どんぶり 2021. 04. 20 我が家の味採点 ★★★★★ 調理時間:17分 準備 5分 + Hot Cook 10分 + 加熱延長 2分 ケン ホットクックで親子丼をつくりました!ホットクックであれば何といってもほったらかしで、火加減など気にする必要がないところが一番!鍋に具材をいれてしまえばあとはほったらかしでOKです。溶き卵を加えて加熱延長2分。半熟卵のおいしい親子丼を楽しみました!
Description 調味料は麺つゆのみ!簡単に味が決まり、失敗がありません。簡単素早くできて、材料も少ないので、作りやすいです。 鶏肉(もも、胸どちらでも) 小1パック コツ・ポイント 卵に火を入れる時に加熱しすぎず、半熟で火を止める。ちょっと柔らかめかな ?位で止めても余熱で火が入ります。 また、卵を入れてからかき混ぜすぎると炒り卵やスクランブルエッグのように細かくなり、食感が悪くなるため、大きくひと混ぜに留めます。 このレシピの生い立ち 疲れた時でもワンプレートでササッと作れる丼物の定番!味が決まりやすいように麺つゆだけで作りました。 【2021/03/16 卵で閉じる部分の作り方とコツを詳しくしました】
調理は小さなフライパンまたは丼鍋を使用。 【つくれぽ222件】麺つゆカツ丼★お弁当用はグチャ2しない 主な材料は、 とんかつ・卵・玉ねぎ・めんつゆ 。 味付けはめんつゆだけの簡単時短レシピ。 【つくれぽ150件】カツ丼カツとじは, この味 主な材料は、 とんかつ・卵・玉ねぎ・ほんだし など。 出来上がったカツ丼のとんかつだけに、ソースをかけて食べると美味しいとのこと。 【つくれぽ95件】簡単10分☆冷めても美味しいカツ丼弁当 主な材料は、 トンカツ・玉ねぎ・にんじん・卵・ねぎ(あさつき) など。 お弁当用のカツ丼なので、半熟にはせず、超固めに仕上げるそうです。 【つくれぽ63件】チキンカツで♪美味しい親子カツ丼 主な材料は、 チキンカツ・玉ねぎ・卵 など。 最後に大葉やねぎをのせると、彩り良く仕上がります。
キャンプの一品にも!やきとり缶で作る親子丼 最後にキャンプ飯におすすめの、やきとり缶を使用した親子丼のレシピを紹介しよう。メスティンなどを使用すればキャンプ場でも気軽に作れるだろう。今回はスキレットを使用して親子丼を作る方法を紹介しよう。用意するのは、やきとり缶・玉ねぎ・ごぼう・卵・三つ葉・しょうゆ・砂糖・みりん・水だ。 卵は溶きほぐす。ボウルに煮汁の材料である、しょうゆ・砂糖・みりん・水を混ぜ合わせる。玉ねぎは薄切りにする。ごぼうは包丁の背で削り落とすように皮をこそげ、鉛筆を削るイメージでささがきにし、三つ葉は食べやすくカットする。スキレットに煮汁と玉ねぎ、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、2分ほど煮る。 あとはやきとり缶を汁ごと加えて火を強め、1分くらい煮て溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火を止める。最後に器にごはんを盛りつけて親子丼の具をのせ、三つ葉を散らせば親子丼の完成だ。 やきとり缶を使用した親子丼のレシピを紹介した。加熱・味付けされたやきとり缶を使用するので、調理時間を短縮することができる。具材になめたけなど必ずしも加熱がいらないものを使えば、より時短調理が可能となる。やきとり缶で作る親子丼は朝の弁当作りはもちろん、 仕事帰りのような忙しいときにもおすすめだ。 この記事もCheck! 更新日: 2020年10月30日 この記事をシェアする ランキング ランキング
2021/04/12 (更新日: 2021/04/14) 知る・楽しむ 開発事例 ヤマエではめんつゆのレシピを豊富に取り揃えております。 ヤマエ食品は大人気商品として「高千穂峡つゆ」を販売しております。商品開発から30年の歴史と、お水に拘っためんつゆになっています。 こちらのめんつゆですが、めんつゆ以外にも色々と使うことが可能なものとなっています。めんつゆを使ったレシピも多数紹介しておりますのでぜひご覧ください。 めんつゆなのでそうめんにぴったり 「高千穂峡つゆ」は、夏の風物詩のそうめんを召し上がる際にご使用ください! 高千穂峡つゆはストレートつゆです。 弊社が研究に研究を重ねた最適な水分比率をそのままお召し上がりいただけます。 水がおいしいとここまですっきりしたダシの効いた美味しいめんつゆになることを「驚き」と共にお召し上がりください。 めんつゆ「高千穂峡つゆ」を使用したレシピを紹介いたします。 ストレートつゆですが万能つゆのように、色々な料理に使用することができます。 いろいろな料理をすっきりとした透明感ある味付けに変身させてください。 ヤマエではめんつゆをこんなレシピに応用できるの? ?と言うようなレシピを多数ご紹介しています。 めんつゆは夏のそうめんにのみに使えると思っている主婦のみなさま、是非いろいろなレシピの応用して一年中めんつゆを召し上がりください。 オクラのナムルのレシピ サッと茹でたオクラに高千穂峡つゆで作ったタレを合わせた簡単な副菜です。 今回はオクラを使用していますが、お好きな野菜で代用も出来ますのでお気に入りのナムルを作ってみてください! 焼きうどんのレシピ 醤油味、ソース味、塩味などさまざまな種類のある焼きうどんですが、今回は高千穂峡つゆを使った香ばしい焼きうどんのレシピです。 めんつゆを使用することによって、味が整えられてとても美味しくなりますよ! 親子丼 レシピ 人気 めんつゆ 3倍. 親子丼のレシピ 世代問わず愛される親子丼も、高千穂峡つゆを使えば調味料はこれ一本で作れてしまいます。 高千穂峡つゆは味が四種類ありますので、それぞれでまた味が一味違ってくるかと思います。 ぜひ一度食べ比べてみてください! 麻婆豆腐のレシピ 中華の王道 麻婆豆腐も、弊社のめんつゆを加えれば簡単に風味豊かにすることが出来ます。 ちょっと味が締まらない、旨みが足りないなどのお悩みも解決してくれるますよ。 アジアンライスのレシピ 暑い日でもお肉も野菜もモリモリ食べられる、あっさりアジアンライスのレシピです。 下ごしらえのときにめんつゆを使用すれば、あとは炊飯器に入れてボタンを押すだけです。 お好みでハーブや柑橘類を添えてお楽しみください。 めんつゆ以外にも多数レシピを紹介しております。 弊社のめんつゆを使用したレシピ以外にも多数のレシピを紹介しています。 こんな使い方があるんだと言うレシピを是非探してみてください!
多めにつくったおかずや食材を、あれこれ入れて冷蔵庫へ保存する際は、重ねて収納できるから省スペースですね。 また、容器の外側に、ホワイトボード用マーカーで中身を書いておけば一目でわかります。食器用洗剤で簡単に落ちるので、 入れるものごとに書き換えられて便利。整理整頓がとっても楽になりますね。 サイズ違いで揃えて、台所に並べたくなるホワイトシリーズ。 シンプルかつスタイリッシュな見た目は、置いておくだけでさまになるのも嬉しいポイントです。 もちろん、機能性もお墨付き。いちど使ってみれば、その便利さに納得すること間違いなしです! 【商品の品質について】 ※こちらの商品は手仕事により釉薬を施釉しているため、製造工程上、釉薬のかかり具合に若干の濃淡がある場合や、黒いスジや点が見られる場合がございます。また、金具で吊って焼成するため、縁の裏側にその焼き跡がございます。 上記につきましては製造元の検品済となりますため、こうした理由での「当店不手際による返品、交換」はお受けすることができかねますことをご理解いただけますようお願いいたします。 <左:黒いスジや点の例、右:金具で吊った際の焼き跡の例> 【スタッフ愛用コラム】わが家での使い方 ◎スタッフ津田◎ いま猛烈にプッシュしたいキッチン道具があります。 それが、野田琺瑯の保存容器。私が愛用しているのは、 持ち手付きストッカー(角型) と、このレクタングル深型(M)です。 その理由は、、、 >> 続きを読む インフォメーション メーカー 野田琺瑯 - 日本 - 材質 本体:琺瑯、シール蓋:EVA樹脂 サイズ(蓋つき)約mm 縦 125 × 横 183 × 深さ 62 容量:約850ml シール蓋の耐熱・耐冷温度 -30度〜70度 ※直火にかける際は使用しないでください。 重さg 約300 電子機器 オーブンOK! 野田琺瑯/ホワイトシリーズ/レクタングル深型（L） - 北欧、暮らしの道具店. 食洗機OK!ガスコンロOK! (電子レンジ、IHコンロは使用不可) 生産国 made in japan 注意事項 ※シール蓋は、漂白剤、食器洗浄器、食器乾燥機では使用できません。また、火のそばや熱湯にあてると軟化し変形のおそれがありますので、おやめください。 ※シール蓋は完全密封ではございませんので、保存の際にななめに置いたり、横向きに置いたりしないでください。 ※ホーローの表面はガラス質のため、落下や衝撃などでひび割れすることがあります。 ※ご使用後は柔らかいスポンジで洗い、乾いた布でよく拭き取ってください。研磨剤や金属タワシなどのご使用はホーローの表面を傷めますのでお避けください。 ※容器を直火にかけてご使用になった際は、取っ手の有る無しに関わらず、ぬれ布巾等でしっかり持ち、火傷に十分ご注意ください。 野田琺瑯について 1934年創業。「素地」と呼ばれる、鉄の本体部分の成型から、 それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成までを自社で一貫製造する国内唯一の琺瑯メーカーです。製品ひとつひとつに釉薬を施釉し、金具で吊るして乾燥させるという一連の作業は全て手作業で行われています。
連載「野田琺瑯を使いこなそう」の今回のテーマは、「保存容器の使い分け」。 前回の前編では、容器の特徴に合ったおすすめの保存方法をお届けしました。 ⇒ 【野田琺瑯を使いこなそう2】保存容器、どう使い分ける? (前編) でも野田琺瑯の用途は保存だけではありません。 調理やお弁当箱、収納など、暮らしの様々な場面で大活躍。 そこで本日の後編では、保存以外の使い方をピックアップ! キッチンライフが楽しくなるような使い分けを、まとめてたっぷりご紹介します。 コンパクトにクッキングができる直火調理 琺瑯は直火OK。 ちょっとした調理なら、わざわざお鍋を出さなくてもチャチャッと作れ、冷めたらそのまま保存までできてしまいます。 <スクウェアMでゆで卵作り> お弁当やサラダの彩りに、ちょっとだけゆで卵を作りたい!