梅雨の作り置きおかずはここに注意! 湿気が多く、気温が高い梅雨の時期は「菌」の繁殖が気になります。とくに、長時間保存しておく作り置きおかずには注意が必要です。梅雨の時期でも安全に保存しておける「作り置きおかず」のポイントをご紹介します。 梅雨時期に避けた方が良い食材 練り物や加工食品 ちくわやかまぼこなどの練り物、ソーセージやハムなどはそのまま使う事が多い食品ですが、加熱しないと傷みやすいのでそのままお弁当に入れないように注意しましょう!
3/17に新刊が発売されました。 どうぞよろしくお願いします! (Amazon) お仕事のご依頼はこちらからお願い致します↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いつもありがとうございます! 毎週勝手に恒例している一週間のお弁当まとめなんですが、 ここ3週間は週に2回とか3回とかだったので一週間ごとにまとめるほどでもなかったため 3週間でまとめてみました。 この季節、ほんまはお弁当持って行かせたくないけど持って行かないといけないからね・・ ってことで、とりあえず一気にご紹介して行きますが、夏のお弁当についてちょいちょいお話しして行きたいと思います。 *素麺(めんつゆはスープジャーに入れてます) *紫キャベツのはちみつレモン *さくらんぼ *キウイ 流水麺を使っているので、水でほぐすだけでめっちゃ楽。 しっかり水気を切った素麺は、取り出しやすいようにくるくる。 私はケーキ用の小さめフォークでやっています。 これプラスおにぎりいらん?と聞いたらいらない、とかぶせ気味で言われましたw *レンジでカレーチーズ唐揚げ *卵焼き *ほうれん草バターベーコン レンチンカレーチーズ唐揚げのレシピはこちら 「レンジ8分でめちゃ旨!あっという間のカレーチーズ唐揚げ」 この季節はご飯とおかずは別容器に持って行った方がより安心です。 ちなみにこのお弁当の中で言うと卵焼きはものすごく傷みやすい! 常温、特にこの暑さの中だと卵焼きは3時間ほどで傷み始めると言われています。 さらにスパニッシュオムレツのようにじゃがいもや水分を多く含んだ具を中に入れた卵焼きはこの時期本当に危険なので注意が必要です。⚠️ 前にもお話したんですが、じゃがいものようにでんぷん質を多く含んだものは菌の栄養となる、つまり菌の大好物なので、 30〜37度になるとあっという間に菌が繁殖します。 なので今日のような暑い日はとっても危険なんですね。 卵焼きを入れる時は酢を入れたり(小さじ1くらいなら味にほぼ変化はありません)カレーなどのスパイスを入れたりした上で保冷剤をしっかり入れた方が良いと思います。 ちなみにご飯を炊く時にお酢小さじ1ほど入れて炊くと夏のお弁当には良い、ということを聞きますが 菌の専門家の先生が言うにはこれくらいの量で炊いたご飯にはあまり効果はないようです。 ただ、それとは別で酢を入れて炊くとご飯に艶が出てふっくらするのでおすすめ!
(味はほぼしません) *塩焼きそば *エビチリ *さつまいものレモン煮 この塩焼きそばのレシピはこちらです 「レンジ4分で完成!塩焼きそば」 *照り焼きミートボール *ブロッコリーのオイル蒸し *塩味玉 この中で言うと、ブロッコリーには小さなくぼみがたくさんあるので水が溜まりやすいため 水気はしっかり切ってから入れてくださいね。 生野菜は接触したおかずの塩分で水分がぐんぐん出てしまうので、ワックスペーパーやおかずカップでブロック。 ゆで卵はこの時期半熟は危険です。 しっかり中まで火を通して、さらに味付け卵や煮卵にすると卵焼きよりは安心です。 *レンチン豚の生姜焼き *ほうれん草の醤油あえ *マンゴーヨーグルト レンチン豚生姜焼きのレシピはこちら 「レンジで5分!豚こまでもっちり豚の生姜焼き」 スープジャーには冷凍マンゴー(市販)にヨーグルトとはちみつをかけたものが入っています。 これは長男美味しかったとめっちゃ喜んでました!
扉を開けっぱなしにしない 、 2.
心と時間にゆとりができる、作り置きおかずを楽しく料理して、どんより気分も吹き飛ばし、梅雨の時期も心穏やかに過ごせるといいですね。 こちらもおすすめ! これで安心!「傷まない」お弁当の作り方 【食中毒の原因になることも】梅雨時のキッチンカビ対策を忘れずに! 「密閉」と「清潔」が決め手。梅雨の湿気対策 このコラムを書いたNadia Artist 家庭料理研究家 鈴木美鈴 キーワード 梅雨 作り置き お弁当 作り置き
調理時間: 20分 冷蔵保存: 5日 フライパン クセになるおいしさで、おつまみにも使えます。 タンドリーチキン 何回も試行錯誤して、納得できる本格的なスパイシーな味にできました。 調理時間: 15分 冷蔵保存: 4日 オーブン スーパーに売っているスパイスで簡単に作れます。 きゅうりのピリ辛ラー油和え ほんのり辛くて小鉢やおつまみにもぴったり。ひと晩漬けてからが食べごろ。 調理時間: 5分 冷蔵保存: 3日 火を使わない 切って和えるだけ。簡単なやみつきおかずです。 まとめ 以下にざっくりと重要なポイントをまとめました。夏場に限らず季節を問わず意識したい、作り置きの衛生面でのポイントです。 手や道具は清潔にする 作ったおかずはなるべく早く冷ます 清潔な箸で取り分ける いつも以上に日持ちに気をつける イチオシ関連記事
お弁当にまつわる雑貨特集
恋愛 2021/05/29 2017/06/28 『太陽の末裔 Love Under The Sun』吹き替え声優一覧 2016年 韓国KBS2 全16話 演 出 : イ・ウンボク ペク・サンフン 脚 本 : キム・ウンスク キム・ウォンソク イントロダクション 職業軍人×女外科医=直球勝負の恋!? スタイリッシュで中性的なビジュアルを売りにしてきたソン・ジュンギの精悍な軍服姿にファンは卒倒! 最高視聴率41. 6%(首都圏、ニールセンコリア調べ)を記録し、アジアに旋風を巻き起こした大ヒットドラマ!
こんにちは、優子です。 みなさんは海外のドラマや映画をみるときは、字幕で見ますか? それとも吹き替えで見ますか? 私はストーリに集中したいので、大好きな韓流ドラマを見るときは必ず吹き替えで見ています。 今日は、あのメガヒット韓流ドラマ『 太陽の末裔 』で吹き替えを担当された4人の声優さんについてご紹介したいと思います。 優子 ドラマの印象は、声優さんの声のイメージが強く残りますよね。 韓国ドラマ『太陽の末裔』とは 陸軍特殊戦司令部に所属するシジンと医師のモヨンが運命の出会いの後、さまざまな出来事を経て惹かれあい、互いになくてはならない存在になっていくラブロマンスです。 瞬間最高視聴率はなんと41. 6% 。あの『冬ソナ』ですら最高視聴率が28. 8%ですから、いかに人気がすごかったかお分かりいただけると思います。しかも、韓国、中国、日本にとどまらず、 世界32か国 で放送されました。 全アジア、全世界を巻き込んで記録を塗り替えた、韓国ドラマの超ヒット作品です。詳しくはこちらに紹介記事がありますので参考にしてください。 関連記事 みなさんこんにちは、優子です。 今回は私の大好きな韓国ドラマ、『太陽の末裔』についての話題です! 日本でのドラマ放送後、すでに数年が経過していますが、未だに大人気の作品です。 実はこの『太陽の末裔』の主人公、ユ・シジンがめ[…] こんにちは! コロナウイルスが世間を騒がせてからしばらくたちます。 しかし、嬉しいことに! 最近ニュースで、学校が始まったり、レジャー施設が一部営業再開するなど 少しずつ日常を取り戻せている様子が報道されています。 […] こんにちは!優子です。 6月に入り、いよいよ暑くなってきましたね。むしむしするのも相まって我慢できず、我が家ではついに冷房解禁しました! 【太陽の末裔】キャストデータと日本語吹き替え声優一覧まとめ！ギボム役は誰？｜映画、韓国ドラマなどを無料で見る方法を解説するブログ. 梅雨前の湿度と暑さは身体に堪えますが、無理せずに乗り切っていきましょう! ところ[…] 韓国ドラマ『太陽の末裔』の吹き替え声優さんたち 『太陽の末裔』に登場する4人の主役たちの吹き替えを担当された声優さんについて、過去の作品も含めてご紹介します。皆さん経験豊富な方々なので、ああ、あの声の人か、という役どころもあるのではないかと思います。 ユ・シジン役/ ソン・ジュンギ/ 野島 裕史 特殊戦司令部大尉、テベク部隊所属モウル中隊の中隊長であるシジンを演じたのは、ソン・ジュンギさんです。そのソン・ジュンギさんの声優を担当されているのが野島裕史さんです。 野島さんは 1973年4月16日生まれ。東京都出身。父と弟も声優さんという声優一家です。 2000年に『ブギーポップは笑わない』の菅沼洋次役でデビューして以降、数々のアニメ作品に声優として参加しています。 アニメ 『キングダム』 の蒙恬(もうてん) 、 『弱虫ペダル』 の石垣光太郎(いしがきこうたろう) 、 『イナズマイレブン』 の豪炎寺修也(ごうえんじしゅうや) を 担当されている声優さんといえば、声を覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
— 岩城泰司 (@iwaki_otoko) 2016年11月23日 他にもどの声優が吹き替えをしているのか随時ご紹介していきます! 『太陽の末裔』第1話~最終回16話の動画を日本語字幕・吹き替えで無料視聴するには? 『太陽の末裔』の日本語字幕付き動画は、日本でも2016年6月にCSチャンネルで放送され、2017年2月2日より、Blu-ray&DVDが同時リリースされました。 しかし、どうせなら無料で視聴したいですよね!! では、『太陽の末裔』全話を日本語字幕付きで、なおかつ無料で視聴するには… 韓国ドラマならほぼ何でも揃っている U-NEXT(ユーネクスト) という動画配信サービスの利用をおすすめします! U-NEXTでは、今なら 31日間無料トライアル を実施しています。 31日間もあれば、韓国ドラマを 完全無料で一気見 することもできますよね♪ → 31日間トライアルを見る 私も、無料期間中に登録して、 31日以内に解約したのですが、お金は一切かかりませんでした。 韓国ドラマ以外にも国内ドラマや海外ドラマ、雑誌やアニメなど全部見放題でしたよ! ただ、31日間の無料トライアル期間がいつ終わってしまうのかは私にもわからないので、この機会に 無料登録することをおすすめ します。 U-NEXTで配信されている韓国ドラマだと、『太陽の末裔』の他にも、『上流社会』や『ヒーラー~最高の恋人~』『仮面』などが良く見られているので、チェックしてみてくださいね! 最近 無料で見れる動画サイト を良く目にしますが、完全に 違法 です。 その違法サイトはもちろんのこと、違法動画を見る方にも責任を問われることがあるので安全な方法で視聴することをおすすめします!! >>安心・安全!無料の動画視聴はこちら! U-NEXTは韓国ドラマがアツイ! いつも韓国ドラマを盛り上げてくれている『ソンヘギョ・ソンジュンギ』が出演する作品、もっと見てみたいですよね? また、その他のイケメン俳優・美人女優の姿も毎日楽しみたい! どうせなら 『無料視聴』 が一番♪ 韓国ドラマならほぼ何でも揃っている U-NEXT(ユーネクスト) は今、最もアツイサービスを提供し続けているんです! 前述したように、U-NEXTでは『太陽の末裔』以外にも人気となった ずる賢いバツイチの恋 むやみに切なく 恋はチーズインザトラップ 私はチャンボリ オーマイビーナス 麗〈レイ〉〜花萌ゆる8人の皇子たち〜 美男ですね など、最新~過去の名作までもっと様々な韓国ドラマが無料で視聴できるんですよ♪ >> 31日間トライアルで完全無料を試してみる もちろん、 ソン・ヘギョとソンジュンギ出演作品 だって盛りだくさん!