1: ち-ん:2021/03/01(月) 22:19:03. 14 ヤバすぎ 引用元: 【悲報】ラーメン屋の低温調理チャーシュー、ほとんどの店が〝豚の生肉〟だった 343: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:46:12. 87 >>1 ちーんとかいう捏造スレタイどころかソース改変とか平気でやる屑にマジレスするアホ多すぎやろ 405: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:49:39. 56 上野結花ちゃん!? 2: ち-ん:2021/03/01(月) 22:19:13. 52 山口 裕史@yamaguchi_nyami 今一番言いたい事 知識の無い低温豚チャーシュー ホントやめて下さい 63℃30分って聞いた事ありますか? 一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ 意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ 悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします 我々が動かないとダメ! 63℃30分という表記は 「芯温が63℃になってから30分」という事です 低温調理の基本情報です 和-NAGOMI-@NAGOMI263939421 これ火が入っていません。食べないでください。本来はこれぐらいになります。 中途半端に低温調理は危険です。(外部から失礼しました。) (deleted an unsolicited ad) 73: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:26:47. 26 >>2 以前は左の状態やったわ やっぱりアカンかったんやな 816: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 23:16:47. 98 ID:b/ 生やん 3: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:19:32. 31 あかん 4: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:19:46. 55 確かにこうなっとる 5: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:19:58. 低温 調理 チャーシュー ラーメンドロ. 19 そういうことか 6: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:13. 63 居酒屋もほとんどこれやぞ 7: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:26. 66 低温調理やべえわ 8: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:35. 53 どうすんのこれ・・・ 9: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:42.
【#039】低温調理レアチャーシューの作り方/How to make "Low-Temperature Cooked Chashu"|プロが作るラーメン - YouTube
61 飲食店って割と適当だよな 46: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:24:09. 31 >>31 味を濃くしたら腐ってても分からんからな 128: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:31:07. 38 基本頭悪いやつが多いと思うわ 32: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:10. 91 ウィルスが死ににくいからなあ 中にもウィルスおるし 74: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:26:48. 59 >>32 ウイルスwwwwwwwww馬鹿が知ったように語るの滑稽すぎておもろw お前低音調理もどきやってる馬鹿ラーメン屋と変わらんでw 92: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:28:17. 09 >>74 通ならヴァイラスって言うよな 96: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:28:39. 57 間違えたわ スマンな 499: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:55:58. 32 >>96 気をつけろよ 519: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:57:15. 57 >>499 アウト 33: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:12. 67 色弱だから半生肉見分けつかんのやがワイ死ぬんか? 34: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:14. 74 マジで生肉で草 35: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:23. 41 低温調理ってレア肉食えるんじゃないのか? 44: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:24:02. 90 ID:qyRct2+/ >>35 だから低温調理にすらなってないって話やろ 36: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:41. 54 ちょっとくらい生の方が腹鍛えられるわ 38: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:50. 低温 調理 チャーシュー ラーメンのホ. 73 飲食店で食中毒出たら潰れるぞ ちゃんとしたの出してるはず 39: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:23:51. 79 なんJ民ってレアチャーシュー嫌ってるイメージ 脂身タップリのバラ肉こそ正義って思ってそう 458: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:52:39.
91 ID:8nVAiVz/ >意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ うまいこといった系だな やられた 356: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:47:07. 52 >>9 うまいな ラーメンだけに 10: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:44. 90 なお今のところ特に何も起きていないもよう 20: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:47. 17 ID:/ >>10 こんなもん食う底辺は腹下しても日常だから何も思わん 650: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 23:05:14. 23 >>20 低温調理のきっかけは世界レベルのレストランからやで それが15年くらいまわりまわって一般市民にも浸透したけど 373: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:48:09. 11 何年も後で足が痛くなって太腿のレントゲン撮ったら寄生虫だらけになってる 703: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 23:08:58. 65 みんなダメってわけじゃないやろ 付け焼き刃の知識で真似して食中毒でも起きたら全店で禁止になるから ちゃんと知識持って低温調理しろって話で 11: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:50. 48 豚はこわいな 12: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:20:58. 78 絶対食中毒なるな 13: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:07. 52 一般にも低温調理器流行ってるよな あれもあかんのか 24: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:22:19. 35 >>13 厚みにもよるけど一時間半とか二時間半やれば問題ない 14: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:18. 【#039】『低温調理』レアチャーシューの作り方｜ラーメンクックのブログ. 20 ID:0o+u/ いずれ死人出るやろ 15: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:23. 84 居酒屋でタンというメニューがあったらそれは豚タンやで 16: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:24. 61 うまけりゃどうでもいいわ 17: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:32. 24 さすがにまずいな 18: 風吹けば名無し:2021/03/01(月) 22:21:38.
ラーメン屋で最近よく見かけるようになりましたよね。ピンク色のチャーシューの事をレアチャーシューと言います。 食べたら美味かったし、興味はあるけど「作り方は難しそうだな・・」と思ってはいませんか? 実は お手軽に作れる オススメの作り方があるんです。 ラーメンに入れても いいし、 そのままご飯のおかずにして食べても最高 ですよ。 レアチャーシューとは 低温で長時間加熱したチャーシューの事です。口の中に入れて噛むとほどけるような柔らかさが感じられて噛み応えが癖になります。 また、噛めば噛むほど旨味が滲み出てくる従来のチャーシューの進化版だと言っても過言ではありません。 何でレアチャーシューってそんなに美味しい? 高温調理だと焼いたり揚げたりするイメージがありますよね。 勿論それでも美味しくできますが、実は、肉が硬くなってしまう要因の1つに「アクチン」と言う成分が関係しています。 この成分が変形を開始してしまうと、肉の水分が飛び、パサついたチャーシューになってしまうのです。 その変化する温度が65. ラーメン屋で流行っているレアチャーシューとは？オススメ作り方. 5度なんです。 低温調理で作るチャーシューは60℃で作るため、アクチンの成分が変化しないため、肉に水分が残り柔らかい食感を生むことが出来るのです。 美味しく食べられる以外にも女性に嬉しい効果も 実は、お肉にはコラーゲンが多く入っています。 言うまでもなく、お肌の若返りや、老化予防に一役買っている成分ですよね。 このコラーゲンも、低温調理だとチャーシューの中に多く残ることが実証されています。 食あたりを起こしたりしない?
レオパレスに引越したいのですが、レオパレスで借りた駐車場で 車庫証明は取得可能ですか? ネットで調べてみたら、ある掲示板で半年以上住んでないから拒否されたと書いてありました。 真偽が分からない書き込みなのですが実際はどうなのでしょうか? カテゴリ 生活・暮らし 住まい 賃貸・アパート 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 3 閲覧数 6219 ありがとう数 1
No. 3 ベストアンサー 回答者: ponsuke04 回答日時: 2007/02/03 12:10 車庫証明はとれますが、レオパレスなどの短期単身用賃貸住宅では車庫証明をとる人の多くが(短期間)入居して車庫照明をとって車を買い、退去後も違法駐車や青空駐車で車を持ち続ける例がかなりあることは業界ではほとんど常識のようになっています。 虚偽の保管場所証明申請 20万円以下の罰金 道路の車庫代わり使用 3ヶ月以下の懲役又は20万円以下の罰金 と3点減点 道路における長時間駐車 20万円以下の罰金と2点減点 保管場所の不届、虚偽届出 10万円以下の罰金 という罰則はあるのですが、車庫証明を厳しくしてしまうと、車が売れなくなってしまうので(車庫(土地)の数で売れる車の数が決まってしまうので)、実際には地域によっては車庫の重複申請が事実上黙認されたような状況です。 でも厳しい地区では、賃貸の車庫証明は居住期間だけとなり、次の入居者がその駐車場で車庫証明をとれば、前の住人の車庫証明が無効となり、新たに車庫証明をしていない場合は「10-20万円の罰金」となることもありえますので、ご注意ください。 実際に、車庫証明をしていないことがバレるケースとしては、繰り返す駐車違反や悪質な違反・事故で調べられた場合です。名義変更や住居変更の場合も新たな車庫証明が必要になってきます。
今レオパレスに住んでいます。車を友人から譲り受け、車庫証明を取ることになりました。お金がないので、すべて自分でしようと思い、書類もすべて集め、陸自にも自分が持っていくつもりです。 契約書に、所在地・貸主・使用者の記載があれば、 承諾証明書は契約書で代用できます。 所在図は住宅地図のコピー、配置図は手書きで十分です。 (所在図、配置図はご自身で用意したのでしょうか?) それでも、別に証明書が必要になるのであれば、 承諾証明書への捺印の対価については、 社会通念ベスト アンサー · 1会社がゴム印でも印鑑をうつということは、それなりの責任が生じます。 証明書を発行するわけですから、書類代がかかるのは当然です。 ちなみに、私が3年前にいたアパートでは、3, 150円。(積和不動産) 今のアパートでは、タダでした。(地元の○○不動産) ちなみに警察の対応はそれぞれ違います1民間の駐車場なら3500でなくもっと必要ですよ 6ヶ月先払いとかお礼として1か月分とか費用が発生します。 またたとえゴム印であろうと企業に捺印をもらうには費用が発生します。 もう少し社会勉強をしましょう 恥ずかしいですよ1 レオパレスに引越したいのですが、レオパレスで借りた駐車場で車庫証明は取得可能ですか?ネットで調べてみたら、ある掲示板で半年以上住んでないから拒否されたと書いてありました。真偽が分からない書き込みなのですが実際はどうなので q レオパレスの車庫証明について 駐車場の契約期間が6ヶ月以上あり、且つ証明書発行日から残り6ヶ月以上契約期間が無い場合は発行できません。 と書いてあるのですが、契約後、6ヶ月以上立たないと車庫証明は貰えないということでしょうか? 賃貸・アパート – レオパレスに引越したいのですが、レオパレスで借りた駐車場で 車庫証明は取得可能ですか? ネットで調べてみたら、ある掲示板で半年以上住んでないから拒否されたと書いてありました 車庫証明についてです。 現在会社の法人契約しているレオパレスに住んでいます。車を購入しようと思っているのですが、「契約がマンスリー契約のためレオパレスの駐車場では車庫証明が取れない」とレオパレス Read: 1330 車庫証明は自宅以外でもいいのですか? 車入れ替えをしたいのですが、今まで使用していた車の車庫証明の登録場所を忘れてしまいました。今回新たに車庫証明をとるのですが、住んでいる(住民票に登録してある)レオパレスでは車 Read: 7082 レオパレスセンター春日井の店舗紹介ページです。賃貸をお探しなら【レオパレス21】。マンスリーマンションや賃貸アパートの情報を豊富に取り揃えておりますので、あなたの希望にピッタリの賃貸物件がみつかります。新生活や一人暮らしなどの賃貸に関するご相談も受け付けております。 宮城県の車庫証明窓口。宮城県の各警察署の車庫証明管轄区域、所在地のご案内です。車庫証明の申請に出向く前にどこに下調べをしてから行きましょう。宮城県で車庫証明を代行している行政書士事務所の紹介もしています。 車庫証明に必要な申請書類の用紙のダウンロード; 代替車両引取り及び引き渡し顛末書.