"赤身肉の聖地""総本山"ともいわれる焼肉店、吉祥寺「肉山」。 2012年11月に開山(開店)してから、すでに約8年の年月が経つにもかかわらず、いまだに予約は数ヶ月待ちという人気ぶり。いまでは全国各地に支店の「肉山」が開山され、登山希望者が絶えません。 そんななか、今年6月に吉祥寺「肉山」の下の階にあった「肉山の一階」が店名と業態を変えたという噂を耳にしまして、確認のため、さっそく吉祥寺へ。 肉山は予約数ヶ月待ち。だけど肉が丘は…「予約なし」で立ち寄り可能! まずは、ビルの案内板をチェック。 漫画家・西原理恵子先生の文字とイラストで、2階が「肉山」で1階が「肉が丘」と書かれています。 どうやら「肉山の一階」→「肉が丘」と、店名が変わったようです。 緑の1階部分が「肉が丘」、その上の白い階が「肉山」。 青々と緑が生い茂った山の麓が"丘"、雪の降り積もる上のほうが"山"といったところですね。 予約を取っていないのですが、店名&業態変更の話だけでもうかがえればと、お店の入り口に近づいてみると…こんなポスターが目に入ってきました。 「ちょい肉 ちょい飲み ちょいホルモン ちょっと立ち寄り『肉が丘』」 めちゃめちゃリズミカルで語呂がいい! いや、ちょっと待てよ。"ちょっと立ち寄り"と書いてあるということは……。 「肉山」は予約数ヶ月待ちのはずですが、予約ナシで"ちょっと立ち寄り"できるということでしょうか? 「すいませーん! 肉山の一階 テイクアウト. 予約していないのですが、ちょっと立ち寄れますか?」 とお声がけすると…。 「はい、ご予約なしで、お食事をお召し上がりいただけます!」 素敵な言葉を返してくださったのは、ワイルドイケメン店長・横関哲也さん。 どうやら2階の「肉山」に登頂するには準備と装備(=予約)が必要だが、「肉山の一階」は「肉が丘」と名前を変え、準備と装備(=予約)不要で気軽に立ち寄れるようになったということのようです。 となれば、さっそく、メニューのなかからあんなものこんなものをオーダーし、腹ごしらえとまいりましょう。 まずは、ハンバーーーグ! 200g、300g、400g…とサイズが自由に選べます。 さらには各種ソースを楽しむために、小さな100gサイズをいくつかオーダーてのも可能なようです。 せっかくなので、100gを4つ頼んでいろんなソースを楽しむこととしましょう! ワクワク、ドキドキ、と胸を躍らせているとやってまいりました。 ジュージューとよい音、そしてよい香りを携えて、4種盛りハンバーグ降臨。 (左)ネギ塩だれ (中下)にんにく醤油 (中上)パクチーソース (右)アラビアータソース どれも自家製ソースとのこと。それでは、いただきまーす!
「 肉山の一階 」が、サクッと寄れるカジュアル店「 肉が丘 」へ業態を変更しました!! 肉山の帰りにも寄れるし、気軽に立ち寄れるお店に。 「 肉山の一階 」は、サクッと寄って、ちょい肉を食べ、ちょい飲み、ちょいホルモンを楽しんですぐ帰ることができるカジュアルなお店 【肉が丘】 へと業態を変更。 早速行ってきました。同店は夕方17時から営業なので、夕飯をサクッと食べて、サクッと帰宅!滞在時間は約30分! メニューは今までの赤身辛々鍋から大きく変わり、ハンバーグやステーキ、カレー、ホルモンといったように、ちょい飲みスタイルも可能だし、気軽な食事だけの利用も可能になりました。 ドリンクは アルコールが全て500円 、 ソフトドリンクのみ300円 です。さすがわかりやすい価格設定。 僕はちょい肉を食べににきただけなので、 ハンバーグ 単品200g+おみそ汁・ご飯セット のみオーダー。 ちなみにハンバーグのソースはデミグラスソース、ねぎ塩だれ、おろしポン酢、にんにく醤油、パクチーソース、トマト火山、バーニャカウダーの6種類より選べます。今回は最も人気のデミグラスで。 さて、ハンバーグはオーダーしてから15分ほどで提供。これが肉山仕込みのハンバーグかーーー!! 熱い鉄板に乗っかって、ジュージューと食欲をそそるいい音を奏でてます。北海道産の長ーいアスパラと、チーズポテトも。 いただきます!! ハンバーグにナイフで切り込んでいくと、止まることを知らない肉汁! さすが毎日、塊肉を挽くところから全て手仕込みのハンバーグ。 見た目はシンプルながらも、口の中ではジュワッと肉の旨みが広がり、 噛むと時々出会える粗挽きの歯応えが良いアクセント に!!ウマーーーーい!! スープではなく、みそ汁というのも気に入ってしまった点です。美味しさのあまり手が止まらず、あっという間に完食! 肉 山 の 一周精. 気軽に肉山の麓まで行けるようになりました。 店名 肉が丘 営業時間 17:00~23:00 定休日 不定休 TEL 0422-22-2929 住所 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20 藤野ビル 1F 地図 Facebook 禁煙・喫煙 完全禁煙
ところで、どうして「肉山の一階」を「肉が丘」にリニューアルしたのでしょうか。そのあたりのいきさつを、店長の横関哲也さんに聞いてみました。 クック井上。 :今回「肉山の一階」を「肉が丘」に変更した経緯を教えてください。 横関哲也さん :昨今のコロナ禍の影響で、お店の営業を自粛することになったのですが、お肉の生産者さんたちや、お客さんの声を聞き、何かやれることはないかと考えたんです。それで月1回の限定ハンバーグイベント「肉が丘」を立ち上げ、テイクアウト販売をはじめました。そこから、やり方次第で少しでも皆さんを助けられるのではないかと思うようになったんですよね。そうして、ご近所の方々にも応援していただいてお店を継続できるようになったときに、「以前と同じままの業態では難しい」と判断し、ふらっと寄っておつまみとお酒を一杯楽しんだり、手軽にお腹いっぱいになってもらいたいなと思い、この業態にリニューアルしました。 お店と生産者さんは一心同体、そしてお客さんとも一心同体なんですね。ちなみに今日、食べさせていただいたハンバーグとステーキはどんな牛のお肉なのですか? 教えられる範囲で、材料や調味料などのこだわりをお聞かせください。 「肉山」のコースで提供しているお肉と同じにしたいと思い、熊本の「あか牛」、岩手の「短角牛」、群馬の「黒毛和牛」を仕入れ状況に応じて、日替わりで提供しております。 自家製ソースもとても美味しかったです! 【吉祥寺】「肉山の一階」テイクアウト弁当 ふっくら旨いハンバーグ!熊本あか牛&短角牛100%│193go.jp(いくみごードットジェイピー). ソースは今後も「こんな味で食べてみたい!」「これは合いそうだ!」とひらめいたら、どんどん作っていきます。気まぐれに、増えていったり変更したりするかもしれません。 「肉山」と「肉が丘」の同じ点と違う点、それぞれを教えてください。 「肉が丘」は「肉山」と違ってコースではなくアラカルトになりますので、気軽に有意義な時間を過ごしていただけたらと思います。また、両店とも同じ肉を使っているので、「肉が丘」でも「肉山」と同じクオリティで提供できるよう、日々お肉と向き合っています。 「肉が丘」のウリ、いちばん伝えたい(提供したい)ことは何でしょうか? やはり、その場の"ライブ感"を伝えられたらと思っています。コース料理ではなく、アラカルトだからこそできるお客さんとのコミュニケーションこそ、"ライブ感"の本質ではないでしょうか。 ところで、今回の店名変更・業態変更ですが、「肉山」創業者の光山英明さんとは、どのようにお店の方針や方向性を定めていったのですか?
パックTシャツのお得感は何歳になってもうれしいもの。『ヘインズ』を筆頭に各ブランドから発表されているが大人に合うパックTはどれか、各特徴を踏まえていざ吟味! パッと見同じだけど、ぶっちゃけコスパ良くって使えるパックTってどれ? 袖を通せば体が喜び、見た目もシンプルで合わせやすい。2~3枚まとめて袋に入っているお得感もある。こんなおいしいアイテムはないと、大人たちは昔からパックTに飛びついてきたはず。そして、どれも一緒に見えるが不思議と派閥ができてくる。そのワケは、おのおので独自の"色"があるから。ここではその一端を見ていこう。 ブランド1:『ヘインズ』 1901年に、P. H. ヘインズとその弟の手により設立されたP.
ホンジュラス製のボディを輸入し、縫製した後にパーツプリントを施しています。 《フルーツオブザルーム》で製作している、ホンジュラス製のボディは、表面はさらっとした風合いで、裏面を起毛させております。こちらのボディは軽い上に柔らかく、着心地も滑らか。お部屋でもお出かけにも着て欲しいという思いにぴったりだったのです。このスエットを輸入し、日本の工場でプリントをして仕上げました。 4. 日本の手仕事を楽しむパーツプリントの技法 本来であると生地からプリントしたものを裁断・縫製をするので、総柄を製作するのも容易なのですが、今回はこのホンジュラス製のボディを活かしたい!そんな時、日本のプリント技術が役立ったのです。 この企画に協力してくれたのは、奈良県にあるD. パックTシャツ最強ガイド。おすすめ4大ブランドを解説 | メンズファッションマガジン TASCLAP. C. I株式会社です。多色染めやタイダイ染めによる新しい商品企画・インクジェット染色機による衣類へのプリントなどを得意とし、繊維製品の枠を超えた新しい分野への挑戦をされています。 今回の製品はインクジェットプリントという製法によりプリントを施しています。このように、平置きにして上から機械を当ててプリントをするので、柄同士がずれないようにプリントするのが大変! ずれたりプリントのむらができないように、型紙を装着し、1枚1枚丁寧に上から塗料を吹きかけて、細かい柄を表現しているのです。こうやってゆっくりと仕上げている為、あまりたくさんの数が作れなく、今回の限定数量となりました。表が完成したら、今度は裏面へ。このパーツプリントの細かい作業から丁寧な手仕事が伺えます。 よくみると袖下や脇に表裏のプリントを合わせている継ぎ目が見えます。 この辺りを確認すると、ハンドクラフトの温かみが垣間見え、デザインをより引き立ててくれるように感じます。 また最後の工程として、蒸し器に入れて色の発色を良くする加工をしております。ぴたっと素材にプリントが定着し、華やかな見た目になりました。 こうして手間暇かけ、とっておきの1着が完成するのです。 【素材】 ■綿 50%、ポリエステル 50% 裏起毛生地。 ■ご家庭でのお洗濯は、手洗い40度までの水温にて可能。 【仕様】 ■カラー 黒、グレーの2色展開。 ■サイズ M、L、XLの3サイズ展開。 *胴仕様:丸胴 ※1インチ(2. 45cm)ほどの誤差が生じる場合がございます。 リスク&チャレンジ ・配送スケジュールにつきましては、新型ウイルスの影響によりお届けが遅れる可能性がございます。 ・リターンのスケジュールと上限数は、成功を想定のうえ計算していますが、 製造工程上の理由や、原料供給の都合による止むを得ない事情により お届けが遅れる場合や、素材・仕様を変更する可能性がございます。 そのような当初のプロジェクトページに記載した内容に変更がある場合は、 速やかに活動レポートで共有を行ってきます。 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
ルームウエアってリラックスできることももちろん大切ですが、できればちょっとした外出もできた方がいいですよね。 何よりお気に入りの1着があれば、自宅での時間もちょっと嬉しくなったりするもの。 そんなワンマイルウエアとして着られるルームウエア、FRUIT OF THE LOOMのパイル生地のものがいい感じ! ONでもOFFでも着られるデザイン FRUIT OF THE LOOM パイルルームウエア上下 4, 290円(税込) パックTシャツなどでお馴染み、FRUIT OF THE LOOMのパイルルームウエア。 リボンが付いてそのままプレゼントにしても素敵なパッケージですね! PLAZAだけのスペシャルコラボ!「PEANUTS」×「FRUIT OF THE LOOM」 | CHARADINATE(キャラディネート). 上下ともパイル生地の半袖短パンセット。 早速着てみましょう! 肌触りが気持ちいい ネイビー、ホワイト、ブラック、グレーの4色展開でこちらはネイビー。 身長175cmでLサイズを着用しています。 タイトすぎず、ルーズすぎずなちょうどいいフィット感。 ルームウエアではあるけどだらしなく見えないのがいいですね! ポリエステル70%、レーヨン30%のパイル素材は少し光沢感があり上品な印象。 柔らかい肌触りも気持ちいいなぁ。 控え目のロゴがお気に入り 裾の左側にお馴染みのフルーツのロゴと。 パンツ側には右に付いているバックポケット、そこに付いているタグのみとロゴ類は控え目です。 さりげない控え目のロゴで着る人を選ばないシンプルさが気に入っています。 パンツにはチャックなどはなく、ウエストは紐で調整可能。 衿部分にもボタンなどはありませんが、衿が付いているとちゃんとした印象があっていいですね。 お気に入りのルームウエアになりました そのまま1枚で着ても気持ちいいし、下にタンクトップやTシャツを着ても暑苦しさは感じませんでした。 ストレッチ性もあり、寝っ転がってくつろぐ時にもよし。 そのままちょっとコンビニやスーパーへも行けちゃう求めていたルームウエア。 今年の夏、出番が多くなりそうなお気に入りの1着になりました! あわせて読みたい: 写真と映像を撮ってる人です。アウトドア好きなインドア派。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る
★FRUIT OF THE LOOM税込5, 500円以上ご購入でトートバッグ&ステッカープレゼント★ 予定数量がなくなり次第終了となりますので、ぜひこのおトクな機会をお見逃しなく!
お届け先の都道府県