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ホーム > レシピ > 「昔ながらのアイスクリン」レシピに13. 3万いいね 発案者「『おやつ』を親子の楽しい思い出に」 「バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています」と投稿された『「昔ながらのアイスクリン」』のレシピ。手軽かつ、おいしいと話題を集め、ツイッターで13. 3万いいねを獲得した。レシピを発表したイラスト料理研究家・ぼく(@boku_5656)さんに公開の理由を聞くと、そこには "おやつ"にまつわる親子の楽しい記憶と思いがあった。 「昔ながらのアイスクリン」ほか イラスト料理研究家・ぼく氏発表イラストレシピ集 作・画像提供/イラスト料理研究家・ぼく氏 >> Photo Galleryをもっと見る きっかけは息子に乳脂肪分の少ないアイスを食べさせたい、という思い 練乳・卵黄・牛乳だけで作る 「昔ながらのアイスクリン」 バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています。 15分もあればできちゃうよ?? ぼく? イラスト料理研究家 (@boku_5656) June 17, 2021 ――ツイッターでバズった「昔ながらのアイスクリン」(アイスクリン=アイスクリームよりも乳脂肪分の割合が少ない氷菓)のレシピを公開したきっかけは? 昭和の高級アイスケーキ：ビエネッタ | 懐かしむん. ぼく 我が家の長男は、アイスクリーム大好きなのですが、脂肪分多めの市販アイスクリームばかりはちょっとな~と思って、先月あたりからよく作っていて。「そろそろ暑くなってきたし、簡単なのでレシピを公開してみようかな!」という、軽い気持ちで公開しました(笑)。ここまでたくさんの反響がいただけるとは思っておらず、ただただびっくりしております。 ――作業時間15分ということですが、作る際のポイントは? ぼく 卵を扱っているレシピなので、殺菌のため一度加熱するところが、唯一手間がかかるところ。面倒だからと、強火で加熱してしまうと卵が固まってしまいます。じっくり弱火で、かるくとろみがつくまで加熱するところがポイントですね。 ――よりおいしく食べるためのおすすめのアレンジはございますか? ぼく ジップロックに移して一度冷やし、液体が冷たくなったころにチョコチップやいちごジャムなどを加え、固まったころに荒くもみ混ぜても美味しいです。その際、完全に混ぜ切らない方がいいです。 ――寄せられたコメントのなかには「アイスクリン」を知らないと思われる人からのコメントもありました。今回のレシピ公開は、昔の良い文化を現代に継承していく、というような狙いもあったのでしょうか?
ときめき!ぺぱーみんとくらぶ on Twitter "本当懐かしさで泣きそう😢 このカップアイスを当時一番買ってたけど、広告に載ってるのは当時全部食べたし、その時のことも鮮明に憶えてる✨ バケツはコレが売切れだった時に買って、チャームメイトとララスティックは仲良しのやす子ちゃんのお家で食べて、チョコボールは叔母さんに買ってもらったの😊" 懐かしの昭和アイス 昭和50年代|アイスの国へようこそ|日本アイスクリーム協会 アイスへの質問にお答えする、教えて!アイスクリーム王子、早わかり!アイスクリーム史、懐かしの昭和アイスを掲載しています。 サービス終了のお知らせ 30秒。 ファミリー向けパックセットです。 リンクルとかまだ売ってるのかな?意外にロングセラー多し。 ?氏のとこで拝借した雑誌広告。 こうしてみると食べたくなりますね。^^; 懐かしのお菓子たち~こんなんあったなぁ~ - NAVER まとめ 三十代から四十代の方にはどストライク?!そんな懐かしのお菓子たちを、当時の思い出とともに振り返ってみませんか。残念ながらもう手に入らないものもありますが、いまだ... お菓子や食品昔のパッケージの画像を集めるトピ | ガールズちゃんねる お菓子や食品昔のパッケージの画像を集めるトピ 新しい食文化を創造するフタバ食品|フタバ食品株式会社 サンフォルテ いちご味:アイス商品一覧 - フタバ食品 懐かしい昭和アイス15選! - NAVER まとめ 懐かしい昭和アイス15選!のまとめ みごりん@HELL-NEAR「灼熱地獄」 毎日暑すぎる(泣)余りの暑さに、全て投げ出したい気分で、ブログも超おさぼりDEATH!!! コメントするのも、おさぼりしてました。すみません!パソコンから出る熱風さえも嫌です、暑いの嫌い! (泣)近くでは 【画像】 そういえば、このアイスってなんで消えたの? 「懐かしのアイス」のアイデア 33 件 | 懐かしいお菓子, 子供時代, アイス. (´・ω・`)もう一回食べたい: 哲学ニュースnwk 1: 16文キック(岡山県):2014/02/04(火) 21:20:33. 44 ID:nJ+qxq5R0#20代を懐かしさでしめやかに爆発四散させる 出てなさそうなのは 中途半端なのしか思いつかなかった 昔の特撮って面白かったの? 昭和レトロ 名作アイス ロッテ雪見弁当 雪見弁当などとは・・・わくわくさせてれてセンスあると思いませんか?パケージも可愛く、中を開けるとアイスのお弁当♪ロッテさん、こんな製品を生み出すなんてすごいですよ。 グリコ チョコピックアイス 8Q (@8to9) Senaste Tweets från 8Q (@8to9).
人気 30+ おいしい! 卵と牛乳の昔懐かしのアイスクリンです。素朴な味で、ほっとします。 スイーツ 調理時間 5分 +冷やす時間 レシピ制作: 伊藤 けいこ 材料 ( 作りやすい量 1 回分 ) ボウルに卵黄、砂糖、コンデンスミルクを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 2 小鍋に牛乳を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。(1)に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 卵黄がかたまってだまにならないよう、牛乳の温めすぎに注意。少しずつ加えましょう。 3 バットに流し入れ、冷凍庫で冷やしかため、2時間したら取り出し、フォークで混ぜて空気を入れる。これを2~3回繰り返す。 4 アイスディッシャーなどを使って器に盛り、お好みでウエハース、ミントの葉を飾る。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。 伊藤 けいこ制作レシピ一覧 photographs/chisato tomimoto|cooking/keiko ito みんなのおいしい!コメント
7) お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 市販品を自家製で 牛乳 卵黄
ここからは顧客満足度を上げる3つのメリットについて解説します。 顧客満足度を上げるメリットを知っておくことで、顧客満足度をなぜ上げる必要があるのかを理解することができます。 リピーターが増える 口コミをしてもらえる 自社の他商品を購入してくれる それぞれのメリットについて詳しく解説します。 顧客満足度を上げるメリット1.リピーターが増える 顧客満足度を上げる1つ目のメリットは、 リピーターが増える ということです。 顧客満足度が上がると、顧客から商品に対して信頼と安心を与えることができます。 そのため、 ロイヤルティが高くなり、同じ商品をリピートしてくれる可能性が高くなる のです。 たとえば、あなたが行ったことのあるラーメン屋で、以前食べた美味しいラーメンと食べたことがなく味がわからないラーメンどちらが食べやすいかを聞かれると前者と答える方の方が多いでしょう。 このように、顧客満足度を上げることで、同じ商品のリピーターを増やすことができるのです。 リピーターが増えることで、客単価を上げて売上と利益を改善することができる可能性があります。 リピーターの獲得に関しては、当サイトの別記事で詳しく解説しています。 リピーター獲得のアイデアや、実例について詳しく知りたい方はこちらの記事を参考にしてください。 個人事業主や小さい店舗のリピーター獲得戦略!アイデアと事例を徹底解説! 顧客満足度を上げるメリット2.口コミをしてもらえる 顧客満足度を上げる2つ目のメリットは、 口コミをしてもらえる ということです。 顧客満足度が高くなると、推奨意向が意識が顧客に生まれます。 そのため、 その商品を気に入った顧客が口頭やSNSで商品の宣伝をしてくれる のです。 つまり、顧客満足度を上げて既存顧客が口コミを行ってくれることにより、潜在顧客への訴求ができるのです。 たとえば、あなたがよく行くラーメン屋でお気に入りのラーメンがあったとして、友人や知人に口コミをしたり、SNSにラーメンの画像を投稿したというような経験がある方は多いのではないでしょうか?
アンケート調査で顧客満足度を調査しよう! 顧客満足度の基本的なことはご理解いただけたと思います。 この章では、アンケート調査で顧客満足度を調査する方法について解説します。 顧客満足度は アンケートによって調査をする ことができます。 アンケートの項目は企業や商品によってさまざまですが、 基本的には自社で独自の物を作成することが一般的 です。 顧客満足度指数調査では、アンケートで以下の21個の設問を用いて、企業の顧客満足度を調査しています。 出典: 2017年度JCSI第3回調査結果発表 (公益財団法日本生産性本部) JCSIは顧客満足度を構成する6つの指標をそれぞれ明確にするために、設問も6項目用意しています。 もちろんこの他にも、 あなたが経営する企業独自の設問や、商品独自の設問を用意することでより正確な顧客満足度を調査することができます。 自社の事業や商品に合わせて、アンケートを作成してみてください。 ただし、アンケートの作成には注意点があります。 【注意】自社に有利なアンケートはやめるべき! アンケートを作成するときに注意したいことは、 自社に有利になるような設問を設けない ということです。 自社に有利になる設問を設けることで、顧客の回答を誘導し自社サイトや販促物にその数字を掲載する企業が多くありますが、それでは顧客満足度を正確に測ることができません。 さらに、それが 発覚してしまったときにはネガティブな印象を与えてしまうため、顧客満足度を下げてしまう可能性も あります。 信用は作ることは難しいですが、なくなるのは一瞬です。 自社に有利なアンケートを作成するのは絶対にやってはいけません。 リピーターを増やして客単価を上げるためにはロイヤルティ意識! 顧客 満足 度 を 上げるには. ここまで顧客満足度について解説してきましたが、 リピーターや客単価を上げるのに 意識しなければいけないのはロイヤルティ です。 ロイヤルティは、企業や商品に対する愛着のことですから、推奨意向よりも高いレベルにあります。 ロイヤルティの高い顧客をコアなファンと言い、企業や商品に対して愛着を持っているため、自発的に宣伝やリピートを行ってくれます。 しかし、現代マーケティングにおいては、顧客満足度よりもロイヤルティを意識する必要があると言われているため、顧客満足度を上げるだけでは自社の売上を改善することは難しいのです。 とはいえ、ロイヤルティが高い状態は、顧客満足度が高い顧客にのみ現れる思考です。 そのため、顧客満足度を上げる施策を行うときには、ロイヤルティを意識してみてください。 顧客ロイヤルティ については、当サイトの別記事でも詳しく解説しています 。 顧客ロイヤルティの基本的な知識や、顧客ロイヤルティを上げる方法について詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。 顧客ロイヤルティの基本と実践!コアなファンを作るブランディング戦略とは 【まとめ】顧客満足度を上げて客単価をあげよう!
■顧客満足発生のメカニズム 多くの企業では顧客満足度向上を最重要課題のひとつとして捉えています。 そのためにさまざまな施策に取り組んでいる企業も多いでしょう。 顧客満足度を着実に向上させ、それを実際の業績拡大につなげていくためには、 漫然と取り組むのではなく、「どうすれば効率的に満足度を上げることができるの か」、「そもそも何のために満足度向上を図るのか」といった合理的・目的的な視 点が必要になります。 ここでは、顧客満足度向上の具体的なポイントについて解説します。 1. 顧客満足の源泉 顧客満足度とはその言葉通り、顧客が自社の商品やサービスを購入し、実際 に使用してみて満足できたかどうかを示す尺度です。 そして、顧客が「満足した」という感情をもつためには、使用後の評価が購買時 の事前期待以上であることが基本的な条件になります。 前記の図で「①事前期待>評価」のときには、期待以下の満足感しか得られ なかったわけですから、「裏切られた」という不満が発生します。 「②事前期待=評価」では、期待通りですから一定の満足感はあるでしょう。 そして、「③事前期待<評価」では予期せぬ満足も発生し、顧客に大きな満足 感を与えることになります。 このように顧客満足を得るためには、最低でも「②事前期待=評価」の状態が 必要であり、さらに満足度を向上させるためには「③事前期待<評価」をめざ すことが求められます。 2.
CRM 顧客に紐づく情報を可視化し、蓄積・管理することができる CRM (顧客関係管理)ツール。 CRM に管理できる顧客情報とは、単なる企業名・住所・担当者名や連絡先だけではなく、ニーズや好みなどの属性や、今までの購買履歴、商談履歴など、総合的なデータになります。 このような詳細なデータを顧客ごとに蓄積し、それを基にしてキャンペーンや提案などの施策を打ってナーチャリング(育成)していくことで、顧客満足度を上げていくことができるのです。 これらの顧客情報をすでに顧客データベースや Excel などで管理しているという企業も多いかもしれないですが、 CRM で管理すると以下のようなメリットがあります。 >>>ExcelからCRM/SFAに脱却すべきタイミングはこちらの資料を参考に 1. 最新情報をリアルタイムで確認できる Excel では顧客情報とグラフと表をシートを分けて管理していると、一つのデータを入力しても反映されるのに時間がかかってしまうことがあります。 他のメンバーと同じタイミングで入力すると、自分の入力したデータが反映されていないなどのことも。 しかし CRM ツールを使うことで、入力したデータがすぐに表やグラフにも反映され、常に最新のデータをリアルタイムで確認することができます。 更に、顧客情報をリアルタイムで把握することで「顧客対応漏れが防げる」、「フェーズ管理による適切なフォローができる」といったメリットもあります。マルチデバイスに対応している製品も多いため、デバイスを選ばず外出先でも確認できるのも嬉しいポイント。 ▶︎▶︎SFA導入のメリットを無料公開!Excelを超える営業生産性についてご紹介 2. 詳細な情報を大量に蓄積できる Excel ファイルでは管理したい項目を自分で設定できますが、ある程度データが溜まってから「あ、商談履歴の項目も追加すればよかった」などに対応するとなると、多大なリソースがかかってしまいます。 しかし、 CRM ツールでは最初から入力すべき項目が詳細に決まっており(もちろん自分でカスタマイズすることも可能)、最初から詳細な情報を蓄積していくことができます。 また、顧客が増えればデータも増えていきますが、 Excel などのアプリケーションでは分析にも限界があります。 知りたいデータを探すのにも時間がかかるでしょう。営業担当が変わった際も一つのプラットフォームなので顧客情報のスムーズな引継ぎが可能になります。 CRM ツールを活用することで、大量のデータも即座にグラフ化したり確認したりすることができ、施策の検討や分析に時間をかけることができるのです。 例えば以下のようなレポートを活用することでどの施策が成約につながっているのか把握することができます。 ▶︎▶︎Excelによる営業管理に課題を抱えていませんか?Excelによる問題を解決するための方法を徹底解説!
3. 社内でデータを共有できる 今までは個々の営業担当者で管理していたデータを、 CRM ツールを使って一元管理することで、営業の無駄を省いたり、勝ちパターンを発見したりすることができます。 また、過去に同じような案件やトラブルがあった場合には、その時の対応を参考にすることで、顧客に不満を抱かせない対応をすることができるようになるのです。 ■ Senses(センシーズ ) 【概要】 ・Gsuite、Office365などのメール、カレンダー連携により入力負荷の軽減 ・直感的に営業の状況を把握できる案件管理画面 ・営業のボトルネックを分析できるレポートやAIによるネクストアクションのレコメンドなど、データの蓄積から営業の分析・改善までをカバー ▶︎▶︎Sensesと連携できるツール11選をご紹介! 【料金】 月額2.