2021/01/31 06:34 ウェザーニュース 冬の果物といえば、ビタミンCが豊富で風邪予防にもなる「みかん」が定番です。 みかんの名産地である和歌山県ではその皮の剥き方に他とは違うコツが有るようです。 ところで、普通の人はどうやってむいているのか、ウェザーニュースでは「みかんのむき方」についてアンケートを実施しました。 アンケートでは、全国で約60%の人が「裏の中心から放射状にむく」と回答しています。しかし県別でみると、「身ごと真っ二つに割る」は全体で9%しかいないのに、和歌山県は、約58%の人がそう回答しているのです。これはなぜでしょうか。 「有田むき」とは 実は和歌山県には、「有田(ありだ)むき(別名・和歌山むき)」と呼ばれるむき方があるのです。やり方は簡単。「みかんを皮ごと4分割する」だけです。 JAありだによると、和歌山県の中でも特に「有田みかん」で有名な有田地域(有田市、有田川町、湯浅町、広川町)では、ほとんどの人が有田むきをするといいます。 「以前電話アンケートを実施した時は、有田地域ではほぼ100%の人がこのむき方をしていました。有田地域を中心に、距離が離れていくにしたがってその割合は減っていきます。三重県に近いエリアまで行くとほとんど0%に近くなっています」(JAありだ) 有田むきの起源は? 有田ではなぜこのむき方をするようになったのでしょうか。一説には、軍手で作業するみかん農家が、汚れた軍手でみかんを直接触らなくても味見ができるようにと考案されたのではないかというのです。 確かに有田むきなら、軍手をしていても食べられ、皮が細かくバラバラになることもないので、ゴミ捨てが楽というメリットもあります。しかし、本当の起源は分からないと、関係者はいいます。 「この地域ではずっと昔からみかんは皮ごと4分割していました。何か特別な理由があってのことではなく、むしろそういうものだと思っていたのです。そのため、詳しい起源などはわかっていません」(JAありだ) 有田むきがやりやすい品種は? 有田むきは初めに皮ごと真っ二つに割ってしまうのが特徴ですが、むきやすい品種はあるのでしょうか。 「皮が分厚い品種の方が、身と皮が分離しやすいのでやりやすいと思いますが、基本的にどの品種でも全く問題ないと思います」(JAありだ) みかんは10月頃から2月頃までが旬の果物です。ぜひ一度有田むきを試してみてください。 >>ウェザーニュース記事一覧 関連記事 オホーツク海沿岸に押し寄せる流氷 低気圧による強い北風が運ぶ 関東から西は晴れて気温上昇 明日はさらに暖かさ増す所も <1月の天候まとめ>年明けは強烈な寒波 中旬からは寒暖差が大きく 入浴後はお肌の乾燥が危険!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2021年2月20日 冬のフルーツといえば、みかん。こたつでのんびり食べる幸せは格別である。そんなみかん、皆さんはどこから皮をむいているだろうか。実はみかんの皮は、ヘタ部分からむくと驚くほどキレイにむくことができる。今回はそんなみかんのむき方について、いま一度考えてみたい。 1. みかんの皮のむき方 ヘタから?逆から? みかんをむくときに、皆さんはヘタとその逆の果頂部、どちらからむいているだろうか?ヘタからむく人は少ないようだが、実はヘタからむいたほうが、白い筋がきれいに取れる場合が多い。ヘタのついていない果頂部からむいたものと比べると一目瞭然。品種や個体差があるので、必ずというわけではないが、実際にむいてみると違いがあるように感じられた。 有田むき 別名和歌山むき、とも呼ばれるこちらのむき方は、みかんの名産地では定番のむき方。果頂部から指を入れて、皮ごと実を2等分にする。このとき、ヘタ部分は繋げたままにするのがポイントだ。さらに2等分にして、全部で4等分になるようにする。最後にヘタのほうから皮と実を剥がしていく。2〜3房一緒にむきながら、食べるのが地元流。このむき方のメリットは、皮がバラバラにならないので、ゴミが捨てやすいところ。和歌山県全域で親しまれているわけではないようだが、動画サイトなどで話題になり、いまでは全国的に広く知られるようになった。 2. みかんの皮と栄養 みかんは非常に栄養が豊富。ビタミンCが豊富であることはよく知られているが、それ以外にカロテノイドの一種であるβ-クリプトキサンチンや、柑橘系の果物に多いクエン酸なども含まれている。白い筋や袋には、食物繊維が含まれており、ビタミンPなどの栄養素も含まれているので、食べるのがベストといえる。 3. みかんの皮でアート SNSでタグ検索するとみかんの皮でさまざまなアートに挑戦している人がいる。近頃のトレンドは、某有名ブランドのアイコンバッグを模した編み込みみかん。皮を驚くほど器用に編み込んだ姿が見られる。そのほか、象やクマ、タコなどの生き物やアニメのキャラクターに扮したものも。おうち時間がどうしても長くなるいまの季節、休みの日に家族でトライしてみるのも面白いかもしれない。動画サイトで、やり方を投稿している人もいるのでチェックしてみよう。 4.
そして再度冷凍庫で凍らせます。 みかんのプロ直伝の方法らしいよ。 みかん産地のプロに聞いた、美味しい冷凍みかんの作り方 美味しいのかな。楽しみ♪ 皮をむくvs皮をむかない 味比べ さて、味が違うのか変わらないのか比べてみま~す。 家族にも協力してもらって、公平な目で味比べ。 まずは皮をむいた冷凍みかんをパクリ。 冷たい(笑) 美味しいけれど固いな。歯にしみる(笑) 今度は皮をむかない冷凍みかん。 パクリ。 食感から違う。 なんだかジューシー! 全員一致で皮をむかない冷凍みかんに軍配が上がりました。 水にくぐらせるのがちょっとだけ面倒くさいけれど、その効果でつやつや。 乾燥しないというメリットもあるそう。 皮をむいたみかんはみかん氷という感じ。 皮をむかないみかんは、甘さを失わないデザート的な感じ。 ちなみに、皮をむいた冷凍みかんはみかん酒に氷代わりに入れて飲んだらめちゃうまでした♪ お好みの方法で冷凍みかんを楽しんでみてくださーい!
59日も保つトリートメントがあるなら僕は知りたい!笑 積み重ねが大事です 綺麗な髪を維持するためにも 毎日トリートメントしましょう! そして、 トリートメントは毛先中心につけてください! それから、 水に濡れた髪の毛はとても敏感です! ドライヤーの熱で負担がかかるので、 タオルドライをしっかりする 洗い流さないトリートメントをつけてから乾かす ことをやっていけるともっといいです!! 「でも髪が長くて、乾かすのが辛い」 そんな方もいると思うので、少しでも軽減できるように おすすめの物を紹介しておきます! リンク これを使えば、お風呂から出た後、巻いておくだけで乾かすのが楽になります! 濡れたまま寝てしまって、枕や布団で髪が擦れるのは 1番怖いです! 傷みます! なので、どうしても乾かすのが面倒という方におすすめしておきます! 【解説!】リンス・コンディショナーとトリートメントの違いは? - 美容師LIFE. 髪の傷みとサヨナラして美髪を目指そう ここまでのことをまとめておきます! トリートメントとコンディショナーでは、トリートメントの方が圧倒的に修復作用がある 濡れた髪は本当に傷みやすい 毎日シャンプーの後は、トリートメントをする!そしてよく乾かす! 薬局に行くと、シャンプーとコンディショナーは必ずセットのような感じで売られています どうしても買ってしまいますよね そこで買わずにトリートメントを買いましょう! もちろんお金に余裕のある方は、 美容院などで売られているトリートメントの方が配合成分が多かったりするので使うのがベストですが、 「高くて続けられない!」 という人も多いと思います 市販でも全然いいので、 コンディショナーから卒業しましょう! 何事もですが 「継続は力なり」 だと思うので、 今日からトリートメント生活に切り替えて、美髪を目指しましょう! ちなみにですが、ヘアケア用のパックやマスクも効果が高いので、たまに使うともっと良いです! ヘアケア関係で、トリートメントが浸透しやすくなるアイテムがあるので、 そちらの解説をした下記の記事も読んでみてください!
ヘアマスクって何? マスクとパックの違いって? こういった疑問にお答えします。 この記事の内容 ヘアマスクの基本的な特徴や必要性の解説 あなたはヘアマスクを使っていますか? 髪をキレイにするために必須ともいうべきアイテムが「ヘアマスク」です。 ヘアマスクって何?トリートメントと何が違うの? って、よく質問されます。 そこで今回の記事では、 「ヘアマスクとは?」という疑問について を髪のプロである美容師が分かりやすくお話していきます。 この記事で分かること ヘアマスクとは? ヘアマスクの必要性 美容師的アドバイス 「ヘアマスク」とは?
GettyImagesより シャンプー後に使うインバスのヘアケアアイテムには、シャンプーやリンス、コンディショナー、トリートメント、ヘアパックなどがあります。近頃は頭皮用パックなどの細分化したアイテムも登場し、さらにバリエーションが広がっています。 選択肢が増えた一方で、「シャンプー後、何を使えばいいのかよくわからない」なんて声を少なくありません。ヘアケアの効果をイマイチ実感できないのであれば、アイテムを見直すタイミングかもしれません。 そこで今回は、シャンプー後に使うインバスのヘアケアアイテムの目的と、ベストな組み合わせを紹介します!
結論からいうとトリートメントだけで大丈夫です。 美容室でもトリートメントとコンディショナー両方使う店はないと思います。僕のサロンもトリートメントだけです。自宅でもトリートメントだけです。 使い分けるならトリートメント後にコンディショナーです。あまりつけすぎると髪がべとついたりするのでおすすめはできません。 ダメージが気になるならトリートメント。ダメージがあまり気にならなければ、コンディショナー。週に1回トリートメントだけと使い分けた方が良いと思います。 まとめ いかがだったでしょうか。 数あるリンス・コンディショナー・トリートメントにシャンプー。 是非参考にしてみてアイテムを選んで下さいね。 お気に入りの香りも重要な要素です。 最後までご覧いただきありがとうございます。