質問日時: 2003/07/14 14:43 回答数: 5 件 を、カツにするのではなく、なるべくカロリーが少なく野菜と一緒に調理できるレシピを教えていただけないでしょうか?できるだけ油は使いたくありません(^_^;) また、美味しくて簡単に調理できると大変助かります。 よろしくお願いいたしますm(__)m No.
今回伝授する『ジビエレシピ』は、、、 こちら! じゃーん!!! 鹿肉の一口カツです。 鹿肉は脂身が少なく、淡白なのでそのまま焼くよりも、こうして油で揚げるとよりジューシーさが増して美味しくなるんです。 またジビエ独特の旨味もじわーっと広がり、鹿肉レシピの中でもイチオシなので、ぜひ試してみてくださいね。 それでは一口カツのレシピをみていきましょう。 調理の流れ 今回必要な食材は鹿肉のブロック・パン粉・小麦粉・卵・塩コショウです。 また、添え物としてキャベツの千切りなどの野菜などがあると良いでしょう! 鹿肉をカットする 薄めにスライス 今回の鹿肉はブロック肉から一口カツ用にカットしました。 鹿肉は筋が多い部位もあるので、出来るだけ薄めにカットすると良いでしょう! また、大きさも1枚をあまり大きく切らず、一口で食べられる程度の大きさがオススメです。 また、ブロック肉から一口カツ用にスライスする際、筋が多いと硬く、噛み切れない場合もありますので少し手間はかかりますが、筋をとる下処理をしておきましょう。 そうすることで、柔らかく食べることができます。 小麦粉をつける まず、はじめに鹿肉の両面に軽く塩コショウを振りかけ、軽く叩きます。 コショウの下味をつけたら、小麦粉を全体にまぶしていきましょう。小麦粉が薄い場合、卵をつけてもパン粉が剥がれてしまうことがあるので、たっぷりつけておくと良いですよ! 【みんなが作ってる】 豚肉 一口カツ用のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 卵にくぐらせ、パン粉をまぶす まず、とき卵を用意し、そこに先ほど用意した小麦粉まぶした鹿肉をくぐらせます。しっかり卵をつけて小麦に水分を与えるようにしましょう。 そして、用意しておいたパン粉に鹿肉を入れ、表面にたっぷりとつけていきます。 これで下準備は全て完了!
しょうがとしょうゆの名コンビが食欲を刺激します。 約284kcal/1人分 約30分 材料 【2人分】 豚ヒレ一口カツ用 210g カラーピーマン 1個 片栗粉 大さじ1 しょうゆ A 大さじ2 酒 A しょうがのしぼり汁 A 小さじ1 油 大さじ3 注文できる材料 作り方 1 A を合わせ、豚肉を10分ほどつける。カラーピーマンは種をとり、1. 5cm幅に切る。 2 豚肉の汁けをふき取り、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに油を熱し、カラーピーマン、豚肉を揚げ焼きにする。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「一口かわいい!串カツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 一口サイズで食べやすい&可愛い串カツのご紹介です。豚肉の他にウインナーやお好みの具材で試してみてください。もちろんソースは2度漬け禁止!なんて言ってみたり、ちょっとしたパーティなどでもぜひ作ってみてください! 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚肩ロースブロック 250g 玉ねぎ 1個 天ぷら粉 適量 卵 パン粉 揚げ油 適量 作り方 1. 一口かわいい！串カツ 作り方・レシピ | クラシル. 玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。 2. お肉は一口大に切り、食べやすい大きさにします。 3. 爪楊枝に玉ねぎとお肉を刺します。 4. 衣をつけます。 ☆パン粉はたっぷりまぶして、上から強く押さえつけるようにすると、まんべんなくパン粉が付きます。 5. 170℃に熱した揚げ油にいれて揚げたら完成です。 料理のコツ・ポイント ・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。 ・天ぷら粉が用意できない場合は、普通の小麦粉でも代用いただけます。 ・手順5で揚げる時は、きつね色になるまで揚げてください。油ハネにはお気をつけください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
クックパッドで10人つくれぽがついたレシピは話題のレシピにエントリー。その中から、注目の一品をご紹介します。 クックパッドで人気の「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)。このつくれぽが10人に到達すると、 クックパッド話題のレシピ として、紹介されるのをご存知でしょうか? その話題のレシピから気になるレシピをピックアップしてお届けします! 一口カツ用の豚もも肉があるのですが、カツで揚げる以外に何か料理に使えま... - Yahoo!知恵袋. 一般的にトンカツといえば、ロースやヒレ肉を使用することが多く、赤身のもも肉を使用すると比較的食感がやや硬めな仕上がりに…。でも、もも肉を使ってもやわらかくておいしいトンカツを作れるコツがあるんです!そんなレシピをご紹介します♪ ポイントは一口カツ用の豚もも肉を一晩〜1日半の間、サラダ油に漬けること!難しい手順や技術はいりません。よく漬け込んだお肉を、調味料や衣をつける前にクッキングペーパーで余分な油を拭き取るのも大事な工程です。よく拭き取らないと塩コショウがつきにくく、衣も分厚くなってしまうようです。衣をつけたあとはいつも通りにカラッと揚げるだけ♪ こちらのレシピは、1月6日に10人のつくれぽがついて話題入りしました。一口カツはご家庭でも揚げやすくて、献立に取り入れやすいですよね。 つくれぽ では、やわらかい〜と好評です! お弁当に入れたり、トッピングとしてカレーライスに添えたり、一口カツにみんな大満足の様子。 ひと手間で豚もも肉がやわらかくなる一口カツ、ぜひ試してみてください♪(TEXT:吉本さら)
材料:1人前 食材 分量 鹿肉 150グラム パン粉 適量 小麦粉 適量 卵 1個 塩コショウ 少々 キャベツ お好み 人参 少々 ソース お好み 鹿肉の購入方法 今回、私が使用したのは山で獲れた天然の鹿肉です。 が、一般の方はスーパーなどで手に入らないことも多いと思いますので、通販がオススメですよ! 部位によって、値段は様々ですが、初心者の方はまず、モモ肉からチャレンジしてみてください! また、鹿肉は赤身が多く、脂質がとても少ないため、ダイエットなどをしている方にはとてもオススメです。 まとめ 今回は鹿肉の一口カツを料理してみました。 また、鹿肉は赤身のため油との相性も抜群。 鹿肉をカツにすることでジューシーさも増してよりおいしくいただけます。 ぜひ、みなさんも試してみてください。 では、次回もお楽しみに〜 ABOUT ME
SDカードの記録をフォーマット、初期化したり完全消去したとしても残念(? )ながら復元する事は出来ます。というより出来る可能性があります。 これは、一度記録を消去したとしても表面的に消えているだけであって、内部にはまだデータが残っている為です。 その為、PCのフリーソフトや市販のソフトなどを使うとそのデータを抽出する事が出来るんですね。 それに、もしPCに詳しくない人でも、お金を払えば(結構高いですが)データを復旧してくれる業者もあります。 ですので、仮に録画消去をしたとしても100%安心という訳にはいかないんですね。 ドライブレコーダーを録画したくない時は?記録の削除や復元って可能なの?のまとめ いかがでしたか? 今回は敢えてドラレコの録画をしない方法についてお話してみました。 ただ、当たり前の話ですが、ドラレコは本来映像を残す為の機器です。 ですので、録画していない時に限って事故などを起こさないようくれぐれも注意して下さいね!
調査費用にお金をかけられない! 慰謝料ってどれくらい取れるの? 探偵に依頼する前に相談だけしたい! 複数の探偵事務所を比較したい! 圧倒的に有利な状況で離婚したい! 浮気相手と別れさせて関係修復がしたい! 「街角相談所」は日本全国から探偵社をマッチングするシステムです。 7つの簡単な質問に答えると、アドバイザーから連絡があり 無料相談 ができます。 料金や条件 など、あなたにぴったりな探偵社を選んでくれますよ。 Lineでの相談も可能! \ 30秒無料診断はこちら! / 匿名でOKでしたよ! 街角相談所-探偵-公式サイト \もっと詳しく知りたい!/ 「街角相談所」私の体験談まとめ ーオススメポイントー 普通に探偵社を探すよりも、「街角相談所」を通すと料金が 20~40%もお安くなります! 離婚ではなく、 関係修復を希望 する場合のサポートも万全! 一人で悩まず、まずは相談することをご検討ください。 私は、プロの力を借りることで、理想の結果を得ることができました。 「浮気の証拠」を掴んだら、それを使うも使わないもあなたの自由。 お守りとして持っておくだけでも良いんですよ。 そして「浮気の証拠」を持つことは誰に迷惑をかけることでもありません。 あなたの本意でなくても、将来、理不尽な状況を突きつけられる可能性はゼロではありませんから・・・その時の為に。 相談は無料 やるなら今です \カンタン30秒診断から始める!/ 匿名でOKでしたよ! 街角相談所-探偵-公式サイト \もっと詳しく知りたい!/ 「街角相談所」私の体験談まとめ \サレ妻体験・人気記事/ \サレ夫体験・人気記事/ 離婚したいけど不安な方へ ー 夫のための再構築方法 ー
夫(妻)の浮気を疑った時、ドライブレコーダーがあれば確実にチェックしますよね?? 車内での様子や行動パターンが分かれば、「浮気しているのかどうか」だけでなく「浮気の証拠」まで取れることだってあります。 私の場合、夫と浮気女の会話が録音されてたわ! そんな優れものドライブレコーダーでもいくつか気になることもあります… ドライブレコーダーで使える浮気の証拠とは? ドライブレコーダー内の証拠隠滅は可能? 証拠隠滅を阻止する方法はある? ここでは、 ドライブレコーダーの性能や浮気調査の方法、また証拠隠滅のやり方から、それを阻止する方法 までをまとめます! ドライブレコーダーで浮気の証拠に使える内容とは? 冒頭でも言いましたが、基本的には ドライブレコーダーは浮気の証拠にはなりません。 しかし内容によっては使えるものもあります。 ドラレコ内の動画 浮気相手の家に入る動画 △ ホテルに出入りしているもの △ ドラレコ内の音声記録 同じ女性とのイチャイチャ会話 ✕ バッチリ情事の音声 △ え…あまり使えないじゃないの… そう。確かにドラレコは使える証拠は少ないのです。 △印のものでも、数回に渡る記録がある、または複合することで法的証拠と認められることはありますが、一度の記録では言い逃れが可能でちょっと不安… どんな言い逃れが可能なのか見ていきましょう! ドライブレコーダーはGPS付きのものを! まずドライブレコーダーが出来ることを知っておきましょう。 今ではドラレコの種類はかなり増えましたが、できることは大きく分けて以下の3つです。▼ 映像が撮れる 音声が録音できる GPS搭載 お勧めは GPS搭載のドライブレコーダー です。 GPSが装備されていれば、 位置情報を把握 できるので、デートコースが判明したり 浮気相手の家を特定 することもできるかもしれません。 更にはラブホテルにいることも分かることだってあります。 GPSの位置情報だけでは浮気の証拠にならない! 先程も少し触れましたが、ドライブレコーダーが証拠として使えるのは・・・GPSの位置情報がラブホテルだったからと言って、浮気の証拠にはなりません。 理由は以下の通りです。 車に乗っていたのが本人だったと言えない。 何人が乗車していたのかも分からない。 位置情報には誤差がでるから、近くの違う場所と言われたらそれまで。 まぁ、何とでも言い訳が可能ということですね。 じゃぁGPS付きドラレコって、確実な浮気の証拠を掴めないの??