和のテイストが強い煮物ですが、これにカレー粉を加えることによって一気に洋風のテイストに仕上がり、且つあまり味わえないものになりますよ。煮物を作ったら仕上げにカレー粉を和える、たったそれだけで完成します。つゆはどんなものを使っていても構いません、カレー粉は全てを上書きするレベルで主張が強いので、意外と元が何であろうが打ち消してカレー味にしていきます。鶏肉との相性は最高ですが、豚肉やひき肉でも美味しいものができあがるでしょう。野菜は何を選んでも美味しいですが、冬にほっこり食べたいレシピなので、大根や白菜など、鍋やおでんに入れたい野菜と相性抜群です。 粉拭き芋といえば学校給食を思い出す方も多いのではないでしょうか。素朴で少しの塩気が美味しいあの子拭き芋ですが、勿論これにカレー粉を和えるというのも非常に美味しいものになります。おかずには向きませんが、お弁当のプラス一品には最適、もしくはスパイシーさが際立つのでおつまみとしてもいけてしまうかも。ちなみに粉拭き芋は作るのが非常に簡単、ジャガイモを茹でて竹串がスッと通るくらい柔らかくなったらお湯からあげる、そして皮を向いて塩を振ったら食べやすい大きさに砕くだけですね。ここでカレー粉をかけるのですが、にんにくパウダーなんかをかけてもパンチが効いて美味しいかも!? やっぱりカレーはご飯と一緒にあってこそ、しかしカレーライスというのは飽きてしまった、そんなあなたにカレーピラフをおすすめします。作り方は簡単、普通にピラフ、もしくはチャーハンを作ったらカレー粉を振って混ぜるだけです。塩もコショウもいりません、何故ならカレー粉が十分な味付けをしてくれるからですね。またカレー粉という粉を使うことによってピラフやチャーハンのパサパサ感を損なわずに仕上げることができるので、これまた相性が良いものになっています。野菜との相性が抜群なので、少し食感が残る程度に火を通した野菜と一緒に食べましょう。 いやいや、カレーにはパンだよ、という方もいらっしゃいますよね。そんなあなたにはカレーチーズトーストをおすすめします!食パンの上にチーズとカレー粉を乗せたら後は焼くだけ。一枚目の写真は粉チーズを使ったもので、2枚目の写真は普通のチーズを使ったものになります。どちらも非常に美味しいですし、何枚でもいけてしまいそうになる中毒性があります。忙しい朝でも簡単にできるので、なかなか朝ごはんが食べれていないそこのあなた、一日のテンションが上がる美味しい朝ごはんでスタミナをつけていきましょう!
カレーパウダーでつくるどこか懐かしいカレー 調理時間 約60分 エネルギー 444kcal 食塩相当量 1. 7g ※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値 作り方 豚肉に塩、コショー、カレーパウダー(小さじ1/2)をまぶして、下味をつける。 玉ねぎはあらみじん切りにする。じゃがいもとにんじんは一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を表面が薄く色づくまで炒める。 (3)にブイヨンを入れ、底のこびりつきをよく落としてから、強火で煮立て、火を弱め、あくを取り、ローリエを加えて肉が柔らかくなるまで約20分煮込む。 肉を煮ている間に、フライパンでバター、サラダ油各大さじ1を熱し、(2)の玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて、焦がさないように充分炒める。小麦粉とカレーパウダー(大さじ1)を加えて、さらに4~5分炒める。 (5)に(4)の煮汁を少しずつ加えながら溶きのばす。とろりとしてきたら(4)の鍋に加えて全体を混ぜる。 別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじんとじゃがいもを入れて炒め、(6)に加える。 塩、しょう油、ウスターソースを加えて野菜が柔らかくなるまで約20分煮込む。最後にローリエを取り除く。 一口メモ *お好みでチャツネ、ケチャップ、りんごのすりおろしを加えてもよいでしょう。 *ごはんは、白いごはんにみじん切りのパセリを混ぜもの。 *栄養価にごはんは含みません。 今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー 7月23日 ~ 7月29日 おすすめ特集レシピ
カレー粉を使った人気アレンジ料理レシピを大公開!
【私達も木葉猿を作ってみました!】 実際に木葉猿工房に伺い、木葉猿作り体験をさせていただきました! 久しぶりに粘土でのものづくりをしたので、小学校の頃に戻ったようで懐かしく、楽しく体験をすることが出来ました。 自分が作った木葉猿は一段と愛着も湧き、大切な宝物になりました。 私たちがさせていただいた木葉猿作り体験は誰でも参加出来るもので、自分だけの木葉猿や干支の動物を、実際の木葉猿と同じ制作工程で作ることができます。 料金は1人1500円で、1週間前までに予約をすればいつでも体験することができます。皆さんも熊本を訪れた際にはぜひ足を運んでみてください。以下の動画は私たちが実際に体験して制作した、木葉猿作り体験の様子です。ぜひご覧下さい! 【熊本県伝統工芸館について】 今回、プロジェクト遂行にあたって 熊本県伝統工芸館 にご協力いただきました。熊本県伝統工芸館は県が提唱する「新しいふるさとづくり」の一環として、各地域に根ざした優れた伝統工芸品を育成振興するために建設された施設です。歴史的に大きく産地化した工芸品がなく、流通経路も持たない作り手がほとんどであったという熊本の特徴を踏まえ、熊本の手作り工芸品を県民をはじめとした多くの人に紹介する役割を果たしています。 「手で観る工芸館」をコンセプトに目で見るだけでなく、展示品に直接触れることのできる展示システムを基本にしています。熊本にお越しの際はぜひお立ち寄りください! ☆ 熊本県伝統工芸館HP また、『 木葉猿 』の他に以下の2つの伝統工芸品も紹介しています!ぜひご覧下さい! ○彦一こま ○おばけの金太 【おわりに】 このプロジェクトを最後までご覧いただきありがとうございました。Tre-Share(トレシェア)は「地域の宝物をあなたに」というテーマのもと、各地域の中高生が中心となって東京の大学生と地元の宝物を見つける活動をしています。今回は熊本高校の山縣さん、漆島さんと一緒に熊本の宝物を発見しました!今後も様々な地域に活動を広げて行く予定です。よろしくお願いします! ☆トレシェアの活動をもっと詳しく知りたい方はこちら! Tre-Share公式ホームページ 私たちがお届けする商品について 団子猿(小) /団子猿(大) 高さ6. めざせ職人！金沢には未経験から伝統工芸を学べる「職人大学校」がある | 中川政七商店の読みもの. 5㎝、底面 直径2. 5㎝/高さ9㎝、底面 直径3. 5㎝ 飯喰猿 縦9cm、横9. 5cm、高さ6.
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