大皿に最後に一個残ったものを取るかどうかというコネタマのお題ですが、私の場合ちょっと様子を見て、手を出しますね。冷めたら美味しくなくなっちゃうものもあるし、空にして下げてもらった方が、テーブルにも余裕が出るし。 で、私は佐賀県育ちなのですが、佐賀の人が最後の一つに手をつけない傾向があるという、言い回しがあったなあと記憶してまして、ちょっと調べてみるとありました。これこれ、「佐賀んもんのいっちょ残し」 「~~の一つ残し」大皿?に盛られた料理の最後の一個は食べないで残そうです。... 『関東の一つ残し』 | クローバーブログ. - Yahoo! 知恵袋 方言で「佐賀んもんのいっちょ(1つ)残し」と言います。 佐賀藩からの流れでしょうが、意味は遠慮深いということのようです。 みんなで食べに行って大皿だとなんだかよく残っているような気がします。 そういえば子供の頃、「1つ」のことを「いっちょ」って言ってました。懐かしい。 人がお菓子食べてると、手を出しながら「いっちょ」(=1つちょうだい)って感じで。 で、この「いっちょ残し」で検索してみると、佐賀よりも熊本の方が有名なようで、「肥後のいっちょ残し」と言うそうです。 肥後のいっちょ残し|九州あるある大辞典 熊本人は大皿の料理(餃子や唐揚げなど)を大勢で食べる時、なぜか必ずひとつだけ皿に残ってしまう。 最後のひとつは遠慮して誰も手を出さない行為を「肥後のいっちょ残し」と言う。 なるほど、九州人は遠慮深いということでしょうか。 と思ったら、関東にも同じような言葉があるそうで、 「関東の一つ残し」について FreeML|ウィふり特捜探偵社|解決案件 飲み会とかで大皿の料理(唐揚げ、とか)が一つだけ残ることってありませんか? こう、なんか遠慮しちゃってお互い箸をつけなかった~…ってヤツです。 我が家ではソレを「関東の一つ残し」と小さい頃から言っていました。 「江戸」じゃなくて「関東」なあたりが、広域ですね。けっこう広いぞ関東。北関東も含むのか? で、上記ページで興味深かったのが、 なお、ちょいと調べてみた所、この言葉は関西で多く使われていることが判明した。 もともと関西で生まれた言葉が全国に広まっていったのかもしれんな。 なるほど、関西人は遠慮しないで食べそう。(注:個人的な感想です) なのに、よその地方の人が1つ残すもんだから、そのことを揶揄して言ったのかも。言われた方も、自分らからしてみれば美徳だと思っているところもあるもんだから、自分たちでも言い出して各地方で定着、っていう仮説はどうでしょうか。 ブログネタ: お皿に残った最後の1個。どうする?
)があることを知りませんでした。 わたしは絶対にしません。 気の会う仲間なら、最後の1個いただき! といってもらうし、 大勢のパーティでは、親切な人が、みんなの皿に、残さないよう盛り付けますので! 回答者:もったいないジャン (質問から60分後) しませんね。 私は特に気にしていません。 人によるかもしれませんが。 回答者:匿名 (質問から58分後) 接待を受けるほうの暗黙の了解・・・・。 接待を受ける立場は上座であり、上座に座る場合は、卑しくあってはいけないという古来からの武士道の基本です。 回答者:家訓6訓 (質問から54分後) 2 30年近く関東人をやっていますが「一つ残し」は一度も聞いたことも目撃したことも、まして自分がそうしたこともありません 普通に「遠慮の塊」といって最後の一つに誰も手をつけずにいて残っているケースがあったり、 その場に年齢差があれば「その場にいる最も若い人が最後の一つを取る」という暗黙のルールがありますが、 結局残しっぱなしにする美徳のようなのは全然知りません 回答者:_ (質問から41分後) 関東の人ですが、ひとつ残しは特にしていません。 回答者:匿名希望 (質問から37分後) 確かに、シチュエーションによって違いますね。 最初のデート、接待では、全部食べてしまうと 足りないのではないかと思われないように、 ひとつ残しをすることがあります。 回答者:コロリン (質問から23分後) 接待だと、最後の一つは残すことが多いです。 回答者:sooda (質問から7分後) とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
虎(ふう)は、やっぱり関東の生まれだからかなあ。 かりかりを必ず一粒残す。 にゃんのこと??? 何かのおまじないかなあ。 残すなんてありえにゃい! 龍(ろん)は浜名湖の生まれだから、 絶対に残さないんだけどね(*^_^*) This entry was posted on 2012年4月18日 水曜日 at 5:09 午後 and is filed under ねこ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2. 0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site. 投稿ナビゲーション « Previous Post Next Post »
お饅頭でもない、どら焼きとも違う皮の感じ ちょっと温めて頂くとモチモチ感がアップして美味しいです 小豆の粒が丸ごと残る餡は 余計な物が入らない素朴な甘さで 案外ブラックコーヒーにも合うのです 勿論一つも残さず頂きました(笑) ごちそうさまでした
関東の一つ残しは、本当に関東だけで行われる風習ですか? - Quora
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お知らせ 年末年始の営業時間について 2019年12月15日(日) いつもTAiSEiKANをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 早いもので令和元年も暮れが近づいて参りました。 年末年始の営業時間につきまして一覧に掲載いたしましたのでご来店の参考にして下さい。 スタッフ一堂ご来店をお待ちしております。 <表の見方について> ・営業時間に変更、もしくは休みの場合のみ記載があります ・空欄に関しては通常営業になります ・事情により予告なく変更になる可能性がありますので事前のご予約をお勧めいたします ・表に記載のない店舗につきましては誠にお手数ですが店舗までお問い合わせ下さい ファイル1 (SIZE:39. 04KB) 一覧に戻る