でもみ洗いをしていきます。フライパンを温め、大匙一杯のサラダ油を引き、鮎を焼きます。軽く焼くことで鮎の臭みを消すためです。両面とも焼いていきましょう。グリルで焼くこともできます。軽く焼いても、カリッと香ばしく焼いても、おいしくいただくことができます。好みによって焼き加減は調整してください。グリルで焼く場合、10分程度焼くと香ばしく焼きあがります。 圧力鍋に鮎を入れる 鮎を焼いたら、鍋に鮎を入れます。10匹程度の場合、鮎を入れた後、緑茶を600ミリリットル、料理酒を大匙6、みりんを大匙6、砂糖を大匙6、しょうゆを大匙6、うまみ調味料を少々入れ、ふたをして火にかけます。圧がかかってから18分間火にかけます。18分経ったら、火を止めて圧が抜けるまで置いておきます。ふたを開けて、水あめを大匙2入れ、照りが出るまで火にかけます。 さらに鍋で鮎を煮て、簡単甘露煮の完成! 鮎を鍋に入れます。4匹程度の場合、炭酸水を500ミリリットル、砂糖を大匙3、おろししょうがを大匙1入れます。そのまま火にかけ、強火で沸騰させます。沸騰したら弱火にします。表面が少し揺れる程度の弱火です。そして、落し蓋やクッキングシートをかぶせ、弱火で30分ほど煮込んでいきます。煮汁が蒸発して減ってしまっていたら、水を足したり火力を弱くするなどの調整をして様子を見ながら加熱してください。 30分間煮込み、骨が柔らかく、甘みがついた状態になったら味付けをしていきます。落し蓋の上から、しょうゆを大匙3、みりんを大匙3、料理酒を大匙3入れます。再び火をつけ、強火で沸騰させます。沸騰したら弱火にして10分ほど煮込みます。10分経ったら中火にして、煮汁がなくなるまで煮込みます。この時、焦げやすくなっているので注意してください。煮汁がなくなったら、粗熱が取れるまで放置し、冷蔵庫で冷やして完成です。
今日は釣りには行かず、家族と過ごす日。 敬老の日を明日に控えていたので、お婆ちゃんも招待して庭でバーベキューをしたい、との事だったのでついでに子持ち鮎の甘露煮をつくりました。 甘露煮作りにも色々あると思いますが、私はまず炭火で素焼き。16匹のお腹パンパンの子持ち鮎がいたので、2回に分けて焼きます。 結構水分を飛ばすように、じっくり焼きます。 子供達はこの鮎の焼きたてを食べられると勘違いしていたようで、食べられない事を知った時のヘコみようが(笑) 素焼き完了! 鮎、水、醤油、ミリン、ザラメ、お酒を圧力鍋にぶち込んでしばらく待ちます。 しばらく待ち、火を止め圧が下がったら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで弱火で煮ます。 出来上がり〜。 一晩冷蔵庫で寝かせてから食べるので、味は今のところ未知 見栄えもあんまりですね… バーベキューに招待した母にも手土産に持って帰ってもらいました。 父を亡くして以来、一人で暮らす母なので今日はうちの子供達ともたくさん遊んで楽しんでくれたようでした。 話は変わって、我が家近くのお肉のスーパー「やまむらや」さん。 敬老の日限定でここ数年やっているイベントが面白い。 「65歳以上の人、その年齢がお肉の割引率になる」 お肉の種類や量は決まっているらしいですが、面白いですね。過去には102歳の方が来店されその時は、 「お肉が無料&2円を渡した」 らしいです。 もし行かれる方がいるようでしたら、一応条件などは確認して下さいね。 さて、明日は南川に行ってきます。予報では風がめっちゃ強いようです。ダメなら早期撤収もありえるかも。
鮎は塩焼きも美味しいですが味がしみた甘露煮は絶品ですよね。 あの味は自分では作れないと思っていたのですが、 鮎の甘露煮大好きな息子が「作って~作って~」というので挑戦してみました。 手作りの鮎の甘露煮の仕上がりにビックリ!めちゃくちゃ美味しい。 骨まで柔らかで味がしっかり浸みこんで、お店で買ってきたような味 になりました!