誰でも今の職場や職種を変えたくなる時がありますよね。 またそんな時、誰に言えば良いの?どうすれば良いの?全然わかんない・・・。 何てこともあるでしょう。 そこで今回は 「美容師を辞める時の理由と伝え方・・・!」 をテーマにして、美容師歴20年以上、オーナー兼現役美容師の私が、 「辞め方」 について解説していこうと思います。 もちろん私も辞めてきたので、今はオーナーとなっております。 経験と今の立場を踏まえて、お願いも踏まえて、解説していこうと思いますので、最後までどうぞよろしくお願いいたします。 【美容師を辞める時の理由と伝え方・・・!】 何でもタイミングは大切です。 ちなみに美容師と言うのは、厚生労働省が公表しているデータによると、 離職率は1年目で約50%、3年目で約80% とされています。 参考資料:「 産業別入職率・離職率 」 さらに 10年目ともなるとおよそ92% の美容師が現在勤めている美容室を退職しています。 あくまでも平均のデータですので、地域によって差はあると思いますが、それでもかなりの高い確率で離職していることが分かります。 ではなぜ美容師の離職率は高いのでしょうか? 美容師はより良い雇用条件を求めて職場を変える傾向があるためです。 現在、美容室の数は年々増え続けていて、 1年間におよそ1万店が新規開店 をしていると言われています。 毎年毎年競争率が上がることで、生き残りがとても激しくなってきます。 もちろん、美容室の中でも雇用条件の良いお店、反対に売上に悩むお店もかなり多いのです。 良いお店ですと福利厚生や給料の面でも良いと思いますが、売り上げが悪くなるとそれに比例するように給料も下がるのが現状です・・・。 特に都心の美容室は、人気店から独立した若いオーナーが出てきて、良い条件で美容師を雇います。 そうなると今までの条件が見直されますので、そちらに行きたくなるのです。 完全に美容師を辞めると言うよりは、 美容室から美容室への転職を繰り返す ことが美容師にとっては当たり前になってきてますね。 本当はじっくり勉強して結果を出す方が将来的には良いと思いますが、今は学校時代の同級生などともSNSで簡単に繋がっていますので、情報も速いですからね。 まぁ、その辺はまた別の機会と言うことで、早速辞める理由を見て行きましょう。 【美容室を辞める理由はどうする?
と考えるようであれば、なるべく早く移動した方がいいですが 『今のサロンの不満点が改善されれば、そのまま残っても良い』 という人も多いはずです。 このいずれの場合も 『サロンを移動する』という事を正直に伝えた方が 今後のあなたが、楽になります。 『サロンを移動する』ということを正直に伝える方がいい 『サロンを移動する』とオーナーに伝えた場合 オーナーはどのように思うでしょう? 『なんとかして、引き留めなければ!』 まず確実に、そう思います。 現在、美容師の人材確保は相当大変です。 毎月の求人費用も高く、それでも1人も入って来ない状態が当たり前です。 もし入ってきたとしても、その美容師が 『使えるかどうか?』なんてわかりません。 であれば、 すでにいるスタッフに働いてもらっていた方が良いに決まっています。 『なぜ辞めたいのか?』 聞かれた際に 『現在のサロンに不満がある』 『他のサロンの方が良さそう』 どちらの場合でも、 なんとかあなたの『要望』を聞いてくれるようになります。 むしろ、ほとんどのオーナーなんて そんな状況にならなければ、聞く耳をもってくれません。 すると、現在のサロンでの働き方が もしかしたら良い方に向かっていくかもしれません。 そして、なんとしても『他のサロンに行く!』という意思があるのであれば 現在の、あなたのお客様を連れていっていいか? 交渉ができます。 どの美容師に担当してもらうか? 選ぶのはお客様なので、オーナーが決める権利はありません。 せめて、 『退社の旨』をお客様に伝えて良いか? の許可はもらいましょう。 退社の旨を伝えられれば、あとはお客様が判断します。 これがもし 『美容師を辞める』 『バックレ』 となった場合、 現在のお客様を連れていくことはできません。 すると、次のサロンで 指名が『0』の状態からのスタートになるので、結構キビシイです。 さらに、円満に退社できるかどうか? もハッキリと分かれますので 絶対に、『正直に伝える』という選択肢を取った方がいいです。 一部、例外のオーナーやサロンなどありますが 基本的には、正直に伝えましょう。 まとめ ・大前提として、バックレは絶対にダメ! ・正直に、サロンを移動したいことを伝える方が絶対に良い ・今のサロンが改善されるかもしれないし、待遇も良くなるかもしれない ・次のサロンに行く際も、自分のお客様を連れて行けるかも という事になります。 まぁ、なにより円満に退社したいですしね。 それと、 美容師の業界は狭い ので バックレても、美容師を辞めると言っても その内、どこで働いているかなんてバレます。(笑) 特に今なんて、名前で検索をしたら すぐに出てきますからね。 今後のあなたの為にも、勇気をもって めんどくさがらずに正直に伝えてほしいです。 今回の内容の関連記事はこちらです → 美容師は『メルカリ』『ラクマ』を絶対にやるべき!色々な意味で → 美容師って雑誌や漫画以外の本読むの?絶対に読んだ方がいい理由 → 美容師のサロン移動(転職)は、前店での給料を考慮してくれる?
サロンdeジョブとは 美容業界の転職活動を履歴書の書き方から面接の指導・ポイントの伝授、スケジュール決めなどトータルでサポートしてくれる転職サイト => 美容師の求人を覗いてみる 弊社サロンdeジョブは、転職を考えている求職者のお悩みを聞いて、一緒に理想のサロンを見つけるお手伝いをしています。 求人情報だけでは分からないサロンの特徴や、非公開求人のご紹介なども出来ますよ♪ 転職のプロが揃っていますので、お気軽にご相談ください。 先にお伝えした転職の際のポイントを踏まえて、よりあなたが有利に転職できるように相談に乗ったり、サロン側との交渉を行っています。 美容業界の多くの求職者を次のサロンに導いてきたノウハウや実績があるので、転職に不安がある方は是非一度ご相談ください。 あなたに合ったサロンに転職して、新しい美容師ライフをスタートさせましょう!
【ねぎ塩サラダチキン】茹でるだけで歯が弱い人でも食べられる衝撃の柔らかさ パサつかず美味しく出来る鶏ムネレシピ - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏ネギ塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お肉の旨味がおいしい、鶏ネギ塩ラーメンの紹介です。ボリュームのある一品なので、ランチにもぴったりですよ。今回は鶏もも肉を使用しましたが、豚バラ肉でアレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 中華麺 1玉 お湯 (茹で用) 適量 鶏もも肉 50g 塩こしょう ふたつまみ ごま油 小さじ1 スープ 長ねぎ 10cm お湯 500ml (A)鶏ガラスープの素 大さじ1 (A)塩 小さじ1/2 大さじ1. 5 糸唐辛子 適量 作り方 1. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. 黄金コンビ！「鶏肉と長ねぎ」を使う人気レシピ21選 - macaroni. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。 4. 熱したフライパンに鶏肉用のごま油をひき、3を中火で焼きます。両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で5分程、火が通るまで焼いたら取り出します。 5. 同じフライパンにスープ用のごま油をひき、2を中火で炒めます。香りが立ったらお湯と(A)を加えて中火で沸騰させます。 6. 器に1を盛り、5をかけます。4を乗せ、糸唐辛子を乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 中華麺の茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
簡単!おいしい!神レシピ 生の野菜はもちろん、ゆでた食材にも使えるハンディチョッパーがあれば、料理にかかる下ごしらえの時間がグッと短縮できます。下ごしらえの中でも、特に時間も手間もかかるみじん切りもあっという間に! 今回は「鶏のねぎ塩だれ 」レシピをご紹介! \調理時間15分/ 【SHIORIさん監修】「鶏のねぎ塩だれ」レシピ 材料(2人分) 鶏もも肉 大 1 枚(300g) 長ねぎ 1本 A 鶏がらスープの素 小さじ1強 レモン汁 小さじ 2 ごま油 小さじ 2 サラダ油 小さじ 2 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 作り方 (1) 長ねぎはざく切りにし、ハンディチョッパーに入れて20回ほど引く 。鶏肉はひと口大に切って塩をふる。Aは合わせておく。 (2) フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて、両面をこんがりと焼く。 (3) ①の長ねぎとAを加えてサッと炒め、鶏肉にからめる。器に盛り、黒こしょうをふる。 \SHIORIさんコメント/ 長ねぎは丸ごと1本をみじん切りに。ごま油の風味とレモン汁のさわやかな酸味がネギを引き立て、やわらかな鶏もも肉によく合い、箸が進みます。 【アレンジテク】ねぎ塩だれはこんな料理にも使える! 鶏肉の代わりに豚の薄切り肉を使って、同様にからめたものも◎。さらにそれをたれごと使った「豚のねぎ塩焼きそば」もおすすめです! 次のページ>>「ハンディチョッパー ミニ」基本の使い方をご紹介! キーワード