(`・ω´・ ●)! 種継ぎのヨーグルトは使いまわし過ぎない! 作ったヨーグルトでさらに次のヨーグルトを作れるのが自家製ヨーグルトの嬉しいところ♪ 100年続く秘伝のタレ!…みたいに何度も使っていきたいところですけど、使い過ぎもよくありません。 個人的なおすすめは2回までです! ヨーグルトメーカーをお使いの方 - (旧)ふりーとーく - ウィメンズパーク. 一度どこまで行けるか試してみた時に、3回目でなんだか怪しい匂いがしてきちゃったんですよね…(・ω・;) どの段階でかはわかりませんが雑菌が入り込み、使い続けていくうちにどんどん増殖したんだと思います。 「まだイケる!」とケチった結果、出来上がったものが失敗ヨーグルトじゃもったいないですよね。 健康のために始めたR1ヨーグルトの量産でお腹を壊したり具合が悪くなっては元も子もありません。 種継ぎは余裕を持って早めに世代交代する 「こりゃだめだ!」と思った失敗ヨーグルトは潔く廃棄 美味しい手作りヨーグルトをずっと続けるためにも気を付けたいところですね♪ R1ヨーグルトを手作り!ヨーグルトメーカーで自宅で増やす方法で美味しく菌活♪ 免疫力の向上やバランスを調整するためには、ヨーグルト生活を毎日続けることが大切。 お金をかけずに手軽に続けられる自家製ヨーグルトは、体質改善にぴったりだと思いますよd('v`●) さいごに… ヨーグルトに限らず発酵食品の手作りはとてもデリケートなものです。 きちんとした衛生管理をしていても、温度状況や種菌となるヨーグルトの管理、出来上がり後の保存状況によっては菌の繁殖が起こることもあります。 出来上がったヨーグルトの品質もさまざまになることをご承知のうえで自己責任でお試しくださいね。 スポンサードリンク
あまり発酵させると酸っぱくなるので、様子を見て少し早めに切り上げるときもある。 とっても簡単でしょ! 砂糖は入れず、温度設定もなし 家庭でヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るときに、砂糖やオリゴ糖を入れる方もいるようですが、我が家で入れません。 なので、でき上がったヨーグルトは味のないプレーンヨーグルトです。 砂糖は菌が付くと発行しなかったりするので、入れる人は注意した方が良いようです。 温度設定のできるヨーグルトメーカーもありますが、我が家のは安物なので電源を入れるのみです(笑)。 説明によると約45度に設定されているようです。 自家製ヨーグルトは食べるときに各自でアレンジ 戦術スタ通り、でき上るのはプレーン(味なし)のヨーグルトなので、食べるときに各自が味付けします。 私はもっぱらはちみつを入れて食べますが、マーマレードを入れたり、バナナなどのフルーツを入れたり、フルーツの缶詰を入れたりして食べてる人もいます。 ちょびっと砂糖を入れて牛乳で割れば、飲むヨーグルトにもなりますよ。 ヨーグルトメーカーでのR1ヨーグルトづくり、取っても簡単でリーズナブルなので、良かったら試してみてはいかがでしょうか。
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る ヨーグルトメーカーで作るオススメのヨーグルトと、何世代?くらい使いまわしているかぜひ教えてください。 私のオススメはパルテノです! 市販のものよりは薄めですが、それでも濃くて酸味の少ないヨーグルトが出来ます。 ビヒダスも美味しくできますが、お得感少なめですね。 R1は酸味が強めな気がしますが、皆さんはどうですか? 市販品から1回、2回、3回目くらいでヨーグルトの品質が落ちる気がするので、そのあとまた新しく買ってます。 新たなヨーグルトに挑戦したい、でも失敗したくないので、ぜひ教えてください。 このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 R1で作ってます。 うちは牛乳と豆乳を半々で入れるのでとろとろのヨーグルトでおいしく食べています。 何回も使えるんですね、ヨーグルトメーカーで増やさせてお得と思いその後何回も出来たもので作ったことがありません。 たぶん、うちは豆乳も入れるから何回も使えないですね。 パルテノやってみます!情報をありがとうございます。そして情報がなくすみません(^_^;) アイリスオーヤマ IYM-014を使っています。 インフル対策のためR-1を作るためだけに購入しました。 1度刻みで温度設定ができるので、他のヨーグルトより若干高めなR-1でも対応可能ということで選びました。 種菌は毎回市販品を使っています。 っというのも、牛乳パックから1カップ程度抜いた後、飲むヨーグルトのR-1を1本投入して軽く振るだけという作り方なので。 固形タイプと違ってかき混ぜてから投入しなくていいですし、出来上がりも固まりムラもなく、衛生面も気にしなくていいのが楽です。 元々R-1って加糖されていますよね? ヨーグルトを増やす回数の限界 - ヨーグルトを牛乳と市販のヨーグルトを使っ... - Yahoo!知恵袋. ヨーグルトメーカーだと加糖されない分、酸味が出てしまうんだと思います。 R1ドリンクタイプで作っています。 1度目はR1だけ、2度目3度目はスキムミルク大1を菌の栄養として足しています。 「ヨーグルトの願い」というカスピ海ヨーグルトの顆粒状の菌を使ってます。 もっちりした感触で 酸味はあまり強くないので 食べやすいです。 結構持つので 1度作ると何世代までいけるのかは不明(笑) たまに 何世代めかであまりに出来が悪かったり 帰省などでしばらく様子が見られずダメにした時に次の菌で作り直します。 菌はAmazonでも取り扱っていて 購入後は冷蔵庫で保管しています。 LG21を使ってます。プレーンの100gのカップを買ってきて種にしてます。 だいたい三世代くらい使い回す感じです。 ビフィックスを種にしたいのですが、カップ入りは砂糖以外にゼラチンも入っているようなので、チャレンジしてません。 ドリンクタイプのものでも種にすればヨーグルトつくれるのでしょうか?
青空のナミダ ひとりきり暗闇の中 君の涙の意味を知った 願う場所踏み出したけど 誰も傷つけたくなくて 海を渡る風は今日も 迷わずに明日に向かうのに 心はどうして 動き出せない どんな運命が 待っているんだろう 悔やみたくないよ 生まれたこと 悲しみの中に 勇気がある 輝きつかむと 信じている 降りしきる 青空のナミダ いつの日か 笑顔に変えるよ 急ぎ足追い掛けた風 指の間を擦り抜けてく 信じることまだ恐いけど とどまることはもうしない 月がそっと肩を叩き 水面映してくれた月道(きいろみち) 迷うことさえ 忘れてゆくよ 何もない明日が 待っていても 何かを生み出す 手があるから 決められた道も 変えてゆける 強い想い今 込み上げてる 零れてた 青空のナミダ 明日には きっと晴れるから 見上げた先へと 歩き出せるはず どこまでも行ける 自分失くさないなら どんな運命が 待っているんだろう 悔やみたくないよ 生まれたこと 悲しみの中に 勇気がある 輝きつかむと 信じている 降りしきる 青空のナミダ いつの日か 笑顔に変えるよ
佐藤:5年ぶりではありますが、過去を意識しすぎてなぞったらダメだと思いました。続編で、同じ人間を演じているのですが、新たに剣心と向き合って、まっさらな新作を作るイメージでやっていました。全てのスタッフ・キャストが5年の時を経てレベルアップした状態で再集結しているから、同じことをやってもしょうがない。様々な進化を感じつつ、それぞれが自分のすべきことを全力でやる――。そんな信頼関係がありましたね。 武井:私は、こんなにも長い間同じ役柄を演じることは初めてだったので、どんな心持ちで行ったらいいのか、どんな準備をしていけばいいのかは正直何も分からなかったです(苦笑)。とにかく同じチームでまた作品を作ることができて、そこに参加できるという安心感と緊張感だけで現場に行っていましたね。 ――改めて、お互いや演じたキャラクターに対して、どんな想いを抱いていますか? 佐藤:薫は、いい意味で物事を深刻にとらえすぎないですよね。そこが武井さんに合っていると思います。くよくよしないといいますか……。 武井:これ、褒められてます? (笑) 佐藤:どうしても周りのキャラクターがシリアスになりすぎるので。演じている僕たちもそうだし。そんななかで武井さんは明るく現場にいてくれるから、気持ちが軽くなるし救われますね。薫のキャラクターの魅力も、そういうところにあるように思います。 武井:確かに、自分でも「この空気に負けないように」と思っているところは正直ありました。大友監督も健さんも、ずっと台本と向き合って怖いくらい撮影しかしていないお二人だから(笑)。 佐藤:撮影しかしていない!
聞きます? ほんとなんでこんな事 今まで気づかなかったんだろう って感じなんですけど 「田村心」に「剣」足すと 「たむらけんしん」になって ほぼ「ひむらけんしん」になります!!!!!!!!! 失礼しましたぁぁぁぁぁぁあああああああああ!!!!!!!!! 今夜は 「たむ剣」 (あ、、、「剣心」言いすぎて 漢字間違えちゃった🤗) 今夜は 「たむ研」!!!!最終回!!!! よろしくねー!!! !笑 では!!! !
佐藤健×武井咲、5年ぶり「るろうに剣心」に"帰ってきた"最高の瞬間 足掛け10年に及ぶプロジェクトが、遂に完結する。人気漫画「るろうに剣心 明治剣客浪漫譚」を実写化した映画「 るろうに剣心 」シリーズが、第4作「 るろうに剣心 最終章 The Final 」(4月23日公開)、第5作「 るろうに剣心 最終章 The Beginning 」(6月4日公開)をもってフィナーレを迎えるのだ。 この2作で描かれるのは、「人誅編」「追憶編」と呼ばれる、原作屈指の人気エピソード。かつて伝説の人斬りだった緋村剣心( 佐藤健 )の壮絶な過去が明かされ、彼に恨みを持つ最恐の敵・雪代縁( 新田真剣佑 )との壮絶な戦いが描かれる。「決して人は斬らない」という"不殺の誓い"を立てた剣心は、最後にどのような答えを出すのか――。 今回は、「 るろうに剣心 最終章 The Final 」について佐藤と、剣心を傍らで見守り続ける神谷薫役の 武井咲 にインタビュー。和気あいあいとした掛け合いから、それぞれの役者の矜持が垣間見える発言に至るまで、どっぷり楽しんでいただきたい。(取材・文/SYO、写真/ 間庭裕基 ) ――「 るろうに剣心 最終章 The Final 」において、おふたりが提案したアイデア等があれば、ぜひ教えてください。 武井:(佐藤に順番を譲られて)いやいや! 健さん、たくさん提案されたでしょ(笑)。 佐藤:私はまあ……しましたね(笑)。ただ、この質問をいただいたということは、武井さんが提案されたということを耳にしているはずですから、ぜひお先にどうぞ(笑)。 武井:えー! (笑) そうですね……。提案と直接的には関係ないかもしれないのですが、撮影前に 大友啓史 監督と久しぶりにお会いした際、私生活での私自身の経験を「今回の薫ちゃんに生かせるんじゃないか」と言っていただいたことが大きかったです。一番変化した部分でもあったから、力強く「いい!」と背中を押していただけて嬉しかったですね。 今回は、剣心の過去を知った薫ちゃんが、「それ(過去)をどう受け止めていくか」がこれまでとは違った変化だと思います。そこで、大友監督とも話し合いながら、一緒に考えていきました。 佐藤:その際、何か具体的な提案などは……。 武井:いや、特に大きなものはなかったかな……。 佐藤:……。(黙って武井を見つめる) 武井:(佐藤の表情を見て)えっ、怖い!
(笑) 次、健さんお願いします!