東海道五十三次にも描かれているとろろ汁で有名な丁子屋さんです。 お昼前に到着したので、そこまで並んでおらず、5分ほどで入店。 店内に入ると、表の印象と違ってとっても広い! とろろ汁の丁子屋（ちょうじや） 席・個室：個室 - ぐるなび. この日はシンプルにとろろ汁が頂ける定食の「丸子」と、単品でむかごの唐揚げと黒はんぺんのフライを注文。 とろろ汁は、とろろ自体に味がついていて、ふんわり優しい味。 ごはんがめっちゃ進んで、2杯は余裕でいけます(笑) むかご(自然薯の子供)のから揚げも、ホクホクしてて美味しかった。 食べ終わってお店を出るとすごい人!すごい人気ですね。 歴史に触れたような感じで、ちょっと非日常を感じられました! 丁子屋の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル 日本料理 刺身 営業時間 [月~水・金] 11:00〜15:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週木曜日 月末のみ水曜日・木曜日連休 カード 可 その他の決済手段 予算 ランチ ~2000円 ディナー ~4000円 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海~浜松) / 安倍川駅(出入口2)(3. 1km) ■バス停からのアクセス しずてつジャストライン 中部国道線83 丸子橋入口 徒歩1分(79m) しずてつジャストライン 中部国道線83 吐月峰入口 徒歩4分(290m) 店名 丁子屋 ちょうじや 予約・問い合わせ 054-258-1066 お店のホームページ 宴会収容人数 80人 席・設備 カウンター 無 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
とろろ汁の名店!駿河の丁子屋を取材しました~前編~ 【100年以上続く老舗名店の特集】 - YouTube
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単品創作メニュー 丁子屋さんはサイドメニューも豊富!とろろを使用した創作メニューが揃っており、専門店では定番の揚げとろから、自分で擦る自然薯やとろろ入り玉子焼きまで。 たたみいわしやはんぺんフライ、お刺身と静岡グルメも揃っています。 オリジナル地酒も! 浮世絵の世界へタイムスリップ、元祖とろろ汁「丁子屋」は静岡にあり│観光・旅行ガイド - ぐるたび. オリジナル地酒・鞠子の宿&丁子屋をはじめ、地ビールも扱っており豊富な一品料理と共に昼呑みもお勧め!3種の地酒に地物おつまみの付いたちょい飲みセットもお得! 定番のとろろ汁定食・丸子 丸子 こ ちらがとろろ汁定食の基本『丸子』シンプルにとろろ汁と麦めしを楽しみたい方はまずはこちらで。左上の揚げとろは別注文です。気になる一品料理を追加するのもいいですね。 たっぷりとろろ汁!麦めしはお替り無料 とろろ汁は一人づつ こ ちらが420年の歴史を持つ、高級自然薯を贅沢に使ったとろろ汁。 とろろ汁専門店によってはグループ注文人数分を大きなすり鉢で提供する店舗もありますが、丁子屋さんは一人づつのすり鉢提供されます。 一人分でも大きなラーメン丼くらいはあるすり鉢で、お玉でたっぷり掬って5杯分以上はあるのでかなりボリューミーですよ! 大きなお櫃にたっぷり 麦めしのおひつはグループ共有。今回は2人で来たのですが、最初から2合以上は入っていたと思います。 全部食べ切ったら無料で更にお替り可能ですが、おひつ分食べきる時点で中々大食いな気がします。おそらく最初の量はグループ人数問わず同じなので、大人数の場合はお替りもあるのでしょうけどね。 たっぷりとろろ汁でかき込みます 麦めしにたっぷりかけて 麦 めしが浸るくらいにたっぷりかけて音を立てて啜るのがとろろ汁の食べ方。麦めしは盛り過ぎず、とろろ汁がお玉一杯で浸る程度がおすすめです。薬味を乗せて完成! 濃厚な出汁が効いたとろろ汁は食感からとろとろですが、口の中に入ると案外引っかからず食べ進められます。音を立てて一気に啜る食べ方もポイントなのかもしれません。 甘みや塩気が絶妙で、風味まで完成された味。もちろん高級自然薯自体がごちそうなのですが、味付けの出汁も決め手ですからね。出汁の無いとろろしか食べたことのない方は特に驚くと思います。 とろろの揚げもち風『揚げとろ』 揚げとろ と ろろを油で揚げた『揚げとろ』もとろろ汁専門店定番メニューですが、丁子屋さんでは3種のセットになっています。 とろろ芋を揚げているので概念的にはコロッケですが、食感は他の料理には無い独特なとろとろ感。中はとろろそのものですが、外はカリっと、中間ふんわりで食感も楽しめる逸品です。 しらすの磯の香りも、大きなしいたけの甘みも美味しいですが、シンプルな磯部もちスタイルが好みでした。塩味効いてますがテーブルに置かれたわさび塩もよく合いますよ!
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出典: 焼肉マスターさんの投稿 ワインやお酒といったドリンクメニューも見逃せません!ワインはなんと60種類以上の品揃え、そしてこれまたリーズナブル!ついついボトルを開けてしまいます。 出典: macky-logさんの投稿 ソフトドリンクの価格も安いのですが、驚くことにウーロン茶・梅こぶ茶・コーン茶・日本茶は無料!なんとも嬉しいサービスです。 これは外せない!予約必須のメニューたち 出典: お待たせしました!ここからは「万両」で人気のお肉をご紹介します。まずは予約必須なお肉から! 稀少価値すぎて「幻カルビ」 出典: フードタンクさんの投稿 幻のカルビはモモの中でも"最高級のヒウチ"と呼ばれる部分を使用。1頭の中からなんと3kgしか取れないという稀少部位! 焼肉万両 南森町本店. 出典: 焼肉マスターさんの投稿 もちろん数量限定。売り切れ必至なので必ず予約を!ちなみに南森店限定メニューです。 これは普通と違う!と舌が気づく「上ハラミ」 出典: kenken111111111さんの投稿 上ハラミも売り切れ必至のメニュー。サシの入り具合が他のハラミとは全く違います!しかも厚切り。ふつうのハラミでも十分美味しいそうですが、ここは予約してとろけるハラミをいただきましょう! 分厚いのにお得!「特上ロースステーキ風」 出典: フードタンクさんの投稿 厚切りのステーキ肉をわさび・からし醤油でいただきます。これだけのサシが入って分厚いお肉…さぞお高いのでしょうと思ったら1300円ほど。ほかのレストランで食べたら、倍近い値段がするであろう品質です。 絶対に食べておきたいメニュー! コツはサッと!「炙りレバー」 出典: フードタンクさんの投稿 レバ刺しはもう食べれませんが、万両の炙りレバーは生でも食べられるほど超新鮮なレバー。こちらをサッと七輪で炙っていただきます。 これこそ幻…!「生ユッケ」 出典: hanna808さんの投稿 そこらの焼肉屋さんでは簡単に食べられなくなってしまった生ユッケ。万両ではしっかり「検査済」「届出済」をクリアしているので、安心していただけます。しっかりとしたお肉の味わいとタレが絶妙にマッチ!新鮮だからこそ食べられるメニューです。 お肉の旨みを味わうなら「マルシン」 出典: コージーパパさんの投稿 モモ肉の中央部分。ユッケにも使用されるお肉ですが、こちらもサッと炙ってワサビと一緒にいただきます。お肉そのものの味わいを楽しみましょう!
イチボ(おろし) 薄切りと厚切りの2種類。余分な脂が無いサッパリとした味わいが特徴。ヘルシーでうまい。 このお店の名物『幻のカルピ』が品切れだったのが残念。次回、挑戦します。 冷麺(小) ¥500 お肉を食べ過ぎたので冷麺は小サイズで。比較的強い弾力麺で、おいしくいただきました。 ドリンク マッコリ ¥1, 300 普段あまり呑まないクセに勢いで頼んじゃいました。うまいです。 他のお酒も魅力的。焼酎、梅酒、日本酒は各10種類以上揃っていました。また、ボトルワインもかなり豊富だそうです。 予算 💰¥16, 000(3人)💰 ビール6杯、マッコリ亀2つでこの値段。結論から言うとめちゃくちゃ安いです。このクオリティのお肉をこれだけ食べて1人¥5, 000ちょいはかなりお値打ち。 予算が気になる人、たとえば学生さんなんかも足を運びやすいのではないでしょうか。 食材 店頭や店内にトレーサビリティーの表示があります。最高等級の和牛ではなく国産牛メインですが、和牛と遜色ない質の高さでしたよ。 生産、出荷、流通、提供までさまざまな工夫がなされていると想像します。 似ているお店は? 万両 南森町店 （まんりょう） - 南森町/焼肉 [食べログ]. 大阪エリアで似ているお店をピックアップ! 大衆的で、良質なお肉がリーズナブルなお店ばかり。ぜひチェックしてみてください! 感想 活気のある空間でお肉をガッツリ食らう。オシャレな高級店もいいけど、「大阪らしい」このお店は最高でした。南森町店、東天満、天神橋、堺筋本町、肥後橋と計5店舗あります。 繰り返しますが、これだけ上質なのにこれだけお値打ちな焼肉はなかなかありません。高級焼肉は手が届かないけどおいしいお肉は食べたい。そんな人にオススメです🙆♂️ 関連ランキング: 焼肉 | 南森町駅 、 大阪天満宮駅 、 なにわ橋駅 万両 南森町店 ( 焼肉 / 南森町駅 、 大阪天満宮駅 、 なにわ橋駅 ) 夜総合点 ★★★ ☆☆ 3. 8